-
Riche 1893-1953. Får vi lov att servera... en...
Häftad bok.
Gott skick. Restaurant Riche, Stockholm. 1953. 32 s. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
På tal om Mat
Häftad bok. Forum. 1968. 142 sidor.
Dåligt skick. Använ men intakt. Alla sidor finns med.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKForum -
Svensk husmanskost
Inbunden bok. 1967 uppl.
Gott skick. bra begagnat skick.
original upplaga 1967
Obs: Boken innehåller Tore Wretmans privat visitkort.
(Förskottbetaln ing för beställningar över 1000kr.) … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK1967 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKForum -
Svensk husmanskost
Inbunden bok. Forum. 2008. 249 sidor.
Gott skick. Det här är klassisk mark. Här någonstans börjar det Svenska matundret! Klivet ut ur landet brunsås, klivet in i et nytti gare kök med respekt för råvarorna men också att omfamna det bra sakerna i vår matkultur och lyfta fram dessa för att skapa en Svensk m läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKForum -
Mera Mat & Minnen - Om den ärbara vällusten
Inbunden bok. 1988. 296 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Svensk husmanskost
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 5:e uppl. 2010. 247 sidor.
Nyskick. Skall du ha en kokbok så är det denna kokbok, underbar kokbok med mycket bra recept.
Skall du ge bort en kokbok till någon som gillar svensk mat och svensk mathistoria så är det denna bok du skall ge bort. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137131702
- Titel
- Svensk husmanskost
- Författare
- Tore Wretman
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 247 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 253 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 1075 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En riktig matklassiker i efterlängtad ny utgåva
Fläsklägg och rotmos, kåldolmar och sillpudding - det är husmanskost det. Den svenska matkulturen när den är som bäst, med mat baserad på enkla råvaror och lagad med stor omsorg.
Här finns över 300 recept för alla tillfällen, vardagens mer sparsamma kost och de stora högtidernas festmåltider.
De 26 illustrationerna av Stig Claesson - Slas ger boken en originell accent och bidrar till att förmedla en doft från den gamla tidens stora matglada kök.
Bokförlaget Forum 5:e 9789137131702 -
Bra Böcker
-
Svensk husmanskost : en samling gamla svenska...
Pocketbok. Stockholm : MånPocket. 1981.
Mycket gott skick. Gulnade sidor
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9176420574
- Titel
- Svensk husmanskost : en samling gamla svenska recept anpassade till vår tids matlagningsmetoder
- Författare
- Wretman, Tore - Claesson, Stig
- Förlag
- Stockholm : MånPocket
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
Stockholm : MånPocket 9176420574 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137131702
- Titel
- Svensk husmanskost
- Författare
- Tore Wretman
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 247 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 253 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 1075 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En riktig matklassiker i efterlängtad ny utgåva
Fläsklägg och rotmos, kåldolmar och sillpudding - det är husmanskost det. Den svenska matkulturen när den är som bäst, med mat baserad på enkla råvaror och lagad med stor omsorg.
Här finns över 300 recept för alla tillfällen, vardagens mer sparsamma kost och de stora högtidernas festmåltider.
De 26 illustrationerna av Stig Claesson - Slas ger boken en originell accent och bidrar till att förmedla en doft från den gamla tidens stora matglada kök.
Bokförlaget Forum 9789137131702 -
Ur främmande grytor
Inbunden bok. ICA förlaget. Första upplaga , 1958 uppl. 1958. 136 sidor.
Nära nyskick. Inlagan är i nära nyskick, bara en aningens gulnade, pärmen har några nötningar i kanterna. I stort i mycket bra skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
ICA förlaget Första upplaga , 1958 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9137110101
- Titel
- Svensk husmanskost
- Författare
- Wretman, Tore - Claesson, Stig
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1996
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 142 x 220 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 493 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Forum 9137110101 -
Gästabud
Häftad bok. Forum. 1959. 145 sidor.
Gott skick. Recept från svenska restaurangkök på 50-talet.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Forum -
Ur främmande grytor
Inbunden bok. Ica-förlaget. Åttonde upplagan uppl. 1963. 135 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag saknas. Inlaga i mycket gott skick. Pärmen lite skadad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Ica-förlaget Åttonde upplagan -
Det Svenska Köket
Övrigt tryckt och skrivet. Cato Johnson AB. 1 uppl. 57 sidor.
Mycket gott skick. Underbar reklam och kokbok för Pripps för restauranger någon gång under 80-talet av Tore Wretman. Ovanlig och trevlig li ten kokbok som är väldigt mycket 80-tal.
Titel: Det Svenska Köket. Tore Wretman presenterar klassiker och nyskapelser i det svenska läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Cato Johnson AB 1 -
Menu
Inbunden bok. Forum. 1958. 261 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick. En underbar och klassisk kokbok som alla matintresserade borde ha hemma med bra recept och trevliga illustrationer.
Letar du efter en anledning varför du skall köpa boken, kan jag ge dig detta - sidorna om och med recept av sjötunga!. Perfekta recept läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Forum -
Mat & Minnen + Mera Mat & Minnen: Om den ärba...
Inbunden bok. Bra Böcker. 1 uppl. 1987. 510 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Pärmar i perfekt skick helt utan slitage. Inlagor rena och utan fläckar eller blädderspår men med lätt vågighet på blade n. Se skick i bildgalleriet! … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bra Böcker 1 -
Svensk Husmanskost
Inbunden bok. Forum. 1968. 294 sidor.
Nära nyskick. 21x14 cm. Illustrationer av Stig Claesson. Andra tryckningen. Ett mycket rent och fint exemplar med ren inlaga och rak hel rygg. Uppfattas oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Forum -
SVENSK HUSMANSKOST. EN SAMLING GAMLA SVENSKA...
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. Fjärde tryckningen. uppl. 2008. 247 sidor.
Mycket gott skick. Förlagets klotryggband med illustrerade pärmar av papp qi mycket bra antikvariskt skick med endast lättare yttre brukssl itage.
Inga tillskrifter, understrykningar eller namnteckningar.
Illustrerad av konstnären Stig Claesson - Slas.
En eftersökt modern läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bokförlaget Forum. Fjärde tryckningen. -
Menu : en samling kulinariska anteckningar me...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 1956. 260 sidor.
Gott skick. Anmärkning: Namnskrift på främre bladets insida!
Menu : en samling kulinariska anteckningar med noggrant utprovade re cept och gastronomiska anvisningar samt kommetarer av Tore Wretman av Tore Wretman
Inbunden bok Albert Bonniers Förlag. 1 uppl. 1958 läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Albert Bonniers Förlag -
Mat & Minnen + Om den ärbara vällusten (Mera...
Inbunden bok. Bra Böcker. 1987.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. 2 volymer - förlagsband med skyddsomslag
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bra Böcker -
Gastronomisk kalender 1970. Årgång 10
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick. Bonniers, 1969. 158 s. Förlagets klotryggsband med skyddsomslag. 23,5 x 14 cm. Skyddsomslaget lätt fläckat och nött samt med pappersförlust i baksidans nederkant. Illustrerad i svartvitt. Utgiven av Gastronomiska akademien. * * * En samling lärda och unde läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
![Det svenska matåret : [nyår, påsk, pingst, midsommar, kräftor, advent, jul och andra mathändelser under året]](https://bokborsenlive.objects.dc-sto1.glesys.net/product_thumb/2586/10133838/601014367299b.jpg)
Det svenska matåret : [nyår, påsk, pingst, mi...
Inbunden bok. Höganäs : Bra böcker. 1992. 215 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171331123
- Titel
- Det svenska matåret : [nyår, påsk, pingst, midsommar, kräftor, advent, jul och andra mathändelser under året]
- Författare
- Wretman, Tore - Fjellström, Christina - Grundberg, Jan - Svenska kocklandslaget
- Förlag
- Höganäs : Bra böcker
- Utgivningsår
- 1992
- Språk
- Svenska
Höganäs : Bra böcker 9171331123 -
Ur främmande grytor - Mat från hela världen
Inbunden bok. ICA förlaget. 1958. 136 sidor.
Mycket gott skick. Urval av Tore Wretman. Något användarslitage på bokens pärm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
ICA förlaget -
Smörgåsbordet
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 2008. 125 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Smörgåsbordet vår nationalstolthet
Det svenska smörgåsbordet är i dag känt över stora delar av världen och det är tack vare dess främste ambassadör Tore Wretman. Han skapade Operakällarens dignande bord vars rykte har nått vida utanför landet. Jorden run läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137134130
- Titel
- Smörgåsbordet
- Författare
- Tore Wretman
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 125 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smörgåsbordet vår nationalstolthetDet svenska smörgåsbordet är i dag känt över stora delar av världen och det är tack vare dess främste ambassadör Tore Wretman. Han skapade Operakällarens dignande bord vars rykte har nått vida utanför landet. Här delar han med sig av sina 130 bästa recept på alla smörgåsbordets klassiker, fördelade på fem turer, och ett speciellt avsnitt om julbordet.Först kommer alla härliga sillinläggningar, sedan följer fisken: rökt, gravad, rimmad och inkokt. Tredje turen inrymmer kött av alla de slag, som korvar, syltor, aladåber, pastejer och kallskuret. Sedan är det dags för det småvarma: Janssons frestelse, köttbullar och omelett. Och så kommer avrundningen i form av fruktsallad och tårta som kan behövas ovanpå det salta, rökta och feta.Denna vackra och efterlängtade nyutgåva av Smörgåsbordet är suveränt illustrerad av Stina Wirsén.
Bokförlaget Forum 9789137134130 -
Bonniers kokbok (Jubileumsutgåva)
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2010. 678 sidor.
Mycket gott skick. Fint skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174241273
- Titel
- Bonniers kokbok (Jubileumsutgåva)
- Författare
- Wretman, Tore
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 678 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 278 mm Ryggbredd 45 mm
- Vikt
- 2735 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I år är det precis femtio år sedan Bonniers kokbok utkom för allra första gången. Den gången var det tre huvudredaktörer som stod bakom kokboken: källarmästaren Tore Wretman, chef för Riche, Stallmästaregården och Operakällaren; matjournalisten Pernilla Tunberger, verksam vid Dagens Nyheter och flitig kokboksförfattare; och matskribenten Margit Engnes.Jubileumsutgåvan av Bonniers kokbok är en faksimil – det vill säga en avfotografering av bokens första utgåva från 1960. 3000 recept på både husmanskost och festmat, rikt illustrerad med tidstypiska fotografier och teckningar från 1960-talet gör detta till en kulinarisk skattkammare och en makalös present till alla matintresserade.
Bonnier Fakta 9789174241273 -
Kökspojken : tankar och minnen från min prove...
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 1996. 335 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151830523
- Titel
- Kökspojken : tankar och minnen från min provençalska terrass
- Författare
- Mats Ekdahl - Tore Wretman
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1996
- Omfång
- 335 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 858 g
- Språk
- Svenska
Prisma 1 9151830523 -
Smörgåsbordet
Inbunden bok.
Nära nyskick. Forum. 1983. 123 s. Kartonage. 14 x 22cm. Omslaget lätt gulnat. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137082493
- Titel
- Smörgåsbordet
- Författare
- Wretman, Tore - Rolf, Signe
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1983
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 330 g
- Språk
- Svenska
9137082493 -
Om den ärbra vällusten : mera Mat & Minnen
Inbunden bok. Bokförlaget Bra Böcker. 1988. 263 sidor.
Nyskick. Efter succén med "Mat & Minnen" - av expertisen hyllad som en gastronomisk klassiker - har hedersdoktorn, hovtraktören o ch mästerkocken Tore Wretman på nytt fattat sin gudabenådade berättarpenna för att låta den träda i gourmandisens tjänst. Till nöje, bi läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bokförlaget Bra Böcker
När du köper den här artikeln stöder du Bokhjälpens alfabetiseringsprojekt i några av världens fattigaste länder. Det kostar dig ingenting, men säljaren och Bokbörsen skänker varsin krona för varje ny order.
Säljaren accepterar betalning via Swish.
Artikeln levereras fraktfritt inrikes. Om någon av artiklarna i samma order inte har fri frakt påförs fraktavgiften som vanligt.
![Det svenska matåret : [nyår, påsk, pingst, midsommar, kräftor, advent, jul och andra mathändelser under året]](https://bokborsenlive.objects.dc-sto1.glesys.net/product/5160/8489764/5ca7955316d00.jpg)
