Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar

Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn

9789127349162

Din sökning gav ingen träff. Spara sökningen som en Bevakning

Just nu finns inte titeln du söker på Bokbörsen. Skapa ett användarkonto eller logga in om du vill skapa en bevakning. Klicka sedan på knappen nedan. Du aviseras via e-post så snart artikeln kommer in igen.

Wrange, E/Vårkokboken

av Wrange, E

Inbundna böcker. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 1997. 158 sidor.

En kväll är himlen lite ljusare, kanske hörs ett försiktigt fågelkvitter från en buske. Det börjar bli vår ... Men vad lagar man för mat när vinterförråden är slut och primörerna ännu inte dykt upp?

Vårkokboken är den första av fyra årstidskokböcker där inspirerande recept och personliga tankar kring mat och resor lockar läsaren till nya kulinariska irrfärder i köket. Den sunda maten från Medelhavet, den sofistikerade franska och vår egen husmanskost utgör basen. Men några recept har också mer fjärran ursprung.

Vad sägs om saffranspasta med räkor, strömmingsflundror på marockanska, indiskt murkelris, paj med kanel eller – så klart – rabarberkräm?

Eva Wrange (text) är journalist. Hon skriver om arbetsmarknad och politik, men också om mat.
Nisse Peterson (foto) är fotograf och har illustrerat en mängd kokböcker.