Carl Jans klassiker : mer... | Granqvist, Carl Jan

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok

av Granqvist, Carl Jan

Inbunden bok. EA Förlag. 1 uppl. 2013. 279 sidor.

Mer om ISBN 9789197371520

Hyggligt skick.

Säljare: Antikvariat Gläntan (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok

av Granqvist, Carl Jan

Inbunden bok. EA Förlag. 1 uppl. 2013. 279 sidor.

Mer om ISBN 9789197371520

Gott skick. Skyddsomslag i gott skick.

Säljare: HORNEMARK, ANNIKA (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok

av Granqvist, Carl Jan

Inbunden bok. EA Förlag. 1 uppl. 2013. 279 sidor.

Mer om ISBN 9789197371520

Nära nyskick. Skyddsomslag saknas.

Säljare: Isabella Hesselgren

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok

av Granqvist, Carl Jan

Inbunden bok. EA Förlag. 1 uppl. 2013. 279 sidor.

Mer om ISBN 9789197371520

Nära nyskick.

Säljare: Aprilias boksortiment

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok

av Granqvist, Carl Jan

Inbunden bok. EA Förlag. 1 uppl. 2013. 279 sidor.

Mer om ISBN 9789197371520

Mycket gott skick.

Säljare: Libri Mundi

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok

av Carl Jan Granqvist - Stefan Hedlund - Christer Hanefalk

Inbunden bok. EA Förlag. 1 uppl. 2013. 279 sidor.

Mer om ISBN 9789197371520

Nyskick. Rikligt illustrerad.
hylla p40

Säljare: Tant Bruns bokhörna (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok

av Granqvist, Carl Jan

Inbunden bok. EA Förlag. 1 uppl. 2013. 279 sidor.

Mer om ISBN 9789197371520

Nyskick. Skyddsomslag saknas. Mkt fin.
Receptskatt från Grythyttan

Säljare: Tinas bokval

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok

av Granqvist, Carl Jan

Inbunden bok. EA Förlag. 1 uppl. 2013. 279 sidor.

Mer om ISBN 9789197371520

Mycket gott skick. 26x21cm.

Säljare: HSbolaget

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok

av Granqvist, Carl Jan

Inbunden bok. EA Förlag. 1 uppl. 2013. 279 sidor.

Mer om ISBN 9789197371520

Nyskick. Namnad. (30) H2

Säljare: List i Värmland AB (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker: Mer än en kokbok

av Carl Jan Granqvist - Stefan Hedlund - Christer Hanefalk

Inbunden bok. EA Förlag. Första uppl. 2013. 279 sidor.

Mer om ISBN 9789197371520

Nyskick. Förlagsband. 4:o. Rikt i illustrerad i färg

Säljare: Antikvariat Drotten Wisby AB (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok

av Granqvist, Carl Jan

Inbunden bok. EA Förlag. 1 uppl. 2013. 279 sidor.

Mer om ISBN 9789197371520

Mycket gott skick.

Säljare: Libri Mundi

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok

av Carl Jan Granqvist - Stefan Hedlund - Christer Hanefalk

Inbunden bok. EA Förlag. 1 uppl. 2013. 279 sidor.

Mer om ISBN 9789197371520

Nära nyskick. Förlagsband, trådbunden. Rikt illustrerad.

Säljare: Trisses boklåda (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok

av Granqvist, Carl Jan

Inbunden bok. EA Förlag. 1 uppl. 2013. 279 sidor.

Mer om ISBN 9789197371520

Nära nyskick. Skyddsomslag saknas.

Säljare: Jola Invest AB (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok

av Granqvist, Carl Jan

Inbunden bok. EA Förlag. 1 uppl. 2013. 279 sidor.

Mer om ISBN 9789197371520

Nyskick. Logografia Libris. 2013, Hårda pärmar, inbunden bok i nyskick. 279 sidor. Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk
Om konsten att hantera frestelser
Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och läs mer … läs mer

Säljare: Ransäters antikvariat och bokhandel (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok

av Carl Jan Granqvist - Stefan Hedlund - Christer Hanefalk

Inbunden bok. EA Förlag. 1 uppl. 2013. 279 sidor.

Mer om ISBN 9789197371520

Nyskick. Boken är förlagsny och oläst, men stämplad Läsex.

Säljare: Wirdelly

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok

av Granqvist, Carl Jan; Hedlund, Stefan; Hanefalk, Christe...

Inbunden bok.

Mer om ISBN 9789197371520

Mycket gott skick. Logografia Libris, 2013. Förlagets dekorerade pappband. 4:o (27x22 cm). Mycket gott skick. 279 s. Illustrerad i färg. Dedikation på titelsidan. ISBN 978-91-973715-2-0. … läs mer

Säljare: Pangloss antikvariat & textproduktion (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok

av Carl Jan Granqvist - Stefan Hedlund - Christer Hanefalk

Inbunden bok. EA Förlag. 1 uppl. 2013. 279 sidor.

Mer om ISBN 9789197371520

Nyskick. Kartonnage. Med författarens dedikation och namnteckning.

Säljare: Antikvariat GodBok (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker mer än en kokbok

av Carl Jan

Mer om ISBN 9789197371520

Nyskick. Oläst.stämplad läsex på blockets översida..

Säljare: comodo

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok

av Carl Jan Granqvist - Stefan Hedlund - Christer Hanefalk

Inbunden bok. EA Förlag. 1 uppl. 2013. 279 sidor.

Mer om ISBN 9789197371520

Nära nyskick. klotryggband, 27*22 cm, illustrerad

Säljare: NORDGREN, BJÖRN (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Fler bilder

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok

av Granqvist, Carl Jan

Inbunden bok. EA Förlag. 1 uppl. 2013. 279 sidor.

Mer om ISBN 9789197371520

Nära nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Författarens tillskrift på titelbladet, f ö i nyskick.

Säljare: Antikvariat Källaren i Löberöd Handelsbolag (företag)

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl-Jans klassiker - Mer än en kokbok

av Granqvist Carl-Jan / Hedlund Stefan / Hanefalk Christer

Logografia Libris 2013 (sv.originaluppl.), 279s. B/H=21,5x27. Vikt = 1400g. Dekorerat laminatband med skyddsomslag (inbunden). Rikligt illustrerad i f …

Mer om ISBN 9789197371520

Nära nyskick.

Säljare: Sven-Åke Jonsson

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok

av Granqvist, Carl Jan

Inbunden bok. EA Förlag. 1 uppl. 2013. 279 sidor.

Mer om ISBN 9789197371520

Nära nyskick.

Säljare: Björkstina

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

ISBN: 9789197371520
Titel: Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Författare: Granqvist, Carl Jan
Förlag: EA Förlag
Utgivningsår: 2013
Omfång: 279 sidor
Bandtyp: Inbunden
Mått: 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
Vikt: 1378 g
Språk: Svenska
Baksidestext: Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk

Om konsten att hantera frestelser

Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.

Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.

Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.

Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.

Om författarna:

Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.

Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.