-
Dietkompassen: Vetenskapen visar vägen
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. Första uppl. 2020. 271 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127163294
- Titel
- Dietkompassen : vetenskapen visar vägen
- Författare
- Attefall, Malin
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 271 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 157 x 218 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 516 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- ”Det här är en bok som verkligen behövs och kan tilltala alla som vill veta mer om dietforskning.” Amina Manzoor, medicinreporter på Dagens Nyheter
"Dietkompassen är en smart vägvisare för den som är vilse i dietdjungeln. Den kan även användas som kurslitteratur för studier inom kost och hälsa." BTJ
Vad vi äter påverkar vår hälsa, men vilken diet är egentligen bäst?
Dietvärlden är full av motstridiga råd – ständigt nås vi av nya rön och forskningsresultat. Hur är det egentligen: Ska man undvika kolhydrater eller fett? Vad är hälsofördelarna med periodisk fasta? Kan den rätta dieten rädda planeten och vilken sorts kosthållning passar bäst i just ditt liv? Dieter handlar om så mycket mer än mat, de är livsstilsval man gör med förhoppningen att uppnå något på lång sikt: må bättre, känna sig starkare, leva längre eller rädda klimatet.
När vetenskapsjournalisten Malin Attefall skapade den populära reality-serien Bästa dieten lät hon fyra par prova varsin diet under en månad: LCHF, 5:2-fasta, veganmat och statens kostråd. På bästa sändningstid fick tittarna följa parens med- och motgångar i vardagen och se hur deras hälsa påverkades av den nya kosten. I Dietkompassen gräver hon vidare och undersöker vad vetenskapen säger om de olika dieterna och hur det är att följa en diet, varje dag, varje vecka och i flera år.
”Det här är en bok som verkligen behövs och kan tilltala alla som vill veta mer om dietforskning.” Amina Manzoor, medicinreporter på Dagens Nyheter
”Dietkompassen är väldigt bra läsning överlag. Jag kan lätt rekommendera boken till andra.” Jacob Gudiol, fysioterapeut, bloggare
och författare
”Som läkare har jag länge saknat en bok som denna att sätta i händerna på motiverade patienter.” Kerstin Brismar, läkare och professor i diabetesforskning
”En uppfriskande och ärlig guide till att hitta just sin väg inom kost och hälsa.” Lisa Andersson, 5:2-inspiratör
”Väldigt intressant redogörelse av vegokost. Befriande att slippa pseudovetenskap.” Mattias Kristiansson, chefredaktör Vego
"En härligt intressant bok, speciellt när man är nyfiken på vilken diet man ska välja.” Emil Spanos, kökschef, följare av
livsmedelsverkets kostrekommendationer
”Bokens fördjupning av tv-serien Bästa dieten är bra. Den visar att vi fungerar olika och att alla kostval inte passar alla.” Mia Rundlöf, LCHF-inspiratör
Natur & Kultur Allmänlitteratur Första 9789127163294 -
100 franska rätter
Inbunden bok. B Wahlströms. Första uppl. 1994. 63 sidor.
Mycket gott skick. Förlagsband. Stor 8:o. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9132318251
- Titel
- 100 franska rätter
- Författare
- Rhona Newman
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 1994
- Omfång
- 63 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 377 g
- Språk
- Svenska
B Wahlströms Första 9132318251 -
Medelhavsmat : över 100 läckra recept
Inbunden bok. Tukan förlag. Första uppl. 2009. 240 sidor.
Nyskick. Förlagsband. 8:o. Rikt färgillustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186127589
- Titel
- Medelhavsmat : över 100 läckra recept
- Författare
- Månsson, Theresa
- Förlag
- Tukan förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 168 x 208 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 620 g
- Språk
- Svenska
Tukan förlag Första 9789186127589 -
Njut av Thailändsk mat - En samling med över...
Inbunden bok. Läsförlaget. 2011. 240 sidor.
Nära nyskick. Förlagsband. 8:o. Rikt färgillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9781407514789
- Titel
- Njut av Thailändsk mat - En samling med över 100 läckra recept
- Författare
- Månsson, Theresa
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 120 x 150 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 360 g
- Språk
- Svenska
Läsförlaget 9781407514789 -
Thai & wok: 57 fräscha och snabblagade recept...
Inbunden bok. Bonnier Impact. 2006. 125 sidor.
Nära nyskick. Förlagsband. 8:o. Rikt färgillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9100107336
- Titel
- Thai & wok : 57 fräscha och snabblagade recept från det asiatiska köket
- Författare
- Larsen, Steen - Duch, Tine - Sandberg, Anita
- Förlag
- Bonnier Impact
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 125 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En prisvärd läckerbit till kokbok för den moderna vardagsmatlagningen!Det asiatiska köket, inte minst det thailändska, är populärt världen över. En av anledningarna är säkert att det är ett kök som bygger på en delikat balans mellan många smakintryck. Här samsas sött och surt, starkt och milt, tuggmotstånd och tillbehör som smälter i munnen. De råvaror som krävs har dessutom blivit allt vanligare i de svenska matbutikerna; citrongräs, currypasta, ketjap manis, bambuskott, hoisinsås, tofu och limeblad är ingredienser som kommit för att stanna. I Thai och wok finns såväl kött-, fisk- och fågelrätter som vegetariska, kompletterat med tillbehör som pickles, såser och kryddblandningar.Thai och wok ingår i en serie kokböcker, samtidigt utkommer Italienskt. Under 2006 utkommer i samma serie Grillaoch Medelhavsmat.
Bonnier Impact 9100107336 -
Fester & bufféer ur Allt om mat
Inbunden bok. Prisma. Andra uppl. 2008. 171 sidor.
Nära nyskick. Förlagsband. 8:o. Rikt färgillustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151851501
- Titel
- Fester & bufféer : ur Allt om mat
- Författare
- Karlström, Ulla - Allt om mat
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 171 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 175 x 248 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 603 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den här härligt inspirerande festboken innehåller en stor samling fest- och bufférecept samt tips och råd från de senaste årens utgåvor av Allt om Mat.
Drömmer du redan om sommarens fester under bar himmel, har du kommit rätt! Planerar du en påskfest, en julmiddag eller en salsafest likaså. Det vill säga: boken är lika användbar året runt!
Här är recepten som ger inspiration och förnyelse till hela årets alla fester: valborgsfesten, grillpartyt i trägården, bröllopsmiddagen, den italienska buffén, julkalaset, nyårssupén, cocktailpartyt, viltmiddagen...
En lyckad fest är när allt stämmer, god mat, fin miljö och nöjda gäster. Allt om Mat:s samlade kunskap och väl utprovade recept ger dig tips och alla goda råd som krävs för att du som värd eller värdinna ska känna dig lugn och säker och kunna delta till 100%. Gästerna kommer att stortrivas, och festen kommer garanterat att bli LYCKAD!
Ur innehållet:
Vett & etikett
Planering. Hur mycket beräknar man till buffén? Hur mycket vin går åt? Vad går att förbereda och frysa?
Välkomstdrinkar, tilltugg, förrätter
Påskbuffé, påskmiddag
Bröllop
Sommarfester: midsommar, grillmiddag, skördefest
Bufféer: italiensk födelsedagsbuffé, studentbuffé
Temafester: salsafest, halloween och gåsmiddag
Enkla fester: soppfest, billiga, valborg, salladsfest, ost & vin
Fisk & skaldjur: kräftskivan, surströmming, skaldjurskalaset
Jul & Nyår: glöggfest, julkalaset, nyårssupé
Prisma Andra 9789151851501 -
Alla tiders gryträtter: Läckert och lättlagat...
Inbunden bok. Läsförlaget. Första uppl. 2008. 256 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Förlagsband med skyddsomslag. 8:o. Rikt färgfotoillustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9781405444729
- Titel
- Alla tiders gryträtter : läckert och lättlagat steg för steg
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 169 x 207 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 804 g
- Språk
- Svenska
Läsförlaget Första 9781405444729 -
Njut av Tapas: En samling med över 100 läckra...
Inbunden bok. Läsförlaget. 2007. 240 sidor.
Nära nyskick. Förlagsband. Liten 8:o. Rikt färgfotoillustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9781407509877
- Titel
- Njut av Tapas : en samling med över 100 läckra recept
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 120 x 150 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 358 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Potatis är tveklöst en av de mest mångsidiga basvaror som finns. Den är näringsrik och ger värdefulla tillskott av fibrer, mineral som kalium och vitaminerna C och B. Lägg till det att möjligheterna att laga god mat med potatis som bas är praktiskt taget outtömliga, så kan det väl knappast komma som någon överraskning att potatis är en av världens mest omtyckta grönsaker och odlas i praktiskt taget varenda land.
Njut av Potatis erbjuder ett brett urval av läckra potatisrätter; den klassiska potatisgratängen med varianter och innovativa och spännande recept från till exempel Indien, Frankrike, Spanien och Grekland.
- 112 näringsriktiga och läckra recept
- Korta inledningar till varje kapitel med tips
- Varje recept har en tydlig ingrediensförteckning och
enkla ansvisningar
- Varje recept illustreras med en aptitretande bild
Läsförlaget 9781407509877 -
Mezze & Tapas
Inbunden bok. Läsförlaget. Första uppl. 2004. 80 sidor.
Mycket gott skick. Förlagsband. Liten 8:o. Rikt färgfotoillustrerad. Litet jack i övre omslagspärmen, annars i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9179025099
- Titel
- Mezze & Tapas
- Författare
- Ahlström Koch, Katrin
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 80 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 170 x 206 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 280 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Mezze & Tapas, Lyckas i Köket
Medelhavsområdets matkultur lockar och förför i många avseenden. Det gäller inte minst den läckra plockmat som ofta fungerar som tilltugg när vänner och arbetskamrater samlas för att ta ett glas tillsammans. Mezze och Tapas är två begrepp som på senare år kommit att förknippas med denna typ av traditionell plockmat. Men i den här boken hittar du inte bara recept från Libanoon och Spanien, utan också från många andra Medelhavsländer, bland annat Grekland, Italien, Turkiet, Frankrike och Syrien. Här finns en rad klassiker som tapenade, tzatziki, focacia, husmus och dolmades. Njut av dem var och en för sig eller kombinera till en buffé för många!
Läsförlaget Första 9179025099 -
Stora fisk- & skaldjurs-kokboken
Inbunden bok. Läsförlaget. Första uppl. 2007. 304 sidor.
Mycket gott skick. Förlagsband. 4:o. Några smårepor på omslagen, annars i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789179024567
- Titel
- Stora fisk- & skaldjurs kokboken
- Författare
- Lidfeldt, Torun
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 304 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 286 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1444 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare översättare: Lidfeldt, Torun
Läsförlaget Första 9789179024567 -
Stora Medelhavskokboken
Inbunden bok. Läsförlaget. Första uppl. 2007. 304 sidor.
Mycket gott skick. Förlagsband. 4:o. Rikt färgillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789179024628
- Titel
- Stora Medelhavskokboken
- Författare
- Cranko, Craig - Stevens, Brett - Törnqvist, Evastina
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2007
- Bandtyp
- Övrigt
- Vikt
- 500 g
- Språk
- Svenska
Läsförlaget Första 9789179024628 -
Great Tapas: The Essence of Spain in Deliciou...
Häftad bok. Lorenz Books, London. 1999. 96 sidor.
Nära nyskick. Trådhäftat s.k. danskt band. 4:o Rikt färgillustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Lorenz Books, London -
Malört och polkagris: En bok om brännvinskryd...
Inbunden bok. Mixoft Publishing AB. 1999. 64 sidor.
Nära nyskick. Förlagsband. Liten 8:o Rikt färgfotoillustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197342866
- Titel
- Malört och polkagris : en bok om brännvinskryddning
- Författare
- Hélene Bodin
- Förlag
- Mixoft Publishing AB
- Utgivningsår
- 1999
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 9 mm
- Vikt
- 238 g
- Språk
- Svenska
Mixoft Publishing AB 9197342866 -
Smått och gott om entrérätter
Inbunden bok. Bokorama. 1988. 128 sidor.
Mycket gott skick. Förlagsband. Avlång 4:o. Rikt färgillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170244685
- Titel
- Smått och gott om entrérätter
- Författare
- Budgen, June - Ericson, Per - Telegin, Marie Louise
- Förlag
- Höganäs : Bokorama
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Bokorama 9170244685 -
Meze: Smårätter från Grekland och Libanon
Inbunden bok. Bonnier Impact. 2007. 64 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Förlagsband med skyddsomslag. 8:o Rikt färgfotoillustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185605042
- Titel
- Meze : smårätter från Grekland och Libanon
- Författare
- Salaman, Rena
- Förlag
- Bonnier Impact
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En grekisk eller libanesisk meze är antingen en enkel rätt serverad som den är eller en del av en större måltid. Det kan vara en liten tallrik oliver eller fetaost med olivolja och oregano, men det kan också vara något mer mättande som kebab med lamm eller kyckling.Den grekiska matskribenten Rena Salaman älskar de här läckerheterna och berättar på ett personligt sätt hur man tillagar dem, från minsta tilltugg till en hel buffé.I kapitlet Dipsåser och sallader kan du hitta krämig hummus, avsvalkande tzatziki och tabbouleh. Pröva på härliga recept i Ost och småpajer, som spanakotyropitta (spenat- och ostpaj) eller sambusak (kryddiga köttpajer).En meze av Bönor och grönsaker är en fröjd, och en nyttig sådan. Bland favoriterna finns gigandes (stora vita bönor med vitlök och tomat), liksom vegetariska klassiker som falafel, dolmades (vindolmar) och imam bayildi (ugnsbakad aubergine med vitlök och tomat).Bland rätterna i Fisk och skaldjur märks färska musslor med saffran och citron, och grillade tonfiskspett, men vill du hellre ha Kött och fågel kan du pröva kycklingkebab eller keftedes (stekta köttbullar).
Bonnier Impact 9185605042 -
Äntligen picknick
Inbunden bok. Ica Bokförlag. Första uppl. 2007. 129 sidor.
Nära nyskick. Förlagsband. 8:o Rikt färgillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153427209
- Titel
- Äntligen picknick
- Författare
- Sylvia Danielsson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 129 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 235 x 236 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 680 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En inspirerande bok om att äta utomhus. Allt från en strandpicknick, vårfika i lusthuset, picknick vid ditt eget smultronställe, utflyktsmat på promenaden i skogen eller vid havet, båtlunch, försommarfestmiddag, picknick i bärskogen, god cykelmat eller något gott när motorcyklisten tar paus. Förbered hemma och ta med ut, eller fixa något enkelt på plats.
Här finns många goda och nyttiga maträtter med inspiration från hela världen. Mycket frukt och grönt och lättlagade rätter. Här finns maträtter för grillen, många goda mackor, sallader, annorlunda pajer och friska efterrätter. Boken ger verkligen picknickkänsla med sina många vackra utflyktsbilder och inspirerande matbilder.
Sylvia Danielsson har tidigare författat "Frukt, bär och grönt" och "Kryddan i maten".
Ica Bokförlag Första 9789153427209 -
Julens kokbok: Sill och lax, pastejer, rullar...
Inbunden bok. Ica bokförlag. 1996. 192 sidor.
Mycket gott skick. Förlagsband. 8:o. Rikt färgfotoillustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153417321
- Titel
- Julens kokbok : [sill och lax, pastejer, rullar, syltor, köttbullar, skinka, korv ...]
- Författare
- Degerbeck, Kerstin - Adler, Arne - Ica provkök
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Ica bokförlag 9153417321 -
Italienskt: 53 läckra och fräscha recept från...
Inbunden bok. Bonnier Impact. 2006. 123 sidor.
Nära nyskick. Förlagsband. Stor 8:o. Rikt fotoillustrerad i färg och sv./v.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9100107344
- Titel
- Italienskt : 53 läckra och fräscha recept från det italienska köket
- Författare
- Køster, Morten Bech - Bloch, Hanne - Skovgaard-Petersen, Anne - Duch, Tine - Sandberg, Anita
- Förlag
- Bonnier Impact
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 123 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En prisvärd läckerbit till kokbok för den moderna vardagsmatlagningen!Det italienska köket är ett av världens mest populära, baserat på enkla, fräscha råvaror som snabbt blir välsmakande rätter. I Italienskt finns bruschetta, focaccia, tomatsallad, pizza, lasagne, en mängd varierade pastarätter, ossobuco ja, allt man kan önska sig av italiensk mat. Och som pricken över i: läckra efterrätter som tiramisu, cantucccini och panna cotta.Italienskt ingår i en serie kokböcker, samtidigt utkommer Thai och wok. Under 2006 utkommer i samma serie Grilla och Medelhavsmat.
Bonnier Impact 9100107344 -
Festmat utan stress: Snabbt, lättlagat & lyxi...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2011. 108 sidor.
Nära nyskick. Fölrlagsband Stor 8:o. Rikt färgillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155256685
- Titel
- Festmat utan stress : snabbt, lättlagat & lyxigt
- Författare
- Söderström, Lena
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 108 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 267 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 553 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att bjuda vänner på fest ska bara vara roligt och inte kännas stressande eller ta flera dagar att förbereda, eller hur?! Nej, ta genvägar, använd halvfabrikat och – framför allt – våga bjuda enkelt! Gör det lätt för dig i köket och laga mat utan krångel. Precis sådan mat fyller den här läckra boken!Glöm alla tidskrävande rätter – välj bland allt det goda i Lena Söderströms nya bok, så vet du både att maten blir läcker och uppskattad och att du verkligen hinner umgås med dina gäster i lugn och ro i stället för att stå vid spisen!Lenas motto är att bjudmat ska vara lättlagad och lockande för ögat och samtidigt så läcker att alla vill ha receptet!Hela boken är fylld med sådana rätter. Här finns underbar bjudmat för alla tillfällen och allting är lätt att lyckas med.Bjud på drinkar med goda tilltugg eller samla vännerna till ett knytkalas. Här finns både förslag till romantiska måltider på tu man hand, rätter för tjejmiddag eller familjemys och pastaparty utan krångel. Varför inte laga en värmande gryta att samlas kring eller servera hela middagen på ett stort generöst fat, allt i ett! Grillkungen får också chansen att briljera – både det grillade och alla tillbehören kommer garanterat att göra succé.Boken innehåller även mat som passar när man vill bjuda långväga gäster på svenska klassiker.Tveka inte att bjuda hem vännerna – det har aldrig varit så enkelt att bjuda på fest som det blir med denna bok i köket!
Bokförlaget Semic 9789155256685 -
Mat på svenska
Inbunden bok. Prisma. Andra uppl. 2008. 189 sidor.
Nära nyskick. Förlagsband. 8:o. Färgfotoillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151851488
- Titel
- Mat på svenska
- Författare
- Hofberg, Caroline
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 189 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 175 x 246 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 649 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Svensk mat upplever just nu en renässans. Det är exakt vad Caroline Hofberg tagit fasta på i denna vackra kokbok med både traditionell och ny svensk mat. Med utgångspunkt från de genuina smakerna och råvarorna skapar hon en personlig variant av det svenska köket.
Vem älskar inte farmors köttbullar, gubbröra till julen eller en lättlagad chokladsmulpaj? Allt detta finns med i Caroline Hofbergs kokbok med läcker, enkel, vacker och sinnlig mat.
Mat på svenska är tematiskt indelad i smårätter, fisk & skaldjur, kött & kyckling, pajer & desserter, bakat samt inläggningar.
Bland recepten märks omelettårta med rökt kött, äppelpannkaka med lingongrädde, potatissallad med sparris, kantarellrulle med västerbottenost, krämig lax- och pastasallad, pizza med lax och dillolja, enbärsburgare med lingoncoleslaw, lingoncheesecake och mycket, mycket mer.
"Godare än så här blir det inte!"
Boken utkom första gången 2006.
Prisma Andra 9789151851488 -
Sushi & miso : lättlagade rullar och misosopp...
Inbunden bok. Bonnier Impact. Första uppl. 2006. 64 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Förlagsband med skyddsomslag. 8:o. Färgfotoillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9100108758
- Titel
- Sushi & miso : lättlagade rullar och misosoppor
- Författare
- Smith, Fiona
- Förlag
- Bonnier Impact
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Enkelt, elegant och nyttigt sushi har på kort tid slagit igenom stort och det är inte svårt att göra själv. Här erbjuds en mängd recept på lättlagad sushi; vegetariska varianter med fräscha grönsaksfyllningar, fisk- och skaldjurssushi för alla tillfällen och även lite ovanligare sushi med kött och fågel. Den kanske viktigaste hemligheten bakom riktigt god sushi är riset här får du reda på exakt hur du ska göra och det är lätt! En sushimåltid är inte komplett utan den traditionella misosoppan, och det är bara att välja mellan flera välsmakande varianter. Här finns dessutom recept på tillbehör som förhöjer smakupplevelserna, som t ex hemgjord wasabipasta.Sushi är lättlagad, nyttig och vacker snabbmat som passar lika bra till vardagslunch som till festmåltid. Varför inte låta middagsgästerna själva komponera sina rullar utifrån de ingredienser som du lagat till?
Bonnier Impact Första 9100108758 -
500 pizzor & tunnbröd: Den enda bok med pizzo...
Inbunden bok. Tukan Förlag. Första uppl. 2009. 288 sidor.
Nyskick. Fölrlagsband. Liten 8:o. Rikt färgfotoillustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174010534
- Titel
- 500 pizzor & tunnbröd : den enda bok med pizzor & tunnbröd du behöver
- Författare
- Rebecca Baugniet
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 288 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 158 x 158 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 540 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- 500 pizzor & tunnbröd - den enda bok om pizzor & tunnbröd du behöver
I den här boken samsas klassiska recept från hela världen italiensk calzone, frasiga indiska dosa, bannocks från USA, mexikanska tortillas, norskt knäckebröd och injera från Etiopien.
Lär dig allt om utrustning, ingredienser, matlagningstekniker, olika pålägg och fyllningar i denna kompletta receptsamling för pizza- och brödälskaren.
Boken visar hur du på ett enkelt sätt bakar läckra tunnbröd, saftiga panpizzor, medelhavstunnbröd som smakar gott med lite olivolja, aromatiska naanbröd och söta pizzor för alla tillfällen!
Boken har en modern design i ett, "knubbigt", fyrkantigt format med måtten 16 x16 cm.
I serien finns även titlarna:
500 cocktails
500 juicer & smoothies
500 smårätter
500 muffins
500 soppor
500 chokladfrestelser
500 kakor
500 italienska rätter
500 sallader
500 pajer
500 grytor och gratänger
500 asiatiska rätter
Tukan Förlag Första 9789174010534 -
Wok bok
Häftad bok. Skandinavisk press. 1998. 79 sidor.
Nära nyskick. Ringpärm med omslag. Avlång 4:o. Rikt färgillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9174724665
- Titel
- Wok bok
- Förlag
- Malmö : Skandinavisk press
- Utgivningsår
- 1998
- Språk
- Svenska
Skandinavisk press 9174724665 -
Wraps, snabbt och gott
Inbunden bok. Läsförlaget. 2015. 43 sidor.
Nyskick. Förlagsband. Tvär 8:o. Färgfotoillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9781407562261
- Titel
- Wraps, snabbt och gott
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2015
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 500 g
- Språk
- Svenska
Läsförlaget 9781407562261 -
Killen vid grillen: Borssén brassar på igen
Inbunden bok. Prisma. Första uppl. 2006. 168 sidor.
Nyskick. Förlagsband. Tvär stor 8:o. Rikt färgillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151845334
- Titel
- Killen vid grillen : Borssén brassar på igen
- Författare
- Jonas Borssén
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 168 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 255 x 232 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 854 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Allt du behöver veta om grillning och barbecue! Många enkla och några avancerade recept för soliga sommardagar, fester och årets helgdagar, ja till och med Barbecuegrillad Julskinka och Helgrillad Oxfilé till nyårsafton.
Oväntade kombinationer, sensationella smårätter, grillning och kryddning av grönsaker, kött, fågel och fisk! Dessutom Jonas tips om drinkar och vin till maten.
"Dina alster på halster kommer att uppskattas. Dessutom fina förslag på sallader, tillbehör, marinader och annat kryddigt. Avsluta med en svalkande söt dessert."
Låt Jonas Borssén vända upp och ner på din föreställning om vad som kan grillas. Grillad Gazpacho, Barbecuegrillad Kalkon, Grönsaker från grillen med penne, parmesan och pinjenötter, Classic Jerk Chicken samt Grillad bröd- & tomatsallad med rucola och tabascodressing... Bara några exempel på grillgott som ger kocken eller kockan den rätta glöden vid grillen.
Jonas reder ut begreppen om vad som är grillning och vad som är barbecue. Och delar med sig av fantastifulla recept, nya kombinationer och en lång rad såser, marinader och kryddsättningar.
Prisma Första 9151845334 -
Svenska köket: Femtio klassiska recept från S...
Inbunden bok. Massolit Förlag. Första uppl. 2003. 96 sidor.
Nyskick. Förlagsband. 4:o. Färgfotoillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153420772
- Titel
- Svenska köket
- Författare
- Jan Gradvall - Malin Söderström
- Förlag
- Massolit Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 237 x 277 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 642 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Denna bok är resultatet av en resa genom hela Sverige. Under fyra årstider har bokmakarna rest runt och smakat på det bästa från hela landet. Från Lappland längst upp i norr, där samerna lever med sina renar, till Skåne i söder med sina vidsträckta slätter. Ett år i Sverige. En resa genom en hela tiden skiftande natur. En resa som lett fram till en receptsamling som summerar det avlånga, färgstarka och fantastiska svenska köket. Boken finns också på engelska och tyska. 42 färgfoton, 2 st sv/v, 53 recept.
Massolit Förlag Första 9153420772 -
Italienska bufféer
Inbunden bok. Ica Bokförlag. Första uppl. 2004. 94 sidor.
Mycket gott skick. Förlagsband. 4:o. Färgfotoillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153424689
- Titel
- Italienska bufféer
- Författare
- Marco Baudone - Tomas Tengby
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 94 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 237 x 278 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 657 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den italienska maten ökar hela tiden i popularitet. Den passar vår tid där vi stressar och springer genom livet och inte tycker oss ha tid till matlagning. Den italienska maten går ofta snabbt. Men italienaren skulle aldrig gå med på att det inte finns tid för mat. Mat är en av hörnpelarna i den mänskliga existensen det är inget man slarvar med, annat än möjligen frukosten. Lunchen får gärna ta några timmar.
Mat är ju så mycket mer än intagande av näring. Det är att njuta, känna och uppleva, och inte minst är det ett fantastiskt bra sätt att mötas och umgås. Den italienska matens enkelhet lockar. Det är till synes bara några ingredienser, ofta ganska få, som blandas ihop. Sedan är det klart!
Den italienska maten är som bäst i smårätterna, förrätterna antipasti- och rätten därpå primi där pasta, risotto och soppa dukas fram. Paletten med efterrätter dolci- brukar vara ganska begränsad men gör sällan någon besviken man vet vad som fungerar. I Italien har man självförtroende nog att servera färsk frukt som dessert. Så att göra en bok med italienska bufféer är egentligen självklart. Bjud helt enkelt på det bästa och låt var och en välja själv!
Marco Baudone har varit kock i Italien, Frankrike och Sverige bland annat på Operakällaren i Stockholm i fem år. Marcos favoritrecept presenteras med Stefan Anderssons läckra bilder och Tomas Tengbys reflektioner kring den italienska maten.
Ica Bokförlag Första 9153424689 -
Pärlor längs vägen: Goda drinkar och värdshus
Inbunden bok. Natur & Kultur. Första uppl. 1996. 118 sidor.
Nära nyskick. Förlagsband. 8:o. Färgfotoillustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127055019
- Titel
- Nilson-Key/Pärlor längs vägen
- Författare
- Nilson-Key
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 1996
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 460 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Under sina resor genom delar av Europa – Belgien, Frankrike, Tyskland, Österrike, Italien, Jersey och Skottland – har Siv och Key L Nilson samlat på sig stora kunskaper om var pärlorna längs vägen finns. Pärlor, som består av bra hotell, trevlig betjäning, god mat, gott vin och goda drinkar. Här delar de generöst med sig av sina erfarenheter både i text och bild och låter oss också få en mängd recept på drinkar.
Hotel de Orangerie – Brügge
Belgien är ett föga vackert land, men staden Brügge är en pärla och det är inte fel att ta in på Hotel de Orangerie om ni lyckas hitta dit förstås. Själva körde vi runt varv efter varv utan att lyckas hitta rätt riktning i gatunätet. Till slut kände stadsborna igen oss, skrattade och vinkade tills slutligen en cyklist förbarmade sig och körde oss till hotellporten. Sådana är Brüggeborna, vänliga och generösa.
Om hotellet kan inte sägas mer än att det var prisvärt. Måltiderna intog vi på olika håll i staden, vilket är precis vad man skall göra. Såväl små som stora restauranger håller bra kvalitet och till och med fransmännen måste erkänna att belgarna är skickliga i köket.
Paradnumret är blåmusslor som serveras i ett otal varianter och i enorma portioner. När ni tror att kyparen fattat fel och serverar en skål för fyra kan ni lungt konstatera att den är avsedd för en. Ett gott råd är att vänta med att beställa varmrätten!
Missa inte spetsarna i Brügge. Butikerna finns överallt och det är inte svårt att hitta oumbärliga skönheter i fönstren. Den gastronomiskt roade tittar in hos delikatesshandlaren som bland annat erbjuder öl i champagneflaskor och belgisk genever. Skulle ni sedan ha några slantar kvar så säger vi bara - antikhandlarna...
Siv och Key L Nilson är en journalist och en fotograf som tillsammans givit ut drygt 20 böcker om mat, resor, kultur och trädgård samt hemön Gotland.
Natur & Kultur Första 9127055019 -
Njut av mexikansk mat: En samling med läckra...
Inbunden bok. Parragon. Första uppl. 2011. 240 sidor.
Nära nyskick. Förlagsband. Liten (:o. Rikt färgfotoillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9781445401553
- Titel
- Njut av mexikansk mat
- Förlag
- Parragon
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 120 x 150 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 360 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det mexikanska köket är ett färgstarkt och
spännande cross over-kök som skapats och
utvecklats av azteker, tolteker, zapoteker,
olmeker och mayaindianer. På 1500-talet anlände de spanska
erövrarna med sina ingredienser och medelhavstraditioner
och satte sin prägel på den lokala kosten. Den här boken
erbjuder ett urval av de allra bästa traditionella mexikanska
recepten med avsikt att, oavsett tillfälle, inspirera dig i köket.
Vare sig du är ute efter tips om någon snabb och lättlagad
lunch- eller middagsrätt eller letar efter idéer till en komplett
mexikansk fiesta, kommer du att finna vad du söker.
Mått: 119x150
Parragon Första 9781445401553 -
Njut av medelhavets kök: En samling med läckr...
Inbunden bok. Parragon. Första uppl. 2011. 240 sidor.
Nära nyskick. Förlagsband. Liten 8:o.Rikt färgfotoillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9781445401560
- Titel
- Njut av medelhavets kök
- Förlag
- Parragon
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 120 x 150 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 360 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Medelhavskosten har under senare år fått
rykte om sig att vara hälsosam. De olika
medelhavsköken är enkla och färggranna och
maten är mycket god. Den består huvudsakligen av ett väldigt
utbud av frukt och grönsaker tillsammans med färsk fisk
och lite kött och ost. Runt Medelhavet använder man även
rikligt med olivolja som, med dess hjärtskyddande egenskaper,
fullbordar bilden av en matkultur som främjar ett långt
och friskt liv. Låter det för bra för att vara sant? Prova då
recepten här i boken och upptäck hur god maten blir!
Mått: 119x150 mm
Parragon Första 9781445401560
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Dietkompassen : vetenskapen visar vägen Attefall, Malin Inbunden. Natur & Kultur Allmänlitteratur 18 ex från 45 SEK
Njut av Thailändsk mat - En samling med över 100 läckra recept Månsson, Theresa Inbunden. 2011. Läsförlaget 6 ex från 33 SEK
Thai & wok : 57 fräscha och snabblagade recept från det asiatiska köket Larsen, Steen - Duch, Tine - Sandberg, Anita Inbunden. 2006. Bonnier Impact 4 ex från 20 SEK
Alla tiders gryträtter : läckert och lättlagat steg för steg Inbunden. 2008. Läsförlaget 6 ex från 60 SEK
Stora Medelhavskokboken Cranko, Craig - Stevens, Brett - Törnqvist, Evastina Läsförlaget 5 ex från 50 SEK
Malört och polkagris : en bok om brännvinskryddning Hélene Bodin Inbunden. 1999. Mixoft Publishing AB 6 ex från 25 SEK
Smått och gott om entrérätter Budgen, June - Ericson, Per - Telegin, Marie Louise 1988. Höganäs : Bokorama 17 ex från 10 SEK
