-
Vägen till ett smalare liv - My Way: Kokbok f...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2005. 93 sidor.
Nära nyskick. Titta gärna på mina andra annonser, samma frakt oavsett antalet böcker ni köper.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153425421
- Titel
- Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok för livsnjutare
- Författare
- Erik Lallerstedt
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 248 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 484 g
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1 9153425421 -
Julbordet : det bästa från Gondolens julbord
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2008. 72 sidor.
Nära nyskick. Inlaga i nyskick. Pärm med små hörnskav.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153431220
- Titel
- Julbordet : det bästa från Gondolens julbord
- Författare
- Erik Lallerstedt - Magnus Leidstedt
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 72 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 247 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 410 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Julens läckraste rätter
Erik Lallerstedt och Magnus Leidstedt bjuder på recept till alla de härliga rätter som vi gärna vill se på vårt julbord. Och vi får också tips om i vilken ordning julens läckerheter kan serveras och ätas för att avnjutas på bästa sätt.
Här hittar du sillinläggningar av olika slag - enbärsgravad, löjromsgravad, currysill och drottning Margarethes sill för att bara nämna några att inleda med. Sedan går du vidare till den kallrökta och den gravade laxen, gubbröran, sillsalladen och sikafors röran. Till julbordets tredje runda hör skinkan med hemlagad senap, syltan och leverpastejen, rotfruktscarpaccio, inlagda rödbetor och äpplemos. Vidare kan vi glädja oss åt lutfisken, julköttbullarna, Jansons frestelse, revbensspjäll, rödkål, brunkål och långkål och omeletter av olika slag.
Slutligen vill förstås även godismagen ha sitt. Då bjuds ris à la malta, och saffranspannkaka, ischoklad, mintkyssar, knäck och klenäter. Och de läckra dryckerna inte att förglömma - farfars glögg, Mannerheims snaps och broderns mumma.
Ica Bokförlag 1 9789153431220 -
Eriks bok : om mat och människor
Inbunden bok. Stockholm : Fischer. 1996.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Skriven hälsning finns i boken.
Fler kokböcker finns tillgängliga att beställa. För att se alla kokböcker, klicka på "Ludvig F" i blå text och välj sedan genren "Mat och dryck". … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170547843
- Titel
- Eriks bok : om mat och människor
- Författare
- Lallerstedt, Erik - Vingård, Björn
- Förlag
- Stockholm : Fischer
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Stockholm : Fischer 9789170547843 -
Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2005. 93 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153425427
- Titel
- Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok för livsnjutare
- Författare
- Erik Lallerstedt
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 248 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 484 g
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1 9789153425427 -
Vägen till ett smalare liv My way Kokbok för...
Inbunden bok. ICA Bokförlag. 1 uppl. 2004. 93 sidor.
Nära nyskick. Utgiven av ICA Bokförlag 2004. När krögaren Erik Lallerstedt fyllde 55 år bestämde han sig för att det fick vara nog med svällande midjemått. Boken visar Erik Lallerstedts egen metod. Läcker men smartare mat i kombination med motion. Ett smalare liv kan f läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153425421
- Titel
- Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok för livsnjutare
- Författare
- Erik Lallerstedt
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 248 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 484 g
- Språk
- Svenska
ICA Bokförlag 1 9153425421 -
Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2005. 93 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153425427
- Titel
- Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok för livsnjutare
- Författare
- Erik Lallerstedt
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 248 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 484 g
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1 9789153425427 -
Julbordet : det bästa från Gondolens julbord
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2008. 72 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153431220
- Titel
- Julbordet : det bästa från Gondolens julbord
- Författare
- Erik Lallerstedt - Magnus Leidstedt
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 72 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 247 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 410 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Julens läckraste rätter
Erik Lallerstedt och Magnus Leidstedt bjuder på recept till alla de härliga rätter som vi gärna vill se på vårt julbord. Och vi får också tips om i vilken ordning julens läckerheter kan serveras och ätas för att avnjutas på bästa sätt.
Här hittar du sillinläggningar av olika slag - enbärsgravad, löjromsgravad, currysill och drottning Margarethes sill för att bara nämna några att inleda med. Sedan går du vidare till den kallrökta och den gravade laxen, gubbröran, sillsalladen och sikafors röran. Till julbordets tredje runda hör skinkan med hemlagad senap, syltan och leverpastejen, rotfruktscarpaccio, inlagda rödbetor och äpplemos. Vidare kan vi glädja oss åt lutfisken, julköttbullarna, Jansons frestelse, revbensspjäll, rödkål, brunkål och långkål och omeletter av olika slag.
Slutligen vill förstås även godismagen ha sitt. Då bjuds ris à la malta, och saffranspannkaka, ischoklad, mintkyssar, knäck och klenäter. Och de läckra dryckerna inte att förglömma - farfars glögg, Mannerheims snaps och broderns mumma.
Ica Bokförlag 1 9789153431220 -
Eriks såser och favoritrecept : från restaura...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2013. 141 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153439738
- Titel
- Eriks såser och favoritrecept : från restauratör till fabrikör
- Författare
- Erik Lallerstedt - Jan Gradvall
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 141 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 249 x 247 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 812 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Inget kan som en god sås förhöja upplevelsen av en måltid. Såsen är en tusenkonstnär som både kan lyfta, balansera och runda av smaker. Man kan göra de mest fantastiska såser genom att koka fond, reducera och sila i timmar. Men varför konstra till det? Erik Lallerstedt tycker inte att det finns någon anledning att göra det onödigt komplicerat. Och en riktigt god sås behöver inte ta lång tid att få till.
I Eriks såser bjuder Erik Lallerstedt på sina allra bästa recept. Här hittar du naturligtvis oumbärliga klassi- ker som rödvinssås, svampsås och hollandaise. Genom att lära dig laga en handfull grundsåser kan du med hjälp av olika smaksättningar alltid få en sås som passar rätten du tänkt servera. I boken hittar du också recept på både fest- och vardagsrätter som passar till de såser Erik utvecklat som finns färdiga i handeln.
Ica Bokförlag 1 9789153439738 -
Your Way : vägen till ett rikare liv : kokbok...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2006. 93 sidor.
Nyskick. Inspirerande måltider. Han råkar ju också vara TV-kändis, men har gedigen kockvana (till skillnad från många andra kokboksförfattare). Snygga foton av Bruno Ehrs … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153427551
- Titel
- Your Way : vägen till ett rikare liv : kokbok för vardagar
- Författare
- Erik Lallerstedt - Jan Gradvall
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 247 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 478 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är uppföljaren till krögaren Erik Lallerstedts succébok "My way", där han skildrade sin egen metod för att gå ner i vikt utan att göra avkall på livets goda. Denna bok visar hur man upprätthåller livsstilen i längden utan att behöva börja räkna kalorier. Som Erik själv säger: "Välmående får aldrig bli en tävlingsform". Det handlar inte om att vinna stilpoäng utan att prioritera det som är viktigt i livet. God och smart mat berikar och förlänger livet.
Nyckeln till att detta är att få vardagen att fungera. Genom veckoplanering undviker man snabbmatsfällan. Samtidigt gäller det att vara realistisk. Ingen orkar eller hinner vara en gourmetkock en tisdagkväll. Här finns därför enkla och läckra recept som innehåller allt från fiskpinnar till blodpudding.
Ica Bokförlag 1 9789153427551 -
Eriks såser och favoritrecept : från restaura...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2013. 141 sidor.
Mycket gott skick. Litet tryckmärke i pärmen, se bild. Mycket rikt och läckert illustrerad. Lättare bruksspår på pärmens baksida. Bilden något beskuren.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153439738
- Titel
- Eriks såser och favoritrecept : från restauratör till fabrikör
- Författare
- Erik Lallerstedt - Jan Gradvall
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 141 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 249 x 247 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 812 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Inget kan som en god sås förhöja upplevelsen av en måltid. Såsen är en tusenkonstnär som både kan lyfta, balansera och runda av smaker. Man kan göra de mest fantastiska såser genom att koka fond, reducera och sila i timmar. Men varför konstra till det? Erik Lallerstedt tycker inte att det finns någon anledning att göra det onödigt komplicerat. Och en riktigt god sås behöver inte ta lång tid att få till.
I Eriks såser bjuder Erik Lallerstedt på sina allra bästa recept. Här hittar du naturligtvis oumbärliga klassi- ker som rödvinssås, svampsås och hollandaise. Genom att lära dig laga en handfull grundsåser kan du med hjälp av olika smaksättningar alltid få en sås som passar rätten du tänkt servera. I boken hittar du också recept på både fest- och vardagsrätter som passar till de såser Erik utvecklat som finns färdiga i handeln.
Ica Bokförlag 1 9789153439738 -
Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2005. 93 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153425427
- Titel
- Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok för livsnjutare
- Författare
- Erik Lallerstedt
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 248 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 484 g
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1 9789153425427 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789132332203
- Titel
- Eriks Gondolen : minimat & drinkar
- Författare
- Erik Lallerstedt - Jakob Kroner - Magnus Leidstedt
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 84 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 206 x 205 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 464 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att ordna ett lyckat cocktailparty hemma behöver inte vara så svårt, särskilt inte med den här boken till hands. Tre erfarna proffs på området ger dig tips som garanterat kommer att imponera på dina gäster. Gondolenkrögaren Erik Lallerstedt och två av hans medarbetare har valt ut några väl beprövade favoritrecept för en lyckad partykväll.
Magnus Leidstedts plockmat är lättlagad och dessutom anpassad för att kunna göras i förväg. Smått och gott som skaldjurscocktail, kyckling- och kokosmjölksoppa, miniråbiff på potatisrösti och ostron med tomatcocktail bäddar för succé.
Gondolen har en av landets mest populära barer och bakom bardisken vet Jakob Kronér exakt vad som går hem hos gästerna. Här får vi också hans facit till ett riktigt party à la Gondolen.
Foto: Bruno Ehrs
Forn: Nicke Ericson
B Wahlströms 9789132332203 -
My way Vägen till ett smalare liv
Inbunden bok. ICA Bokförlag. 1 uppl. 2005. 93 sidor.
Nära nyskick. Utgiven av ICA Bokförlag 2005. När krögaren Erik Lallerstedt fyllde 55 år bestämde han sig för att det fick vara nog med svällande midjemått. Boken visar Erik Lallerstedts egen metod. Läcker men smartare mat i kombination med motion. Ett smalare liv kan f läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153425427
- Titel
- Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok för livsnjutare
- Författare
- Erik Lallerstedt
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 248 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 484 g
- Språk
- Svenska
ICA Bokförlag 1 9789153425427 -
Julbordet : det bästa från Gondolens julbord
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2008. 72 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153431220
- Titel
- Julbordet : det bästa från Gondolens julbord
- Författare
- Erik Lallerstedt - Magnus Leidstedt
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 72 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 247 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 410 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Julens läckraste rätter
Erik Lallerstedt och Magnus Leidstedt bjuder på recept till alla de härliga rätter som vi gärna vill se på vårt julbord. Och vi får också tips om i vilken ordning julens läckerheter kan serveras och ätas för att avnjutas på bästa sätt.
Här hittar du sillinläggningar av olika slag - enbärsgravad, löjromsgravad, currysill och drottning Margarethes sill för att bara nämna några att inleda med. Sedan går du vidare till den kallrökta och den gravade laxen, gubbröran, sillsalladen och sikafors röran. Till julbordets tredje runda hör skinkan med hemlagad senap, syltan och leverpastejen, rotfruktscarpaccio, inlagda rödbetor och äpplemos. Vidare kan vi glädja oss åt lutfisken, julköttbullarna, Jansons frestelse, revbensspjäll, rödkål, brunkål och långkål och omeletter av olika slag.
Slutligen vill förstås även godismagen ha sitt. Då bjuds ris à la malta, och saffranspannkaka, ischoklad, mintkyssar, knäck och klenäter. Och de läckra dryckerna inte att förglömma - farfars glögg, Mannerheims snaps och broderns mumma.
Ica Bokförlag 1 9789153431220 -
Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2005. 93 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153425427
- Titel
- Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok för livsnjutare
- Författare
- Erik Lallerstedt
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 248 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 484 g
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1 9789153425427 -
Eriks bok : om mat och människor
Inbunden bok. Stockholm : Fischer. 1996. 146 sidor.
Nära nyskick. namn insidan
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170547843
- Titel
- Eriks bok : om mat och människor
- Författare
- Lallerstedt, Erik - Vingård, Björn
- Förlag
- Stockholm : Fischer
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Stockholm : Fischer 9789170547843 -
Lallerstedt redivivus : Kungl Tekniska högsko...
Inbunden bok. Stockholm : Byggförl. 1997. 70 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Till boken hör en interaktiv rundvandring,utformad av Sten Kaiser.CD-skivan finns i bokens bakre pärm och med hjälp av den kan du klicka dig fram genom huvudbyggnadens viktigaste rum [Hylla:XL … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9179881254
- Titel
- Lallerstedt redivivus : Kungl Tekniska högskolan
- Författare
- Nilsson, Staffan - Lallerstedt, Erik - Lindmann, Åke E:son - Lindman, Åke E:son
- Förlag
- Stockholm : Byggförl
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
Stockholm : Byggförl 9179881254 -
Eriks Gondolen : minimat & drinkar
Inbunden bok. B Wahlströms. 1 uppl. 2005. 84 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Hel och ren.
Slitage av låg grad.
Läst ex.
Skrymmande.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789132332203
- Titel
- Eriks Gondolen : minimat & drinkar
- Författare
- Erik Lallerstedt - Jakob Kroner - Magnus Leidstedt
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 84 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 206 x 205 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 464 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att ordna ett lyckat cocktailparty hemma behöver inte vara så svårt, särskilt inte med den här boken till hands. Tre erfarna proffs på området ger dig tips som garanterat kommer att imponera på dina gäster. Gondolenkrögaren Erik Lallerstedt och två av hans medarbetare har valt ut några väl beprövade favoritrecept för en lyckad partykväll.
Magnus Leidstedts plockmat är lättlagad och dessutom anpassad för att kunna göras i förväg. Smått och gott som skaldjurscocktail, kyckling- och kokosmjölksoppa, miniråbiff på potatisrösti och ostron med tomatcocktail bäddar för succé.
Gondolen har en av landets mest populära barer och bakom bardisken vet Jakob Kronér exakt vad som går hem hos gästerna. Här får vi också hans facit till ett riktigt party à la Gondolen.
Foto: Bruno Ehrs
Forn: Nicke Ericson
B Wahlströms 1 9789132332203 -
Your Way : vägen till ett rikare liv : kokbok...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2006. 93 sidor.
Nyskick. Den vita linjen på bilden finn inte i verkligheten.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9153427556
- Titel
- Your Way : vägen till ett rikare liv : kokbok för vardagar
- Författare
- Erik Lallerstedt - Jan Gradvall
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 247 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 478 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är uppföljaren till krögaren Erik Lallerstedts succébok "My way", där han skildrade sin egen metod för att gå ner i vikt utan att göra avkall på livets goda. Denna bok visar hur man upprätthåller livsstilen i längden utan att behöva börja räkna kalorier. Som Erik själv säger: "Välmående får aldrig bli en tävlingsform". Det handlar inte om att vinna stilpoäng utan att prioritera det som är viktigt i livet. God och smart mat berikar och förlänger livet.
Nyckeln till att detta är att få vardagen att fungera. Genom veckoplanering undviker man snabbmatsfällan. Samtidigt gäller det att vara realistisk. Ingen orkar eller hinner vara en gourmetkock en tisdagkväll. Här finns därför enkla och läckra recept som innehåller allt från fiskpinnar till blodpudding.
Ica Bokförlag 1 9153427556 -
Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2004. 93 sidor.
Nära nyskick. DEDIKATION TILL RAGNHILD FRÅN ERIK LALLERSTEDT
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153425427
- Titel
- Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok för livsnjutare
- Författare
- Erik Lallerstedt
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 248 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 484 g
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1 9789153425427 -
Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2005. 93 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153425421
- Titel
- Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok för livsnjutare
- Författare
- Erik Lallerstedt
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 248 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 484 g
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1 9153425421 -
Eriks såser och favoritrecept : från restaura...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2013. 141 sidor.
Nära nyskick. Nyskick invändigt och ytligt slitage (minimalt) enligt bild.
Stjärnkocken Erik Lallerstedt uttrycker i kokboken att all mat blir godare med lite sås. Enkla recept på varma såser, dipp och även såser till desserter.
Besök gärna mina övriga annonser läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153439738
- Titel
- Eriks såser och favoritrecept : från restauratör till fabrikör
- Författare
- Erik Lallerstedt - Jan Gradvall
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 141 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 249 x 247 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 812 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Inget kan som en god sås förhöja upplevelsen av en måltid. Såsen är en tusenkonstnär som både kan lyfta, balansera och runda av smaker. Man kan göra de mest fantastiska såser genom att koka fond, reducera och sila i timmar. Men varför konstra till det? Erik Lallerstedt tycker inte att det finns någon anledning att göra det onödigt komplicerat. Och en riktigt god sås behöver inte ta lång tid att få till.
I Eriks såser bjuder Erik Lallerstedt på sina allra bästa recept. Här hittar du naturligtvis oumbärliga klassi- ker som rödvinssås, svampsås och hollandaise. Genom att lära dig laga en handfull grundsåser kan du med hjälp av olika smaksättningar alltid få en sås som passar rätten du tänkt servera. I boken hittar du också recept på både fest- och vardagsrätter som passar till de såser Erik utvecklat som finns färdiga i handeln.
Ica Bokförlag 1 9789153439738 -
Eriks bok : om mat och människor
Inbunden bok. Stockholm : Fischer. 1996. 146 sidor sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Fint skick på alla sätt!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 917054784X
- Titel
- Eriks bok : om mat och människor
- Författare
- Lallerstedt, Erik - Vingård, Björn
- Förlag
- Stockholm : Fischer
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Stockholm : Fischer 917054784X -
Your Way : vägen till ett rikare liv : kokbok...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2006. 93 sidor.
Nära nyskick. Trevlig bok i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153427556
- Titel
- Your Way : vägen till ett rikare liv : kokbok för vardagar
- Författare
- Erik Lallerstedt - Jan Gradvall
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 247 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 478 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är uppföljaren till krögaren Erik Lallerstedts succébok "My way", där han skildrade sin egen metod för att gå ner i vikt utan att göra avkall på livets goda. Denna bok visar hur man upprätthåller livsstilen i längden utan att behöva börja räkna kalorier. Som Erik själv säger: "Välmående får aldrig bli en tävlingsform". Det handlar inte om att vinna stilpoäng utan att prioritera det som är viktigt i livet. God och smart mat berikar och förlänger livet.
Nyckeln till att detta är att få vardagen att fungera. Genom veckoplanering undviker man snabbmatsfällan. Samtidigt gäller det att vara realistisk. Ingen orkar eller hinner vara en gourmetkock en tisdagkväll. Här finns därför enkla och läckra recept som innehåller allt från fiskpinnar till blodpudding.
Ica Bokförlag 1 9153427556 -
Lallerstedt redivivus : Kungl Tekniska högsko...
Inbunden bok. Stockholm : Byggförl. 1997.
Mycket gott skick. Cd medföljer.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9179881254
- Titel
- Lallerstedt redivivus : Kungl Tekniska högskolan
- Författare
- Nilsson, Staffan - Lallerstedt, Erik - Lindmann, Åke E:son - Lindman, Åke E:son
- Förlag
- Stockholm : Byggförl
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
Stockholm : Byggförl 9179881254 -
Eriks bok : om mat och människor
Inbunden bok. Stockholm : Fischer. 1996. 146 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170547843
- Titel
- Eriks bok : om mat och människor
- Författare
- Lallerstedt, Erik - Vingård, Björn
- Förlag
- Stockholm : Fischer
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Stockholm : Fischer 9789170547843 -
Eriks såser och favoritrecept : från restaura...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2013. 141 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153439738
- Titel
- Eriks såser och favoritrecept : från restauratör till fabrikör
- Författare
- Erik Lallerstedt - Jan Gradvall
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 141 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 249 x 247 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 812 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Inget kan som en god sås förhöja upplevelsen av en måltid. Såsen är en tusenkonstnär som både kan lyfta, balansera och runda av smaker. Man kan göra de mest fantastiska såser genom att koka fond, reducera och sila i timmar. Men varför konstra till det? Erik Lallerstedt tycker inte att det finns någon anledning att göra det onödigt komplicerat. Och en riktigt god sås behöver inte ta lång tid att få till.
I Eriks såser bjuder Erik Lallerstedt på sina allra bästa recept. Här hittar du naturligtvis oumbärliga klassi- ker som rödvinssås, svampsås och hollandaise. Genom att lära dig laga en handfull grundsåser kan du med hjälp av olika smaksättningar alltid få en sås som passar rätten du tänkt servera. I boken hittar du också recept på både fest- och vardagsrätter som passar till de såser Erik utvecklat som finns färdiga i handeln.
Ica Bokförlag 1 9789153439738 -
Eriks Gondolen : minimat & drinkar
Inbunden bok. B Wahlströms. 2005. 84 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789132332203
- Titel
- Eriks Gondolen : minimat & drinkar
- Författare
- Erik Lallerstedt - Jakob Kroner - Magnus Leidstedt
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 84 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 206 x 205 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 464 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att ordna ett lyckat cocktailparty hemma behöver inte vara så svårt, särskilt inte med den här boken till hands. Tre erfarna proffs på området ger dig tips som garanterat kommer att imponera på dina gäster. Gondolenkrögaren Erik Lallerstedt och två av hans medarbetare har valt ut några väl beprövade favoritrecept för en lyckad partykväll.
Magnus Leidstedts plockmat är lättlagad och dessutom anpassad för att kunna göras i förväg. Smått och gott som skaldjurscocktail, kyckling- och kokosmjölksoppa, miniråbiff på potatisrösti och ostron med tomatcocktail bäddar för succé.
Gondolen har en av landets mest populära barer och bakom bardisken vet Jakob Kronér exakt vad som går hem hos gästerna. Här får vi också hans facit till ett riktigt party à la Gondolen.
Foto: Bruno Ehrs
Forn: Nicke Ericson
B Wahlströms 9789132332203 -
Eriks såser och favoritrecept : från restaura...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2013. 141 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153439738
- Titel
- Eriks såser och favoritrecept : från restauratör till fabrikör
- Författare
- Erik Lallerstedt - Jan Gradvall
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 141 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 249 x 247 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 812 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Inget kan som en god sås förhöja upplevelsen av en måltid. Såsen är en tusenkonstnär som både kan lyfta, balansera och runda av smaker. Man kan göra de mest fantastiska såser genom att koka fond, reducera och sila i timmar. Men varför konstra till det? Erik Lallerstedt tycker inte att det finns någon anledning att göra det onödigt komplicerat. Och en riktigt god sås behöver inte ta lång tid att få till.
I Eriks såser bjuder Erik Lallerstedt på sina allra bästa recept. Här hittar du naturligtvis oumbärliga klassi- ker som rödvinssås, svampsås och hollandaise. Genom att lära dig laga en handfull grundsåser kan du med hjälp av olika smaksättningar alltid få en sås som passar rätten du tänkt servera. I boken hittar du också recept på både fest- och vardagsrätter som passar till de såser Erik utvecklat som finns färdiga i handeln.
Ica Bokförlag 1 9789153439738 -
Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2004. 93 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153425427
- Titel
- Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok för livsnjutare
- Författare
- Erik Lallerstedt
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 248 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 484 g
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1 9789153425427
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok för livsnjutare Erik Lallerstedt Inbunden. Ica Bokförlag 18 ex från 39 SEK
Julbordet : det bästa från Gondolens julbord Erik Lallerstedt - Magnus Leidstedt Inbunden. Ica Bokförlag 3 ex från 50 SEK
Eriks bok : om mat och människor Lallerstedt, Erik - Vingård, Björn Stockholm : Fischer 8 ex från 59 SEK
Eriks såser och favoritrecept : från restauratör till fabrikör Erik Lallerstedt - Jan Gradvall Inbunden. Ica Bokförlag 8 ex från 69 SEK
Your Way : vägen till ett rikare liv : kokbok för vardagar Erik Lallerstedt - Jan Gradvall Inbunden. Ica Bokförlag 15 ex från 40 SEK
Eriks Gondolen : minimat & drinkar Erik Lallerstedt - Jakob Kroner - Magnus Leidstedt Inbunden. B Wahlströms 9 ex från 70 SEK
Lallerstedt redivivus : Kungl Tekniska högskolan Nilsson, Staffan - Lallerstedt, Erik - Lindmann, Åke E:son - Lindman, Åke E:son Stockholm : Byggförl 4 ex från 65 SEK