-
Stora bärboken : våra svenska bär i historien...
Inbunden bok. Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör. 1986. 224 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Fint exemplar, namnteckning insida.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9129569575
- Titel
- Stora bärboken : våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen
- Författare
- Ingmanson, Inger - Holmberg, Pelle - Delin, Marika
- Förlag
- Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör 9129569575 -
Nya svampboken
Inbunden bok. Prisma. 3:e reviderade uppl. 2002. 252 sidor.
Nära nyskick. illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151840147
- Titel
- Nya svampboken
- Författare
- Pelle Holmberg - Hans Marklund
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 252 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 170 x 230 mm
- Vikt
- 792 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nya svampboken är en pedagogiskt upplagd, lättanvänd men ändå fyllig och vederhäftig bok om matsvamparna och deras förväxlingssvampar, byggd på det samlade kunnandet hos två ledande svampexperter.
Ett hundratal matsvampar presenteras utförligt i text och med ca 400 färgfoton, både miljöbilder och ateljébilder som visar svamparna från alla håll, även i genomskärning. Vi får veta var i Sverige och i vilka marker som varje svamp växer, samt hur den bäst kan tillagas och konserveras. Förväxlingssvampar och giftiga svampar beskrivs också ingående, med foton som visar hur man kan skilja dem från de matsvampar de liknar.
Nya svampboken har infört ett helt nytt symbolsystem, som ger snabb information om vilka matsvampar som är lättast och att lära sig, och vilka som det fordras mer erfarenhet för att våga sig på. De delas in i fyra grupper. "Nybörjarsvampar" med inga eller ofarliga förväxlingssvampar hamnar i den första gruppen, och de matsvampar som lätt kan förväxlas med mycket giftiga svampar hamnar i den fjärde gruppen. Kartor visar var i landet varje svamp växer.
Nya svampboken utkom första gången i juli 1996, reviderades förra gången 1999 och har hittills tryckts i 30 000 exemplar.
Prisma 3:e reviderade 9789151840147 -
Våra bästa svampar ( presenteras 44 st. matsv...
Häftad bok. Prisma Bokförlag. 2:a tryckningen, 4:e uppl. 2000. 125 sidor.
Mycket gott skick. Pärmen sliten en aning. Dedikation finns. Bladen i topp skick. En kort anteckning finns. Illustrerad med klara fotografier. Miniatyr storlek : 16,5 cm x 11,5 cm. 175 gram. (låda20220830-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151834184
- Titel
- Våra bästa svampar
- Författare
- Pelle Holmberg
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 125 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 174 g
- Språk
- Svenska
Prisma Bokförlag 2:a tryckningen, 4:e 9789151834184 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151847078
- Titel
- Nya svampboken
- Författare
- Pelle Holmberg - Hans Marklund
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 253 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 170 x 230 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 781 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- ”Ett måste”, ”Oumbärlig”, ”Spännande, lustfyllt och lärorikt” – lovorden har varit många för detta standardverk från 1996. Det här är den klassiska boken för alla svampplockare. Nu kommer den i en ny, reviderad upplaga i vilken författarna tagit fasta på såväl nya internationella rön som nya mattrender.
Nya svampboken är en pedagogiskt upplagd, lättanvänd men ändå fyllig och vederhäftig bok om matsvamparna och deras förväxlingssvampar, byggd på det samlade kunnandet hos två ledande svampexperter.
Ett hundratal matsvampar presenteras utförligt och lättbegripligt. Ett rikt bildmaterial bestående av cirka 400 färgfoton, både miljöbilder och ateljébilder, visar svamparna från alla håll, även i genomskärning. Vi får veta var i Sverige och i vilka marker som varje svamp växer samt hur den bäst kan tillagas och konserveras. Förväxlingssvampar och giftiga svampar beskrivs också ingående, med foton som visar hur man kan skilja dem från de matsvampar de liknar.
Nya svampboken har infört ett helt nytt symbolsystem, som ger snabb information om vilka matsvampar som är lättast att lära sig, och vilka som det fordras mer erfarenhet för att våga sig på. De delas in i fyra grupper. ”Nybörjarsvampar” med inga eller ofarliga förväxlingssvampar hamnar i den första gruppen, och de matsvampar som lätt kan förväxlas med mycket giftiga svampar hamnar i den fjärde gruppen. Kartor visar var i landet varje svamp växer.
Boken utkom första gången i juli 1996 och den nya upplagan har författarna tagit fasta på såväl nya internationella rön som nya mattrender.
Prisma 4 9151847078 -
Stora bärboken : våra svenska bär i historien...
Inbunden bok. Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör. 1 uppl. 1988. 223 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag saknas. Nu är det höst!! Dags att konservera! Lite solblekt rygg, annars i väldigt gott skick! 246 recept! Andra tryckningen.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9129569575
- Titel
- Stora bärboken : våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen
- Författare
- Ingmanson, Inger - Holmberg, Pelle - Delin, Marika
- Förlag
- Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör 1 9129569575 -
Pelle Holmbergs svampbok : svampguide med rec...
Häftad bok. Bokförlaget Semic. 2021. 152 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst, flera exemplar i lager
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155269494
- Titel
- Pelle Holmbergs svampbok : svampguide med recept, tips och råd
- Författare
- Holmberg, Pelle
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 152 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 125 x 165 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 222 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Pelle Holmbergs nya svampbok är en lika lättanvänd som oumbärlig följeslagare i skogen, fylld med fakta och goda råd inför och under svamputflykten. Här finns alla våra vanligaste svampar, tips på hur man hittar dem, de bästa nybörjarsvamparna, en svampalmanacka som visar när de olika svamparna är i säsong – och inte minst får vi veta vilka svampar som är goda att tillreda på vilket sätt. Smörstekta kantareller i all ära, men skogen är full av delikatesser!Pelle Holmberg, svampexperten framför alla andra, delar här generöst med sig av sin stora erfarenhet av svampar. Hans hustru Ingrid Holmberg inspirerar till att laga nya, spännande och välsmakande rätter med svamp. Mängder av instruktiva och detaljerade färgbilder! Ny, utökad och uppdaterad utgåva, nu med recept!
Bokförlaget Semic 9789155269494 -
Stora bärboken : våra svenska bär i historien...
Inbunden bok. Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör. 1987.
Mycket gott skick. Föredetta biblioteksbok. Men fräsch.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9129569575
- Titel
- Stora bärboken : våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen
- Författare
- Ingmanson, Inger - Holmberg, Pelle - Delin, Marika
- Förlag
- Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör 9129569575 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9151840146
- Titel
- Nya svampboken
- Författare
- Pelle Holmberg - Hans Marklund
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 252 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 170 x 230 mm
- Vikt
- 792 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nya svampboken är en pedagogiskt upplagd, lättanvänd men ändå fyllig och vederhäftig bok om matsvamparna och deras förväxlingssvampar, byggd på det samlade kunnandet hos två ledande svampexperter.
Ett hundratal matsvampar presenteras utförligt i text och med ca 400 färgfoton, både miljöbilder och ateljébilder som visar svamparna från alla håll, även i genomskärning. Vi får veta var i Sverige och i vilka marker som varje svamp växer, samt hur den bäst kan tillagas och konserveras. Förväxlingssvampar och giftiga svampar beskrivs också ingående, med foton som visar hur man kan skilja dem från de matsvampar de liknar.
Nya svampboken har infört ett helt nytt symbolsystem, som ger snabb information om vilka matsvampar som är lättast och att lära sig, och vilka som det fordras mer erfarenhet för att våga sig på. De delas in i fyra grupper. "Nybörjarsvampar" med inga eller ofarliga förväxlingssvampar hamnar i den första gruppen, och de matsvampar som lätt kan förväxlas med mycket giftiga svampar hamnar i den fjärde gruppen. Kartor visar var i landet varje svamp växer.
Nya svampboken utkom första gången i juli 1996, reviderades förra gången 1999 och har hittills tryckts i 30 000 exemplar.
Prisma 3 9151840146 -
Goda svampar & läckra rätter
Inbunden bok. Semic. 1992. 96 sidor.
Mycket gott skick. Finns några bruksspår på framsida och baksida, annars som nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9155212158
- Titel
- Goda svampar & läckra rätter
- Författare
- Lindh, Carin - Holmberg, Pelle - Hane-Sahlin, Ida - Kuismanen, Elsa Hillevi - Marklund, Hans
- Förlag
- Sundbyberg : Semic
- Utgivningsår
- 1992
- Språk
- Svenska
Semic 9155212158 -
VANLIGA VILDA VÄXTER till mat, krydda, hälso-...
Häftad bok. Prisma. 3 uppl. 2007. 135 sidor.
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK på inlagan, oläst! – Obet. små märken på pärmarna och snittet. – Mjuka pärmar med invikta flikar, s.k danskt band. – Se fler bilder! ––
En praktisk handbok för de allt fler som gärna plockar örter och använder dem som mat, kry läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151849324
- Titel
- Vanliga vilda växter till mat, krydda, hälso- och kroppsvård
- Författare
- Pelle Holmberg - Marie-Louise Eklöf
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 135 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 145 x 175 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 247 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En praktisk handbok för de allt fler som gärna plockar örter och använder dem som mat, krydda, egenvårdsmedel och skönhetsmedel. Här lär du dig att känna igen växterna och hur de används.
I boken beskriver den kände naturexperten Pelle Holmberg ett femtiotal vanliga vilda nyttoväxter. Han talar om var och när du kan plocka dem och hur de bäst kommer till sin rätt i matlagningen.
Örtterapeuten Marie-Louise Eklöf lär oss vilka örter som kan användas som medicinalväxter och hur man gör örtte, oljor, tinkturer och salvor.
Anders Pedersens vackra och tydliga fotografier visar varje ört i närbild, just så som den ser ut när den ska plockas.
Prisma 3 9789151849324 -
Svenska bärboken : Våra bär i historien, natu...
Inbunden bok. Prisma. 2 uppl. 2002. 192 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Rikt illustrerad i färg.
M&D 220714Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151838151
- Titel
- Svenska bärboken : Våra bär i historien, naturen och matlagningen. Med över 300 recept
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 225 mm
- Vikt
- 728 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smultron på strå, en dunkel blåbärsskog eller ett soldränkt hygge med massor av lingon - visst är det en dröm för många av oss!Svenska bärboken är en helt omarbetad och nyillustrerad utgåva av klassikern Stora bärboken, tryckt i 42 000 exemplar. Här presenteras utförligt ett 40-tal ätliga bär, vilda och odlade - deras växtsätt, utbredning, ekologi och användningsområden. Vi får också spännande inblickar i vad man gjorde av bären förr i världen.Den fylliga receptdelen inleds med konservering, djupfrysning, hermetisering, vattenkonservering och torkning. Sedan följer över 300 recept på saft & dricka, gelé, sylt & marmelad, kompotter, bärkryddad vinäger, marinad & dressing, sallader och inläggningar, maträtter med bär, efterrätter, bröd & bakverk med bär, vin, brännvin, likörer, drinkar & bål, milkshakes, mjölkdrinkar och smoothies.I slutet av boken beskrivs ett 20-tal giftiga bär, för att man ska kunna undvika dem.Svenska bärboken har tillkommit i samarbete mellan Pelle Holmberg och Inger Ingmanson, båda biologer/botaniker med en rad böcker bakom sig, och fotografen Anders Pedersen.
Prisma 2 9789151838151 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151834189
- Titel
- Våra bästa svampar
- Författare
- Pelle Holmberg
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 125 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 174 g
- Språk
- Svenska
Prisma 4 9151834189 -
Stora bärboken : våra svenska bär i historien...
Inbunden bok. Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör. 1994. 224 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. Illustrerad med foton i färg och teckningar i svart-vitt.
Den kompletta boken om svenska bär. Ätliga bär, giftiga bär, växtsätt, utbredning, användningsområden, plockning, konservering, djupfrysning, torkning. Över 300 läckra recept på saft, dricka, gel läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9129569575
- Titel
- Stora bärboken : våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen
- Författare
- Ingmanson, Inger - Holmberg, Pelle - Delin, Marika
- Förlag
- Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör 9129569575 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9157425434
- Titel
- Plocka svamp del 1-2 Allmänt
- Författare
- Holmberg, Pelle
- Förlag
- Bilda förlag
- Utgivningsår
- 1989
- Omfång
- 52 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 210 x 295 mm Ryggbredd 4 mm
- Vikt
- 237 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Behandlar svamphistoria, svamparnas byggnad och levnadssätt, svamp till matlagning, risker med svamp, plockarkunskap och kommersiell svamphantering. Vidare behandlas 14 svampar till matlagning (nybörjarsvampar) som ger artbeskrivningar, plockaranvisningar och recept.
Bilda förlag 9157425434 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151827417
- Titel
- Vår svampbok
- Författare
- Holmberg, Pelle - Näslund, Görel Kristina - Bäckström, Kent - Muskos, Siw
- Förlag
- Stockholm : Rabén Prisma
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
Stockholm : Rabén Prisma 9151827417 -
Svampkokboken
Inbunden bok. Prisma. 2 uppl. 2004. 93 sidor.
Nyskick. Laminatband. Rikl.färgfotoillustrerad. Oläst
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151843285
- Titel
- Svampkokboken
- Författare
- Dieter Endom - Pelle Holmberg - Ingrid Holmberg
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 195 x 200 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 353 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Pelle och Ingrid Holmberg, välkända svampupplysare, och Dieter Endom, köksmästare och svampkonsulent, har här samlat sina bästa svamp-recept: soppor & stuvningar, för- & smårätter, varmrätter med fisk, fågel och kött, vegetariska varmrätter, bakning, inläggningar och svampmjöl. Boken innehåller ett 70-tal recept, alla grundligt utprovade, och alla rätter är vackert fotograferade av Anders Pedersen.
Vi får veta vilka svampar som är kryddsvampar och alltså gärna ska blandas med mildsmakande svampar men inte så gärna med varandra; vilka som är bäst som stekta; vilka som man gör såser, stuvningar och soppor på, vilka som passar till skaldjur, vilka som med fördel kan blandas i köttfärs, läggas i grytor, marineras osv. Vidare får vi råd om plockning, rensning, frysning och torkning.
Här finns också tips på hur man tillagar alla odlade svampar som finns att köpa: shiitake, ostronskivling och portabella.
Första upplagan av Svampkokboken utkom 2001. I denna andra, reviderade upplaga är ett tiotal recept och foton utbytta mot nya.
Prisma 2 9789151843285 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151843285
- Titel
- Svampkokboken
- Författare
- Dieter Endom - Pelle Holmberg - Ingrid Holmberg
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 195 x 200 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 353 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Pelle och Ingrid Holmberg, välkända svampupplysare, och Dieter Endom, köksmästare och svampkonsulent, har här samlat sina bästa svamp-recept: soppor & stuvningar, för- & smårätter, varmrätter med fisk, fågel och kött, vegetariska varmrätter, bakning, inläggningar och svampmjöl. Boken innehåller ett 70-tal recept, alla grundligt utprovade, och alla rätter är vackert fotograferade av Anders Pedersen.
Vi får veta vilka svampar som är kryddsvampar och alltså gärna ska blandas med mildsmakande svampar men inte så gärna med varandra; vilka som är bäst som stekta; vilka som man gör såser, stuvningar och soppor på, vilka som passar till skaldjur, vilka som med fördel kan blandas i köttfärs, läggas i grytor, marineras osv. Vidare får vi råd om plockning, rensning, frysning och torkning.
Här finns också tips på hur man tillagar alla odlade svampar som finns att köpa: shiitake, ostronskivling och portabella.
Första upplagan av Svampkokboken utkom 2001. I denna andra, reviderade upplaga är ett tiotal recept och foton utbytta mot nya.
Prisma 2 9151843285 -
Stora bärboken : våra svenska bär i historien...
Inbunden bok. Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör. 1987.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9129569575
- Titel
- Stora bärboken : våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen
- Författare
- Ingmanson, Inger - Holmberg, Pelle - Delin, Marika
- Förlag
- Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör 9129569575 -
Vår svampbok.
Gott skick. Rabén & Sjögren 1982. Dekorerat förlagsband. 175 s. Färgfotoillustrerad. Teckningar av Siv Muskos.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Vår bästa svampar.
Gott skick. Rabén Prisma 1998. Fjärde upplagan. Limhäftad. Illustrerad. 125 sid. ISBN 9151834189.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9151834189
- Titel
- Våra bästa svampar
- Författare
- Pelle Holmberg
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 125 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 174 g
- Språk
- Svenska
9151834189 -
Lilla svampboken.
Gott skick. Prisma, 2006. 125 s. Förlagsband. Illustrerad. ISBN 9151847094.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9151847094
- Titel
- Lilla svampboken
- Författare
- Pelle Holmberg - Hans Marklund
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 125 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 230 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I behändigt fickformat presenterar Lilla svampboken 52 matsvampar och deras förväxlingssvampar.
Lilla Svampboken är fälthandboken som bygger på den gedigna Nya Svampboken. Den innehåller samma förnämliga fotografier av svamparna, tagna både i miljö och i ateljé i form av uppläggningsbilder som visar svamparna ur flera vinklar och i genomskärning.
I denna reviderade upplaga har författarna tagit hänsyn till såväl nya internationella rön om förgiftning som nya mattrender.
Ur innehållet:
• praktiskt symbolsystem
• utbredningskartor
• tips för plockning, rensning, tillagning och konservering
9151847094 -
Upptäck naturen i Stockholm tillsammans med b...
Inbunden bok. Stockholm : Rabén & Sjögren. 1987.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9129580110
- Titel
- Upptäck naturen i Stockholm tillsammans med barnen
- Författare
- Roeck Hansen, Donald - Källman, Göran - Holmberg, Pelle - Hansen, Donald Roeck
- Förlag
- Stockholm : Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Stockholm : Rabén & Sjögren 9129580110 -
Naturens köksträdgård : flora med recept
Inbunden bok. Stockholm : Naturia ; Solna : Litteratur- och föreningstjänst (distr.). 1983. 95 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9118246729
- Titel
- Naturens köksträdgård : flora med recept
- Författare
- Torkelsen, Anna-Elise - Holmberg, Pelle - Østern, Hedvig Wright - Holmberg, Pelle - Dahlin, Margareta
- Förlag
- Stockholm : Naturia ; Solna : Litteratur- och föreningstjänst (distr.)
- Utgivningsår
- 1983
- Språk
- Svenska
Stockholm : Naturia ; Solna : Litteratur- och föreningstjänst (distr.) 9118246729 -
Stora bärboken : våra svenska bär i historien...
Inbunden bok. Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör. 1987.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9129569575
- Titel
- Stora bärboken : våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen
- Författare
- Ingmanson, Inger - Holmberg, Pelle - Delin, Marika
- Förlag
- Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör 9129569575 -
Nya svampboken
Inbunden bok. Prisma. 3 uppl. 2002. 252 sidor.
Nyskick. Standardverket för alla svampälskare nu i sin tredje reviderade upplaga."Nya svampboken"har snabbt blivit den klassiska boken för alla svampplockare.Den presenterar utförligt ett hundratal matsvampar och deras förväxlingssvampar. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151840146
- Titel
- Nya svampboken
- Författare
- Pelle Holmberg - Hans Marklund
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 252 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 170 x 230 mm
- Vikt
- 792 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nya svampboken är en pedagogiskt upplagd, lättanvänd men ändå fyllig och vederhäftig bok om matsvamparna och deras förväxlingssvampar, byggd på det samlade kunnandet hos två ledande svampexperter.
Ett hundratal matsvampar presenteras utförligt i text och med ca 400 färgfoton, både miljöbilder och ateljébilder som visar svamparna från alla håll, även i genomskärning. Vi får veta var i Sverige och i vilka marker som varje svamp växer, samt hur den bäst kan tillagas och konserveras. Förväxlingssvampar och giftiga svampar beskrivs också ingående, med foton som visar hur man kan skilja dem från de matsvampar de liknar.
Nya svampboken har infört ett helt nytt symbolsystem, som ger snabb information om vilka matsvampar som är lättast och att lära sig, och vilka som det fordras mer erfarenhet för att våga sig på. De delas in i fyra grupper. "Nybörjarsvampar" med inga eller ofarliga förväxlingssvampar hamnar i den första gruppen, och de matsvampar som lätt kan förväxlas med mycket giftiga svampar hamnar i den fjärde gruppen. Kartor visar var i landet varje svamp växer.
Nya svampboken utkom första gången i juli 1996, reviderades förra gången 1999 och har hittills tryckts i 30 000 exemplar.
Prisma 3 9151840146 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151840146
- Titel
- Nya svampboken
- Författare
- Pelle Holmberg - Hans Marklund
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 252 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 170 x 230 mm
- Vikt
- 792 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nya svampboken är en pedagogiskt upplagd, lättanvänd men ändå fyllig och vederhäftig bok om matsvamparna och deras förväxlingssvampar, byggd på det samlade kunnandet hos två ledande svampexperter.
Ett hundratal matsvampar presenteras utförligt i text och med ca 400 färgfoton, både miljöbilder och ateljébilder som visar svamparna från alla håll, även i genomskärning. Vi får veta var i Sverige och i vilka marker som varje svamp växer, samt hur den bäst kan tillagas och konserveras. Förväxlingssvampar och giftiga svampar beskrivs också ingående, med foton som visar hur man kan skilja dem från de matsvampar de liknar.
Nya svampboken har infört ett helt nytt symbolsystem, som ger snabb information om vilka matsvampar som är lättast och att lära sig, och vilka som det fordras mer erfarenhet för att våga sig på. De delas in i fyra grupper. "Nybörjarsvampar" med inga eller ofarliga förväxlingssvampar hamnar i den första gruppen, och de matsvampar som lätt kan förväxlas med mycket giftiga svampar hamnar i den fjärde gruppen. Kartor visar var i landet varje svamp växer.
Nya svampboken utkom första gången i juli 1996, reviderades förra gången 1999 och har hittills tryckts i 30 000 exemplar.
Prisma 3 9151840146 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9129587425
- Titel
- Vår svampbok
- Författare
- Holmberg, Pelle - Näslund, Görel Kristina - Muskos, Siw
- Förlag
- Stockholm : Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Stockholm : Rabén & Sjögren 9129587425 -
Svenska växter i färg
Inbunden bok. Stockholm : Rabén & Sjögren. 1989. 183 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9129583683
- Titel
- Svenska växter i färg
- Författare
- Skytte Christiansen, Mogens - Holmberg, Pelle - Brunius, Gull - Juul, Poul - Nylén, Bo - Petersen, Jens H
- Förlag
- Stockholm : Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
Stockholm : Rabén & Sjögren 9129583683 -
Naturen året runt : en inspirationsbok
Inbunden bok. Stockholm : Rabén Prisma. 1994.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Oläst
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151826208
- Titel
- Naturen året runt : en inspirationsbok
- Författare
- Hallbert, Britt-Marie - Holmberg, Pelle - Hallbert, Britt-Marie
- Förlag
- Stockholm : Rabén Prisma
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
Stockholm : Rabén Prisma 9151826208 -
Svenska bärboken : våra bär i historien, natu...
Inbunden bok. Prisma. 3 uppl. 2004. 192 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151843001
- Titel
- Svenska bärboken : våra bär i historien, naturen och matlagningen : med över 300 recept
- Författare
- Holmberg, Pelle
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 190 x 225 mm
- Vikt
- 693 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smultron på strå, en dunkel blåbärsskog eller ett soldränkt hygge med massor av lingon ? visst är det en dröm för många av oss!Svenska bärboken presenterar utförligt ett fyrtiotal ätliga bär, vilda och odlade ? deras växtsätt, utbredning, ekologi och användningsområden. Vi får också spännande inblickar i vad man gjorde av bären förr i världen.Den fylliga receptdelen inleds med konservering, djupfrysning, hermetisering, vattenkonservering och torkning. Sedan följer över 300 recept på saft & dricka, gelé, sylt & marmelad, kompotter, bärkryddad vinäger, marinad & dressing, sallader och inläggningar, maträtter med bär, efterrätter, bröd & bakverk med bär, vin, brännvin, likörer, drinkar & bål, milkshakes, mjölkdrinkar och smoo-thies. Låter det inte gott med t.ex. krusbärssås till makrill eller smultron med tomatkrämsoppa, vitpepparglass och timjankakor?Ett tjugotal giftiga bär beskrivs också, för att man ska kunna undvika dem.
Prisma 3 9789151843001
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Stora bärboken : våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen Ingmanson, Inger - Holmberg, Pelle - Delin, Marika Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör 30 ex från 69 SEK
Pelle Holmbergs svampbok : svampguide med recept, tips och råd Holmberg, Pelle Häftad. 2021. Bokförlaget Semic 2 ex från 79 SEK
Goda svampar & läckra rätter Lindh, Carin - Holmberg, Pelle - Hane-Sahlin, Ida - Kuismanen, Elsa Hillevi - Marklund, Hans Sundbyberg : Semic 17 ex från 15 SEK
Vanliga vilda växter till mat, krydda, hälso- och kroppsvård Pelle Holmberg - Marie-Louise Eklöf Häftad. Prisma 3 ex från 110 SEK
Svenska bärboken : Våra bär i historien, naturen och matlagningen. Med över 300 recept Ingmanson, Inger Inbunden. Norstedts 11 ex från 90 SEK
Vår svampbok Holmberg, Pelle - Näslund, Görel Kristina - Bäckström, Kent - Muskos, Siw 1994. Stockholm : Rabén Prisma 10 ex från 35 SEK
Upptäck naturen i Stockholm tillsammans med barnen Roeck Hansen, Donald - Källman, Göran - Holmberg, Pelle - Hansen, Donald Roeck Stockholm : Rabén & Sjögren 6 ex från 20 SEK
Naturens köksträdgård : flora med recept Torkelsen, Anna-Elise - Holmberg, Pelle - Østern, Hedvig Wright - Holmberg, Pelle - Dahlin, Margareta 1983. Stockholm : Naturia ; Solna : Litteratur- och föreningstjänst (distr.) 5 ex från 79 SEK
Vår svampbok Holmberg, Pelle - Näslund, Görel Kristina - Muskos, Siw Stockholm : Rabén & Sjögren 18 ex från 20 SEK