-
Ängskärs arkipelag : en rikt illustrerad berä...
Blidö : Ängskärsförl. 2003, Inbunden, skyddsomslag, 203s. Stort format: 34x26cm, 1,8kg. Illustrerad. CD-skiva med musik medföljer.
Mycket gott skick. ISBN 9163135728
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9163135728
- Titel
- Ängskärs arkipelag : en rikt illustrerad berättelse om ytterskärgårdens fyra årstider och dess skafferi
- Författare
- Rasmuson, Nils
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2005
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 250 x 345 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 1740 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En rikt illustrerad berättelse om ytterskärgårdens fyra årstider och dess skafferi.
Stockholm ytterskärgård upphör aldrig att fascinera människor. I sekler utgjorde den viktiga platser för skärgårdsbornas näringsfång i form av fiske, säl- och sjöfågeljakt, ägg- och duntäkt.
Idag söker man sig till ytterskärgården främst av upplevelseskäl.
Nu har Ängskärs sagolikt vackra skärgård fått dsin egen skildring genom Bildöförfattarna Nils Rasmuson och Värmdökonstnären Göran Edvard Johansson. Det är en bok som för tankarna till det kongeniala samarbetet mellan författaren Sven Barhel och konstären Roland Svensson för decennier sedan i verk som Gillöga, Svenksa Lillö med flera.
Nils Rasmussons naturlyriska texter med läckra recept ur skärgårdsskafferiet och Göran Edvard Johanssons inspirerande atmosfäriska målningar på segelduk kompletteras med en CD-skiva med skön sång av Louise Raeder och Henrik Sjögren samt med finstämt musikarrangemang av Harald Pettersson.
I denna kavalkad av ord, bild doft smak och ton tar de oss med ut till Ängskär i något som måste betraktas som ett sinnenas gästabud!
Det är bara att låta sig fångas, njuta och sjunka in i den underbaraste av världar!
9163135728 -
Svenska ostar
Stockholm : Parasoll 2007 Inbunden, skyddsomslag, 120s. ca 23x21cm, 600g. Rikt fotoillustrerad. Mycket fint skick. ISBN 9789197613217
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197613217
- Titel
- Svenska ostar
- Författare
- Maria Öhrn - Henrik Francke
- Förlag
- Bokförlaget Parasoll
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 204 x 231 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 601 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Mångfalden har äntligen börjat spira, från bymejerier i Jämtland till gårdsmejerier på Gotland. Följ med på en vacker receptfylld resa genom ett nytt Ost-Sverige. Hantverksmässigt betyder inte längre ineffektivt, småskaligt betyder inte längre olönsamt. Möt de hårt arbetande eldsjälarna, inspireras av landskapens skönhet och njut av härliga recept med nya svenska ostar i huvudrollen.
9789197613217 -
Mat & Minnen
Bra böcker, 1987 Inbunden, skyddsomslag, 255s. 30x24cm, 1,4kg. Rikt illustrerad.
Mycket gott skick. 120 recept.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Om den ärbara vällusten : mera mat & minnen
Bra böcker, 1988 Inbunden, skyddsomslag, 263s. 30x24cm, 1,4kg. Rikt illustrerad. Mycket fint skick. 150 recept.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Spännande kötträtter ( Serie: Lätt & läckert...
Höganäs : Bra böcker, 1996 Hårda pärmar, trådbunden, 128s. 28x23 cm, 800g. Rikt färgfotoillustrerad. Mycket fint skick. ISBN 9171197435 Fresh ways with beef and veal. (originaltitel) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171197435
- Titel
- Spännande kötträtter
- Författare
- Petersson, Britt - Stenmark, Cajsa - Time-Life Books
- Förlag
- Höganäs : Bra böcker
- Utgivningsår
- 1995
- Språk
- Svenska
9171197435 -
Läckra fiskrätter ( Serie: Lätt & läckert )
Höganäs : Bra böcker, 1995 Hårda pärmar, trådbunden, 128s. 28x23cm, 750g. Rikt färgfotoillustrerad.
Mycket gott skick. ISBN 9171197443 Fresh ways with fish and shellfish. (originaltitel)
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171197443
- Titel
- Läckra fiskrätter
- Författare
- Arthursdotter, Karin - Time-Life Books
- Förlag
- Höganäs : Bra böcker
- Utgivningsår
- 1995
- Språk
- Svenska
9171197443 -
Skandinaviskt kök (Serie: All världens maträt...
Stockholm : Bonnier, Hårda pärmar, trådbunden, 203s. 28x22cm, 850g. Färgfotoillustrerad. Mycket gott skick, ngt nötta pärmkanter. The cooking of Scandinavia. (originaltitel) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Home Preserving, Fruit, Vegetables, Herbs
Marshall Cavendish, 1981 Inbunden, skyddsomslag, 64s. 600g. Färgfotoillustrerad.
ISBN 0856859613
Gott skick. ISBN: 0856859613 Engelsk text.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
0856859613 -
Skådebröd : 60 roller, 60 rätter
Entré/Riksteatern, 1995 Hårda pärmar, trådbunden,
126s. ca 24x20cm, 550g. Illustrerad. Mycket fint
skick. ISBN: 9185472387Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185472387
- Titel
- Skådebröd : 60 roller, 60 rätter
- Författare
- Englund, Claes - Lindskog, Marika - Svenska riksteatern
- Förlag
- Norsborg : Entré/Riksteatern
- Utgivningsår
- 1995
- Språk
- Svenska
9185472387 -
The tea book
Chronicle Books, (c)1993 Mjuka pärmar, trådbunden, 95s. ca 20x22cm, 400g. Rikt illustrerad med vackra färgfotografier. Mycket fint skick. ISBN 0811803368 Engelsk text. 40 recept på the'er och bakverk. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 0811803368
- Titel
- The tea book
- Författare
- Perry, Sara - Gowans, Edward
- Förlag
- San Francisco : Chronicle Books
- Språk
- English
0811803368 -
HOW TO COOK A GALAH: Celebrating Australia's...
ISBN 0734403968
Lothian Books., Melbourne, 2002. Mjuka pärmar, 256s. 24x17cm, 600g. Illustrerad. Mycket gott skick, liten kantnagg i pärmen. ISBN: 0734403968. Engelsk text. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
0734403968 -
Physiologie des Geschmacks. In gekürzter Form...
Leipzig, Insel, 1913 Half leather, 161p. 550g. Illustrated. Very good condition.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Äta på nytt sätt : med matlaget Mudi-Mums
Prisma : 1980 2:a uppl. Hårda pärmar, trådbunden, 204s. 600g. Illustrerad med teckningar.
Mycket gott skick. ISBN 9151813998
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151813998
- Titel
- Äta på nytt sätt : med matlaget Mudi-Mums
- Författare
- Matlaget Mudi-Mums - Dahlgren, Malin Åslög - Jordens vänner
- Förlag
- Stockholm : Prisma : Jordens vänner
- Utgivningsår
- 1980
- Språk
- Svenska
9151813998 -
Kok-konsten som vetenskap och konst
Bonnier, 1979 Faksimil av 2:a omarb. upplaga från 1896. Orangefärgat klotband, hårda pärmar, skyddsomslag, 1006s. ca 24x17x7cm, 1,85kg. Illustrerad. Boken är i mycket gott skick, skyddsomslaget i sämre skick, kantrevor, veck, blekt rygg. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Elisabeths vegetariska : mat för moderna männ...
Lidingö : Hälsa-böcker, 1982 Hårda pärmar, trådbunden, 144s. 350g. Rikt färgfotoillustrerad.
Mycket gott skick. ISBN 9185506206
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185506206
- Titel
- Elisabeths vegetariska : mat för moderna människor
- Författare
- Feurst, Elisabeth
- Förlag
- Lidingö : Hälsa-böcker
- Utgivningsår
- 1982
- Språk
- Svenska
9185506206 -
Välkommen på fest : jubileumskokbok från KFs...
Kooperativa förb:s provkök, [1993] Inbunden, 101s. 21,5x23,5cm, 550g. Rikt färgfotoillustrerad.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Mallorca : en smaksak
DN, 1998 Inbunden, skyddsomslag, 237s. 25x25cm, 1,2kg. Rikt färgfotoillustrerad. Mycket gott skick, det transparenta skyddsomslaget är repigt vid bakre pärm. ISBN: 9175881993 Baksidestext: Minne från Mallorca skulle vi kunna kalla den här boken. Det är ab läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9175881993
- Titel
- Mallorca - en smaksak
- Författare
- Knutson, Ulrika - Lindvall, Anna - Elofsson, Håkan
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1999
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 250 x 250 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1186 g
- Språk
- Svenska
9175881993 -
A gastronomic tour of the Scandinavian Arctic
1987 Timbro. Förlagets laminerade pappband, 216s. 31x26cm, 1,6kg. Rikt illustrerad med vackra färgfotografier, naturmotiv och maträtter. Liten ryggskada, två skadade pärmhörn, för övrigt i gott skick. Engelsk text. Originaltitel: Gastronomisk resa i Nor läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9175661373
- Titel
- A gastronomic tour of the Scandinavian Arctic
- Författare
- Blomquist, Torsten - Vögeli, Werner - Judd, Barry - Lindberg, Björn
- Förlag
- Stockholm : Timbro
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- English
9175661373 -
Vilt & fiskkokboken ( Vilt & fisk kokboken )
Prisma, 1999 2:a uppl. Hårda pärmar, trådbunden, 191s. Stort format: 27x24cm, 1,2kg. Rikt färgfotoillustrerad. Mycket fint skick. ISBN 9151836467
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151836467
- Titel
- Vilt & Fisk : Kokboken
- Författare
- Göran Cederberg - Sten Christoffersson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 240 x 260 mm
- Vikt
- 1158 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Inte bara en kokbok! Författarna går art för art igenom hur man jagar och fiskar och hur bytet sedan lämpligast hanteras. Dessutom mängder av recept skrivna av några av Skandinaviens bästa kockar!
9151836467 -
Mitt i maten
Prisma : Sveriges television (SVT) 2000 Hårda pärmar, trådbunden, 168s. Stort format: 29x25cm, 1,1 kg. Rikt färgillustrerad. Mycket fint skick. ISBN: 9151837404 … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151837404
- Titel
- Mitt i maten
- Författare
- Jesper Aspengren - Rikard Nilsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 168 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 1066 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sveriges mest uppskattade TV-program om mat i bokform! Europamästaren Rikard Nilsson och den uppskattade programledaren Jesper Aspegren lär oss laga mat på nytt sätt.
2 uppl. Foto: Peraxel Persson m.fl.
9151837404 -
Exotiska dofter : vegetarisk mat från fjärran...
Alfabeta, 1987 Trådbunden, mjuka pärmar, 142s. 24x16cm, 300g. Illustrerad med teckningar.
Mycket gott skick. Originaltitel: Forunderlige dufte. ISBN 9177120892
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9177120892
- Titel
- Exotiska dofter : vegetarisk mat från fjärran länder
- Författare
- Strand, Sanne - Ridelberg, Helena - Walla, Anne-Marie
- Förlag
- Stockholm : Alfabeta
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
9177120892 -
Från Emmental till Stockholms slott
Prisma, 2004 Inbunden, skyddsomslag, 224s. 25x20cm, 1kg. Rikt fotoillustrerad.
Mycket gott skick. ISBN: 9151841320
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151841320
- Titel
- Från Emmental till Stockholms slott
- Författare
- Werner Vögeli
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 250 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 891 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Lova mig, Werner, att alltid vara dig själv oavsett vad som händer dig i världen!"
Hedersdoktorn och Hovtraktören Werner Vögeli har hållit löftet han gav sin mor när han tog avsked för att ge sig ut i världen. Idag är Werner Vögeli en legend inom svensk matlagning. Han har varit hovtraktör i 40 år, på Operakällaren i 40 år och ansvarat för Nobelmiddaggarna i 40 år. Han har sett allt, varit med om allt, lagat allt för alla.
Hans livsväg är enastående - från bondehemmet i Emmental i Schweiz till uppburen hovkrögare för kungar och drottningar. Från den schweiziska husmanskosten, via den allra högsta gastronomien, till en kärlek till de svenska (och kanske framförallt norrländska!) rena råvarorna. Han har mött kungligheter, presidenter, prinsessor, miljardärer likaväl som ålfiskare och samer - och han har minnen och historier att berätta om dem alla.
Här finns berättelser och anekdoter om Kungen, Silvia, Victoria, gamle kungen, prinsessorna (främst Margareta!). Och övrig nobless som Aga Khan, Erlander, Krusse, Marcus Wallenberg, nobelpristagare... Jetsetmiddagar i St Moritz, ålagille med Fritjof Nilsson Piraten och Sten Broman, kräftskivor med Roger Moore. Vidare om Werner Vögelis unika internationella stjärnstatus, om Club Chef du Chef, Chain de Rotessieur och hans roll som domare i Bocuse d'Or (!).
Werners Vögelis unika känslighet när det gäller att komponera smaker och ingredienser visas i bokens recept på allt från husmanskost till nobelmiddag!
9151841320 -
Mat för minnet
Gedin, 1993 Inbunden, skyddsomslag, 154s. 300g. Illustrerad.
Mycket gott skick. ISBN: 9179641385 "Ett slags självbiografi i matens tecken".
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9179641385
- Titel
- Mat för minnet
- Författare
- Ekström, Margareta - Ekström, Johanna
- Förlag
- Stockholm : Gedin
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "[E]tt slags självbiografi i matens tecken".
Li:S
9179641385 -
Svensk kokkonst
Nord. bokförl., 1921 Klotband med rygg- och pärmtext i guld. 1028s. 22x17x5cm, 1,3kg. Illustrerad i färg och svartvitt.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Hemmets kokbok 1906 8:e uppl.
Fackskolan för huslig ekonomi i Uppsala. Brunt halvfranskt band, Ryggtitel och ryggdekor i guld. 397+2s. 21x15cm, 800g. pärmar och pärmkanter ngt nötta, några sidor fläckiga, några inklistrade gamla recept. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Kok-konsten som vetenskap och konst med särsk...
uå (ca1970?) Faksimil av 1896 års utgåva. Nr 24 av 1000 i numrerad upplaga, tryckt för namngiven ägare. Rött gulddekorerat konstskinnband, helt guldsnitt, 1006s. 23x17x6cm, 1,3kg. ca 3000 recept och 349 afbildningar. Mycket fint skick, obetydligt nötta sn läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
INDONESIAN FOOD AND COOKERY
Indra 1987. Mjuka pärmar, limbunden, 255s. 350g. Illustrerad med teckningar. Gott skick, ngt tummade och nötta pärmar, märke efter borttagen etikett på främre pärms insida. ISBN: 0907325009. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 0907325009
- Titel
- Indonesian food and cookery
- Författare
- Owen, Sri
- Förlag
- London : Prospect Books ; Charlottesville, Va. : distributed in U.S.A. by the University Press of Virginia
- Utgivningsår
- 1980
- Språk
- English
0907325009 -
Alla tiders choklad : läckert och lättlagat s...
Parragon, cop. 2004 Inbunden, skyddsomslag, 256s. ca 21x17cm, 850g. Rikt färgfotoillustrerad. I skick som ny. ISBN: 1405422572
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 1405422572
- Titel
- Alla tiders choklad : läckert och lättlagat steg för steg
- Förlag
- Parragon
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 167 x 207 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 890 g
- Språk
- Svenska
1405422572 -
Hungarian Cuisine: a Complete cookery Book
ISBN 9631312887
Budapest: Corvina Press, 1982 Inbunden, skyddsomslag, 341s. 24x17cm, 800g. Illustrerad med färgplanscher. Mycket gott skick, ngt blekt skyddsomslag. ISBN: 9631312887 … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9631312887 -
Laga gott med choklad : tårtor, småkakor, eft...
Semic, 1990 Hårda pärmar, trådbunden, 79s. 300g. Färgfotoillustrerad.
Mycket gott skick. ISBN: 9155212565
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9155212565
- Titel
- Laga gott med choklad : tårtor, småkakor, efterrätter och konfekt
- Författare
- Lönnegren, Barbro - Åkerström, Olle
- Förlag
- Sundbyberg : Semic
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
9155212565
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Ängskärs arkipelag : en rikt illustrerad berättelse om ytterskärgårdens fyra årstider och dess skafferi Rasmuson, Nils Inbunden. Läsförlaget 14 ex från 60 SEK
Spännande kötträtter Petersson, Britt - Stenmark, Cajsa - Time-Life Books Höganäs : Bra böcker 68 ex från 6 SEK
Skådebröd : 60 roller, 60 rätter Englund, Claes - Lindskog, Marika - Svenska riksteatern Norsborg : Entré/Riksteatern 13 ex från 39 SEK
Äta på nytt sätt : med matlaget Mudi-Mums Matlaget Mudi-Mums - Dahlgren, Malin Åslög - Jordens vänner Stockholm : Prisma : Jordens vänner 15 ex från 59 SEK
Elisabeths vegetariska : mat för moderna människor Feurst, Elisabeth Lidingö : Hälsa-böcker 9 ex från 30 SEK
Mallorca - en smaksak Knutson, Ulrika - Lindvall, Anna - Elofsson, Håkan Inbunden. Bokförlaget Forum 12 ex från 40 SEK
A gastronomic tour of the Scandinavian Arctic Blomquist, Torsten - Vögeli, Werner - Judd, Barry - Lindberg, Björn Stockholm : Timbro 3 ex från 100 SEK
Exotiska dofter : vegetarisk mat från fjärran länder Strand, Sanne - Ridelberg, Helena - Walla, Anne-Marie Stockholm : Alfabeta 2 ex från 107 SEK
