-
Långsam mat och lugnare liv. 100 recept
Inbunden bok.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Forum 2003. 144 sidor. Färgillustrerad. Förlagsband med skyddsomslag. Ett mycket fint obläddrat exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9137121855
- Titel
- Långsam mat
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 241 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 712 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Festen ordnar sig säkert, men med maten man äter varje dag finns det all anledning att vara riktigt noga.Dock lever vi i en tid när vardagens matlagning, fylld av stimulerande dofter och stigande aptit, har ersatts med torrt och jäktat pling från mikrovågsugnen. Därför behövs en kokbok som denna som förutom recept på god mat också innehåller recept på ett gott liv. Att mat tar tid att laga behöver inte betyda att man oavbrutet är bunden vid spisen. En gryta exempelvis reder sig själv i timmar, liksom en deg som jäser. Under tiden kan man läsa en saga för barnen, sätta på bra musik och dansa lite, vifta med tårna eller bara sitta ned och njuta. Börja kokboksläsningen med drinken Bellini och avrunda mer än hundra sidor senare med den fluffiga katrinplommonsufflén där har ni Långsam mat i ett nötskal. Dessemellan finns beskrivningar på delikata aptitretare, värmande soppor, halvt bortglömda fiskrätter, inklusive laxpudding, många goda fågelrätter samt bröd, pajer och patéer, grönt och annat som kan ätas för sig eller som tillbehör. Smakrika kötträtter finns det gott om, inte minst exotiskt kryddade grytor. Sjömansbiff, slottsstek och rimmad oxbringa saknas inte heller. Och även en vanlig vardag finns det tid för efterrätt. Här bjuds rabarberkaka, fruktsoppa, äppelkaka, kolapaj och suffléer. Långsam mat har undertiteln lugnare liv. Recepten, som även innehåller uppmaningar att tända ljus på bordet och att njuta av dofter, varvas med vackra och stämningsfulla färgbilder samt berättelsen om livet i den lilla staden. Där man firar gökotta och träffas i badklubben eller på konditorier, gärna sitter länge på ett bokkafé och besöker torghandeln där man kan inhandla de bästa råvarorna från traktens olika odlare. Där det finns tid till småprat i affären, sjunga i kör, fixa en picknick, mötas och umgås och äta tillsammans! Och det behöver inte ens vara julafton eller födelsedag utan en dag mitt i veckan. Välkommen till bords i staden där ljusen i kandelabern alltid brinner, maten är rikligt tilltagen och tiden oändlig!Lena Katarina Swanberg är journalist och författare. Har varit anställd på Expressen och Månadsjournalen men är sedan ett antal år fri skribent. Har skrivit flera romaner och fackböcker, senast Hedersmordet på Pela, Konsten att göra ingenting och Torpdrömmar, till vilken Marita Jonsson har bidragit med bilder.Marita Jonsson är fotograf och författare till en rad böcker om konst, arkitektur och hantverk. Hon är bosatt på Gotland där hon under många år var länsantikvarie. Hon har skrivit flera böcker om Visby och Gotland. Eftersom Italien är ett land hon uppskattar mycket finns bland hennes verk också två böcker om Venedig och en om restaureringarna och utgrävningarna i Rom. På hennes meritlista står också kokboken Klara, färdiga, ät! samt en bok om Bellman och en om Carl von Linné.
9137121855 -
Talking of Tea
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. London, Thames and Hudson 1956. 103 pages. With drawings by Acanthus. Publisher's cloth with dust jacket. Dust jacket mildly worn and with two small tears. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Kokbok för allergiker
Häftad bok.
Nära nyskick. Natur & Kultur 2003. 128 sidor. Häftad. Ett fint obläddrat exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9127354903
- Titel
- Kokbok för allergiker
- Författare
- Tanya Wright
- Förlag
- Natur & Kultur
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 490 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Varför äta trist och smaklös mat om man inte behöver? Här får den som är överkänslig eller allergisk hjälp att laga läcker, näringsrik och varierad mat utan födoämnen som måste undvikas. Och recept på soppor och sallader, frukostar och huvudmål, vegetarisk mat, bröd och desserter. Mat till barn och tips på vad man kan bjuda på till barnkalaset finns också med. Alla recept är näringsberäknade så att man lättare kan planera en välbalanserad diet. Utöver 60 recept på välsmakande mat alla kodade så att man lätt hittar sin egen allergi innehåller boken fakta som hjälper en att steg för steg ta reda på vad man är allergisk mot och hur man kan förändra sina kostvanor. Boken ger också tips om hur man ska undvika de dolda farorna i maten och var man kan hitta alternativ. I första hand behandlas allergier mot mjölk/laktos, ägg, vete och gluten, nötter, men även fisk-, skaldjurs- och sojaallergier tas upp. Översättning Ulla Danielsson
9127354903 -
Spirituella resor. På upptäcksfärd bland ädla...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Richters 2005. 139 sidor. Förlagets band med skyddsomslag. Ett mycket fint obläddrat exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9177153952
- Titel
- Spirituella resor : på upptäcksfärd bland ädla drycker
- Författare
- Katarina Nordli - Harald Nordli
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 139 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 264 x 232 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 826 g
- Språk
- Svenska
9177153952 -
Brännvin och brännvinskryddning
Inbunden bok.
Nära nyskick. W&W 1996. 114 sidor. Förlagets dekorerade pappband. Ett fint obläddrat exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9146169873
- Titel
- Brännvin och brännvinskryddning
- Författare
- Lyngby Jepsen, Hans - Arbman, Ingrid
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
9146169873 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Tales of the Table. A History of Western Cuis...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Prentice-Hall, US 1972. 344 pages. Publisher's cloth with slightly worn jacket.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Böckernas mat
Inbunden bok.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Trevi 1980. 247 sidor. Illustrerad i svartvitt och färg. Förlagsband med skyddsomslag. Ett obläddrat band.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Juice. En av de sköna dryckerna i livet
Häftad bok.
Mycket gott skick. 1980. 95 sidor. Färgillustrerad. Häftad. Ett obläddrat exemplar med något kantnötta omslag.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
30 sorter Kryddat Brännvin och tre nya enligt...
Inbunden bok.
Gott skick. Fabel 1978. 10:e omarbetade upplagan. 132 sidor. Förlagsband. Något spår efter utsuddad namnteckning på försättsbladet.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9146195025
- Titel
- Trettio sorter kryddat brännvin och tre nya enligt gamla beskrivningar
- Författare
- Sandklef, Albert
- Förlag
- Täby : Fabel ; [Stockholm] : [Wahlström & Widstrand (distr.)
- Utgivningsår
- 1978
- Språk
- Svenska
9146195025 -
Michael Field´s Cooking School
Inbunden bok.
Gott skick. M. Barrows and Company 1965. 369 pages. Publisher´s cloth. Owner´s signature.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Vin kyssar & soppa
Häftad bok.
Nära nyskick. Bonniers 1968. 93 sidor. Häftad. Ett obläddrat exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Svensk frukt - en presentation
Häftad bok.
Mycket gott skick. Konsortsier Svenskt frukfrämjande, utan årtal. 8 sidor folder. Färgillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
O kaffe, du som skingrar alla sorger
Häftad bok.
Mycket gott skick. Allhems 1954. 42 sidor. Häftad. Ett obläddrat exemplar. Omslagen kantnötta.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Ät mera fisk! Och känn er frisk. Kokbok för t...
Häftad bok.
Gott skick. Föreningen för fiskpropaganda, tredje upplagan 1937. 127 sidor. Illustrerad. Häftad. Bruksspår. Reklamstämpel på insidan av främre omslag: Borås nya fiskaffär, Lilla Brännerigatan 10 … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Så åt och drack man förr… En gastronomisk res...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Settern 2002. 127 sidor. Förlagsband. Ett fint obläddrat exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9175865475
- Titel
- Så åt och drack man förr- : en gastronomisk resa genom tid och rum med gamla recept - i modern tappning : [mathistoria & gammeldags mat ]
- Författare
- Olls, Kristina - Olls, Bert - Öhman, Sten A.
- Förlag
- Örkelljunga : Settern
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
9175865475 -
Gröt från A till Ö
Häftad bok.
Nära nyskick. LTs förlag 1977. 77 sidor. Häftad. Ett obläddrat exemplar. Ryggen blekt.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 913600944X
- Titel
- Gröt från A till Ö : om julgröt, couscous, polenta, hirs, bovete, vetegroddar, bänkvälling, müsli, drömgröt, etc
- Författare
- Hansell, Sigurd - Feltzin, Karin
- Förlag
- Stockholm : LT
- Utgivningsår
- 1977
- Språk
- Svenska
913600944X -
Recept ur måltider ur världslitteraturen
Häftad bok.
Nära nyskick. W&W 1965. 45 sidor. Häftad. Förlagets julhälsning med bilagt julkort.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Vegetarisk kokbok
Inbunden bok.
Gott skick. Landby & Lundgrens förlag 1908. 141 sidor samt ett par annonssidor. Förlagets klotband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Svenskt fiske och fiskar
Häftad bok.
Mycket gott skick. Svensk fisk ekonomisk förening, utan årtal, runt 1970. 8-sidig färgillurtrerad folder.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Politik på menyn. Gastronomiosk kalender 2104
Inbunden bok.
Nära nyskick. Skyddsomslag i gott skick. Gastronomiska Akademiens årsbok 2014. Förlagsband med skyddsomslag. Ett fint obläddrat band. Skyddsomslaget något nött med liten reva.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Norsk mat fra mange gryter
Häftad bok.
Mycket gott skick. A.S Husmorsforlaget, Oslo. 63, (1) sidor. Illustrerad i texten, delvis tvåfärgstryck. Häftad. Text på norska.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Flatfisk. Flat i form rund i smak
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Kreditkassen Fiskernes bank. 127 sidor. Illustrerad i texten. Dekorerat förlagsband. Text på norska. Ett fint välvårdat exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Svampstudier
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Rabén & Sjögren 1976. 156 sidor. Förlagsband. Ett välvårdat exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9129458013
- Titel
- Svampstudier
- Författare
- Suber, Nils - Nordenskjöld, Birgitta - Ångström Eklund, Margit - Kooperativa förbundet. Vi-skolan
- Förlag
- Stockholm : KFs studieavd./Vi-skolan
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
9129458013 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Pelle Holmbergs bok om svampar
Häftad bok.
Mycket gott skick. Semic 2007. Ringrygg. Ett fint välbevarat exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789155235222
- Titel
- Pelle Holmbergs bok om svampar
- Författare
- Holmberg, Pelle
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 136 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 125 x 165 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 202 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Följ med ut i skogen och plocka svamp! Med lite tur och med stor hjälp av denna speciella bok kan du få med dig riktiga delikatesser hem till middagsbordet.Pelle Holmberg, svampexperten framför andra, ger goda råd inför och under svamputflykten. Exempelvis hur du ska grovrensa svampen redan i skogen för att sedan arbetet i köket ska bli så lättsamt som möjligt. Med hjälp av tidtabeller kan du lära dig när de olika svamparna har sin säsong - när är chansen störst att hitta svart trumpetsvamp? När är kremlorna som bäst?Ända sedan 70-talet har Pelle guidat tusentals svampplockare i alla åldrar ute i skog och mark. Här delar han med sig av sin stora erfarenhet och svarar på de många frågor han brukar få. Men Pelle vill inte bara vara svampmagister utan framför allt lära oss hitta och känna igen de matsvampar som är hans absoluta favoriter - kanske kommer urvalet att överraska dig!Här får du lära dig olika kännetecken som leder dig rätt och inte minst vilka svampar du ska undvika.Michael Krikorev har tagit de instruktiva och detaljerade färgbilderna som blir till ovärderlig hjälp när du fyller svampkorgen.
9789155235222 -
Svampar
Häftad bok.
Nära nyskick. Norstedts 1982. Illustrerad bok i fickformat. Häftad. Ett fint obläddrat exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9119706014
- Titel
- Svampar
- Författare
- John Wilkinson - Stefan Buczacki
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 120 g
- Språk
- Svenska
9119706014 -
Annas svenska kök
Inbunden bok.
Nära nyskick. Semic 2003. 127, (1) sidor. Färgfoton av Fanny Bergenström. Förlagets dekorerade pappband. Ett fint obläddrat exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9155231594
- Titel
- Annas svenska kök
- Författare
- Bergenström, Anna
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 172 x 194 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 346 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Svenska smaker är temat i Anna Bergenströms nya färgstarka och mycket inspirerande kokbok. I Anna Bergenströms mycket kompetenta händer har traditionella klassiska recept blivit nya, lätta och mycket lockande husmanskost i nya kläder Mamsells ägglåda, Kalles ansjovis, laxpudding, kräftströmming, sjömansbiff, oxrulader, slottsstek, älggryta, Wallenbergare, citronfromage, småländsk ostkaka, äppelkaka, lingonparfait... Smaka och njut.Som vanligt är det en oumbärlig bok av allas vår uppskattade matskribent och kokboksförfattare.ANNAS SVENSKA MAT innehåller ett 90-tal recept och är rikt illustrerad med Fanny Bergenströms vackra färgbilder och samarbetet har resulterat i en härlig kokbok att ge sig själv och andra EN GIVEN SUCCÉ!
9155231594 -
Robert Carriers festmat
Inbunden bok.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Bernces förlag 1978. 256 sidor. Illustrerad med färgfotografier och teckningar. Förlagets klotband med skyddsomslag. Ett obläddrat exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9150003607
- Titel
- Robert Carriers festmat
- Författare
- Carrier, Robert - Berg, Ulla - Lindhagen, Ulrika
- Förlag
- Malmö : Bernce
- Språk
- Svenska
9150003607 -
Bonniers kokbok
Inbunden bok.
Nyskick. Bonnier Alba 1996. 312 sidor. Förlagsband med skyddsomslag. Ett orört förlagsnytt exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9134518207
- Titel
- Bonniers kokbok
- Författare
- Sandquist-Bolin, Britt - Günz, Mitzi
- Förlag
- Stockholm : Bonnier Alba
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
9134518207
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Spirituella resor : på upptäcksfärd bland ädla drycker Katarina Nordli - Harald Nordli Inbunden. Damm förlag 21 ex från 28 SEK
Brännvin och brännvinskryddning Lyngby Jepsen, Hans - Arbman, Ingrid Stockholm : Wahlström & Widstrand 20 ex från 18 SEK
Trettio sorter kryddat brännvin och tre nya enligt gamla beskrivningar Sandklef, Albert Täby : Fabel ; [Stockholm] : [Wahlström & Widstrand (distr.) 1 ex 85 SEK
![Så åt och drack man förr- : en gastronomisk resa genom tid och rum med gamla recept - i modern tappning : [mathistoria & gammeldags mat ]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/811781/7113699/5a27f5f060c4f.jpg)
Så åt och drack man förr- : en gastronomisk resa genom tid och rum med gamla recept - i modern tappning : [mathistoria & gammeldags mat ] Olls, Kristina - Olls, Bert - Öhman, Sten A. Örkelljunga : Settern 7 ex från 75 SEK
Gröt från A till Ö : om julgröt, couscous, polenta, hirs, bovete, vetegroddar, bänkvälling, müsli, drömgröt, etc Hansell, Sigurd - Feltzin, Karin Stockholm : LT 11 ex från 35 SEK
Svampstudier Suber, Nils - Nordenskjöld, Birgitta - Ångström Eklund, Margit - Kooperativa förbundet. Vi-skolan Stockholm : KFs studieavd./Vi-skolan 16 ex från 23 SEK
Robert Carriers festmat Carrier, Robert - Berg, Ulla - Lindhagen, Ulrika Malmö : Bernce 5 ex från 40 SEK
