-
Släng inte maten : ta tillvara allt du handla...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2009. 89 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153433415
- Titel
- Släng inte maten : ta tillvara allt du handlar
- Författare
- Birgitta Rasmusson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 89 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 247 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 403 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Prima mat i soppåsen!
100 kilo fullt ätbar mat! Det är vad ett genomsnittligt svenskt hushåll slänger bort varje år. Samtidigt klagar vi över matpriserna och hur jobbigt det är att släpa hem alla kassar från affären.
Nu har vi lärt oss att sortera tomma förpackningar och lämna dem till återvinningsstationen. Men innehållet är vi sämre på att ta hand om. Ändå har produktionen av maten oftast en större påverkan på miljön än emballaget.
Varför kastar vi då bort så mycket mat? Det finns enligt författaren fyra huvudsakliga anledningar till det:
* vi har svårt att bedöma hur mycket som går åt
* vi tror att maten kan ha blivit dålig
* bäst före datumet har gått ut
* vi vet inte vad vi ska göra med resterna
Botemedlen stavas kunskap, information och upplysning. Denna kunskap hade tidigare generationer. De visste hur maten skulle hanteras och förvaras för att inte förfaras. Det var fult att inte äta upp det man hade lagt för sig på tallriken, hellre fick man lägga på lite mindre men ta om flera gånger. Innan bäst före slog igenom tvingades folk använda och lita till sina egna sinnen. De lärde sig också att ta tillvara varenda matrest och förvandla den till nya rätter.
I den här boken väcker Birgitta Rasmusson liv i den delvis bortglömda kunskapen. Efter 25 år som chef för Ica Provkök har hon fått tusentals frågor om mat, de flesta om matens kvalitet. Rädslan för att bli sjuka av det vi äter verkar sitta djupt i människors medvetande och har säkert en gång i tiden varit avgörande för vår överlevnad.
Några av de vanligaste frågorna får här sina svar, men författarens syfte är framför allt att lära ut grunderna och uppmuntra läsarna att använda sig av det sunda förnuftet.
Ica Bokförlag 1 9789153433415 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153425823
- Titel
- Stora boken om drinkar
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Lundin, Cecilia - Jardhammar, Kent
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 143 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 273 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 716 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En vacker cocktail att inleda med, gärna med något gott till. En svalkande long drink på altanen eller på balkongen. Över en drink hinner man prata ihop sig innan middagen serveras eller lära känna gäster man inte träffat förut.
I den här boken hittar du nästan 250 drinkar och tilltugg för både mindre fester och större kalas. Även alkoholfria varianter finns med för den som kör bil eller av andra anledningar inte vill ha en drink med alkohol. Du får också många råd och tips allt ifrån barens bassortiment i form av glas, redskap och flaskor till beskrivningar på hur du dekorerar glasens kant och blandar drinkar.
Ica Bokförlag 2 9789153425823 -
Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
Inbunden bok. Västerås : Ica. 2004. 64 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153426428
- Titel
- Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
- Författare
- Rasmusson, Birgitta
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9153426428 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174619232
- Titel
- Birgittas bästa julkakor
- Författare
- Rasmusson, Birgitta
- Förlag
- Lind & Co
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 170 x 220 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 440 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För några år sedan fick jag ett litet häfte i min hand där en bekant till mig skrivit en upplevelse för varje månad. För december skrev hon så här: "Så slutligen årets sista månad. Då drar jag mig gärna till minnes barndomens berikande december. Bland annat de stora julkalasens tid, oförglömliga upplevelser. Efter att ha varit i den stora ladugården så var det dags för det stora långbordet med allsköns kakor i mängder. Från spettekaka, tårtor, vetekransar och minst 12 sorters kakor."
Än idag känner nog många igen sig i de orden. Julen och dess högtider är starkt förknippade med vissa specifika kakor och bakverk. Sådana vi bara bakar då och som vi är måna om att de ska vara desamma, år efter år - annars blir det ingen "riktig jul". Farmors struvor, rullrånen, korintkakorna, mosters nötkakor eller kanske de där pepparkakorna, de som blir godare än alla andra.
Klassiska julkalas är något Birgitta Rasmusson är uppväxt med på hemmagården i Ljungskile, och hon har förvaltat sina kunskaper väl och genom åren samlat på sig recept till bakverk som alla har sin alldeles egen berättelse.
I Birgittas bästa julkakor har hon valt ut recept till julens favoriter: allt från adventskaffet och uppesittarkvällen till självaste julafton och nyårskalaset.
Boken innehåller även råd om vad som är bra att veta när du bakar kakor. Felsök - vad hände? _ och går det att rädda. Samt historia om dukning och de traditioner vi har runt julens kaffekalas. Varför äter vi egentligen just pepparkakor och lussebullar?
BIRGITTA RASMUSSON är idag en välkänd bakprofil från det populära tv-programmet Hela Sverige bakar. Ända sedan Birgitta började på Ica Provkök på 1980-talet har hon arbetat med både bak- och kokböcker, framför allt med klassikern Sju sorters kakor. På Lind & Co har hon tidigare utkommit med Birgittas bästa - Favoritrecepten till det svenska fikat (2014, 2016).
"Denna nya bok är juligt illustrerad både i bilder och dukning. [...] Mitt i boken, före tårtor och bakelser, ges fiffiga baktips."Birgitta Önnerfält, BTJ
Lind & Co 1 9789174619232 -
Stora kokboken
Inbunden bok. ICA . 2002. 767 sidor.
ISBN 9789153428671
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Hylla 5
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
ICA 9789153428671 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153427386
- Titel
- Höstens goda mat
- Författare
- Lundin, Cecilia - Jardhammar, Kent - Ica provkök
- Förlag
- Västerås : Forma Publishing Group
- Utgivningsår
- 2005
- Språk
- Svenska
9153427386 -
Kokbok för mikrovågsugn
Inbunden bok. Västerås : Ica. 1987.
Mycket gott skick. Bra exemplar
Se även våra andra böckerInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153410812
- Titel
- Kokbok för mikrovågsugn
- Författare
- Friblad, Gunnel - Bertilsson, Anita - Rasmusson, Birgitta - Eriksson, Hans B - Jardhammar, Kent
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9789153410812 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153425138
- Titel
- Må gott med mat för alla årstider
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Arvidsson, Per
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 2003
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9153425138 -
Rutiga kokboken (1996). Grundkokbok för stora...
Inbunden bok. Ica bokförlag. 4:2 uppl. 1996. 768 sidor.
Mycket gott skick. Format 25 x 17,5 x 4,5 cm Vikt 2.005 g.
Inbundet rutigt laminatband, FJÄRDE reviderade upplagan, mycket rikt illustrerad med färgfoton. Grundkokboken för stora och små hushåll, innehåller över 1.500 recept. Rutiga kokbokens första upplaga kom år 1980. Nu läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153416007
- Titel
- Rutiga kokboken
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Olsson, Brita - Eriksson, Hans B. - Ica provkök
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
Ica bokförlag 4:2 9153416007 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153409744
- Titel
- Kokboken
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Eriksson, Hans B - Jardhammar, Kent
- Förlag
- Västerås : Ica bokförl
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica bokförl 9153409744 -
Ica-förlagets stora kokbok
Inbunden bok. Västerås : Ica. 1989. 736 sidor.
Gott skick. Nötta ryggslut (se bild). I övrigt är boken i fint skick. Boken är illustrerad. med över 1000 färgbilder, av vilka 500 visar de viktigaste stegen i matlagningen. När du köper den här artikeln stöder du Bokhjälpens alfabetiseringsprojekt i några av världen läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153412001
- Titel
- Ica-förlagets stora kokbok
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Olsson, Brita - Holm, Stig - Jardhammar, Kent - Wellner, Militta - Ica provkök
- Förlag
- Västerås : Ica
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9153412001 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153426428
- Titel
- Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
- Författare
- Rasmusson, Birgitta
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9153426428 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153426428
- Titel
- Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
- Författare
- Rasmusson, Birgitta
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9153426428 -
Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
Inbunden bok. Västerås : Ica. 2004. 64 sidor.
Mycket gott skick. Rikt illustrerad. När du köper den här artikeln stöder du Bokhjälpens alfabetiseringsprojekt i några av världens fattigaste länder. Det kostar dig ingenting extra, men vi på Knallefyndet och Bokbörsen skänker varsin krona för varje ny order. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153426424
- Titel
- Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
- Författare
- Rasmusson, Birgitta
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9789153426424 -
Må gott med mat för alla årstider
Inbunden bok. Västerås : Ica-förlaget. 2003.
Mycket gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Fin inlaga. [rum 2]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153425138
- Titel
- Må gott med mat för alla årstider
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Arvidsson, Per
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 2003
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica-förlaget 9153425138 -
Birgittas bästa favoritrecepten till det sven...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Lind & Co. 2014. 103 s. Förlagsband. 17 x 21,5cm. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174613032
- Titel
- Birgittas bästa : favoritrecepten till det svenska fikat
- Författare
- Birgitta Rasmusson
- Förlag
- Lind & Co
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 103 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 171 x 216 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Trenden med bakverk och bakning har ökat lavinartat på senare år och intresset är brett och stort, också bland yngre som vill lära sig att baka. Framför allt har kakor blivit mycket populära igen och även charmen med det unika svenska kaffebordet lockar allt fler.
Att det ska bjudas något ätbart till kaffet är en svensk tradition, säger Birgitta Rasmusson. Länge har chokladen varit självklar i sammanhanget, men nu har småkakorna och bullarna blivit populära igen.
Ända sedan Birgitta började på Ica Provkök på 1980-talet har hon arbetat med både bak- och kokböcker, framför allt med klassikern Sju sorters kakor. De traditionella bakverken har funnits med Birgitta ända sedan uppväxten på hemmagården i Ljungskile.
Som sexåring tyckte jag det var lika roligt att ta fram mammas kakböcker och titta på bilderna som att bläddra i sagoböckerna. Jag älskade de vackert dukade kaffeborden, formen på kakorna och de läckra glasyrerna.
De klassiska kafferepen är något Birgitta är uppväxt med och hon har förvaltat den kunskapen väl. I boken berättar hon om den unika svenska kaffetraditionen och vad som har hört den till genom decennierna: den lilla goda bullen, minst sju sorters småkakor och kronan på verket tårtan.
Här har Birgitta valt ut sina absoluta favoriter bland de godaste kakorna hon vet över 40 recept att njuta av. En del av dessa kommer från Birgittas mammas och mosters vaxduksskrivböcker och har aldrig publicerats tidigare. Dessutom ger Birgitta sina bästa baktips.
Välkommen på kafferep med dukat kaffebord och alla de härliga smakerna en blandning av tradition och kakor i tiden!
BIRGITTA RASMUSSON har bland annat varit chef för Ica Provkök i 25 år och ansvarade under sin tid där för ett femtiotal bak- och kokböcker. Birgitta är i dag en flitig föredragshållare, testare av recept och köksredskap samt debattör. Hon medverkar även som en av domarna i tv-programmet Hela Sverige bakar. Hennes passion för kakor har gjort henne känd som en av Sveriges mesta bakdrottningar.
"Det här är ingen bok för den som använder stevia och mandelmjöl utan för den som minns mormors kakfat med glädje"
M-Magasin
"Ett stort härligt klassiskt kafferep i bokform!"
Allas
9789174613032 -
Birgittas bästa favoritrecepten till det sven...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Lind & Co. 2014. 103 s. Förlagsband. 17 x 21,5cm. Två blad har hundöra. Bortriven namning på första sidan. Inlagan nära nyskick i övrigt. Rikt illustrerad. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174613032
- Titel
- Birgittas bästa : favoritrecepten till det svenska fikat
- Författare
- Birgitta Rasmusson
- Förlag
- Lind & Co
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 103 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 171 x 216 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Trenden med bakverk och bakning har ökat lavinartat på senare år och intresset är brett och stort, också bland yngre som vill lära sig att baka. Framför allt har kakor blivit mycket populära igen och även charmen med det unika svenska kaffebordet lockar allt fler.
Att det ska bjudas något ätbart till kaffet är en svensk tradition, säger Birgitta Rasmusson. Länge har chokladen varit självklar i sammanhanget, men nu har småkakorna och bullarna blivit populära igen.
Ända sedan Birgitta började på Ica Provkök på 1980-talet har hon arbetat med både bak- och kokböcker, framför allt med klassikern Sju sorters kakor. De traditionella bakverken har funnits med Birgitta ända sedan uppväxten på hemmagården i Ljungskile.
Som sexåring tyckte jag det var lika roligt att ta fram mammas kakböcker och titta på bilderna som att bläddra i sagoböckerna. Jag älskade de vackert dukade kaffeborden, formen på kakorna och de läckra glasyrerna.
De klassiska kafferepen är något Birgitta är uppväxt med och hon har förvaltat den kunskapen väl. I boken berättar hon om den unika svenska kaffetraditionen och vad som har hört den till genom decennierna: den lilla goda bullen, minst sju sorters småkakor och kronan på verket tårtan.
Här har Birgitta valt ut sina absoluta favoriter bland de godaste kakorna hon vet över 40 recept att njuta av. En del av dessa kommer från Birgittas mammas och mosters vaxduksskrivböcker och har aldrig publicerats tidigare. Dessutom ger Birgitta sina bästa baktips.
Välkommen på kafferep med dukat kaffebord och alla de härliga smakerna en blandning av tradition och kakor i tiden!
BIRGITTA RASMUSSON har bland annat varit chef för Ica Provkök i 25 år och ansvarade under sin tid där för ett femtiotal bak- och kokböcker. Birgitta är i dag en flitig föredragshållare, testare av recept och köksredskap samt debattör. Hon medverkar även som en av domarna i tv-programmet Hela Sverige bakar. Hennes passion för kakor har gjort henne känd som en av Sveriges mesta bakdrottningar.
"Det här är ingen bok för den som använder stevia och mandelmjöl utan för den som minns mormors kakfat med glädje"
M-Magasin
"Ett stort härligt klassiskt kafferep i bokform!"
Allas
9789174613032 -
Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
Inbunden bok. Västerås : Ica. 2004.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153426428
- Titel
- Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
- Författare
- Rasmusson, Birgitta
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9153426428 -
Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
Inbunden bok. Västerås : Ica. 2004. 64 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153426428
- Titel
- Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
- Författare
- Rasmusson, Birgitta
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9153426428 -
Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
Inbunden bok. Västerås : Ica. 2004. 64 sidor.
Mycket gott skick. Mycket rikt illustrerad. När du köper den här artikeln stöder du Bokhjälpens alfabetiseringsprojekt i några av världens fattigaste länder. Det kostar dig ingenting extra, men vi på Knallefyndet och Bokbörsen skänker varsin krona för varje ny order.
… läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153426428
- Titel
- Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
- Författare
- Rasmusson, Birgitta
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9153426428 -
Birgittas bästa : favoritrecepten till det sv...
Inbunden bok. Lind & Co. 1 uppl. 2014. 103 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174613032
- Titel
- Birgittas bästa : favoritrecepten till det svenska fikat
- Författare
- Birgitta Rasmusson
- Förlag
- Lind & Co
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 103 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 171 x 216 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Trenden med bakverk och bakning har ökat lavinartat på senare år och intresset är brett och stort, också bland yngre som vill lära sig att baka. Framför allt har kakor blivit mycket populära igen och även charmen med det unika svenska kaffebordet lockar allt fler.
Att det ska bjudas något ätbart till kaffet är en svensk tradition, säger Birgitta Rasmusson. Länge har chokladen varit självklar i sammanhanget, men nu har småkakorna och bullarna blivit populära igen.
Ända sedan Birgitta började på Ica Provkök på 1980-talet har hon arbetat med både bak- och kokböcker, framför allt med klassikern Sju sorters kakor. De traditionella bakverken har funnits med Birgitta ända sedan uppväxten på hemmagården i Ljungskile.
Som sexåring tyckte jag det var lika roligt att ta fram mammas kakböcker och titta på bilderna som att bläddra i sagoböckerna. Jag älskade de vackert dukade kaffeborden, formen på kakorna och de läckra glasyrerna.
De klassiska kafferepen är något Birgitta är uppväxt med och hon har förvaltat den kunskapen väl. I boken berättar hon om den unika svenska kaffetraditionen och vad som har hört den till genom decennierna: den lilla goda bullen, minst sju sorters småkakor och kronan på verket tårtan.
Här har Birgitta valt ut sina absoluta favoriter bland de godaste kakorna hon vet över 40 recept att njuta av. En del av dessa kommer från Birgittas mammas och mosters vaxduksskrivböcker och har aldrig publicerats tidigare. Dessutom ger Birgitta sina bästa baktips.
Välkommen på kafferep med dukat kaffebord och alla de härliga smakerna en blandning av tradition och kakor i tiden!
BIRGITTA RASMUSSON har bland annat varit chef för Ica Provkök i 25 år och ansvarade under sin tid där för ett femtiotal bak- och kokböcker. Birgitta är i dag en flitig föredragshållare, testare av recept och köksredskap samt debattör. Hon medverkar även som en av domarna i tv-programmet Hela Sverige bakar. Hennes passion för kakor har gjort henne känd som en av Sveriges mesta bakdrottningar.
"Det här är ingen bok för den som använder stevia och mandelmjöl utan för den som minns mormors kakfat med glädje"
M-Magasin
"Ett stort härligt klassiskt kafferep i bokform!"
Allas
Lind & Co 1 9789174613032 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153426428
- Titel
- Smaklig måltid : enkelt inspirerande gott
- Författare
- Rasmusson, Birgitta
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9153426428 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
ICA 9789153430117
-
Birgittas bästa : favoritrecepten till det sv...
Inbunden bok. Lind & Co. 2018. 119 sidor.
Mycket gott skick. Signerad + datum på andra uppslaget. Lite hanteringsspår på pärm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177793953
- Titel
- Birgittas bästa : favoritrecepten till det svenska fikat
- Författare
- Rasmusson, Birgitta
- Förlag
- Lind & Co
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 119 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 170 x 217 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 460 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att det ska bjudas något ätbart till kaffet är en svensk tradition , säger Birgitta Rasmusson, känd från det populära tv-programmet Hela Sverige bakar. Ända sedan Birgitta började på Ica Provkök på 1980-talet har hon arbetat med både bak- och kokböcker, framför allt med klassikern Sju sorters kakor. Och de traditionella bakverken har funnits med Birgitta ända sedan uppväxten på hemmagården i Ljungskile. De klassiska kafferepen är något Birgitta är uppväxt med och hon har förvaltat den kunskapen väl. I denna bok berättar hon om den unika svenska kaffetraditionen och vad som har hört den till genom decennierna: den lilla goda bullen, minst sju sorters småkakor och kronan på verket - tårtan. Här har hon valt ut sina absoluta favoriter - det finns över 50 bakverk att njuta av. En del av recepten i Birgittas bästa kommer från hennes mammas och mosters vaxduksskrivböcker och har aldrig publicerats tidigare. Dessutom bjuder Birgitta på sina bästa baktips. Välkommen på kafferep med dukat kaffebord och alla de härliga smakerna en blandning av tradition och kakor i tiden! BIRGITTA RASMUSSON har bland annat varit chef för Ica Provkök i 25 år och ansvarade under sin tid där för ett femtiotal bak- och kokböcker. Hennes passion för kakor och folkkära medverkan i Hela Sverige bakar har gjort henne känd som en av landets mesta bakdrottningar.
Lind & Co 9789177793953 -
Birgittas bästa : favoritrecepten till det sv...
Inbunden bok. Lind & Co. 2014. 103 sidor.
Mycket gott skick. Lite hanteringsspår på pärm
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174613032
- Titel
- Birgittas bästa : favoritrecepten till det svenska fikat
- Författare
- Birgitta Rasmusson
- Förlag
- Lind & Co
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 103 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 171 x 216 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Trenden med bakverk och bakning har ökat lavinartat på senare år och intresset är brett och stort, också bland yngre som vill lära sig att baka. Framför allt har kakor blivit mycket populära igen och även charmen med det unika svenska kaffebordet lockar allt fler.
Att det ska bjudas något ätbart till kaffet är en svensk tradition, säger Birgitta Rasmusson. Länge har chokladen varit självklar i sammanhanget, men nu har småkakorna och bullarna blivit populära igen.
Ända sedan Birgitta började på Ica Provkök på 1980-talet har hon arbetat med både bak- och kokböcker, framför allt med klassikern Sju sorters kakor. De traditionella bakverken har funnits med Birgitta ända sedan uppväxten på hemmagården i Ljungskile.
Som sexåring tyckte jag det var lika roligt att ta fram mammas kakböcker och titta på bilderna som att bläddra i sagoböckerna. Jag älskade de vackert dukade kaffeborden, formen på kakorna och de läckra glasyrerna.
De klassiska kafferepen är något Birgitta är uppväxt med och hon har förvaltat den kunskapen väl. I boken berättar hon om den unika svenska kaffetraditionen och vad som har hört den till genom decennierna: den lilla goda bullen, minst sju sorters småkakor och kronan på verket tårtan.
Här har Birgitta valt ut sina absoluta favoriter bland de godaste kakorna hon vet över 40 recept att njuta av. En del av dessa kommer från Birgittas mammas och mosters vaxduksskrivböcker och har aldrig publicerats tidigare. Dessutom ger Birgitta sina bästa baktips.
Välkommen på kafferep med dukat kaffebord och alla de härliga smakerna en blandning av tradition och kakor i tiden!
BIRGITTA RASMUSSON har bland annat varit chef för Ica Provkök i 25 år och ansvarade under sin tid där för ett femtiotal bak- och kokböcker. Birgitta är i dag en flitig föredragshållare, testare av recept och köksredskap samt debattör. Hon medverkar även som en av domarna i tv-programmet Hela Sverige bakar. Hennes passion för kakor har gjort henne känd som en av Sveriges mesta bakdrottningar.
"Det här är ingen bok för den som använder stevia och mandelmjöl utan för den som minns mormors kakfat med glädje"
M-Magasin
"Ett stort härligt klassiskt kafferep i bokform!"
Allas
Lind & Co 9789174613032 -
Rutiga kokboken (specialutgåva)
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 2006. 763 sidor.
ISBN 9153425030
Nära nyskick. Sveriges mest klassiska kokbok? Här har bland annat den kända matskribenten Birgitta Rasmusson medverkat
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKIca Bokförlag 9153425030 -
Kokboken
Inbunden bok. Västerås : Ica bokförl. 1986. 230 sidor.
Mycket gott skick. Bra bok
RekommenderasInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153409744
- Titel
- Kokboken
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Eriksson, Hans B - Jardhammar, Kent
- Förlag
- Västerås : Ica bokförl
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica bokförl 9153409744 -
Safta, sylta och lägg in
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2005. 96 sidor.
Nyskick. Presentskick. KÖP FLERA BÖCKER TILL SAMMA FRAKTPRIS. Tryck på säljare: Tabermans böcker nedan och se utbudet !
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153425274
- Titel
- Safta, sylta och lägg in
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Lundin, Cecilia - Ica provkök
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 246 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 486 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- De som får stora skördar av äpplen, plommon, päron, gurka, tomater med mera i sina trädgårdar behöver pålitliga grundrecept för att göra sylt, saft och inläggningar. Recepten finns i den här boken. Dessutom finns spännande recept på chutney, inläggningar, marmelad och kompott som man kan göra både av vanliga frukter och grönsaker men också av alla de exotiska frukter som finns i handeln. Lingon, fläder, björnbär och slånbär från odling eller naturen kan bli till exempel rårörd sylt, fläderkapris, björnbärsmarmelad med pinjenötter och slånbärssaft. I boken finns också goda inläggningar med squash, syltade kantareller, tomatchutney och örtkryddad vinäger - naturligtvis också inlagd gurka av olika slag.
Boken inleds med faktatabeller om koktider, konserveringsmedel, torkning och saltning. 30 färgfoton, ca 100 recept.
ICA Provkök gör gedigna och inspirerande kokböcker för alla hushåll. Recepten är alltid tillförlitliga och väl utprovade och maten god och näringsriktig.
Ica Bokförlag 1 9789153425274 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153416007
- Titel
- Rutiga kokboken
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Olsson, Brita - Eriksson, Hans B. - Ica provkök
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9153416007 -
Grilla : Kött fisk grönsaker frukt
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2005. 95 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153425634
- Titel
- Grilla : Kött fisk grönsaker frukt
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Lundin, Cecilia - Jardhammar, Kent - Ica provkök
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 95 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 237 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 516 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Grilla hör våren och sommaren till. Ljuva varma kvällar inbjuder till högtidsstunder i bersån, på uteplatsen eller verandan medan grilldoften sprider sig i grannskapet. Det är härligt att grilla när solen och värmen kommer. Vid grillen är det lätt att umgås och det är härligt att sitta ute i solen och äta.
Här finns många goda recept för grillen. Det är inte bara fläskkarré och entrecote som blir gott på grillen. Man kan även grilla kycklingklubbor, kalkon- och strutsfilé, lax, sej och bläckfisk, squash, äpplen och bananer. Särskilt trevligt är att blanda grönsaker och olika sorters kött eller fisk i goda grillspett. Ett tjugotal olika välkryddade marinader och glazer ger smak till kött- eller fiskbiten. En god sås eller dip och kanske en pasta- eller couscoussallad passar till. Recepten är härligt smaksatta med t ex olika kryddor, goda örter, vitlök, kokosmjölk, oliver, vin och honung. Här finns alla recept som behövs för en lyckad grillkväll! Några grillade desserter avslutar boken. En tabell visar grillningstid för kött och fisk.
Ca 35 färgilder, ca 110120 recept.
ICA Provkök gör gedigna och inspirerande kokböcker för alla hushåll. Recepten är alltid tillförlitliga och väl utprovade och maten god och näringsriktig.
Ica Bokförlag 1 9153425634
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Släng inte maten : ta tillvara allt du handlar Birgitta Rasmusson Inbunden. 2009. Ica Bokförlag 14 ex från 27 SEK
Stora boken om drinkar Rasmusson, Birgitta - Lundin, Cecilia - Jardhammar, Kent Inbunden. Ica Bokförlag 24 ex från 23 SEK
Höstens goda mat Lundin, Cecilia - Jardhammar, Kent - Ica provkök 2005. Västerås : Forma Publishing Group 20 ex från 15 SEK
Kokbok för mikrovågsugn Friblad, Gunnel - Bertilsson, Anita - Rasmusson, Birgitta - Eriksson, Hans B - Jardhammar, Kent Västerås : Ica 13 ex från 19 SEK
Må gott med mat för alla årstider Rasmusson, Birgitta - Arvidsson, Per Västerås : Ica 60 ex från 10 SEK
Rutiga kokboken Rasmusson, Birgitta - Olsson, Brita - Eriksson, Hans B. - Ica provkök Västerås : Ica 8 ex från 89 SEK
Kokboken Rasmusson, Birgitta - Eriksson, Hans B - Jardhammar, Kent Västerås : Ica bokförl 31 ex från 21 SEK
Ica-förlagets stora kokbok Rasmusson, Birgitta - Olsson, Brita - Holm, Stig - Jardhammar, Kent - Wellner, Militta - Ica provkök Västerås : Ica 7 ex från 39 SEK
Birgittas bästa : favoritrecepten till det svenska fikat Birgitta Rasmusson Inbunden. Lind & Co 7 ex från 156 SEK
Birgittas bästa : favoritrecepten till det svenska fikat Rasmusson, Birgitta Inbunden. 2018. Lind & Co 2 ex från 257 SEK
Safta, sylta och lägg in Rasmusson, Birgitta - Lundin, Cecilia - Ica provkök Inbunden. Ica Bokförlag 8 ex från 75 SEK
Grilla : Kött fisk grönsaker frukt Rasmusson, Birgitta - Lundin, Cecilia - Jardhammar, Kent - Ica provkök Inbunden. 2005. Ica Bokförlag 1 ex 79 SEK