-
Biffen och Bananen : ett antal pärlor, smocko...
Inbunden bok. Stockholm : Dagens nyheter. 1989. 199 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789175889948
- Titel
- Biffen och Bananen : ett antal pärlor, smockor, vrålgarv och hickfniss från Jan-Erik Garlands serie om tre folkhemska musketörer från Surbrunnsgatan i Stockholm
- Författare
- Garland, Jan-Erik - Unge, Ingemar - Dagens nyheter
- Förlag
- Stockholm : Dagens nyheter
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
Stockholm : Dagens nyheter 9789175889948 -
Biffen och Bananen : ett antal pärlor, smocko...
Inbunden bok. Stockholm : Dagens nyheter. 1989.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789175889948
- Titel
- Biffen och Bananen : ett antal pärlor, smockor, vrålgarv och hickfniss från Jan-Erik Garlands serie om tre folkhemska musketörer från Surbrunnsgatan i Stockholm
- Författare
- Garland, Jan-Erik - Unge, Ingemar - Dagens nyheter
- Förlag
- Stockholm : Dagens nyheter
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
Stockholm : Dagens nyheter 9789175889948 -
Ännu mera Biffen och Bananen : åter en härlig...
Tidning, tidskrift. Stockholm : Dagens nyheter. 1991. 192 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789175889993
- Titel
- Ännu mera Biffen och Bananen : åter en härlig samling pärlor och råsopar, hackskratt och småflin tillsammans med Rit-Olas tre orubbliga gråsossar från Sibirien i Stockholm
- Författare
- Garland, Jan-Erik - Unge, Ingemar - Dagens nyheter
- Förlag
- Stockholm : Dagens nyheter
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
Stockholm : Dagens nyheter 9789175889993 -
I Guds och profitens namn
Pocketbok. EBFA. 1999. 202 sidor.
Mycket gott skick. EBFA. 1999. 202 s. 17,5x10,5cm. 120 gram. Mycket gott skick. Essäsamling. En bok om allt mellan himmel och jord. Veck på baksidan i pärmens övre hörn. Se gärna fler böcker hos Filifjonkan. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789172210806
- Titel
- I Guds och profitens namn
- Författare
- Ingemar Unge
- Förlag
- En bok för alla
- Utgivningsår
- 1999
- Bandtyp
- Vikt
- 114 g
- Språk
- Svenska
EBFA 9789172210806 -
Vi – De bästa texterna – Volym 1
Inbunden bok. Vi Media. 1 uppl. 2018. 400 sidor.
Gott skick. Visst yttre slitage av hantering/lagring. Ett av många exempel i de det digra urvalet är "Reklamen är livsfarlig" av Sven Lindqvist, från Vi 9/1957. "I den här antologin samlas för första gången några av de bästa texterna ur Tidningen Vi:s stolta historia läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163962080
- Titel
- Vi, De bästa texterna - Volym 1
- Författare
- Dur Fläckman, Tomas - Vi (tidskrift)
- Förlag
- Vi Media
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 400 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 140 x 195 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 397 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I mer än ett sekel har Tidningen Vi publicerat Sveriges vassaste pennor. I Vi skrev Astrid Lindgren, Evert Taube, Nils Ferlin, Karin Boye och Vilhelm Moberg. Flera av samtidens mest prisbelönta skribenter som Jonas Hassen Khemiri, Karin Thunberg och Magda Gad bidrar till att tidningen fortsätter att vara en ledstjärna för hög kvalitet. Här samlas de bästa texterna ur Vi för första gången
Vi Media 1 9789163962080 -
Kalla kårar vol. 4 - Myren & Den första årsda...
Ljudbok. Mforme & Sveriges Radio. 2008.
ISBN 9789197779432
Mycket gott skick. Fodral i mycket gott skick. Komplett med 1 CD-skiva. Innehåller 2 skräckhistorier upplästa av Björn Granath:
Myren av Thomas Botwid - 41 minuter
Den första årsdagen - Ingemar Unge - 21 minuter … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Mforme & Sveriges Radio 9789197779432 -
Årstider och åsikter
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1993.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nyskick. God jul hälsning första blanka bladet i boken. Inget som stör
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9100555479
- Titel
- Årstider och åsikter
- Författare
- Claesson, Stig - Unge, Ingemar
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9100555479 -
Svenska smaker : från Edsbacka krog till rest...
Inbunden bok. Natur & Kultur. 1 uppl. 2000. 165 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Svenska smaker från Edsbacka Krog till resten av Världen.
Av Christer Lingström och Ingemar Unge.
I mycket bra skick.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127352595
- Titel
- Svenska smaker : från Edsbacka krog till resten av världen
- Författare
- Lingström, Christer
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 165 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1374 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här har vår enda tvåstjärniga krögare samlat ihop ett 80-tal av sina läckraste recept – alltifrån enklare rätter med prägel av husmanskost till mer avancerade och exklusiva. Naturligtvis inkluderande dryckestips. Maten varvas med reportage bl a från Edsbacka krog, Lingströms matfilosofi, samarbetet med Tore Wretman och arbetet som "Sveriges matambassadör".
Christer Lingström är en flitigt anlitad kock när det officiella Sverige ska synas utomlands, t ex i städer som Versailles, Tokyo och Moskva. Han är också en kock som vårdar våra svenska mattraditioner, men som ändå ständigt är beredd att pröva något nytt, variera, blanda, göra upptäckter. Bordet ska spegla säsongerna.
I boken presenteras många av de rätter som serveras eller har serverats på Edsbacka krog, men här finns även recept från t ex nobelmiddagen och invigningen av kulturhuvudstadsåret. Personliga glimtar ges också från några odlare och uppfödare.
Christer Lingström driver Edsbacka krog i Sollentuna, den enda svenska krogen som har två stjärnor i Guide Rouge (som Guide Michelin heter numera). Han har dessutom tilldelats en rad andra utmärkelser, bl a Årets kock 1985, Gastronomiska Akademiens Guldmedalj 1992 och Gastronomiska Akademiens och Tore Wretmans hederspris "Honesta Voluptate". Han är nybliven medlem i den exklusiva restaurangsammanslutningen "Traditions & Qualité" och är sedan 1997 ordförande i föreningen Årets kock. Christer Lingström har gett ut och varit medförfattare i ett flertal matböcker.
Ingemar Unge är välkänd författare och kåsör, bl a i tidningen Vi.
Natur & Kultur 1 9127352595 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100555474
- Titel
- Årstider och åsikter
- Författare
- Claesson, Stig - Unge, Ingemar
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9789100555474 -
Årstider och åsikter
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1993.
Mycket gott skick. Samma frakt oavsett hur mycket du handlar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100555474
- Titel
- Årstider och åsikter
- Författare
- Claesson, Stig - Unge, Ingemar
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9789100555474 -
Ännu mera Biffen och Bananen : åter en härlig...
Tidning, tidskrift. Stockholm : Dagens nyheter. 1 uppl. 1991. 192 sidor.
Nyskick. En klassikersamling. Near Mint.
På bild, nederkanten av omslaget!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789175889993
- Titel
- Ännu mera Biffen och Bananen : åter en härlig samling pärlor och råsopar, hackskratt och småflin tillsammans med Rit-Olas tre orubbliga gråsossar från Sibirien i Stockholm
- Författare
- Garland, Jan-Erik - Unge, Ingemar - Dagens nyheter
- Förlag
- Stockholm : Dagens nyheter
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
Stockholm : Dagens nyheter 1 9789175889993 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170851551
- Titel
- Grisen och tuppen : en bok om farsor
- Författare
- Unge, Ingemar
- Förlag
- Stockholm : Cordia
- Utgivningsår
- 1995
- Språk
- Svenska
Stockholm : Cordia 9789170851551 -
Grisen och tuppen : en bok om farsor
Inbunden bok. Cordia. 1995. 95 sidor.
Mycket gott skick. Ill. med barnteckningar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170851557
- Titel
- Grisen och tuppen : en bok om farsor
- Författare
- Unge, Ingemar
- Förlag
- Stockholm : Cordia
- Utgivningsår
- 1995
- Språk
- Svenska
Cordia 9170851557 -
I våra kvarter
Inbunden bok. Hudiksvall : Winberg. 1994.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Omslaget något sliten. Hylla N3
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9187004542
- Titel
- I våra kvarter
- Författare
- Sidvall, Åke - Unge, Ingemar
- Förlag
- Hudiksvall : Winberg
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
Hudiksvall : Winberg 9187004542 -
Våra högtider : Traditionerna, maten och fest...
Inbunden bok. Prisma. 2 uppl. 2002. 150 sidor.
Mycket gott skick. Namn, tryckt, på försättsbladet.
FRI FRAKT inrikes
- ISBN
- 9789151839707
- Titel
- Våra högtider : Traditionerna, maten och festerna vi minns
- Författare
- Jesper Aspengren - Ingemar Unge - Björn Halling
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 150 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 804 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Våra högtider är en härlig inbjudande bok om alla årets stora älskade högtider och fester. Här finns kulturen och traditionerna, recept på den ljuvliga festmaten och kända skribenters bästa minnen från alldeles speciella fester - som kanske inte blev riktigt som det var tänkt.
Varje högtid får ett kapitel; jul, nyår, påsk, valborg/sista april, midsommar, kräftor, och Mårten gås och varje kapitel består av tre delar. Ingemar Unge skriver om traditionerna, varför vi gör som vi gör, hur det kommer sig att vi reser stänger, äter ägg och ger klappar.
En känd skribent beskriver ett härligt minne eller en annorlunda fest: Här möter vi skribenter som Jesper Aspegren, Ludvig Rasmusson, Cecilia Hagen, Ernst Brunner och en lång rad av landets mest populära och uppskattade journalister och författare.
Stjärnkocken Björn Halling från Restaurangakademien står för de omistliga recepten som hör högtiderna till. Här finns allt gott samlat: julbordets frestelser, påskalammet och äggrätterna, midsommarnattens sillar och smörgåsbord och allt det andra.
Nu i kartonnage!
Prisma 2 9789151839707 -
Rakt i ansiktet
Häftad bok. Bonniers. 1981.
Mycket gott skick. Bonniers. 1981. 177 s. Häftad. sprättad, 19,5x12,5cm. 215 gram. Kåserier.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9100454397
- Titel
- Rakt i ansiktet
- Författare
- Unge, Ingemar
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
Bonniers 9100454397 -
Lådbanken och fyra andra böcker
Inbunden bok. Stockholm : Carlsen/if. 1986.
Mycket gott skick. Lådbanken 1986
Ida Maria från Arfliden 1977
Purr 1978
Åsneprinsen 1982
Filippa Hallondoft 1985Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151045036
- Titel
- Lådbanken
- Författare
- Unge, Ingemar - Berg, Björn
- Förlag
- Stockholm : Carlsen/if
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska
Stockholm : Carlsen/if 9151045036 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789173246460
- Titel
- Skriva kåseri
- Författare
- Ingemar Unge
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 164 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 273 g
- Språk
- Svenska
9789173246460 -
Att trilla av pinn och vara ur led : språkfun...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2001. 172 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9113009087
- Titel
- Att trilla av pinn och vara ur led : språkfunderingar
- Författare
- Ingemar Unge
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 172 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 284 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Visste du att piano från början betydde svagstark, att engelsmännen fäller upp en liten skugga när det regnar eller att Sveriges mest kända bil Volvo kunde ha fått namnet Larson? Och varifrån kommer uttrycken trilla av pinn och vara ur led?
Det är några av de frågor som Ingemar Unge besvarar i denna bok. Andra texter handlar om hur vi använder engelska låneord, att teckenspråket är ett alldeles eget språk, vad som är svårt i svenskan för utlänningar eller att man inte märker vissa viktiga ordled förrän de är (för)svunna.
Norstedts 1 9113009087 -
Sagor vid midnatt. Nya rysare av svenska förf...
Inbunden bok. Författarförlaget. 1 uppl. 1987. 163 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick. Inbunden, förlagsband med skyddsomslag. 8:o. 23x175x16 mm. 530 g. Välvårdat och fint band, skyddsomslaget med kantnagg och två större tejplagade revor, ej ägarnamn. [31222] … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170545197
- Titel
- Sagor vid midnatt : nya rysare av svenska författare
- Författare
- Hasselrot, Astrid - Jönsson, Gittan
- Förlag
- Stockholm : Författarförl
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Författarförlaget 1 9170545197 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9187004542
- Titel
- I våra kvarter
- Författare
- Sidvall, Åke - Unge, Ingemar
- Förlag
- Hudiksvall : Winberg
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
Hudiksvall : Winberg 9187004542 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789173246460
- Titel
- Skriva kåseri
- Författare
- Ingemar Unge
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 164 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 273 g
- Språk
- Svenska
Ordfront Förlag 1 9789173246460 -
Vittnesmål
Häftad bok. DN.
Nära nyskick. Lagom lättsamt för hängmattan. eller soffan DN pocket 1990 Finurliga tänkvärda kåserier,
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9175889773
- Titel
- Vittnesmål
- Författare
- Unge, Ingemar - Nilsson, Olle - Dagens nyheter
- Förlag
- Stockholm : Dagens nyheter
- Utgivningsår
- 1990
- Språk
- Svenska
DN 9175889773 -
I Guds och profitens namn, En bok om allt me...
Pocketbok. En bok för alla. 1999.
Nyskick. Oläst pocket, med originellt vinklade kåserier, mest från historien
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 917221080x
- Titel
- I Guds och profitens namn
- Författare
- Ingemar Unge
- Förlag
- En bok för alla
- Utgivningsår
- 1999
- Bandtyp
- Vikt
- 114 g
- Språk
- Svenska
En bok för alla 917221080x -
Vittnet vattnar och Bara en mormor
Häftad bok. Stockholm : Tidningen Vi. 1 uppl. 2004. 80 sidor.
Nära nyskick. FÖRORD
...det finns två kåserier i denna minisamling som totalt motsäger varandra. Emellertid ska läsaren inte förundra sig över detta, ty det beror på att dessa båda kåserier har skrivits vid två olika tillfällen, och vad kan inte hända mellan två olika läs mer … läs merFRI FRAKT inrikes
- ISBN
- 9187020165
- Titel
- Bara en mormor
- Författare
- Sjöberg, Anita - Unge, Ingemar - Vi (tidskrift)
- Förlag
- Stockholm : Tidningen Vi
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Stockholm : Tidningen Vi 1 9187020165 -
Svenska smaker : från Edsbacka krog till rest...
Inbunden bok. Natur & Kultur. 1 uppl. 2000. 165 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127352595
- Titel
- Svenska smaker : från Edsbacka krog till resten av världen
- Författare
- Lingström, Christer
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 165 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1374 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här har vår enda tvåstjärniga krögare samlat ihop ett 80-tal av sina läckraste recept – alltifrån enklare rätter med prägel av husmanskost till mer avancerade och exklusiva. Naturligtvis inkluderande dryckestips. Maten varvas med reportage bl a från Edsbacka krog, Lingströms matfilosofi, samarbetet med Tore Wretman och arbetet som "Sveriges matambassadör".
Christer Lingström är en flitigt anlitad kock när det officiella Sverige ska synas utomlands, t ex i städer som Versailles, Tokyo och Moskva. Han är också en kock som vårdar våra svenska mattraditioner, men som ändå ständigt är beredd att pröva något nytt, variera, blanda, göra upptäckter. Bordet ska spegla säsongerna.
I boken presenteras många av de rätter som serveras eller har serverats på Edsbacka krog, men här finns även recept från t ex nobelmiddagen och invigningen av kulturhuvudstadsåret. Personliga glimtar ges också från några odlare och uppfödare.
Christer Lingström driver Edsbacka krog i Sollentuna, den enda svenska krogen som har två stjärnor i Guide Rouge (som Guide Michelin heter numera). Han har dessutom tilldelats en rad andra utmärkelser, bl a Årets kock 1985, Gastronomiska Akademiens Guldmedalj 1992 och Gastronomiska Akademiens och Tore Wretmans hederspris "Honesta Voluptate". Han är nybliven medlem i den exklusiva restaurangsammanslutningen "Traditions & Qualité" och är sedan 1997 ordförande i föreningen Årets kock. Christer Lingström har gett ut och varit medförfattare i ett flertal matböcker.
Ingemar Unge är välkänd författare och kåsör, bl a i tidningen Vi.
Natur & Kultur 1 9127352595 -
Att trilla av pinn och vara ur led : språkfun...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2001. 172 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113009087
- Titel
- Att trilla av pinn och vara ur led : språkfunderingar
- Författare
- Ingemar Unge
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 172 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 284 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Visste du att piano från början betydde svagstark, att engelsmännen fäller upp en liten skugga när det regnar eller att Sveriges mest kända bil Volvo kunde ha fått namnet Larson? Och varifrån kommer uttrycken trilla av pinn och vara ur led?
Det är några av de frågor som Ingemar Unge besvarar i denna bok. Andra texter handlar om hur vi använder engelska låneord, att teckenspråket är ett alldeles eget språk, vad som är svårt i svenskan för utlänningar eller att man inte märker vissa viktiga ordled förrän de är (för)svunna.
Norstedts 1 9789113009087 -
Svenska smaker : från Edsbacka krog till rest...
Inbunden bok. Natur & Kultur. 1 uppl. 2000. 165 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127352595
- Titel
- Svenska smaker : från Edsbacka krog till resten av världen
- Författare
- Lingström, Christer
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 165 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1374 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här har vår enda tvåstjärniga krögare samlat ihop ett 80-tal av sina läckraste recept – alltifrån enklare rätter med prägel av husmanskost till mer avancerade och exklusiva. Naturligtvis inkluderande dryckestips. Maten varvas med reportage bl a från Edsbacka krog, Lingströms matfilosofi, samarbetet med Tore Wretman och arbetet som "Sveriges matambassadör".
Christer Lingström är en flitigt anlitad kock när det officiella Sverige ska synas utomlands, t ex i städer som Versailles, Tokyo och Moskva. Han är också en kock som vårdar våra svenska mattraditioner, men som ändå ständigt är beredd att pröva något nytt, variera, blanda, göra upptäckter. Bordet ska spegla säsongerna.
I boken presenteras många av de rätter som serveras eller har serverats på Edsbacka krog, men här finns även recept från t ex nobelmiddagen och invigningen av kulturhuvudstadsåret. Personliga glimtar ges också från några odlare och uppfödare.
Christer Lingström driver Edsbacka krog i Sollentuna, den enda svenska krogen som har två stjärnor i Guide Rouge (som Guide Michelin heter numera). Han har dessutom tilldelats en rad andra utmärkelser, bl a Årets kock 1985, Gastronomiska Akademiens Guldmedalj 1992 och Gastronomiska Akademiens och Tore Wretmans hederspris "Honesta Voluptate". Han är nybliven medlem i den exklusiva restaurangsammanslutningen "Traditions & Qualité" och är sedan 1997 ordförande i föreningen Årets kock. Christer Lingström har gett ut och varit medförfattare i ett flertal matböcker.
Ingemar Unge är välkänd författare och kåsör, bl a i tidningen Vi.
Natur & Kultur 1 9127352595 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9100454397
- Titel
- Rakt i ansiktet
- Författare
- Unge, Ingemar
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9100454397 -
Svenska smaker : från Edsbacka krog till rest...
Inbunden bok. Natur & Kultur. 1 uppl. 2000. 165 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127352595
- Titel
- Svenska smaker : från Edsbacka krog till resten av världen
- Författare
- Lingström, Christer
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 165 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1374 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här har vår enda tvåstjärniga krögare samlat ihop ett 80-tal av sina läckraste recept – alltifrån enklare rätter med prägel av husmanskost till mer avancerade och exklusiva. Naturligtvis inkluderande dryckestips. Maten varvas med reportage bl a från Edsbacka krog, Lingströms matfilosofi, samarbetet med Tore Wretman och arbetet som "Sveriges matambassadör".
Christer Lingström är en flitigt anlitad kock när det officiella Sverige ska synas utomlands, t ex i städer som Versailles, Tokyo och Moskva. Han är också en kock som vårdar våra svenska mattraditioner, men som ändå ständigt är beredd att pröva något nytt, variera, blanda, göra upptäckter. Bordet ska spegla säsongerna.
I boken presenteras många av de rätter som serveras eller har serverats på Edsbacka krog, men här finns även recept från t ex nobelmiddagen och invigningen av kulturhuvudstadsåret. Personliga glimtar ges också från några odlare och uppfödare.
Christer Lingström driver Edsbacka krog i Sollentuna, den enda svenska krogen som har två stjärnor i Guide Rouge (som Guide Michelin heter numera). Han har dessutom tilldelats en rad andra utmärkelser, bl a Årets kock 1985, Gastronomiska Akademiens Guldmedalj 1992 och Gastronomiska Akademiens och Tore Wretmans hederspris "Honesta Voluptate". Han är nybliven medlem i den exklusiva restaurangsammanslutningen "Traditions & Qualité" och är sedan 1997 ordförande i föreningen Årets kock. Christer Lingström har gett ut och varit medförfattare i ett flertal matböcker.
Ingemar Unge är välkänd författare och kåsör, bl a i tidningen Vi.
Natur & Kultur 1 9127352595
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Biffen och Bananen : ett antal pärlor, smockor, vrålgarv och hickfniss från Jan-Erik Garlands serie om tre folkhemska musketörer från Surbrunnsgatan i Stockholm Garland, Jan-Erik - Unge, Ingemar - Dagens nyheter Stockholm : Dagens nyheter 3 ex från 475 SEK
Ännu mera Biffen och Bananen : åter en härlig samling pärlor och råsopar, hackskratt och småflin tillsammans med Rit-Olas tre orubbliga gråsossar från Sibirien i Stockholm Garland, Jan-Erik - Unge, Ingemar - Dagens nyheter Stockholm : Dagens nyheter 5 ex från 475 SEK
Vi, De bästa texterna - Volym 1 Dur Fläckman, Tomas - Vi (tidskrift) Inbunden. 2018. Vi Media 4 ex från 341 SEK
Svenska smaker : från Edsbacka krog till resten av världen Lingström, Christer Inbunden. Natur & Kultur Allmänlitteratur 25 ex från 40 SEK
Våra högtider : Traditionerna, maten och festerna vi minns Jesper Aspengren - Ingemar Unge - Björn Halling Inbunden. 2002. Prisma 9 ex från 67 SEK
Att trilla av pinn och vara ur led : språkfunderingar Ingemar Unge Inbunden. Norstedts 6 ex från 40 SEK
Sagor vid midnatt : nya rysare av svenska författare Hasselrot, Astrid - Jönsson, Gittan 1987. Stockholm : Författarförl 7 ex från 47 SEK
Vittnesmål Unge, Ingemar - Nilsson, Olle - Dagens nyheter 1990. Stockholm : Dagens nyheter 6 ex från 15 SEK