-
Mitt medelhavskök : till bords med en italien...
Inbunden bok. Massolit Förlag. 1 uppl. 2015. 189 sidor.
Mycket gott skick. Mycket fint skick
MedelhavskostInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789176610282
- Titel
- Mitt medelhavskök : till bords med en italienare och två professorer
- Författare
- Luca, Fernando di
- Förlag
- Massolit Förlag
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 189 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 252 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 823 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Fernando di Luca bjuder in två professorer vid Karolinska Institutet, Mai-Lis Hellénius och Paolo Parini, för att samtala om varför den goda medelhavsmaten är så bra för oss. Här pratas det fritt om matminnen, livsnjutning, hälsa, kemi och statistik. Bland annat får vi lära oss om de hälsobringande så kallade polyfenolerna som enligt ny forskning kan vara den enskilt viktigaste fördelen med att äta på medelhavsvis. Rundabordssamtalen varvas med Fernandos favoritrecept, såsom grillade grönsaker i vitlöksvinägrett och spaghetti puttanesca. Förutom smaken och hälsan finns en annan stor fördel med medelhavsmaten: den är så enkel att laga!
Massolit Förlag 1 9789176610282
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn