-
Malmö A Picture Book
Inbunden bok. Allhems. 1958. 390 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Skyddsomslaget har en reva på framsidan, går att laga snyggt.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Allhems -
Clownen
Inbunden bok. Sundbyberg : Semic. 1996.
Nära nyskick. Ex Libris på insidan, i övrigt nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9155227597
- Titel
- Clownen
- Författare
- Blake, Quentin
- Förlag
- Sundbyberg : Semic
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Sundbyberg : Semic 9155227597 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
0749319526 -
Ola! : schimpansen Ola Norman
Inbunden bok. Stockholm : Fischer. 1990.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Ex Libris på insidan, i övrigt nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170546479
- Titel
- Ola! : schimpansen Ola Norman
- Författare
- Tillberg, Louise
- Förlag
- Stockholm : Fischer
- Utgivningsår
- 1990
- Språk
- Svenska
Stockholm : Fischer 9170546479 -
Chico den glada schimpansen
Inbunden bok. 32 sidor.
Gott skick. Foton och teckningar från Borås djurpark. Pärmen något sliten, inlagan snygg.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Modern furniture classics : since 1945
Inbunden bok. London : Thames and Hudson. 1991. 192 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Ex Libris på pärmens insida, i övrigt nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 0500236275
- Titel
- Modern furniture classics : since 1945
- Författare
- Fiell, Charlotte - Fiell, Peter
- Förlag
- London : Thames and Hudson
- Språk
- English
London : Thames and Hudson 0500236275 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Niche Books -
Betty Crocker's Cooking American style - a sa...
Häftad bok. Golden Press. 1975. 160 sidor.
Hyggligt skick. Ex Libris på insidan. Pärmen bär påtagliga spår av användning, inlagan snygg.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 0307099180
- Titel
- Betty Crocker's Cooking American style - a sampler of heritage recipes
- Författare
- Crocker, Betty
- Förlag
- Golden Press
- Utgivningsår
- 1975
- Omfång
- 160 sidor
Golden Press 0307099180 -
Mexikanska kokboken. Exotiska och autentiska...
Häftad bok. Läsförlaget. 1 uppl. 1998. 96 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 3829005679
- Titel
- Mexikanska kokboken. Exotiska och autentiska recept från Centralamerika
- Författare
- HICKS R
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 222 x 295 mm Ryggbredd 6 mm
- Vikt
- 357 g
- Språk
- Svenska
Läsförlaget 1 3829005679 -
Mer än bara äppelkaka
Inbunden bok. B Wahlströms. 1 uppl. 2004. 128 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Skyddsomslaget har en skrynkla på baksidan.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9132330782
- Titel
- Mer än bara äppelkaka
- Författare
- Claes Karlsson
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 238 x 287 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 910 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Äpplen kan man använda i så mycket mer än bara äppelkaka. Härliga äppelkompotter, nougatgratinerade äppelringar, cheesecakemousse med vanilj och äpplen, kanelstekta äpplen med apelsinmascarpone, ugnsbakade äpplen med pecannötsmaräng ... Ja, listan på läckerheter är lång i Claes Karlssons receptbok där äpplen i bakverk och desserter står i fokus.
De 50 recepten är enkla att följa och passar såväl söndagsbakaren som proffskonditorn. Claes Karlsson ger också förslag på hur man kan variera sina favoritäppelrecept genom att kombinera dem med lämplig glass, kräm eller en god vaniljsås. Att använda färska eller torkade kryddor är också tacksamt i kombination med äpplen, och vi får tips om kryddornas förmåga att lyfta fram de olika äppelsorternas karaktäristiska smak.
Claes Karlsson är chefskonditor på Grand Hôtel i Stockholm. En av hans upgifter där är att utveckla nya desserter och bakverk. Under de tio år han varit verksam som konditor har just äpplen intagit en central plats i hans arbete. Äpplen inbjuder till kreativitet och konstnärlighet i köket, säger han.
"Mer än bara äppelaka" blev utsedd till Årets bästa dessertbok 2004 av Måltidsakademien i Grythyttan.
Boken blev också nominerad i till bästa dessertbok vid kokbokstävlingen Gourmand World Cookbook Awards år 2004. Den fick i samma tävling ett hedersomnämnande för Bästa foto. Åtta svenska böcker belönades vid ceremonin i Örebro Konserthus fredagen den 11 februari 2005.
Fotografen som tagit bilderna i Mer än bara äppelkaka heter Pepe Nilsson och han har nu papper på att han tillhör världens bästa matfotografer. Viktig för bokens utseende är givetvis också den som gör bokens design och i Mer än bara äppelkaka har den förtjänstfullt gjorts av Nicke Ericson. Pepe och Nicke arbetar ofta tillsammans i projekt och har gjort utformning och bilder till flera böcker för B. Wahlströms Bokförlag.
Mer information om tävlingen finns på www.destinationgrythyttan.se och www.cookbookfair.com!
B Wahlströms 1 9132330782 -
Svinaktigt gott : Grisen i mat, kult och kult...
Inbunden bok. Natur & Kultur. 1 uppl. 2003. 192 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 912735458X
- Titel
- Svinaktigt gott : Grisen i mat, kult och kultur
- Författare
- Froman, Ingmarie
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1065 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Om det finns ett svenskt kulturdjur, så är det gris. Här berättas om grisen på ett helt nytt sätt – ett djur som har huvudrollen inte bara i vår matkultur, utan i vår kultur över huvud taget. Och här presenteras ett 80-tal av Svenska Kocklandslagets recept på nya rätter av gris. Förrätter, huvudrätter, efterrätter – marsipangrisar och polkagrisar inte att förglömma!
De flesta av oss äter griskött nästan varje dag. På julen är det skinka, på sommaren en karrébit på grillen. På fredagkvällen wokad fläskfilé. Men med vilken slentrian svänger vi inte ihop en middag på griskött! Det finns oändligt många sätt att tillaga gris på. Byt ut falukorven mot en spännande egentillverkad korv på vitlöksmarinerad fläskfilé med kryddstark citrushabanero gjord på gris!
Vi äter grisen, men vi tycker också rätt illa om den, den gamla svinpälsen och lortgrisen. Grisen skrämmer oss lite, eftersom den är lik människan. Den är pigg och nyfiken, ett flockdjur som gärna vill ha vänner omkring sig, som kan bli deprimerad, stressad och dö av hjärtinfarkt. Precis som vi.
Varvat med recepten berättar Ingmarie Froman om grissamlarnas rara grisar och den fruktansvärda grisen som utnyttjats i förföljelsen av judar, om folkilskna skogssvin i 1800-talets Norrland och välmående grisar i Skåne idag, om grisslaktens supritual från stickesupen till sängfösaren och den moderna jakten på en fulländad Pork Martini. Här skildras utvecklingen från den tid när Lök-Andersson sålde kultingar som kom i kartonger med Uppsalatåget till dagens EU-reglerade djurhållning. Och om all världens skinkor, från Tvärnöskinka till kinesisk Jinhua över italiensk Parmaskinka och amerikansk Virginia Ham.
Svenska Kocklandslaget, här representerat av Gert Klötzke, lagledare,
som driver Gripsholms Värdshus & Hotell och
är professor i gastronomi vid Umeå Universitet,
Krister Dahl, lagkapten, som driver Restaurang Herr Dahls i Göteborg, Magnus Ek, som driver Oaxen Skärgårdskrog, Ted Johansson, konditor på Operakällaren i Stockholm och Magnus Lindström, som driver Swedish Taste AB i Göteborg.
Ingmarie Froman är journalist och författare och har tidigare gett
ut flera kritikerrosade böcker, senast den hyllade Tankar om mat. Hon har bott i många år i Belgien och Frankrike – varifrån vi hört hennes kunniga radioreportage – och också skrivit böcker om de städer hon bott i, som Paris och Bryssel. Här skriver hon om grisen i kult och kultur.
Natur & Kultur 1 912735458X -
Stora fiskkokboken : recept, menyer, tips
Inbunden bok. Höganäs : Wiken. 1991. 320 sidor.
Nära nyskick. Ex Libris på insidan, i övrigt nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170249202
- Titel
- Stora fiskkokboken : recept, menyer, tips
- Författare
- Bonomo, Giuliana - Holmström, Per - Marcialis, Riccardo
- Förlag
- Höganäs : Wiken
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
Höganäs : Wiken 9170249202 -
Illustris matlexikon
Inbunden bok. Malmö : Illustris. 1991. 276 sidor.
Nära nyskick. Ex Libris på insidan. Inget skyddsomslag.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170331170
- Titel
- Illustris matlexikon
- Författare
- Bissell, Frances - Hanscomb, Christine - Willén, Birgitta
- Förlag
- Malmö : Illustris
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
Malmö : Illustris 9170331170 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
074456347X -
THE WOLVES IN THE WALLS
Häftad bok. HarperCollins. 2003. 58 sidor.
Mycket gott skick. Veck på pärmen. 255x255 mm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9780380810956
- Titel
- THE WOLVES IN THE WALLS
- Författare
- GAIMAN, NEIL
HarperCollins 9780380810956 -
Killen vid grillen : Borssén brassar på igen
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2006. 168 sidor.
Nära nyskick. Presentdedikation på insidan, i övrigt nyskick. 230x255 mm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151845334
- Titel
- Killen vid grillen : Borssén brassar på igen
- Författare
- Jonas Borssén
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 168 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 255 x 232 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 854 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Allt du behöver veta om grillning och barbecue! Många enkla och några avancerade recept för soliga sommardagar, fester och årets helgdagar, ja till och med Barbecuegrillad Julskinka och Helgrillad Oxfilé till nyårsafton.
Oväntade kombinationer, sensationella smårätter, grillning och kryddning av grönsaker, kött, fågel och fisk! Dessutom Jonas tips om drinkar och vin till maten.
"Dina alster på halster kommer att uppskattas. Dessutom fina förslag på sallader, tillbehör, marinader och annat kryddigt. Avsluta med en svalkande söt dessert."
Låt Jonas Borssén vända upp och ner på din föreställning om vad som kan grillas. Grillad Gazpacho, Barbecuegrillad Kalkon, Grönsaker från grillen med penne, parmesan och pinjenötter, Classic Jerk Chicken samt Grillad bröd- & tomatsallad med rucola och tabascodressing... Bara några exempel på grillgott som ger kocken eller kockan den rätta glöden vid grillen.
Jonas reder ut begreppen om vad som är grillning och vad som är barbecue. Och delar med sig av fantastifulla recept, nya kombinationer och en lång rad såser, marinader och kryddsättningar.
Prisma 1 9151845334 -
A Practical Guide to Exotic Pets
Inbunden bok. 1992. 124 sidor.
ISBN 9781841002439
Nyskick. 260x280 mm. Fantastiska bilder och många fascinerande djur!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9781841002439 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9163121867
- Titel
- Träd i Alnarp
- Författare
- Linder, Peter
- Förlag
- Göteborg : P. Linder
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
Göteborg : P. Linder 9163121867 -
Skådebröd : 60 roller, 60 rätter
Inbunden bok. Norsborg : Entré/Riksteatern. 1995. 127 sidor.
Nära nyskick. Ex Libris på insidan.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185472387
- Titel
- Skådebröd : 60 roller, 60 rätter
- Författare
- Englund, Claes - Lindskog, Marika - Svenska riksteatern
- Förlag
- Norsborg : Entré/Riksteatern
- Utgivningsår
- 1995
- Språk
- Svenska
Norsborg : Entré/Riksteatern 9185472387 -
The New York Times Cook Book
Inbunden bok. 1990. 799 sidor.
Nära nyskick. Ex Libris på insidan. Lätt deformation på ryggen.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Med hjärtat i Sala : en kokbok av och med Int...
Inbunden bok. Sala : Integrationsenheten Sala kommun. 2016. 137 sidor.
Mycket gott skick. Nedre ytterhörnen stötta, i övrigt nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163917295
- Titel
- Med hjärtat i Sala : en kokbok av och med Integrationsenhetens fadderpar : Sala kommun, 2016
- Författare
- Fjärrstrand, Pernilla - Maherzi, Sofia
- Förlag
- Sala : Integrationsenheten Sala kommun
- Utgivningsår
- 2016
- Språk
- Svenska
Sala : Integrationsenheten Sala kommun 9789163917295 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163328985
- Titel
- Sommarmat med Victoria
- Författare
- Inger Grimlund - Christine Samuelson
- Förlag
- Mammas Matstudio
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Halvfranskt
- Mått
- 200 x 254 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 750 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Victorias sommarmat är fotograferad på Hovdala slott, som ligger i norra Skåne, några kilometer utanför Hässleholm. Där finns Mikkelsens restaurang och Fröknarnas café.
Restaurangchefen heter Victoria Winberg och hon står för de flesta recepten i denna bok. I köket finns också Victorias mamma Agneta Winberg och Conny Nyberg, gift med Agneta. De båda ha också bidragit med bakning, matlagning, arrangemang och recept.
Victorias sommarmat ger dig mängder av tips på hur du kan använda säsongens bär, frukter och grönsaker. Många av recepten kan användas året om, men ändå smaka sommar.
Vi tar dig också med på en rundtur på Hovdala slott, en unik miljö där det finns något att upptäcka för alla. Bilderna är bara ett smakprov, Hovdala måste upplevas!
Vi som skrivit och fotograferat vill tacka familjen Winberg-Nyberg för alla roliga arbetsdagar som vi haft tillsammans och för deras stora engagemang och generositet. Utan dem hade det aldrig blivit en bok.
Vi vill också tacka restaurangpersonalen för deras hjälpsamma och vänliga bemötande.
Konditor Jan Hedh, som är Victorias mentor, har haft vänligheten att granska recepten till kakor, bakverk och desserter. Han förtjänar ett särskilt tack.
Sist men inte minst vill vi tacka Inger Torebo, intendent på Hovdala slott, trädgårdsmästaren AnnMargret Lennartsson, guideansvariga Anette Åström, och Henrik Mårtensson, Victorias fästman och vaktmästare på slottet.
Mammas Matstudio 1 9789163328985 -
Gratis Mat 50 ville og velsmakende vekster
Inbunden bok. 3. uppl. 2016. 208 sidor.
ISBN 9788272015533
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
3. 9788272015533 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9120062451
- Titel
- Däggdjurens ungar
- Författare
- Burton, Jane - Pettersson, Rune
- Förlag
- Stockholm : AWE/Geber
- Utgivningsår
- 1979
- Språk
- Svenska
Stockholm : AWE/Geber 9120062451 -
Thai Taan : det thailändska köket
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1992. 216 sidor.
Nära nyskick. Ex Libris på insidan. Inget skyddsomslag.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9118931022
- Titel
- Thai Taan : det thailändska köket
- Författare
- Fredrik Liljeblad - Kjell Fornander
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1992
- Omfång
- 216 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 807 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9118931022 -
365 Ways To Cook Chinese
Häftad bok. HarperCollins. 1994. 250 sidor.
ISBN 0060169613
Nyskick. Pärm med spiral inuti där bladen faller enskilt (mycket lätt att ha uppslagen).
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
HarperCollins 0060169613 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Swedish Food
Inbunden bok. Esselte. 1950. 151 sidor.
Mycket gott skick. Ex Libris på insidan. Ryggens hörn något slitna.
"200 Selected Swidish Dishes. The Smörgåsbord. Traditinal Party and Everyday menues."Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Esselte -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9172214430
- Titel
- Sju kinesiska bröder
- Författare
- Margaret Mahy
- Förlag
- En bok för alla
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 36 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 258 x 205 mm Ryggbredd 7 mm
- Vikt
- 326 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det var en gång sju bröder som var och en hade en märklig egenskap. De levde ett rofyllt liv på bergssluttningen. En dag såg en av bröderna hur en av arbetarna som byggde den kinesiska muren blev orättvist behandlad. Då fick bröderna användning av sina speciella krafter. Berättelsen bygger på en gamma kinesisk folksaga. Illustrerad av Jean och Mou-sien Tseng.
En bok för alla 1 9172214430 -
DIDON le petit moineau a lunettes
Inbunden bok. 1973.
ISBN 2701547571
Mycket gott skick. Rygghörnen stötta. Franska.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
2701547571
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Modern furniture classics : since 1945 Fiell, Charlotte - Fiell, Peter London : Thames and Hudson 2 ex från 120 SEK
Betty Crocker's Cooking American style - a sampler of heritage recipes Crocker, Betty 1975. Golden Press 1 ex 60 SEK
Mexikanska kokboken. Exotiska och autentiska recept från Centralamerika HICKS R Inbunden. Läsförlaget 7 ex från 39 SEK
Svinaktigt gott : Grisen i mat, kult och kultur Froman, Ingmarie Inbunden. Natur & Kultur Allmänlitteratur 21 ex från 34 SEK
Stora fiskkokboken : recept, menyer, tips Bonomo, Giuliana - Holmström, Per - Marcialis, Riccardo Höganäs : Wiken 36 ex från 20 SEK
Illustris matlexikon Bissell, Frances - Hanscomb, Christine - Willén, Birgitta Malmö : Illustris 9 ex från 79 SEK
Skådebröd : 60 roller, 60 rätter Englund, Claes - Lindskog, Marika - Svenska riksteatern Norsborg : Entré/Riksteatern 13 ex från 39 SEK
Med hjärtat i Sala : en kokbok av och med Integrationsenhetens fadderpar : Sala kommun, 2016 Fjärrstrand, Pernilla - Maherzi, Sofia Sala : Integrationsenheten Sala kommun 5 ex från 36 SEK
Sommarmat med Victoria Inger Grimlund - Christine Samuelson Inbunden. Mammas Matstudio 4 ex från 83 SEK