-
En smakresa : middagstips från Marcus Samuels...
TV4, 2002 Klotband med skyddsomslag, 191s. 28x24cm, 1,2kg. Rikt färgfotoillustrerad. Skyddsomslaget har en liten kantskada, för övrigt i mycket fint skick. ISBN 9189406249. För Marcus Samuelsson är skapandet i köket inte så komplicerat. Han tar helt enkel läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9189406249
- Titel
- En smakresa : Samuelsson, Marcus
- Författare
- Marcus Samuelsson
- Förlag
- TV4 AB
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 194 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 242 x 278 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1189 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För Marcus Samuelsson är skapandet i köket inte så komplicerat. Han tar helt enkelt de maträtter och smaker han tycker om och skapar nya smaker och rätter att tycka om.
Maträtterna byggs upp av både smak, textur och estetik, för att få med så många sinnen som möjligt i upplevelsen vid bordet. Marcus mat är magisk i sin kombination av enkelhet och överraskningar.
Grunterna kommer från Smögen, Etiopien och New Yorkl och härifrån har han inspirerats av tre distinkta smaker: havet, traditionen och storstaden. En inspiration som tar oss på en lika märklig som välsmakande resa; sushin görs på sill, soppan innehåller mjölkchoklad och hans version av fish and chips kommer garanterat ingen engelsman att känna igen.
Spännande mat, men ändå enkel att göra.
– Tänk som en kock, laga mat som du brukar, menar Marcus.
I den här boken visar han att det inte är svårare än så. Bara godare.
Boken är utgiven av TV4 och distribueras av Bokförlaget Natur och Kultur.
Marcus Samuelsson är för den svenska publiken mest känd från TV4 Nyhetsmorgon, där han presenterat en lång rad uppskattade middagstips. För publiken i New York är han mer känd som stjärnkocken på Aquavit, en av stadens högst rankade restauranger.
9189406249 -
Malin Söderströms middagstips
4 Vision, 2000 Hårda pärmar, trådbunden, 138s. 30,5x21,5cm, 900g. Rikt färgfotoillustrerad.
Mycket gott skick. ISBN 9189406214 "Rotfrukter är en kärlek jag har. Det är ju så gott. Och enkelt. Krydda lite, lägg dem på en plåt, in i ugnen en stund och så har du en hel måltid. Eller ett perfekt tillbehör." Malin Söderström har inspirerat tiotusentals tittare i TV4:s läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9189406214
- Titel
- Malin Söderströms middagstips : Söderström, Malin
- Författare
- Malin Söderström
- Förlag
- TV4 AB
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 217 x 305 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 924 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Rotfrukter är en kärlek jag har. Det är ju så gott. Och enkelt. Krydda lite, lägg dem på en plåt, in i ugnen en stund och så har du en hel måltid. Eller ett perfekt tillbehör."
Malin Söderström har inspirerat tiotusentals tittare i TV4:s Nyhetsmorgon att göra små nunderverk av sina middagar. Med mycket charm och lite krångel har hon visat hemmakockarna hur lätt och snabbt man kan laga riktigt god mat.
Här finns Malin Söderströms populära recept från Nyhetsmorgon tillsammans med många matlagningstips och knep – och mycket matglädje.
Boken är utgiven av TV4 och distribueras av Bokförlaget Natur och Kultur.
9189406214 -
I köket med Pelle
4 Vision/TV4, 2004 Förlagsband med skyddsomslag, 87s. 29,5x22cm, 800g. Rikt färgfotoillustrerad. Mycket fint skick. ISBN 9189406540 Har du tänkt på att du kan träffa dina barn i köket varje dag?
Det har Pelle Johansson, kocken och småbarnspappan, känd fr läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9189406540
- Titel
- I köket med Pelle : Johansson, Pelle
- Författare
- Pelle Johansson
- Förlag
- TV4 AB
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 88 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 224 x 293 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 785 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Har du tänkt på att du kan träffa dina barn i köket varje dag? Det har Pelle Johansson, kocken och småbarnspappan, känd från TV4:s matprogram. Det är tiden i köket med dottern Agnes som har inspirerat honom till den här boken.
Boken innehåller recept för vanliga dagars helt olika förutsättningar. Från festmat och snabblagade middagar till fantastiska, klassiska husmansrätter. Kalv med canneloni, raggmunk, köttbullar på gammaldagsvis, omelett, bärgratäng och äppelknäckpaj är några av rätterna du får bekanta dig med. Gemensamt för alla recepten är att du får tips på hur ni enklast gör det tillsammans.
Du får även ta del av Jesper Walderstens karaktäristiska illustrationer genom hela boken.
Boken är utgiven av TV4 och distribueras av Bokförlaget Natur och Kultur.
Pelle Johansson har en gedigen erfarenhet i både utländska och svenska stjärnkök. I dag är han kökschef på restaurang Ulla Winbladh i Stockholm.
9189406540 -
Matbröd : 50 nyttiga alternativ till köttbull...
Titel Förlagsbyrå AB, 2005 Hårda pärmar, trådbunden, 171s. 25x20cm, 750g. Rikt färgfotoillustrerad. Mycket fint skick. ISBN 9188524299.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9188524299
- Titel
- Matbröd : 50 nyttiga alternativ till köttbullar och makaroner
- Författare
- Löndahl Bechmann, Charlotte - Nordstrand, Lena Maria - Sterner, Åsa - Adell, Johan
- Förlag
- Höganäs] : Titel Förlagsbyrå AB
- Utgivningsår
- 2005
- Språk
- Svenska
9188524299 -
Fact/book on Fermented Foods and Beverages An...
Keats Publishing, Inc, New Canaan, Connecticut, 1973 Hft. pocketformat, 116s. 100g.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Yoghurtboken
Rabén & Sjögren, 1984 Hårda pärmar, limbunden, 144s. 20x14cm, 300g.
Mycket gott skick. ISBN 9129569036. Baksidestext: I VÄSTEUROPA ÄTS YOGHURT fortfarande mest som mellanmål eller efterrätt. De flesta känner inte alls till denna mångsidiga ingrediens. Dessutom är yoghurt en bra ersättning för grädde, mjölk, kärnmjölk och sur grädde. Den b läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9129569036
- Titel
- Yoghurtboken
- Författare
- Der Haroutunian, Arto
- Förlag
- Stockholm : Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1984
- Språk
- Svenska
9129569036 -
Gastronomisk forskning
Stockholm : Gastronomiska akademien : 2009 Hårda pärmar, trådbunden, 196s. 350g.
Mycket gott skick. ISBN 9789163336867 Serie: Gastronomiska akademiens bibliotek Nr 5
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163336867
- Titel
- Gastronomisk forskning
- Författare
- Fjellström, Christina - Gastronomiska akademien - Gastronomiska akademiens stiftelse
- Förlag
- Stockholm : Gastronomiska akademien : Gastronomiska akademiens stiftelse
- Utgivningsår
- 2009
- Språk
- Svenska
9789163336867 -
Cooking in Sicily
Casa Editrice Mistretta (c) 1999 Hft. 144s. 26x20cm, 650g. Rikt färgillustrerad. Mycket fint skick. Engelsk text.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Tretton till bordet : en inspirationskälla fr...
Stockholm : AMICA AB, 1998 Hårda pärmar, trådbunden, 89s. ca 30x21cm, 700g. Rikt färgfotoillustrerad. Mycket fint skick. 1500 ex.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Hallands kokbok
Inbunden bok. Halmstad : Hallandsposten. 1996. 129 sidor.
Mycket gott skick. , något kantstötta pärmhörn, ca 29x22 cm, 857 g. Rikt färgfotoillustrerad. ISBN 9197276111. 13 halländska kockar som tagit fram helt nya bufférätter. Möt också Johanna Lindström, kokerska hos familjen Wallberg på Slottsmöllan i början av seklet, Agda Nil läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197276111
- Titel
- Hallands kokbok
- Författare
- Nyhuus-Wirén, Ulla-Mi - Holmström, Stefan - Larsson, Gunnel - Åkerström, Lasse
- Förlag
- Halmstad : Hallandsposten
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Halmstad : Hallandsposten 9197276111 -
Yoghurtboken
Rabén & Sjögren, 1984 Hårda pärmar, limbunden, 144s. 20x14cm, 300g. Gott skick, pärmarna är något kantstötta. Baksidestext: I VÄSTEUROPA ÄTS YOGHURT fortfarande mest som mellanmål eller efterrätt. De flesta känner inte alls till denna mångsidiga ingredien läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9129569036
- Titel
- Yoghurtboken
- Författare
- Der Haroutunian, Arto
- Förlag
- Stockholm : Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1984
- Språk
- Svenska
9129569036 -
Världens recept
Connex, 2001 Hårda pärmar, trådbunden, 215s. ca 20x17cm, 600g. Fotoillustrerad.
Mycket gott skick. ISBN 9176088820. Baksidestext: Följ med på en matresa ut i världen! Närmare hundratalet av Connex medarbetare bjuder här på sina favoritrecept, allt från finsk kålrotslåda till chilensk majskaka. Alla "kockar" med vitt skildaL bakgrunder, erfarenheter oc läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9176088820
- Titel
- Världens recept
- Förlag
- Stockholm : Connex
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
9176088820 -
Romersk mat året runt : en kokbok
Forum, 1998 Förlagsband med skyddsomslag, 140s. ca 25x19cm, 600g. Illustrerad. Mycket fint skick. Originaltitel: Diane Seed's Rome for all seasons. ISBN 9137112104 … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137112104
- Titel
- Romersk mat året runt
- Författare
- Seed, Diane
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 140 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 193 x 247 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 607 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Alla kulinariska vägar bär till Rom!Det hävdar den kända kokboksförfattarinnan Diane Seed, som är född i England men har bott i hjärtat av Italien i snart trettio år. Där finns de fräschaste råvarorna från hela landet att köpa på salutorgen och där finns också mängder av spännande restauranger.Diane Seed serverar här ett urval av de rätter hon själv gärna lagar. Alla recept kryddas av hennes personliga kommentarer. Utsökta teckningar i färg sätter också en speciell prägel på boken. Romersk mat året runt är den sjätte boken av Diane Seed som Forumger ut ¿ De 100 bästa pastasåserna och 100 nya pastasåser är väl de böcker hon är mest känd för. Hennes böcker har sålts i över en miljon exemplar sammanlagt.
9137112104 -
Hjortron : hur de tillvaratagas och användas
SSA, [1939] Hft. 29s. 50g. Delvis blekta pärmar. Om tillagning av hjortron i form av: pudding, blancmange, saft, soppa, sås, dricka, gele, sylt, kompott, must, mylta, myltgröt. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Pellerins kokbok
Göteborg : Elander, 1924 trådbunden, mjuka pärmar, 124 sidor, 8 planschblad. 20x13,5cm, 150g.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Sarah Browns stora vegetariska kokbok
Norstedt, 1991 Hårda pärmar, trådbunden, 240s. 24x19,5cm, 850g. Färgfotoillustrerad.
Mycket gott skick. Originaltitel: Sarah Brown's healthy living cookbook. ISBN 9118641628
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9118641628
- Titel
- Sarah Browns stora vegetariska kokbok
- Författare
- Sarah Brown
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1992
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 871 g
- Språk
- Svenska
9118641628 -
Strömming och Sill - 100 recept på nya och kl...
1979 Forum. Pappband, 96s. 24x23cm, 500g. Rikt färgfotoillustrerad.
Mycket gott skick. ISBN 9137071904
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137071904
- Titel
- Strömming och sill
- Författare
- Kyrklund, Ulli
- Förlag
- Stockholm : Forum
- Utgivningsår
- 1979
- Språk
- Svenska
9137071904 -
En svensk nationalrätt : sill och strömming
Svensk fisk, 1990 Trådbunden, hårda pärmar, 143s, ca 24x17cm, 450g. Rikt färgfotoillustrerad. Mycket fint skick. ISBN: 9177660358 Baksidestext: Sillen har av hävd en hedersplats på våra matbord. I denna bok har vi samlat det mesta om sill och strömming. H läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9177660358
- Titel
- En svensk nationalrätt : sill och strömming
- Författare
- Bonekamp, Gunnevi - Zetterqvist, Siv - Svensk fisk ekonomisk förening
- Förlag
- Göteborg : [Wezäta] : Svensk fisk
- Utgivningsår
- 1990
- Språk
- Svenska
9177660358 -
The flavour of Holland: Sketches & recipes
2002 Schuit 2002 Trådbunden, mjuka pärmar, 216s. 400g. Illustrerad.
ISBN 9060973704
Mycket gott skick. Engelsk text. ISBN 9060973704
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9060973704 -
Katalanska rätter
1992 Fischer. Limhft. 64s. Litet format: 18x11cm, 100g. Illustrerad med teckningar Mycket gott skick. Kokbok med recept. ISBN 9170546711
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170546711
- Titel
- Katalanska rätter
- Författare
- Öhrström, Kerstin
- Förlag
- Stockholm : Fischer & Co
- Utgivningsår
- 1992
- Språk
- Svenska
9170546711 -
Mat utan gränser
Stockholm : Coop Sverige AB i samarbete med Kooperation utan gränser, 2002 Hårda pärmar, trådbunden, 128 s. 550g. Rikt färgfotoillustrerad.
Mycket gott skick. ISBN 9163129590
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9163129590
- Titel
- Mat utan gränser
- Författare
- Möller, Christina - Johansson, Sander - Coop Sverige - Kooperation utan gränser
- Förlag
- Stockholm : Coop Sverige AB i samarbete med Kooperation utan gränser
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
9163129590 -
The Yeast Connection Cookbook: A Guide to Goo...
ISBN 093347816X
Professional Books 1989 Mjuka pärmar, limbunden, 378s. 650g. Illustrerad. Mycket gott skick, namnteckning. ISBN 093347816X
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
093347816X -
Eat the heat : kokboken som skjuter skarpt me...
Stockholm : Rabén Prisma, 1998 2:a uppl. Trådbunden, mjuka pärmar, 160s. 350g. Rikt färgfotoillustrerad. Gott skick, pärmveck. ISBN 9151834626
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151834626
- Titel
- Eat the heat : kokboken som skjuter skarpt med chilepeppar
- Författare
- Jonas Borssén
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 364 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är kokboken som aldrig slocknar! Som blivit lite av en kultbok för alla som älskar stark, het mat. Den gör dig till god vän med världens hetaste frukt, grönsak och krydda: chilipeppar.
Chili är världens mest använda krydda och en väsentlig ingrediens i alla intressanta och nyskapande matkulturer. I boken förflyttar vi oss genom historien från inkaindianernas värld fram till ditt eget kök i dag. Vi får veta en hel del fakta och bekanta oss med många myter om chilipepparens betydelse inom folkmedicinen.
Det finns 150–200 olika sorters chilipeppar, och i den här boken presenteras de vanligaste inom gastronomin.
9151834626 -
Hemlagat godis
ICA-förlaget, 1972 Pappband, 47s. 200g. Rikt illustrerad.
Mycket gott skick. ISBN: 9153402383 Godis chokladkonfekt nougat tryffel marsipan fudge kola karameller knäck marmelad kokosbollar brända mandlar mm
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153402383
- Titel
- Hemlagat godis
- Förlag
- Västerås : ICA-förlaget
- Utgivningsår
- 1972
- Språk
- Svenska
9153402383 -
En liten bok om kräftor
Stockholm : LiberFörlag, 1980 Trådbunden, mjuka pärmar, 86s. ca 18x16cm, 200g. Illustrerad.
Gott skick. ISBN 9138055252
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9138055252
- Titel
- En liten bok om kräftor
- Författare
- Lagerqvist, Lars O. - Nathorst-Böös, Ernst
- Förlag
- Stockholm : LiberFörlag
- Utgivningsår
- 1980
- Språk
- Svenska
9138055252 -
Den perfekta omeletten : [en kulinarisk resa...
Malmö : Richter, 2002
Hårda pärmar, limbunden, 206s. 300g. Mycket fint skick. Originaltitel: French lessons. ISBN 9177114027Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9177114027
- Titel
- Den perfekta omeletten : en kulinarisk resa genom Frankrike
- Författare
- Peter Mayle
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 200 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 140 x 220 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 310 g
- Språk
- Svenska
9177114027 -
Kost & idrott
Farsta : Svenska idrottsrörelsens studieförb. (SISU) [i samarbete med] Sveriges riksidrottsförb. och Folksam, 1992 Hårda pärmar, trådbunden, 357s. 25x17cm, 750g. Illustrerad. Några obetydliga fläckar på nedre snitt, för övrigt i mycket gott skick. ISBN 91 läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9187660652
- Titel
- Strandlöpare-, sandlöpare-
- Författare
- Nilsson, Johanna
- Förlag
- Farsta : Svenska idrottsrörelsens studieförb. (SISU)
- Utgivningsår
- 1992
- Språk
- Svenska
9187660652 -
Ställ till med fest : 104 anledningar att fir...
Stockholm : Rabén Prisma, 1995 Hårda pärmar, trådbunden, 229s. ca 22x17cm, 700g. Illustrerad.
Mycket gott skick. ISBN 9151825449
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151825449
- Titel
- Ställ till med fest : 104 anledningar att fira året om
- Författare
- Alfredsson, Karin - Henning, Barbro - Adolfsson, Birgitta - Stenberg, Roger
- Förlag
- Stockholm : Rabén Prisma
- Utgivningsår
- 1995
- Språk
- Svenska
9151825449 -
Praktisk kokbok för hemmet (1032 Recept)
Stockholm : Ander, 1906 Serie: Kvinnans bibliotek. Inbunden, halvfranskt band, 447s. ca 19,5x14,5cm, 550g. Ngt nött skinn, nött pärmpapper, några små snittfläckar, inlagan har en del spridda fläckar. 1032 recept. Ur innehållet: Kalfdans, Hjärnfrikadeller läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Sacred food : cooking for spiritual nourishme...
ISBN 1556523939
Chicago Review Press. 2001. Inbunden, skyddsomslag, 256s. 28x24cm, 1,4kg. Rikt färgillustrerad. Gott skick, något kantnött skyddsomslag, tillskrift. ISBN: 1556523939 Engelsk text. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
1556523939
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Malin Söderströms middagstips : Söderström, Malin Malin Söderström Inbunden. TV4 AB 20 ex från 27 SEK
Matbröd : 50 nyttiga alternativ till köttbullar och makaroner Löndahl Bechmann, Charlotte - Nordstrand, Lena Maria - Sterner, Åsa - Adell, Johan Höganäs] : Titel Förlagsbyrå AB 23 ex från 39 SEK
Gastronomisk forskning Fjellström, Christina - Gastronomiska akademien - Gastronomiska akademiens stiftelse Stockholm : Gastronomiska akademien : Gastronomiska akademiens stiftelse 2 ex från 160 SEK
Hallands kokbok Nyhuus-Wirén, Ulla-Mi - Holmström, Stefan - Larsson, Gunnel - Åkerström, Lasse Halmstad : Hallandsposten 8 ex från 50 SEK
En svensk nationalrätt : sill och strömming Bonekamp, Gunnevi - Zetterqvist, Siv - Svensk fisk ekonomisk förening Göteborg : [Wezäta] : Svensk fisk 20 ex från 20 SEK
Mat utan gränser Möller, Christina - Johansson, Sander - Coop Sverige - Kooperation utan gränser Stockholm : Coop Sverige AB i samarbete med Kooperation utan gränser 20 ex från 20 SEK
Eat the heat : kokboken som skjuter skarpt med chilepeppar Jonas Borssén Häftad. Prisma 8 ex från 85 SEK