-
Inga jävla restauranger! : en arbetares kriti...
Häftad bok. Federativs förlag. 2009. 59 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186474591
- Titel
- Inga jävla restauranger! : en arbetares kritik av restaurangbranschen
- Författare
- prole.info
- Förlag
- Federativs förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 59 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 210 x 280 mm Ryggbredd 6 mm
- Vikt
- 309 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En arbetares kritik av restaurangbranschen.
Inga jävla restauranger bygger på en restaurangarbetares erfarenheter av branschen. I serieform skildras såväl vardagsslitet på jobbet som de historiska förhållanden som restauranger växt fram ur.
Vi har alltid öppet. Det är vi som ser till att folk får käk på tallriken, att de får vad de vill ha att dricka, att de slipper disken. Det är vi som jobbar bakom väggen i köket, det är vi som bär ut maten när den är klar. En del av oss ser det som ett tillfälligt skitjobb, andra som en hyfsat kreativ karriärsmöjlighet .
Oavsett om vi hamnat här av en tillfällighet eller av brinnande intresse så är vår tid och aktivitet på restaurangen inte vår egen den tillhör restaurangledningen. Vi blir utskällda om vi inte gör något tillräckligt snabbt eller om vi gör misstag som minskar vinstskapandet. En restaurang kan inte fungera utan arbetare samtidigt som arbetarna hela tiden står i konflikt med arbetet.
Federativs förlag 9789186474591 -
Inga jävla restauranger! : en arbetares kriti...
Häftad bok. Federativs förlag. 2009. 59 sidor.
Nyskick. Seriealbum i A4-storlek.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186474591
- Titel
- Inga jävla restauranger! : en arbetares kritik av restaurangbranschen
- Författare
- prole.info
- Förlag
- Federativs förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 59 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 210 x 280 mm Ryggbredd 6 mm
- Vikt
- 309 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En arbetares kritik av restaurangbranschen.
Inga jävla restauranger bygger på en restaurangarbetares erfarenheter av branschen. I serieform skildras såväl vardagsslitet på jobbet som de historiska förhållanden som restauranger växt fram ur.
Vi har alltid öppet. Det är vi som ser till att folk får käk på tallriken, att de får vad de vill ha att dricka, att de slipper disken. Det är vi som jobbar bakom väggen i köket, det är vi som bär ut maten när den är klar. En del av oss ser det som ett tillfälligt skitjobb, andra som en hyfsat kreativ karriärsmöjlighet .
Oavsett om vi hamnat här av en tillfällighet eller av brinnande intresse så är vår tid och aktivitet på restaurangen inte vår egen den tillhör restaurangledningen. Vi blir utskällda om vi inte gör något tillräckligt snabbt eller om vi gör misstag som minskar vinstskapandet. En restaurang kan inte fungera utan arbetare samtidigt som arbetarna hela tiden står i konflikt med arbetet.
Federativs förlag 9789186474591 -
Inga jävla restauranger! : en arbetares kriti...
Häftad bok. Federativs förlag. 2009. 59 sidor.
Nyskick. Seriealbum stor som ett A4. Svartvit inlaga.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186474591
- Titel
- Inga jävla restauranger! : en arbetares kritik av restaurangbranschen
- Författare
- prole.info
- Förlag
- Federativs förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 59 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 210 x 280 mm Ryggbredd 6 mm
- Vikt
- 309 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En arbetares kritik av restaurangbranschen.
Inga jävla restauranger bygger på en restaurangarbetares erfarenheter av branschen. I serieform skildras såväl vardagsslitet på jobbet som de historiska förhållanden som restauranger växt fram ur.
Vi har alltid öppet. Det är vi som ser till att folk får käk på tallriken, att de får vad de vill ha att dricka, att de slipper disken. Det är vi som jobbar bakom väggen i köket, det är vi som bär ut maten när den är klar. En del av oss ser det som ett tillfälligt skitjobb, andra som en hyfsat kreativ karriärsmöjlighet .
Oavsett om vi hamnat här av en tillfällighet eller av brinnande intresse så är vår tid och aktivitet på restaurangen inte vår egen den tillhör restaurangledningen. Vi blir utskällda om vi inte gör något tillräckligt snabbt eller om vi gör misstag som minskar vinstskapandet. En restaurang kan inte fungera utan arbetare samtidigt som arbetarna hela tiden står i konflikt med arbetet.
Federativs förlag 9789186474591
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Inga jävla restauranger! : en arbetares kritik av restaurangbranschen prole.info Häftad. 2009. Federativs förlag 4 ex från 50 SEK