-
Amber, Gold & Black: The History of Britain´s...
Inbunden bok. The History Press. 2010. 240 sidor.
ISBN 9780752455679
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Skyddsomslaget med veck i överkant.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKThe History Press 9780752455679 -
La véritable cuisine de famille comprenant 1....
Inbunden bok. Paris, A. Taride. 480 sidor.
Gott skick. Utan år, ca 1910-1920. Inbunden i förlagets pappband. Främre falsen förstärkt. Bakre falsen med skada. Ryggen nött och delar av den tryckta dekorerade titeletiketten borta. Titelbladet med namnteckning daterad 1921. Sparsamt illustrerad. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKParis, A. Taride -
Gastronomisk handbok
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. Elfte uppl. 1992. 352 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick. Inbunden i förlagets laminerade pappband med skyddsomslag. Skyddsomslaget naggat och med revor. Rygghuvud och ryggslut tilltryckta. Pärmhörnen tilltryckta. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789137058320
- Titel
- Gastronomisk handbok
- Författare
- Blunck, Karl
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1974
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 530 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Forum Elfte 9789137058320 -
LifeFood Recipe Book: Living on Life Force
Häftad bok. North Atlantic Books. 2003. (16),276 sidor.
ISBN 9781556434594
Gott skick. Främre omslagets övre högra hörn med veck.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKNorth Atlantic Books 9781556434594 -
Diet for a Small World
Häftad bok. Ballantine Books. 1991. XLIV,481 sidor.
ISBN 0345373669
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKBallantine Books 0345373669 -
Det uppländska köket
Häftad bok. Uppsala Läns Bildningsförbund. 1982. 32 sidor.
Gott skick. Klammerhäftad. Främre omslaget med en del stänk. Med löst rättelseblad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKUppsala Läns Bildningsförbund -
Oraklet eller fråga du, så svarar jag! En råd...
Inbunden bok. Fröléen & Comp. 1898. 967 sidor.
Hyggligt skick. Inbunden i förlagets orangebruna dekorerade klotband. Rygghuvudet skadat. Ryggens titeltryck hårt nött. Frampärmens tryck nött. Försätts-och titelbladet fläckade. Sidan 383-384 med lodrätt tejplagning. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKFröléen & Comp -
Fråga mig! Handbok för hemmet
Inbunden bok. Stockholm, Nils Ander. 1908. 39,(1),XVI sidor.
Gott skick. Inbunden i förlagets röda dekorerade klotband. Ryggen blekt. Rygghuvud och ryggslut med småskador. Främre falsen förstärkt. Försättsbladet med namnteckning. (Det bästa af allt I) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKStockholm, Nils Ander -
Feskekôrka : fin fisk och goa gubbar
Inbunden bok. Gullers förlag. 2009. 160 sidor.
Mycket gott skick. Inbunden i förlagets laminerade pappband. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185957033
- Titel
- Feskekôrka : fin fisk och goa gubbar - [Fiskekyrka]
- Författare
- Bill Mason - Ingrid Eliasson
- Förlag
- Gullers förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 258 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 846 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Gourmand World Cookbook Awards har utsett Feskekôrka till
Sveriges bästa Fisk- och skaldjursbok 2009!
Tidigt på morgonen kommer Sven Wallhult till auktionen i fiskehamnen. Det är här han förser sin affär och förenar nytta med nöje. Buden haglar när kollegor och konkurrenter slåss om makrill, kolja, röding och sjötunga.
Olle Hansson öppnar ugnsdörren, och röken strömmar ut. Inne i mörkret glöder det. Här, på Donsö rökeri, röks lax på hantverksvis i 6065 graders värme för att sedan snabbt fraktas in till Göteborg.
På Gabriels kök, en av Göteborgs populäraste fiskrestauranger, är tempot högt. Alla plattor och ugnar tas i anspråk, råvarorna hanteras med expertis, och 250 gäster om dagen får dagsfärsk fångst på tallriken.
Det är över 130 år sedan Feskekôrka etablerade sig i centrala Göteborg en spektakulär specialsaluhall byggd med inspiration från både norska stavkyrkor och gotisk tradition. Idag, med fyra fiskbutiker och två restauranger, är den ett internationellt begrepp.
I Feskekôrkas godaste berättar fiskare, fiskhandlare, fiskrökare och fiskkockar om en ovanlig och älskad plats. Här finns också en mängd aptitretande recept skapade av Ingrid Eliasson som med Feskekôrka som inspirationskälla bjuder på mat från såväl västkust som världshav, till exempel Kinesiska markulksknyten, rågpanerad sill och Saffranssoppa med sej.
Alternativa sökord: Feskekorka, Feskekyrka, Fiskekyrka, Fiskekyrkan, Feskekyrkan, Feskekörka
Gullers förlag 9789185957033 -
Sweet spots of New York: Bakverk och sötsaker...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2016. 191 sidor.
Mycket gott skick. Inbunden i förlagets pappband. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174245370
- Titel
- Sweet spots of New York : bakverk och sötsaker från New York
- Författare
- Fares, Roy
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 260 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 900 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Mästerkonditorn Roy Fares är tillbaka i USA. Och denna gång är det östkusten, eller rättare sagt New York, som finkammas i jakten på de allra bästa bakverken och sötsakerna. ”The Big Apple” blir i Roys sällskap ett enda stort, sött kanderat äpple – fullt av häpnadsväckande godsaker.Det här är uppföljaren till den prisade LA-baserade bakboken United states of cakes. Följ med Roy till New Yorks söta värld. Klassiskt amerikanska pajer och doughnuts samsas med det senaste nya inom konditorvärlden, såsom den franska, nygamla delikatessen kouign-amann – ett karamelliserat och frasigt underverk. Och som en extra ”treat” – som bara de många kulturernas stad kan bjuda på – churros, gelato, egg tarts och andra spännande godsaker från världen över.Roy tar med oss till både kända och okända konditorier där han bjuds på ett överflöd av cookies, pajer, glass, cheesecakes och sundaes och annat absolut livsnödvändigt. Och känner du dig sugen på ett riktigt sött äventyr kan du dessutom hänga med honom på ett sockrat ”Food truck Rally” i Brooklyn.Ett litet urval av recepten han fick med sig:Coconut cookies • Dulce de leche cheesecake • Tiramisu cake • Mango sorbet • Sticky buns • Matcha cheesecake • Cornflakes ice cream • Pear and lavender pie • Cronuts • Black and white cookies
Bonnier Fakta 9789174245370 -
Sri Owens Indonesian Food
Inbunden bok. Pavilion Books. 2018. 288 sidor.
Hyggligt skick. Inbunden i förlagets gula klotband. Bandet fläckat. Titelbladet med tre tillskrifter. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9781862056787
- Titel
- Sri owens indonesian food
- Författare
- Owen, Sri
- Utgivningsår
- 2018
- Språk
- English
Pavilion Books 9781862056787 -
Allt om mat 1979 Nr 12-16, 1980 Nr 1-6
Inbunden bok. Specialtidningsförlaget AB.
Gott skick. 1979-1980. Ca 600 sidor. Inbundna i ett rött klotband. Omslagen medbundna. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKSpecialtidningsförlaget AB -
Allt om mat 1979 Nr 1-11
Inbunden bok. Specialtidningsförlaget AB. 1979.
Gott skick. Ca 550 sidor. Inbundna i ett rött klotband. Omslagen medbundna. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKSpecialtidningsförlaget AB -
Allt om mat 1978 Nr 2-8, 10, 12-16
Inbunden bok. Specialtidningsförlaget AB. 1978.
Gott skick. Ca 650 sidor. Inbundna i ett rött klotband. Omslagen medbundna. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKSpecialtidningsförlaget AB -
Allt om mat 1974 Nr 1,5,7-16
Inbunden bok. Specialtidningsförlaget AB. 1974.
Gott skick. Ca 600 sidor. Inbundna i ett rött klotband. Omslagen medbundna. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKSpecialtidningsförlaget AB -
Allt om mat 1973 Nr 8-10, 12-13, Godbitar ur...
Inbunden bok. Specialtidningsförlaget AB. 1973.
Gott skick. Ca 500 sidor. Inbundna i ett rött klotband. Omslagen medbundna. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKSpecialtidningsförlaget AB -
Allt om mat 1972 Nr 3, 8-17
Inbunden bok. Specialtidningsförlaget AB. 1972.
Gott skick. Ca 550 sidor. Inbundna i ett rött klotband. Omslagen medbundna. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKSpecialtidningsförlaget AB -
Billig mat - en dyr affär: Om matmakt och beh...
Häftad bok. Premiss. Första uppl. 2006. 182 sidor.
Gott skick. Bakre omslaget med minimal reva. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9185343161
- Titel
- Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter
- Författare
- Brulin, Gunnar
- Förlag
- Premiss
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 182 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 170 x 210 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 450 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Maten i Sverige kanske blivit billigare men på ett eller annat sätt får vi ändå alla betala ett högt pris i form av sänkt kvalitet. De största förlorarna är de som producerar maten som arbetare i livsmedelsindustrin. För dem betyder prispressen sämre arbetstider, stress och nedlagda fabriker.
Journalisten Gunnar Brulins bok handlar om detta men också om hur konsumenterna drabbas i form av ett smalare utbud av livsnmedel med billigare råvaror, mer vatten och midre kött, många gånger rent fusk. Billig mat med mer socker och fett drabbar dessutom vår hälsa!
Premiss Första 9185343161 -
Nostalgiboken om godis & glass
Inbunden bok. Grenadine. 2006. 172 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Inbunden i förlagets laminerade pappband med skyddsomslag. Ryggen gulnad. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185329427
- Titel
- Nostalgiboken om godis & glass
- Författare
- Annica Triberg
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 172 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 260 x 240 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 1060 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nostalgiboken om Godis & Glass är en nostalgisk tripp tillbaka till barndomslandets alla söta frestelser. Den rör sig från det tidiga 1950-talets mer sparsmakade utbud till det sena 1980-talets överflöd och handlar bara om onyttigheter.
I boken varvas bilder och fakta med personliga minnen från folk i hela landet. Detta är given presentbok, att ge bort till både de som minns och de som man vill påminna om flydda tider. Vi kan lova dig att det inte går många sekunder för än alla runt bordet diskuterar högljutt om just sitt favoritgodis!
Grenadine 9789185329427 -
Mallorca - en smaksak
Inbunden bok. Bokförlaget DN. 1999. 239 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Inbunden i förlagets laminerade pappband med skyddsomslag. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9175881993
- Titel
- Mallorca - en smaksak
- Författare
- Knutson, Ulrika - Lindvall, Anna - Elofsson, Håkan
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1999
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 250 x 250 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1186 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget DN 9175881993 -
Älskade mat
Inbunden bok. 2004. 176 sidor.
ISBN 919751571x
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Inbunden i förlagets laminerade pappband med skyddsomslag. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK919751571x -
Joy of Cooking
Inbunden bok. Scribner. 2006. XX,1132 sidor.
ISBN 9780743246262
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Försättsbladet med gåvotillskrift daterad 2006.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKScribner 9780743246262 -
Kok-konsten som vetenskap och konst med särsk...
Inbunden bok. Em. Girons förlag. Andra uppl. 1891. (8),1006 sidor.
Gott skick. Inbunden i ett samtida svart halvfranskt band. Bandet försett med ny undre skinnrygg med den ursprungliga ryggen monterad ovanpå. Pärmarna nötta. Bandet etikettmärkt P. Chr. Åkerlunds bokbinderi Malmö. Yttre snittet med fläckar. Sidan 1-2 med äldre papper läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKEm. Girons förlag Andra -
The Home Book of Greek Cookery: A Selection o...
Häftad bok. Faber & Faber. 1972. 159 sidor.
Gott skick. Omslagen med bruksslitage. Smutstitelbladet med stämpel från bokhandel i Aten samt namnteckning daterad 1976.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 0571081878
- Titel
- The home book of Greek cookery - a selection of traditional Greek recipes
- Författare
- Stubbs, Joyce Margaret
- Förlag
- Faber
- Utgivningsår
- 1963
- Omfång
- 159 sidor
Faber & Faber 0571081878 -
Filmdrinkar: Starka drycker på stor duk
Inbunden bok. Reverb. 2008. 208 sidor.
Mycket gott skick. Inbunden i förlagets pappband. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185697182
- Titel
- Filmdrinkar : starka drycker på stor duk
- Författare
- Pidde Andersson - Anders Avehall - Åsa Bernlo - Stig Björkman - Lia Boysen - Klas Ericsson - Emma Gray Munthe - Kari Jantzen - Camilla Larsson - Jonaz Leiknes - Frederic Linderoth - Jan Lumholdt - Zac O'Yeah - Carina Rydberg - Frdrik Öster
- Förlag
- Reverb
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 172 x 235 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 752 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "This can no longer be ignored. What is that you are drinking?"
"It's an Aqua Velva. You wouldn't make fun of it if you tried it."
Ur filmen Zodiac
Det finns en anledning till att drinkar gör sig bra på stor duk. Där finns det en publik med ett betydligt öppnare sinne än de som brukar hänga bredvid dig vid bardisken. På egen hand, i verkliga livet, krävs det mycket för att ens drinkval ska framstå som symbolladdat. I filmens värld är det en helt annan sak. Där kan valet av dryck fördjupa karaktärer och spela huvudrollen.
"Filmdrinkar" samlar 37 drinkar och de filmer där de spelar, om inte huvudrollen, så åtminstone stor roll. Urvalet är subjektivt, spontant och garanterat törstframkallande. För att inte tala om drinkbilderna... Stilsäkra filmskribenter ledsagar dig genom film- och drinkhistorien och den prisbelönte barmästaren Jonaz Leiknes nagelfar recepten och spetsar med handfasta tips och skarpa kommentarer.
Så symbolladda din utekväll, eller låt din karaktär ta huvudrollen som bartender på filmfesten - "Filmdrinkar" är det enda manus du behöver.
Reverb 9789185697182 -
Familjekrogen: En bok om Gondolen
Inbunden bok. Viggo Cavling Förlag. Första uppl. 2013. 201 sidor.
Mycket gott skick. Inbunden i förlagets laminerade pappband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789198111408
- Titel
- Familjekrogen : en bok om Gondolen
- Författare
- Cavling, Viggo
- Förlag
- Viggo Cavling Förlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 201 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 218 x 216 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 894 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Gondolen är en av Sveriges mest kända krogar. Med sitt läge 38 meter över Slussen syns restaurangen över hela Stockholm. Sedan starten 1935 har Gondolen varit en familjekrog. Sedan 1994 ägd av familjen Lallerstedt. Den här boken tar dig med på en resa genom köket, historien, julbordet, baren, bageriet och matsalen. Gondolens proffs ger dig också tips om hur du blir en bättre hemmakock.
Viggo Cavling Förlag Första 9789198111408 -
Sörmländska äpplen
Inbunden bok. Nordiska museet & Länsstyrelsen i Södermanlands län. 2012. 111 sidor.
Mycket gott skick. Inbunden i förlagets laminerade pappband. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789171085535
- Titel
- Sörmländska äpplen
- Författare
- Waldetoft, Dan - Länsstyrelsen Södermanlands län
- Förlag
- Stockholm : Nordiska museet ; Nyköping : Länsstyrelsen i Södermanlands län
- Utgivningsår
- 2012
- Språk
- Svenska
Nordiska museet & Länsstyrelsen i Södermanlands län 9789171085535 -
Fisk à la Aldo: Från musslor till svärdfisk
Inbunden bok. Valentin förlag. Första uppl. 2006. 143 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Inbunden i förlagets laminerade pappband med skyddsomslag. Skyddsomslaget med liten reva vid rygghuvudet. Försättsbladets baksida med namnteckning.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9172331526
- Titel
- Fisk à la Aldo : från musslor till svärdfisk
- Författare
- Aldo Zilli
- Förlag
- Valentin förlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 143 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 214 x 239 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 724 g
- Språk
- Svenska
Valentin förlag Första 9172331526 -
Till bords med biskop Jesper Swedberg: Mat oc...
Inbunden bok. Föreningen för Västgötalitteratur. 2010. 136 sidor.
Mycket gott skick. Inbunden i förlagets laminerade pappband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789197807906
- Titel
- Till bords med biskop Jesper Swedberg - mat och dryck i Swensk Ordabok (ca 1725) : med belysande utdrag ur samtida handböcker
- Författare
- Holm, Lars - Swedberg, Jesper - Föreningen för Västgötalitteratur
- Förlag
- Skara : Föreningen för Västgötalitteratur
- Utgivningsår
- 2010
- Språk
- Svenska
Föreningen för Västgötalitteratur 9789197807906 -
The Vegan Stoner Cookbook
Inbunden bok. Penguin Random House. 2013. 128 sidor.
Mycket gott skick. Inbunden i förlagets laminerade pappband. Frampärmen med blekt rand i nederkant.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9781607744641
- Titel
- Vegan stoner cookbook
- Författare
- Haynes, Graham I.
- Förlag
- Penguin Random House
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 157 x 223 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 440 g
- Språk
- English
- Baksidestext
Ytterligare författare: Haynes, Graham I.
Penguin Random House 9781607744641
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn