-
Kål hos Pelle : kocken Pelle Danielssons mest...
Inbunden bok. Jure Förlag. 1 uppl. 2012. 135 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Hylla 4
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789172234864
- Titel
- Kål hos Pelle : kocken Pelle Danielssons mest älskade kålrecept
- Författare
- Danielsson, Pelle
- Förlag
- Jure Förlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 135 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 166 x 239 mm Ryggbredd 18 mm
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kålen växer och frodas Hos Pelle
Min kålpassion började med SkansenBuffén i tidigt 80-tal. En kollega på en av stadens finkrogar där jag var ung kock, värvade mig för att laga husmanskost som kördes ut runt om i stan, varje dag i veckan. Jäklar va rotmos jag gjorde och så mycket vitkål jag stuvade… För billigt och rejält skulle det vara. Snart gjorde vi också tillsammans SkansenBuffén till en populär lunchkrog – med ännu mer kål. Jag rullade kåldolmar i takt med en högst glädjande efterfrågan från byggubbar i Haga och fina herrar från Linné. Min kollega valde att lämna branschen. Jag blev kvar och SkansenBuffén blev Hos Pelle. På den vägen är det.
Jag har blivit en etablerad göteborgskrögare. Hos Pelle ett vattenhål för många – affärsfolk som representerar, stammisar som vill känna sig som hemma och unga prisbelönta kockar som inte orkar med mer finmat.
Jure Förlag 1 9789172234864 -
Kål hos Pelle : kocken Pelle Danielssons mest...
Inbunden bok. Jure Förlag. 1 uppl. 2012. 135 sidor.
Mycket gott skick. Inlaga i nyskick, smärre hanteringsspår pärm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789172234864
- Titel
- Kål hos Pelle : kocken Pelle Danielssons mest älskade kålrecept
- Författare
- Danielsson, Pelle
- Förlag
- Jure Förlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 135 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 166 x 239 mm Ryggbredd 18 mm
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kålen växer och frodas Hos Pelle
Min kålpassion började med SkansenBuffén i tidigt 80-tal. En kollega på en av stadens finkrogar där jag var ung kock, värvade mig för att laga husmanskost som kördes ut runt om i stan, varje dag i veckan. Jäklar va rotmos jag gjorde och så mycket vitkål jag stuvade… För billigt och rejält skulle det vara. Snart gjorde vi också tillsammans SkansenBuffén till en populär lunchkrog – med ännu mer kål. Jag rullade kåldolmar i takt med en högst glädjande efterfrågan från byggubbar i Haga och fina herrar från Linné. Min kollega valde att lämna branschen. Jag blev kvar och SkansenBuffén blev Hos Pelle. På den vägen är det.
Jag har blivit en etablerad göteborgskrögare. Hos Pelle ett vattenhål för många – affärsfolk som representerar, stammisar som vill känna sig som hemma och unga prisbelönta kockar som inte orkar med mer finmat.
Jure Förlag 1 9789172234864
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Kål hos Pelle : kocken Pelle Danielssons mest älskade kålrecept Danielsson, Pelle Inbunden. Jure Förlag 2 ex från 120 SEK