-
![Mat för barnfamiljer : [råd, recept och matsedlar redan från graviditeten]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/5902/12294727/643018f1296c6.jpg)
Mat för barnfamiljer : [råd, recept och matse...
Inbunden bok. Ica bokförl. 1984.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - - Råd, recept och matsedlar redan från graviditeten. Att äta rätt - liten näringslära. Gravid. Vad äter jag? Att amma. Vad ska jag tänka på? Spädbarnsmat - matordning, matsedlar. Hela familjens mat. Veckomatsedlar fö läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153408411
- Titel
- Mat för barnfamiljer : [råd, recept och matsedlar redan från graviditeten]
- Författare
- Gyllensvärd, Åke - Melin, Birgitta - Ståhl, Karin
- Förlag
- Västerås : Ica bokförl
- Utgivningsår
- 1984
- Språk
- Svenska
Ica bokförl 9153408411 -
Sveriges Ölbryggerier : en reseguide
Inbunden bok. Grenadine. 2008. 188 sidor.
Nära nyskick. "utsuddat namn"- Portot gäller oavsett antal böcker. - Sverige har sedan tiotalet år en sprudlande kultur av ölintresse och en mängd små bryggerier. Mässor och pubar har anammat deras smakrika och hantverksmässiga
produkter. Så har även konsumenterna,
o läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329694
- Titel
- Sveriges Ölbryggerier : en reseguide
- Författare
- Lotta Jernström
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 130 x 180 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 220 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sverige har sedan tiotalet år en sprudlande kultur av ölintresse och en mängd små bryggerier. Mässor och pubar har anammat deras smakrika och hantverksmässiga
produkter. Så har även konsumenterna,
och därför är det läge att presentera en fullständig guide till alla dessa ölbryggerier. Sveriges
Ölbryggerier tar dig runt till samtliga våra ölbryggerier, små som stora.
Vi har idag ett drygt trettiotal ölbryggerier i Sverige. Dessa har en fascinerande historik, alltifrån jättarna Carlsberg och Spendrups till små gårdsbryggerier och hembryggare som utökat verksamheten.
Sveriges Ölbryggerier ger en kort historia om alla våra befintliga bryggerier. Boken ger också en underhållande
och informativ bakgrund om personerna bakom, liksom deras idéer kring verksamheten och framtiden.
Det som genomsyrar boken är den lättsamma tonen, ofta i intervjuform, där bryggarna själva kommer till tals. Det gäller de stora industrierna, men det gäller även de mycket inspirerande entreprenörerna. Dessa driver med stort engagemang en småskalig tillverkning,
ofta ihop med restaurang- och pubverksamhet.
Kopplingen till mat och logi gör denna guide än mer efterfrågad, inte minst eftersom den är den första i sitt slag. Något om den entusiastiska inställning bryggarna
håller sig med förstår man med tanke på kommentaren
om bryggeriet från Morgan Peilot på Ölands Gårdsbryggeri:
Mitt bryggande är en hobby som har gått över styr, den började i tvättstugan och nu är bryggeriet uppe i 35.000 liter per år!
Lotta Jernström har jobbat som tidnings- och radiojournalist i närmare 20 år, senaste elva åren som programledare och reporter på Sveriges Radio. Ölintresset har funnits parallellt med intresset även för whisky.
Därför tog Lotta chansen att utforska bryggerisverige
när hon fick lämna SR med en årslön i fickan. Så gott som alla aktiva bryggerier har besökts, men att peka ut ett favoritöl gör hon ogärna eftersom humör och väder påverkar. Men engelskinspirerad ale med litet amerikansk humle är aldrig fel!
Ytterligare designers: Stevali Production,
Ytterligare författare: Jernström, Lotta
Grenadine 9789185329694 -
Allt om det goda 5 - Svamp & grönt
Inbunden bok. Allt om Mat. 2010.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. -Rikt illustrerad med härliga färgfoton, foton som får det att vattnas i munnen och som inspirerar till att laga rätterna som beskrivs i recepten. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186187279
- Titel
- Svamp & grönt
- Författare
- Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva
- Förlag
- Stockholm] : Allt om Mat
- Utgivningsår
- 2010
- Språk
- Svenska
Allt om Mat 9789186187279 -
Till matens försvar
Inbunden bok. Ordfront Förlag. 1 uppl. 2009. 249 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nyskick. aningen sned. Portot gäller oavsett antal böcker.- hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170373978
- Titel
- Till matens försvar
- Författare
- Michael Pollan
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 249 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 138 x 215 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 452 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier.
Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat.
Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael Pollan, och vårt sätt att inmundiga detta i bilen framför teven och i ökande omfattning ensamma, är inte att betrakta som måltider.
I vår så kallade västerländska diet har mat ersatts med näringsämnen och sunt förnuft med förvirring. Resultatet har blivit vad Pollan kallar den amerikanska paradoxen: en märkbart sjuklig befolkning som är fullständigt fixerad vid näringsämnen, kosthållning och föreställningar om att äta sunt. Ju oroligare vi är för att inte få i oss rätt näringsämnen, desto mindre hälsosamt lever vi.
I Till matens försvar berättar Michael Pollan hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. Men han ger oss också råd om hur vi kan hitta tillbaka till glädjen i att äta.
För mat handlar också om njutning och om gemenskap, och om vår relation till naturen.
Michael Pollan är författare och professor i journalistik vid Berkeley. Han har tidigare gett ut The Omnivore´s Dilemma, The Botany of Desire, och En andra natur. En trädgårdsodlares bildningsväg och är sedan många år medarbetare i The New York Times Magazine. Läs mer på: www.michaelpollan.com
Ordfront Förlag 1 9789170373978 -
Smaker från hela världen 14 - Afrika
Inbunden bok. Bonnier tidskrifter. 2009.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Grönt & tillbehör. Fisk & skaldjur. Kött & kyckling. Desserter & bakat.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186187040
- Titel
- Afrika : [ur Allt om mat]
- Författare
- Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva - Allt om mat
- Förlag
- Stockholm : Bonnier tidskrifter
- Utgivningsår
- 2009
- Språk
- Svenska
Bonnier tidskrifter 9789186187040 -
Kaffetåren
Inbunden bok.
Nära nyskick. till-skrift. Portot gäller oavsett antal böcker. - Kaffe i text och bild, som belyser kaffets stora betydelse för oss människor.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Stora boken om Medelhavsmat
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2008. 112 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Sätt Medelhavet på bordet! Pasta, solmogna tomater, oliver, serranoskinka, cous-cous, paella, vinbladsdolmar och vitlöksdoftande tsatsiki. Medelhavet bjuder på mängder av dofter, matupplevelser och spännande rätter du läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155236946
- Titel
- Stora boken om Medelhavsmat
- Författare
- Nilsson, Eja
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sätt Medelhavet på bordet! Pasta, solmogna tomater, oliver, serranoskinka, cous-cous, paella, vinbladsdolmar och vitlöksdoftande tsatsiki. Medelhavet bjuder på mängder av dofter, matupplevelser och spännande rätter du kan laga i eget kök.Medelhavsmaten är dessutom känd över hela världen för att vara fräsch och hälsosam - inte minst för dig som tänker på hjärtat och vikten. Det betyder sallader och gröna rätter med många variationer. Till detta lite kött eller fisk, den goda olivoljan, gott bröd - och ett glas vin.Ingredienserna till det goda och nyttiga medelhavsköket finns idag i de flesta livsmedelsaffärer i Sverige. Varför inte bjuda på en läcker pasta med sardellsås, en mustig grekisk lammgryta med citron eller en doftande saffranskyckling från Marocko till middag?Journalisten och matskribenten Eja Nilsson berättar också om matens väg runt Medelhavet där vi följer spåren efter kryddhandlare, kamelkaravaner från Fjärran Östern och portugisiska upptäcktsresande på jakt efter en ny väg till Östern över de stora haven.Boken innehåller ca 80 härliga recept och vintips från länderna kring Medelhavet. Eja Nilsson har givit ut Sill, ägg och nubbe (2005), Vardagsmat utan stress (2006) och Stora boken om grytor och gratänger (2007) på Semic. De vackra matbilderna är tagna av Holger Edström.
Bokförlaget Semic 9789155236946 -
Soppa med tillbehör
Inbunden bok. Lind & Co. 1 uppl. 2013. 99 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Få maträtter är så lätt- och snabblagade som soppor. Att de dessutom oftast är både nyttiga och vänliga mot plånboken är ju ytterligare anledning till att börja laga soppa. Och tråkig mat? Nej då, en soppa kan vara b läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174611977
- Titel
- Soppa med tillbehör
- Författare
- Ahlberg, Monika
- Förlag
- Lind & Co
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 99 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 195 x 240 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 590 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Många av oss ser soppa som alltför tråkig och enkel mat, och skulle inte kunna tänka sig att servera en soppa på en finare middag. Det vill jag ändra på nu! Få maträtter är så lätt- och snabblagade som soppor. Att de dessutom oftast är både nyttiga och vänliga mot plånboken är ju ytterligare anledning till att börja laga soppa. Och tråkig mat? Nej då, en soppa kan vara både vacker och elegant. Hemligheten ligger i att förädla den och sedan servera den med ett spännande tillbehör. Ett bra recept och en rejäl stavmixer är det som behövs.
En soppa kan serveras på flera vis. En rejälare portion ger en god och mättande huvudrätt i sällskap med ett gott bröd och en god ost. En nättare portion serverad i ett vackert glas, en kopp eller mindre skål, med fina tillbehör som till exempel färska räkor eller ugnstorkad parmaskinka, blir lätt till en elegant och uppskattad förrätt.
Här i min bok, Soppa med tillbehör, finns ett 40-tal recept till goda soppor för alla tillfällen och årstider allt från den enkla tomatsoppan till den exklusivare jordärtskockssoppan, den efterlängtade nässelsoppan och den matiga köttsoppan.
Till samtliga soppor föreslår jag också ett lockande tillbehör. Vad sägs till exempel om ugnsrostade tomater, riven mozzarella, halstrade pilgrimsmusslor, pocherat ägg, rostad vitlök, knaperstekt bacon eller ett rustikt och saftigt hembakat bröd?
Goda råd bjuder jag också på liksom en romantisk tråd med vackra ting som hör soppa till. Så, jag är alldeles säker på att ni från och med nu kommer att älska att laga och servera er soppa!
MONIKA AHLBERG startade på 1990-talet den stora kokbokstrenden i Sverige med Rosendals trädgårdscafé och är sedan dess en av Sveriges stora matprofiler. Med praktverket Monikas vardagsmat, som utkom hösten 2012, vann hon SM i kategorin Vardagsmåltider med Måltidsakademiens motivering: "En vackert iscensatt och redigt receptsatt handledning i att höja nivån på sin vardagsmat. Med några enkla handgrepp - och en nypa kärlek - blir allt definitivt godare." Monika syns och hörs regelbundet i media och håller föredrag och kurser. Hon har även vunnit utmärkelser från Gourmand World Cookbook Awards.
Lind & Co 1 9789174611977 -
U.S.A.
Inbunden bok. Bonnier tidskrifter. 2008.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - . I USA finns allt, brukar det heta. När det kommer till maten är det svårt att inte hålla med. Dels klarar den väldiga kontinenten av att producera ett fantastiskt utbud av råvaror, dels har den massiva invandringen läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189346956
- Titel
- U.S.A. : [ur Allt om mat]
- Författare
- Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva - Allt om mat
- Förlag
- Stockholm : Bonnier tidskrifter
- Utgivningsår
- 2008
- Språk
- Svenska
Bonnier tidskrifter 9789189346956 -
Mauds bästa tårtor : och pajer
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2007. 128 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Rulltårtor, lättbakade tårtor, smala tårtor, festlig bröllopstårta, tårtor för många, folkliga tårtor, färskosttårta, pajdegstårtor.
Mauds bästa tårtor innehåller ett femtiotal recept på tårtor för alla tillfällen – läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151847566
- Titel
- Mauds bästa tårtor : och pajer
- Författare
- Maud Onnermark
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 230 x 270 mm
- Vikt
- 948 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tv-kocken Maud Onnermark är välkänd hos en stor publik för sina lättlagade och pålitliga recept. I den nya boken bjuder hon på sina 50 godaste tårtor. Såväl klassiska favoriter som mer nyskapande. Tårtor är mer än bara sockerkaka!
Rulltårtor, lättbakade tårtor, smala tårtor, festlig bröllopstårta, tårtor för många, folkliga tårtor, färskosttårta, pajdegstårtor.
Mauds bästa tårtor innehåller ett femtiotal recept på tårtor för alla tillfällen – från biskvitårta till äppelkaka.
Förutom de läckra recepten delar hon frikostigt med sig av sina bästa tips för garnering och ger förslag till många olika smaksättningar.
En inpirerande bok för alla som planerar ett tårtkalas!
Prisma 1 9789151847566 -
Styrkans magi : all världens sprit - från akv...
Inbunden bok. Max Ström. 2012. 320 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - "Om vinet är naturens skapelse, så är spriten människans", skriver Bengt-Göran Kronstam. Här får du möta munkar somt vigt sitt liv åt hemliga likörrecept, hantverkare som förvandlar åkerns säd till rökig whisky och bä läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171262011
- Titel
- Styrkans magi : all världens sprit - från akvavit till whisky
- Författare
- Kronstam, Bengt-Göran
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 320 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 230 x 285 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 1819 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- »en perfekt present till den som är intresserad av både ädla drycker och resor [...] Här berättas i vilket område man hittar den mest exlusiva calvadosen, hur man tillverkar tequilan av agave i Mexico och vad man ska dricka i distriktet i Armagnac. En inspirerande start för den som vill bege sig ut på en smakodyssé - som dessutom berättar mycket om samhällena där dryckerna görs.«TT Spektra »Styrkans magi är utsedd till Årets Bästa Dryckeslitteratur av Måltidsakademien« »Magiska droppar [...] välskriven och inspirerande bok om all världen sprit« Vårt Nya Kök»en riktigt trevlig bok att mysa med«Aftonbladet Söndag»Styrkans magi är ett mästerverk [...] Årets julklapp för alla som gillar den perfekta promillen«Allt om VinStyrkans magi är en guidad tur till världens främsta destillerade drycker med vinskribenten Bengt-Göran Kronstam som ciceron. Tillsammans med fotografen Claes Löfgren presenterar han utförligt och med glimten i ögat olika spritsorter och deras ursprung. Vi får lära oss om olika likörer, vår ursvenska punsch, cognac, armagnac, grappa, calvados, vodka, absint, whisky, rom, tequila och gin. Dessutom gör Bengt-Göran en djupdykning i den svenska alkoholhistorien samt bjuder på berättelserna om världens mest kända drinkar och barer. Boken avslutas med ett tjogotal drinkrecept, med bilder tagna av matfotografen Björn Lindberg.Det här är den tredje boken i Bengt-Göran Kronstams ”magiska” serie. Tidigare utgivna titlar är Vinets magi och Smakens magi.Bengt-Göran Kronstam är en av Sveriges allra främsta vinskribenter. Han skriver varje vecka om vin i Dagens Nyheter. Han är även en hängiven och skicklig kock. Reportagebilderna är tagna av Claes Löfgren, en av världens främste vinfotografer. Drinkbilderna är tagna av Björn Lindberg, Sveriges kanske främste matfotograf.
Max Ström 9789171262011 -
Kyckling - En värld av mat och vin
Inbunden bok. Bra böcker. 1999.
Nära nyskick. stämplad inuti. Portot gäller oavsett antal böcker. - 100 inspirerande tips och recept på läckra kycklingrätter uppdelade efter årstider. Mustiga grytor för kalla vinterdagar såväl som fräscha sallader för varma, lata sommardagar. Både inspirerade av mede läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171335418
- Titel
- Kyckling
- Författare
- Lexö, Dan - Cederberg, Göran
- Förlag
- Höganäs : Bra böcker
- Utgivningsår
- 1999
- Språk
- Svenska
Bra böcker 9789171335418 -
Min första kokbok
Inbunden bok. B Wahlströms. 1 uppl. 2008. 44 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Tips på sådant som är gott och lagom svårt att göra.Både middagar och mellanmål.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789132156960
- Titel
- Min första kokbok
- Författare
- Maria Öhrn
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 44 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 272 mm Ryggbredd 8 mm
- Vikt
- 332 g
- Språk
- Svenska
B Wahlströms 1 9789132156960 -
Frukt, bär & grönt : ny frisk energi : näring...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2004. 132 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Överdådigt rikt, vackert och instruktivt illustrerad med närmare 300 härliga foton i färg. Över 100 lättlagade recept ger inspiration till en sund livsstil och till att äta mer frukt och grönt. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153423850
- Titel
- Frukt, bär & grönt : ny frisk energi : näringsinnehåll, recept och tips
- Författare
- Sylvia Danielsson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 132 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 235 x 235 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 673 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En frisk och färggrann bok om frukt, bär och grönsaker, vanliga och mer exotiska. Frukt, bär och grönsaker är både nyttiga och goda boken ger inspiration till en sund livsstil och att äta mer frukt och grönt. Det går faktiskt att äta nyttigt utan att ge avkall på smak och doft. Många undrar också över alla exotiska frukter och ovanliga grönsaker. Här finns exempel på hur de ska användas, bilder på hur de ser ut och fakta om vad de innehåller. Varje beskrivning följs av inspirerande och lättlagade recept med annorlunda smaker. I färgglada bilder kombineras mat och dryck på ett nytt sätt. Spännande recept, glad layout och vackra bilder gör boken fräsch och tilltalande. Alla recept visas på bild och totalt innehåller boken 110 recept. Ca 300 färgfoton. Utk. april
Ica Bokförlag 1 9789153423850 -
Smått och gott på kökshyllan Ris & risotto
Inbunden bok. B Wahlströms. 1 uppl. 2003. 256 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Den här inspirerande kokboken innehåller 120 spännande ris- och risottorecept. Inte bara sallader, soppor och huvudrätter ryms mellan bokens pärmar utan även kakor, bakverk och andra efterrätter. Recepten är enkla att läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9132328907
- Titel
- Smått och gott på kökshyllan Ris & risotto
- Författare
- Elisabeth Wolf-Cohen
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 122 x 149 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 440 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smått och gott på kökshyllan är en kokboksserie i åtta volymer med mat från jordens alla hörn - innehållande ca 120 recept per volym
Ris är lika vanligt i det moderna köket som pasta och potatis. Här presenteras spännande recept på soppor, sallader, varmrätter, tillbehör, risotto, kända risrätter, desserter, kakor och bakverk.
B Wahlströms 1 9132328907 -
Familjens stora sunda kokbok
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2011. 176 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - En gedigen och inspirerande baskokbok för alla som vill äta nyttigare och leva sundare! Boken hjälper oss att laga mat på ett mer hälsosamt vis, den visar praktiskt på vilka råvaror som vi bör äta mycket av, hur vi me läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155256609
- Titel
- Familjens stora sunda kokbok
- Författare
- Eriksson, Kristina
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 247 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 640 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Familjens stora sunda kokbok är en gedigen och inspirerande baskokbok för alla som vill äta nyttigare och leva sundare! Boken hjälper oss att laga mat på ett mer hälsosamt vis, den visar praktiskt på vilka råvaror som vi bör äta mycket av, hur vi metodmässigt ska gå tillväga när vi vill laga mat på ett nyttigt vis och visar på alternativa vägar i matlagandet.Det är så lätt att fastna i tänket att bara man har smör och grädde i rätten, så blir den god. Gör läckra röror med linser och bönor som grund, grytor och pastasåser blir fräschare med mycket grönsaker, godaste och mest prisvärda müslin gör man själv och pizza och paj är enklare än man tror att göra nyttigare – och godare!Här finns 280 recept på klassiska rätter som köttfärssås, kalops, lasagne, fiskgratäng, potatisgratäng och pyttipanna. Men även otaliga recept på nya och moderna rätter, ofta med utländsk touch, men också med rötter i barndomens mat. Här finns recept för alla tillfällen – falafel i pitabröd, potatis- och fetaostbiffar, revbensspjäll med asiatisk glaze och coleslaw, kardemumma- och blåbärskaka och mycket mer!Boken innehåller fyra större kapitel: kött, kyckling, fisk och chark. Övriga kapitel är vegetariskt, gryn, rotfrukter och potatis, frukost och mellanmål, mys och fest, högtider, desserter, bakat, matbröd, drinktilltugg, såser och röror, grillat, bönor och linser, sallader, pasta, smörgåsar och soppor. Rätternas gemensamma nämnare är att de innehåller mycket fiberrika gryn, bönor och linser, grönsaker, rotfrukter, potatis och frukt.
Bokförlaget Semic 9789155256609 -
American Sweets
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2001. 96 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Amerikanskt gottis! Muffins, kakor, pajer och godis från hela USA kan man prova och smaka på i den här boken. Crispy Chocolate Chunk Cookies smälter i munnen, Lemon Meringue Pie är en ljuvlig klassiker, läckra Divinit läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153421558
- Titel
- American Sweets
- Författare
- Joyce Parker - Patrik Giardino
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 460 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Amerikanskt gottis! Muffins, kakor, pajer och godis från hela USA kan man prova och smaka på i den här boken. Crispy Chocolate Chunk Cookies smälter i munnen, Lemon Meringue Pie är en ljuvlig klassiker, läckra Divinity är godisbitar som görs mest i södra USA och Zebra Bars smakar av både cheesecake och brownie. Naturligtvis finns här också bra recept på vanliga brownies och cheesecakes och mycket annat gott. 52 recept, ca 40 färgfoton.
Ica Bokförlag 1 9153421558 -
Picknick
Inbunden bok. Stockholm : Rabén & Sjögren. 1989.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - En riktig inspirationsbok om att gå på picknick. Recept, anekdoter, poesi och vackra bilder!.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9129592313
- Titel
- Picknick
- Författare
- Björk, Monika
- Förlag
- Stockholm : Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
Stockholm : Rabén & Sjögren 9129592313 -
Trattoria : Italiensk mat för hela familjen
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2006. 256 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Återupplev den bästa maten från den lilla trattorian
nere på hörnet. Här finns recepten färsk och mustig familjemat med rätter från några av Italiens finaste trattorior. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151845449
- Titel
- Trattoria : Italiensk mat för hela familjen
- Författare
- Ursula Ferrigno
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1162 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vi älskar att äta på italienska! Återupplev den bästa maten från den lilla trattorian
nere på hörnet. Här finns recepten färsk och mustig familjemat med rätter från några av Italiens finaste trattorior.
Endast det bästa är gott nog! På trattoriorna lagas en del av Italiens bästa hemlagade mat. Dessa små familjeägda matställen lagar landets mest mustiga husmanskost med stor inspiration. Mängder av örter, de färskaste frukter och grönsaker, fisk och kött lagas enkelt i grytor, i pannor och i ugnen. Här finns antipasti, pastasåser, risottorätter, hela måltider och som avslutning efterrätter och tårtor!
Boken är fylld med recept på mat från trattorior hopsamlade av den populära italienska kocken Ursula Ferrigno. Hon har fått inspiration av några av de bästa måltider hon ätit på olika trattorior över hela Italien. Rätterna kompletteras av recept från kockar på några av Ursulas favorittrattorior.
Detta är en bok med mat för hela familjen tillagad enkelt och utan krusiduller med goda, äkta och färska råvaror och ingredienser.
Prisma 1 9789151845449 -
Smaker från helöa världen 11 - Kina
Inbunden bok. Bonnier tidskrifter. 2008.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Det kinesiska köket har en variationsrikedom som rymmer långt mer än tre små rätter, ris och frityrsmet. Ofta får grönsakerna spela huvudrollen. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186187019
- Titel
- Kina : [ur Allt om mat]
- Författare
- Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva - Allt om mat
- Förlag
- Stockholm : Bonnier tidskrifter
- Utgivningsår
- 2008
- Språk
- Svenska
Bonnier tidskrifter 9789186187019 -
Smaker från hela världen 4 - U.S.A.
Inbunden bok. Bonnier tidskrifter. 2008.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - . I USA finns allt, brukar det heta. När det kommer till maten är det svårt att inte hålla med. Dels klarar den väldiga kontinenten av att producera ett fantastiskt utbud av råvaror, dels har den massiva invandringen läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189346956
- Titel
- U.S.A. : [ur Allt om mat]
- Författare
- Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva - Allt om mat
- Förlag
- Stockholm : Bonnier tidskrifter
- Utgivningsår
- 2008
- Språk
- Svenska
Bonnier tidskrifter 9789189346956 -
Mat som håller dig ung
Inbunden bok. W&W. 2007.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - naturlig och näringsriktig mat som hjälper vår kropp att hålla sig frisk - den stärker immunförsvaret, ökar motståndskraften och höjer energinivån. Dessutom är den ett kraftfullt vapen mot bland annat hjärt- och kärl läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789146213734
- Titel
- Mat som håller dig ung : 100 nyttigheter som vrider tillbaka klockan
- Författare
- Merson, Sarah
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 149 x 179 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 361 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Mat som håller dig ung tar upp naturlig och näringsriktig mat som hjälper vår kropp att hålla sig frisk - den stärker immunförsvaret, ökar motståndskraften och höjer energinivån. Dessutom är den ett kraftfullt vapen mot bland annat hjärt- och kärlsjukdomar, benskörhet och högt blodtryck. Synbara ålderstecken som rynkor, slapp hud och livlöst hår blir också mindre synliga.
W&W 9789146213734 -
2000 Praktiska matlagningstips
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1998. 160 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Visst vill du laga läcker och samtidigt nyttig mat? Och kunna få ut det mesta möjliga av köttet, fisken, grönsakerna och frukterna? Och på bästa sätt utnyttja tidsbesparande maskiner? Och helst alltid ha ett varierat läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137112954
- Titel
- 2000 Praktiska matlagningstips
- Författare
- France, Christine
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 169 x 242 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 597 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Visst vill du laga läcker och samtidigt nyttig mat? Och kunna få ut det mesta möjliga av köttet, fisken, grönsakerna och frukterna? Och på bästa sätt utnyttja tidsbesparande maskiner? Och helst alltid ha ett varierat förråd hemma så att du kan bjuda på middag med kort varsel? Och med små medel kunna duka vackert och ordna ett trevligt barnkalas? Här får du tips och råd om hur du klarar detta och mycket mer.Läs boken som är proppfull med fyndiga lösningar och smarta genvägar ¿ boken som aldrig lämnar dig rådlös i köket.Christine France är sedan flera år matkonsult på frilansbasis. Hon har arbetat som matredaktör på en lång rad tidningar och tidskrifter, gjort flera program för radio och tv och skrivit omkring 15 kokböcker.
Bokförlaget Forum 9789137112954 -
Mamma, jag är hungrig!
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2008. 99 sidor.
Nära nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - En kokbok för småbarnsföräldrar med enkla, goda, nyttiga och snabblagade recept. Recepten är komponerade av kocken Tobias Holmberg; känd från Icakurirens 5-snabba och texten är skriven av den kända krönikören och 3-ba läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153429265
- Titel
- Mamma, jag är hungrig!
- Författare
- Linda Skugge - Tobias Holmberg
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 99 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 248 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 550 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bokidé: En kokbok för småbarnsföräldrar med enkla, goda, nyttiga och snabblagade recept. Recepten är komponerade av kocken Tobias Holmberg; känd från Icakurirens 5-snabba och texten är skriven av den kända krönikören och 3-barnsmamman Linda Skugge.
Utdrag ur baksidestext av Linda Skugge: "Hej alla mammor med tusen barn. Jag gissar att ni är som jag dvs bor i köket. Ni kan alltid hitta mig i köket, vilken tid det än är på dygnet. Oftast gör jag något storkok så att vi kan värma på mat när vi kommer hem sent efter diverse gympa/kör/ simskola .Mättar man en hel kökssoffa full med ungar behöver man inspiration på mat som barn tycker är god och som mamma tycker är lätt att laga. Det här är min present till er som är ICA Maxi-proffs (min kundvagn är alltid fullast)."
Så här säger Tobias Holmberg om recepten: Moderna men inte trendiga, Få ingredienser, snabb tillagning och inte alltför dyrbara ingredienser. En svårighetsgrad mellan enkelt och superenkelt, några mer avancerade eller tidskrävande. Boken är indelad i 4 veckors matschema samt barnkalas och en picknick.
Exempel på rätter: Ostburgare, Cowboysoppa, Lammfärsbiffar med kall fetaostsås, Rissallad á la 1982 - när mamma och pappa var små, Korvpanna med gräddiga gröna ärtor, Burritos med kidneybönor, Nötfärsbullar kryddade med röd pesto, Kanelstekta äpplen med mascarponesås.
Ica Bokförlag 1 9789153429265 -
Medveten mat
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2003. 168 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - En bok för nyfikna som ställer höga krav på mat. Den ska vara god, enkel att laga, näringsrik och odlad med hänsyn till miljön. Många väljer också "medveten mat" av solidaritet med tredje världen. Som det är nu är U-l läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151841472
- Titel
- Medveten mat
- Författare
- Richard Jändel - Göran Söderqvist
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 168 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 135 x 195 mm
- Vikt
- 306 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En bok för nyfikna som ställer höga krav på mat. Den ska vara god, enkel att laga, näringsrik och odlad med hänsyn till miljön. Många väljer också "medveten mat" av solidaritet med tredje världen. Som det är nu är U-ländernas ekonomier ensidigt inriktade på att förse I-länderna med råvaror till orealistiskt låga priser - i stället för att försörja den egna befolkningen med livsmedel.
Att välja bort, eller minska på, köttet i kosten är också bra ur resurssynpunkt: det är långt mer ekonomiskt att producera vegetabiliska proteiner än animaliska. Då räcker maten till flera. Och om efterfrågan på kött minskar får på sikt färre djur lida, t ex i plågsamma transporter. Transporter som också i hög grad bidrar till miljöförstöringen.
Förutom den inledande orienteringstexten innehåller Medveten mat närmare 200 väl beprövade recept på rätter från hela världen. Författarna har under många år prövat sig fram till enkla, nyttiga och framförallt i vårt svenska tycke, goda, varianter av klassiker som t ex enchilladas, falafel, baba ganoush med mera. Här finns också recept på sallader, dressingar, såser, chutneys, rotfrukter, soppor och grytor, auberginerätter, bröd mm. Dessutom ett avsnitt om groddning och mjölksyrejäsning.
Richard Jändel är journalist, författare och matglad. Engagerad i frågor kring solidaritet och kollektivism. Verksam inom Kollektivhus-Nu-rörelsen. Göran Söderqvist är musiker och mångsysslare. Engagerad i miljö- och kostfrågor. Arbetade tidigt i matkooperativ och har bott i en av landets första ekobyar, Solbyn i Dalby.
Prisma 1 9789151841472 -
Full kastrull : mat för unga kockar
Inbunden bok. Bonnier Carlsen. 2008. 144 sidor.
Nära nyskick. ett hörn har fått en törn. Portot gäller oavsett antal böcker. -Innehåller en mängd lättlagade recept, kryddade med Eriks entusiastiska inställning till matlagning. Här finns streetfood, internationell mat, liksom upphottad husmanskost! Boken är rikligt i läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163854767
- Titel
- Full kastrull : mat för unga kockar
- Författare
- Brännström, Erik
- Förlag
- Bonnier Carlsen
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Erik Brännström håller kockkollon för ungdomar; ibland mindre grupper, andra gånger hela fotbollslag! Han leder matevents för vuxna och håller matlagningskurser för hela familjer. I denna lekfulla typ av undervisning handlar det om att förmedla matglädje, ge nya smakupplevelser, inspirera deltagarna till att våga sig fram på egen hand, och att samtidigt prata om hälsosam mat på ett nytt sätt. Full kastrull innehåller en mängd lättlagade recept, kryddade med Eriks entusiastiska inställning till matlagning. Här finns streetfood, internationell mat, liksom upphottad husmanskost! Boken är rikligt illustrerad med fina färgfoton. Och eftersom den vänder sig till nybörjarkockar finns här också grundläggande instruktioner kring utrustning och råvaror.Erik Brännström har arbetat som kock sedan 1994, bland annat i London, Canada och Medelhavet. Idag driver han Arctic Gourmet i Skellefteå, en restaurang där besökarna får vara med och laga sin egen mat. Vid Måltidens dag i oktober 2006 tilldelades Erik diplom för sina matgärningar med ungdomar i fokus. Utmärkelsen delades ut av föreningen Låt Måltiden Blomma och bland kockar som tidigare diplomerats hittar vi Jamie Oliver och Melker Andersson.
Bonnier Carlsen 9789163854767 -
Välkommen : en smakfull Västgötaresa
Inbunden bok. Stiller. 2005.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Följ med och lär känna några av de mest intressanta kaféerna, restaurangerna och utflyktsmålen i Västergötland … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9163165619
- Titel
- Välkommen : en smakfull Västgötaresa
- Författare
- Stiller, Leif
- Förlag
- Jönköping : Stiller
- Utgivningsår
- 2005
- Språk
- Svenska
Stiller 9163165619 -
1 deg 100 kakor
Inbunden bok. Läsförlaget. 1 uppl. 2011. 220 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Hur man gör 100 olika kokor utifrån 1 grundrecept. - 30 kakor - 225 g smör, 1 3/4 dl socker, 1 äggula, 2 tsk vaniljsocker, 6 dl vetemjöl, salt … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9781445401386
- Titel
- 1 deg 100 kakor
- Författare
- Linda Doeser
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 220 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 167 x 208 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 608 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kladdiga chokladkakor, knapriga nötbitar, syrliga fruktdrömmar, krämfyllda läckerheter - hundra olika varianter som du kan baka utifrån ett enda, mycket enkelt grundrecept. Här finns något smaskigt för alla tillfällen, såväl vardag som som fest. Massor av nya favoriter för hela familjen!
Fler i serien:
1 smet 100 muffins (9781407570228)
1 grund 100 soppor (9781445401393)
1 färs 100 rätter (9781445401492)
Läsförlaget 1 9781445401386 -
Sött & sötsurt
Inbunden bok. Bonnier. 1989. 41 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Hur man använder smakämnen i söta och sötsura rätter. Även spännande recept från olika länder
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789134510647
- Titel
- Sött & sötsurt
- Författare
- Norman, Jill - King, Dave - Noble, Sheilagh - Thomson, Jane - Unnerstad, Boel
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
Bonnier 9789134510647 -
Matens makt : bland världsledare, kunglighete...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2016. 199 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Ingen stats- eller regeringschef kommer undan maten vid officiella möten och statsbesök. Måltiden är oftast lika viktig som överläggningen - och inte sällan det väsentligaste inslaget. I Matens makt minns journalisten läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113071480
- Titel
- Matens makt : bland världsledare, kungligheter, rockelit, påvar och kejserliga presidenter
- Författare
- Mannerström, Leif
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 199 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 185 x 255 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 830 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ingen stats- eller regeringschef kommer undan maten vid officiella möten och statsbesök. Måltiden är oftast lika viktig som överläggningen - och inte sällan det väsentligaste inslaget.
I Matens makt minns journalisten Britt-Marie Mattsson och krögaren Leif Mannerström viktiga händelser runt om i världen under vitt skilda tidsepoker, där maten och drycken ibland haft en avgörande betydelse. Hur hade det till exempel gått om amerikanerna inte genom intensiv diplomati lyckats övertyga de japanska värdarna om att George Bushs akuta illamående vid banketten inte hade med deras mat att göra? Och om den vådliga mc-transporten med snaps nått Göran Persson och Jaques Chirac i tid?
Boken innehåller också recept inspirerade av alla dessa historiska sammankomster, fritt komponerade av Leif Mannerström så att även hemmakocken tillåts briljera och imponera.
Norstedts 1 9789113071480
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
![Mat för barnfamiljer : [råd, recept och matsedlar redan från graviditeten]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/993201/6027967/616e8b280a778.jpg)
Mat för barnfamiljer : [råd, recept och matsedlar redan från graviditeten] Gyllensvärd, Åke - Melin, Birgitta - Ståhl, Karin 1984. Västerås : Ica bokförl 18 ex från 20 SEK
Svamp & grönt Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva Stockholm] : Allt om Mat 16 ex från 24 SEK
![Afrika : [ur Allt om mat]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/5902/9423912/5eb1415a73594.jpg)
Afrika : [ur Allt om mat] Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva - Allt om mat Stockholm : Bonnier tidskrifter 15 ex från 30 SEK
![U.S.A. : [ur Allt om mat]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/811781/9524302/5ee4cf1ccf407.jpg)
U.S.A. : [ur Allt om mat] Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva - Allt om mat Stockholm : Bonnier tidskrifter 32 ex från 19 SEK
Styrkans magi : all världens sprit - från akvavit till whisky Kronstam, Bengt-Göran Inbunden. Max Ström 26 ex från 95 SEK
Frukt, bär & grönt : ny frisk energi : näringsinnehåll, recept och tips Sylvia Danielsson Inbunden. Ica Bokförlag 14 ex från 53 SEK
Smått och gott på kökshyllan Ris & risotto Elisabeth Wolf-Cohen Inbunden. 2003. B Wahlströms 4 ex från 55 SEK
