-
Sött & sötsurt
Inbunden bok. Bonnier. 1989. 41 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Hur man använder smakämnen i söta och sötsura rätter. Även spännande recept från olika länder
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789134510647
- Titel
- Sött & sötsurt
- Författare
- Norman, Jill - King, Dave - Noble, Sheilagh - Thomson, Jane - Unnerstad, Boel
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
Bonnier 9789134510647 -
Matens makt : bland världsledare, kunglighete...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2016. 199 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Ingen stats- eller regeringschef kommer undan maten vid officiella möten och statsbesök. Måltiden är oftast lika viktig som överläggningen - och inte sällan det väsentligaste inslaget. I Matens makt minns journalisten läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789113071480
- Titel
- Matens makt : bland världsledare, kungligheter, rockelit, påvar och kejserliga presidenter
- Författare
- Mannerström, Leif
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 199 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 185 x 255 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 830 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ingen stats- eller regeringschef kommer undan maten vid officiella möten och statsbesök. Måltiden är oftast lika viktig som överläggningen - och inte sällan det väsentligaste inslaget.
I Matens makt minns journalisten Britt-Marie Mattsson och krögaren Leif Mannerström viktiga händelser runt om i världen under vitt skilda tidsepoker, där maten och drycken ibland haft en avgörande betydelse. Hur hade det till exempel gått om amerikanerna inte genom intensiv diplomati lyckats övertyga de japanska värdarna om att George Bushs akuta illamående vid banketten inte hade med deras mat att göra? Och om den vådliga mc-transporten med snaps nått Göran Persson och Jaques Chirac i tid?
Boken innehåller också recept inspirerade av alla dessa historiska sammankomster, fritt komponerade av Leif Mannerström så att även hemmakocken tillåts briljera och imponera.
Norstedts 1 9789113071480 -
En god höst
Inbunden bok. Max Ström. 2008. 191 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Mustiga grytor, varma soppor, läckra skaldjur och doftande bröd. Ugnsbakade pistageäpplen serveras efter lövkrattningen och kastanjerna rostas i ugnen. Här finns härliga recept med höstens frukter och skogens svamp oc läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789171261083
- Titel
- En god höst
- Författare
- Landqvist, Malin
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 223 x 277 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 1161 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- »Låt råvarorna leva ut i sin fulla potential, låt dem sätta både färg och smak på dessa underbara rätter.«AftonbladetHösten är en tid för kurande och samvaro kring levande ljus, och även en tid för härliga skogspromenader i hög, klar luft. Nu är skogens skafferi som rikast och grönsakerna i landet har hunnit växa till. Det är på hösten längtan efter att laga mat tar fart igen efter sommarens lätta kök. I sin nya bok har Malin Landqvist skapat en rad läckra rätter fulla av säsongens färska råvaror. De mättade dofterna i svampskogen och friskheten bland fruktträden avspeglas i recepten. Mustiga soppor, ugnsrostade grönsaker, lamm- och viltkött, bär och höstfrukt, mat att längta hem till.Malin Landqvist medverkar kontinuerligt i bland annat Allt om Mat och Elle à la Carte och är återkommande matskribent i tidningen Vi. Det här är en inbjudande uppföljning till hennes tidigare succéböcker En god jul och En god sommar. Den senare nominerades till Världens bästa kokbok i tävlingen Gourmand World Cookbook Awards 2008.Sagt om En god höst»...frossa loss på Malin Landquists En god höst.«Leva»En generös bok i många bemärkelser: enorma bilder, luftig layout, genomtänkta smaker och mat till många..[...] Höstigt, härligt och hemlagat!«Elle mat och vin»Den är redan höstens favorit. [...] Ska du bara köpa en kokbok i höst är det förmodligen den här.«Östermalmsnytt»Kärleksförklaring till hösten. [...] En god höst är lika stramt vacker som de två tidigare kokböckerna. Jag fastnade direkt i första receptet där tomatsoppan får ny partner - plommon.«Ystads Allehanda»En receptsamling att njuta av både som läsning och inspiration - och att verkligen använda. Läckert och utan krångel! Så ska en kokbok vara.«Allas Veckotidning
Max Ström 9789171261083 -
One more slice : surdegsbröd, pizza, pasta oc...
Inbunden bok. Walter and Books. 1 uppl. 2010. 224 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i gott skick. omslaget är lite skavt och har en reva. Portot gäller oavsett antal böcker. - Nu gör Leila en djupdykning i hur man bakar sitt eget surdegsbröd, gör hembakad pizza och man lär sig göra sin egen pasta från grunden. Dessutom är det mängder av smarriga rece läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789197859905
- Titel
- One more slice : surdegsbröd, pizza, pasta och söta bakverk
- Författare
- Lindholm, Leila
- Förlag
- Walter and Books
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 199 x 244 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 965 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu kommer uppföljaren och andra delen av Leila Lindholms omåttligt populära bakbibel "A piece of cake". Andra boken "One more slice" tar vid där "A piece of cake" slutar. Nu gör Leila en djupdykning i hur man bakar sitt eget surdegsbröd, gör hembakad pizza och man lär sig göra sin egen pasta från grunden. Dessutom är det mängder av smarriga recept i kapitel som pannkakor & våfflor, say cheesecake, brownies & blondies, boulangerie och american pie. Precis som i förra boken är det genomgående grundrecept som enkelt förvandlas till många olika smakvarianter. Så det är lätt att hitta sina egna favoriter.
"One more slice" erbjuder recept som passar året runt till både vardag och kalas. Fotografier av Wolfgang Kleinschmidt. Leila bjuder också på massor av tips och läsning för den som vill utvecklas och lära sig smarta knep i köket, oavsett om man är en van hemmabagare eller nybörjare. Med "One more slice" blir du garanterat kung eller drottning i köket!
"Jag är så otroligt stolt över min nya fina kokbok. Vi har plåtat de flesta bilderna i Italien med fantastiskt ljus i superfina miljöer. Jag gjorde min första bakbok A piece of cake med ambitionen att det skulle bli två böcker. Den första skulle inrikta sig mer på söta bakverk som cupcakes, småkakor och tårtor medan den andra skulle bli en djupdykning i bröd och surdegsbröd men även mer matig bakning som pasta och pizza från grunden".
Walter and Books 1 9789197859905 -
Mat för idrott : [ät gott och kom i form!]
Häftad bok. Effektiv produktion. 2001. 328 sidor.
Nära nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Boken är perfekt till idrottaren samt till den som vill ändra sina matvanor/ minska på onödiga kalorier i maten, äta hälsosamt/ gå ner i vikt. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9197256129
- Titel
- Mat för idrott : [ät gott och kom i form!]
- Författare
- Rytter, Ove - Rosell, Yvonne
- Förlag
- Stockholm : Effektiv produktion
- Språk
- Svenska
Effektiv produktion 9197256129 -
Afrodites skafferi : kärleksfulla grekiska re...
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2007. 186 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Kokboken med alla de grekiska favoriterna, nya kombinationer samt avsnitt om olivolja, vin, honung och oliver.
Boken är fylld med inspirerande matfoton och vackra bilder från grekiska små torg, utsikten över det blåa läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789151847351
- Titel
- Afrodites skafferi : kärleksfulla grekiska recept
- Författare
- Inger Svanborg
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 186 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 190 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 603 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Afrodites skafferi är kokboken med alla de grekiska favoriterna, nya kombinationer samt avsnitt om olivolja, vin, honung och oliver.
Boken är fylld med inspirerande matfoton och vackra bilder från grekiska små torg, utsikten över det blåa havet, blå portar på vita hus skuggade av plataner, olivträd i rader i den heta solen...
Enligt den grekiska mytologin var det på Kythira som kärlekens gudinna, Afrodite, steg ur havet. Detta är anledningen till att grekerna själva kallar Kythira för kärlekens ö.
På denna ö bor sedan snart 10 år Inger Svanborg med sin man. Där verkar de som olivbönder. Med ett förflutet som hushållslärarinna och ett stort intresse för matlagning anammade hon snabbt den grekiska matkulturen och dess kokkonst. Under åren har hon respektfullt förfinat, utvecklat och moderniserat den traditionella grekiska husmanskosten och dess smaker. Och i denna bok även anpassat den efter våra svenska råvaror och dess möjligheter.
Välkommen att njuta en välsmakande resa bland de centrala delarna i det grekiska köket. Resan tar sin början i oliv-oljan och dess fantastiska egenskaper. Därifrån passerar vi örtkryddorna och grönsakernas förlovade land för att till slut landa i osten, nötterna och honungen. Under resans gång bjuds du allt från smårätter och röror till härliga måltider med kött, fisk och skaldjur.
Prisma 1 9789151847351 -
Knåda, kavla & baka
Inbunden bok. Tukan Förlag. 2016. 64 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - En bakbok som lockar fram knådarglädjen hos både barn och vuxna.
Att baka bröd blir barnsligt enkelt med den här bokens steg för steg-bilder och instruktioner.
Visst är det kul att baka? Och finns det något goda läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789176174029
- Titel
- Knåda, kavla & baka
- Författare
- Abigail Wheatley - Sam Bear
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 210 x 247 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 528 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En bakbok som lockar fram knådarglädjen hos både barn och vuxna.
Att baka bröd blir barnsligt enkelt med den här bokens steg för steg-bilder och instruktioner.
Visst är det kul att baka? Och finns det något godare än nybakat bröd? I den här boken får du lära dig grunderna till hur man bakar och du får massor av olika slags recept. Följ de enkla steg för steg-instruktionerna och lär dig baka rågbröd, bullar, kringlor, pitabröd och mycket, mycket mer.Här finns recept på alla möjliga sorters limpor och frallor, och såklart även bullar.
Boken är praktiskt spiralbunden och sidorna är av rejält och slitstarkt papper.
Tukan Förlag 9789176174029 -
Festfixaren : De bästa tipsen för en lyckad f...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2006. 155 sidor.
Nära nyskick. På försättsbladet finns en lång text från författaren Linnea till hennes mamma. Portot gäller oavsett antal böcker. - hur du enkelt planerar hemmafesten så att den blir en succé! Hon bjuder också på favoritrecept och drinkar till cocktailpartyt, brunchen, läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789153427582
- Titel
- Festfixaren : De bästa tipsen för en lyckad fest
- Författare
- Linnea Johansson - Robert Andersson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 155 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 267 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 716 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bästa tipsen för en lyckad fest
I Festfixaren berättar Linnea Johansson hur du enkelt planerar hemmafesten så att den blir en succé! Hon bjuder också på favoritrecept och drinkar till cocktailpartyt, brunchen, middags-bjudningen och bufféfesten. Allt kryddat med tips, idéer, praktiska råd och roliga anekdoter från New Yorks glamorösa kändisfester.
Linnea Johansson är framgångsrik festfixare i New York City. Till vardags planerar och designar hon fester för företag som Cartier, Gucci, Prada och Louis Vuitton. Gästerna är kändisar som Donald Trump, Jennifer Lopez, Sarah Jessica Parker, Robert De Niro, Nelson Mandela och Justin Timberlake. Linnea arrangerade också avslutningsfesten i samband med sista TV-avsnittet av Sex in the City. Boken är vackert fotograferad av den svenske fotografen Paul Brissman bosatt i New York. Texten har skrivits av den svenske journalisten Robert Andersson, också bosatt i New York. Ca 120 färgfoton, ca 50 recept.
Ica Bokförlag 1 9789153427582 -
Marguerites "vilda" mat
Inbunden bok. LT. 1983.
Nära nyskick. pärmen aningen gulnad. Portot gäller oavsett antal böcker. - Hon öser generöst och elegant ur sitt rika kunskapsförråd om "den växande matens" botaniska och kulinariska historia, om odling, användning o d. Och hon dukar upp härliga stilleben av tättvirade läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9136019054
- Titel
- Marguerites "vilda" mat
- Författare
- Walfridson, Marguerite
- Förlag
- Stockholm : LT
- Utgivningsår
- 1983
- Språk
- Svenska
LT 9136019054 -
Pluras husman : en hyllning till maten jag äl...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2012. 187 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Det pratades mycket om mat i mitt föräldrahem, mat var viktigt och min mamma Magda såg till att vi alltid fick det bästa på bordet, hon kunde trolla fram en festmåltid av vad som helst, till mina kompisars och andra b läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789113038223
- Titel
- Pluras husman : en hyllning till maten jag älskar
- Författare
- Jonsson, Plura
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 187 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 255 x 230 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1070 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Pluras husman är min tredje kokbok på fyra år. I Pluras kokbok (2009) var vi i Provence, på Sydkoster och Kungsholmen, i Pluras spanska kokbok (2010) begav vi oss till Mallorca och Barcelona. Under de här åren har jag burit tanken på den här boken inom mig, att göra en bok om all den mat som jag växte upp med och älskar så högt, att skriva ett mattestamente till mina barn och mina medmänniskor.
Men det är inte bara barndomens mat här, i hela mitt vuxna liv har jag ju rest omkring på de svenska vägarna med Eldkvarn, ätit mat från Skanör i söder till Kiruna i norr. Ibland har man blivit förskräckt och besviken men många gånger har det varit tvärtom, man har blivit glatt överraskad och dagen och resan lättare att stå ut med. Till exempel glömmer jag aldrig en kväll på Värdshuset i Pajala i början av 90-talet där vi serverades den exotiska rätten ugnsstekt tjäder, sådant kan man leva länge på, och framförallt prata om. För det är ju så att mat spelar en stor roll i människors liv, speciellt när man är på resande fot, mil efter mil av granskog, dag ut och dag in. Då blir måltiden ett välkommet avbrott, en högtid, något man ser fram emot.
Det pratades mycket om mat i mitt föräldrahem, mat var viktigt och min mamma Magda såg till att vi alltid fick det bästa på bordet, hon kunde trolla fram en festmåltid av vad som helst, till mina kompisars och andra besökares stora förvåning. Eldkvarns trummis, som en gång sov över hemma hos oss på Åkaregatan, säger än idag att han aldrig upplevt en sådan frukost som dukades upp på morgonen när han vaknade.
Så se denna bok som en hyllning till min mamma och den svenska husmanskosten, minnen från ett liv vid middagsborden längs vägarna i Sverige.
De levnadsglada gastronauter som har bistått mig i denna bok är (som vanligt) Johan Åkerberg vid spisen, Pepe Nilsson har fotograferat maten och Pär Wickholm har formgivit.
Jag har alltid levt med mat alldeles inpå mig. Från det jag föddes och nästan omedelbart kände dofterna från mammas kök, till denna dag då jag redan i morse började fundera på vad jag skulle laga till middag. Jag vet inte om man kan kalla det kärlek, kärlek till maten och måltiden, umgänget omkring bordet, över tallrikarna och glasen.
Plura
Norstedts 1 9789113038223 -
Familjens stora sunda kokbok
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2011. 176 sidor.
Mycket gott skick. något hörnskav. Portot gäller oavsett antal böcker. - En gedigen och inspirerande baskokbok för alla som vill äta nyttigare och leva sundare! Boken hjälper oss att laga mat på ett mer hälsosamt vis, den visar praktiskt på vilka råvaror som vi bör äta myck läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789155256609
- Titel
- Familjens stora sunda kokbok
- Författare
- Eriksson, Kristina
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 247 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 640 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Familjens stora sunda kokbok är en gedigen och inspirerande baskokbok för alla som vill äta nyttigare och leva sundare! Boken hjälper oss att laga mat på ett mer hälsosamt vis, den visar praktiskt på vilka råvaror som vi bör äta mycket av, hur vi metodmässigt ska gå tillväga när vi vill laga mat på ett nyttigt vis och visar på alternativa vägar i matlagandet.Det är så lätt att fastna i tänket att bara man har smör och grädde i rätten, så blir den god. Gör läckra röror med linser och bönor som grund, grytor och pastasåser blir fräschare med mycket grönsaker, godaste och mest prisvärda müslin gör man själv och pizza och paj är enklare än man tror att göra nyttigare – och godare!Här finns 280 recept på klassiska rätter som köttfärssås, kalops, lasagne, fiskgratäng, potatisgratäng och pyttipanna. Men även otaliga recept på nya och moderna rätter, ofta med utländsk touch, men också med rötter i barndomens mat. Här finns recept för alla tillfällen – falafel i pitabröd, potatis- och fetaostbiffar, revbensspjäll med asiatisk glaze och coleslaw, kardemumma- och blåbärskaka och mycket mer!Boken innehåller fyra större kapitel: kött, kyckling, fisk och chark. Övriga kapitel är vegetariskt, gryn, rotfrukter och potatis, frukost och mellanmål, mys och fest, högtider, desserter, bakat, matbröd, drinktilltugg, såser och röror, grillat, bönor och linser, sallader, pasta, smörgåsar och soppor. Rätternas gemensamma nämnare är att de innehåller mycket fiberrika gryn, bönor och linser, grönsaker, rotfrukter, potatis och frukt.
Bokförlaget Semic 9789155256609 -
Laga i lergryta
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2003. 128 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - I lergryta lagar du mat enkelt och det blir mycket gott. Alla ingredienser läggs ner i grytan och någon timme senare kan du ställa grytan, och hela middagen, på bordet. Boken innehåller cirka 100 recept på kött, fåge läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789153411468
- Titel
- Laga i lergryta
- Författare
- ICA Provkök
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 265 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Över 100 recept på kött, fågel, fisk, grönsaker, efterrätter och bröd att laga i lergryta: läckert, fettsnålt och utan passning. När grytan står på bordet är hela anrättningen klar, bara att njuta! Färgfoton.
Ica Bokförlag 1 9789153411468 -
Sill / Snaps / Sång
Häftad bok. Holmbergs. 84 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Recept på sill och brännvinskryddningar. Och snapsvisor
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEKHolmbergs -
Skakad klassiska cocktails : skakade inte rör...
Häftad bok. Läsförlaget. 1 uppl. 2008. 96 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - spiralbunden så att den lätt ligger uppslagen. - Det finns väl ingenting som sätter stämningen för kvällen lika effektivt som en cocktailshajer, en spann med is och ett urval flaskor med färggrant innehåll - ja, det s läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9781407542263
- Titel
- Skakad klassiska cocktails : skakade inte rörda
- Författare
- Doeser, Linda
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 160 x 241 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 390 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Skakad
Det finns väl ingenting som sätter stämningen för kvällen lika effektivt som en cocktailshajer, en spann med is och ett urval flaskor med färggrant innehåll - ja, det skulle i så fall vara smaken av nyblandad cocktail.
Med den här samlingen lättföljda recept blir du snart en skicklig cocktailskakare med samma fingertoppskänsla som en professionell bartender. Och vare sig du föredrar klassiska, moderna, fruktiga eller exotiska cocktails kommer du här att hitta någon imponerande drink som tar gästerna med storm.
Läsförlaget 1 9781407542263 -
Picknick : för alla tillfällen
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2005. 192 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Monika Ahlberg har dukat upp sina bästa picknickar. Inspirerande måltider för alla tillfällen. Med god planering och enkla förberedelser blir varje måltid till en fest. En bok med mycket vackra bilder och mängder av r läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789151844732
- Titel
- Picknick : för alla tillfällen
- Författare
- Monika Ahlberg
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 220 x 240 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 982 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Maten smakar alltid godare under bar himmel", säger Monika Ahlberg. Här har hon dukat upp sina mest personliga picknickar inspirerande måltider för alla tillfällen!
Naturligtvis finns här utflyktsmat för filten i gröngräset en solig sommardag men också för många andra utflykter. Vi bjuds på frukost en vacker höstmorgon, picknick i skymningen, italiensk mat på en trappa mitt i stan, en picknick för två i en båt och en lyxig måltid på en parkeringsplats, för att nämna några.
Med god planering och enkla förberedelser blir varje måltid till en fest. Monika beskriver hur hon gjorde varje picknick och ger goda råd om allt från vackra dukningar till det mest praktiska sättet att frakta maten.
Picknickförslag, recept, råd och tips... Det här är en bok för alla som vill njuta av vidunderligt goda måltider utomhus. För som Monika skriver: det finns egentligen alltid en anledning att ordna en picknick!
Monika Ahlberg har skrivit en lång rad legendariska kokböcker, bland annat klassikern Rosendals trädgårdscafé. Nikko Amandonico bor och arbetar i Parma i Italien. Han har formgivit flera av Monikas böcker, till exempel Min mat (2003). Wolfgang Kleinschmidt arbetar med reklam och böcker och han är en av våra mest anlitade matfotografer.
Prisma 1 9789151844732 -
Mat för litet kök : husvagn, båt och stuga
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2007. 96 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Mat som lagas i det lilla köket ska vara god, snabblagad och enkel! Jon Hansson, matskribent i Aftonbladet, bjuder här på härliga rätter för fest och vardag, grillat, picknickmat, frunchmat och desserter. Allt tillaga läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789155235031
- Titel
- Mat för litet kök : husvagn, båt och stuga
- Författare
- Hansson, Jon
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 166 x 234 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 389 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Mat som lagas i det lilla köket ska vara god, snabblagad och enkel! Jon Hansson, matskribent i Aftonbladet, bjuder här på härliga rätter för fest och vardag, grillat, picknickmat, frunchmat och desserter. Allt tillagat med endast ett par spisplattor, en utegrill och kökets enklaste basredskap.Bland recepten finns: potatissallad med rädisor och kallskuret, gazpacho med krutisar, mormors sardellåda, supersnabb laxsoppa, thaj-plattad kyckling, halstrad strömming à la Medelhavet, stekt abborre med kantarellsås, välmatad tortilla, gräslökig äggröra med bacon, couscous med kräftstjärtar och sockerärtor, Hannas hallonhit, lingonstrutar, kastrullad sockerkaka med kaneläpplen, marinerade jordgubbarDessutom ges förslag på bra smaksättare att ha hemma som t ex pesto, tapenade, kryddor på burk, nötter, lök, citroner och lime.Boken innehåller ett 50-tal läckra färgbilder som inspirerar till stor matlagning i det lilla köket!
Bokförlaget Semic 9789155235031 -
Vår gröna kokbok
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2014. 384 sidor.
Nära nyskick. skav på kanten av ett uppslag där man nog spillt sås. Portot gäller oavsett antal böcker. - Alla vet att vi bör äta lite grönare, både för vår egen hälsa och för vår planet. Men framför allt för att det är gott! En grön dag i veckan eller sju spelar inge läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789113054971
- Titel
- Vår gröna kokbok
- Författare
- Begner, Sara
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 384 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 156 x 222 mm Ryggbredd 28 mm
- Vikt
- 1057 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Alla vet att vi bör äta lite grönare, både för vår egen hälsa och för vår planet. Men framför allt för att det är gott! En grön dag i veckan eller sju spelar ingen roll, nu finns kokboken som hjälper dig med inspiration, matlagningsglädje, recept och handfasta råd.
Med över 500 recept på vegetariska och veganska rätter samt fakta om råvaror, tillagning och kostrekommendationer är detta den enda gröna kokbok du behöver. Med klassikern Vår kokbok som grund och garant för beprövade recept, hög kvalitet och enkelhet, är detta en perfekt kokbok för såväl unga nyutflugna som familjer som vill pröva en ny livsstil.
Hälften av recepten är nyskrivna och främst är det rejäl middagsmat baserad på tofu, soja och quorn samt bönor och linser. Här finns även härliga sallader och grönsaksrätter som fungerar som hela måltider. Nytagna bilder inspirerar till att laga vacker mat.
Ur innehållet: Gryn, frön och nötter, pasta, ris och nudlar. Tofu, soja och quorn, pizza, paj och pirog. Baka bröd. Efterrätter och sötsaker.
Vår gröna kokbok utsågs till vinnare av Årets Svenska Måltidslitteratur 2014 i kategorin Vegetarisk måltidslitteratur med motiveringen:
"Med hjälp av denna vegetariska kokbok är det lätt att variera vardagsmaten för den som redan är vegetarian samt för den som ska bjuda på vegetarisk fest till helger och födelsedagar. Med andra ord en heltäckande grön bok."
Norstedts 1 9789113054971 -
Laga i lergryta
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2003. 128 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - I lergryta lagar du mat enkelt och det blir mycket gott. Alla ingredienser läggs ner i grytan och någon timme senare kan du ställa grytan, och hela middagen, på bordet. Boken innehåller cirka 100 recept på kött, fåge läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789153411468
- Titel
- Laga i lergryta
- Författare
- ICA Provkök
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 265 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Över 100 recept på kött, fågel, fisk, grönsaker, efterrätter och bröd att laga i lergryta: läckert, fettsnålt och utan passning. När grytan står på bordet är hela anrättningen klar, bara att njuta! Färgfoton.
Ica Bokförlag 1 9789153411468 -
Köksalmanack 2008
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2007. 206 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Inspirerande läsning, recept och artiklar och fina fotografier. Festrätter. Vardagsmat. Veckomatsedlar, Tips & Idéer. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789155235574
- Titel
- Köksalmanack 2008
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 206 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 237 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 597 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Jubileumsutgåva! Köksalmanack fyller 75 år!Guiden till veckans alla måltider!Vad ska vi äta i dag? Sluta fundera - här får du måltidsförslag för årets alla dagar och dessutom mängder av goda och fräscha recept, plats för egna anteckningar och en fullständig namnsdagskalender. Oumbärlig för barnfamiljen och alla andra som vill äta gott, nyttigt och omväxlande alla dagar i veckan.Ur jubileumsutgåvans innehåll:Anna Bergenström bjuder på middag, prisbelönte Bengt-Göran Kronstam skriver om vin, årets kock Peter J Skogström berättar om sina matfavoriter under ett besök i sultanatet Oman, och Monica Ahlberg och Markus Aujalay kåserar och delar med sig av läckra recept.Detta och mängder av annan intressant, trevlig och matnyttig läsning hittar du i Köksalmanack 2008.
Bokförlaget Semic 9789155235574 -
Köksalmanack 1995
Inbunden bok. Sundbyberg : Semic. 1994.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Inspirerande läsning, recept och artiklar och fina fotografier. Festrätter. Vardagsmat. Veckomatsedlar, Tips & Idéer. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789155213664
- Titel
- Köksalmanack
- Förlag
- Sundbyberg : Semic
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
Sundbyberg : Semic 9789155213664 -
Köksalmanack 2001
Inbunden bok. Semic. 2000. 222 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Inspirerande läsning, recept och artiklar och fina fotografier. Festrätter. Vardagsmat. Veckomatsedlar, Tips & Idéer. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789155211592
- Titel
- Köksalmanack 2001
- Förlag
- Semic
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 222 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 236 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 568 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Köksalmanackan är sig lik - men ändå inte! Här blandas förnyelse och tradition! En omistlig inspirationskälla i nya kläder!
Mat och måltider är ju en nödvändig del av dagen!
Köksalmanackan bjuder på mängder av recept och matsedelsförslag för årets alla dagar, följer årstidernas växlingar. Månadsord, tips och idéer, tankar kring hem och hushåll, livet.
Som vanligt finns gott om plats för egna anteckningar och fullständig årsalmanack.
Ur innehållet i årets bok:
* Fjällsyraglass med skvattramsirap - ett läckert recept från Lappesuando
* Doft och smak av sommar, Ragna Carlzon bjuder på hallon
* Följ med på kafferep på Millesgården, och annat bak
* Påsk är den stora ryska helgen
* Säker mat i sommarvärmen
* Sparris från Österlen
* Bra rätter för picknick
* Tag vara på och spara höstens smaker och färger
* Krukväxterna som är bra för både kropp och själ
* Nygamla rätter på julbordet
Förutom flera hundra recept och matsedelsförslag innehåller Köksalmackan spännande läsning om och kring mat och matlagning.
Semic 9789155211592 -
Köksalmanack 2000
Inbunden bok.
ISBN 9155211518
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Inspirerande läsning, recept och artiklar och fina fotografier. Festrätter. Vardagsmat. Veckomatsedlar, Tips & Idéer. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK9155211518 -
Köksalmanack 2006
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2005. 206 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Inspirerande läsning, recept och artiklar och fina fotografier. Festrätter. Vardagsmat. Veckomatsedlar, Tips & Idéer. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789155232894
- Titel
- Köksalmanack 2006
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 206 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 237 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 569 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En härlig blandning av mat och människor, kloka ord och småprat, tips och goda idéer. Köksalmanack är en unik kokbok, en inspirationskälla för alla hungriga ... Med enkla middagsförslag under hela året, mat för stora fester lika väl som udda rätter och hela meyer. Svensk husmanskost och smakprov från andra länders kök. Dessutom komplett namnsdagsregister, fullständig årsalmanack och plats för egna anteckningar.Nytt för året är fyra välkända krönikörer med personliga synpunkter på mat och allt som hör till.Läs om Lisa Trans frukost och Spice Catering, invandrarkvinnorna som startade eget. Smaka på Matmästare Sanders vilda rätter och småkockarnas favoritpasta. Dessutom kronärtskockan - juvelen bland grönsakerna, Olof Viktors på Österlen och Rösta sommarkafé utanför Östersund.
Bokförlaget Semic 9789155232894 -
Köksalmanack 2002
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2001.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Inspirerande läsning, recept och artiklar och fina fotografier. Festrätter. Vardagsmat. Veckomatsedlar, Tips & Idéer. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789155229702
- Titel
- Köksalmanack 2002
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2001
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 237 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 534 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Bokförlaget Semic 9789155229702 -
Köksalmanack 2012
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2011. 204 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Reportage och recept från Selma Lagerlöfs Mårbacka, Reportage från Viken Tomater med recept mm
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789155257309
- Titel
- Köksalmanack 2012
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 204 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 238 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 554 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Årets Köksalmanack är här med sin unika blandning av inspiration, recept, middagsförslag för årets alla dagar, kåserier, trevliga artiklar, anteckningssidor och mängder av tips och goda råd. Oumbärlig för familjen och för alla som vill äta gott, nyttigt och varierat alla dagar i veckan.Vi njuter av ett riktigt brittiskt afternoon tea, hakar på lakritstrenden, går på Bondens marknad, bakar kakor efter Selma Lagerlöfs recept, lär oss om biodling, upptäcker ekologisk kyckling, smakar småländska isterband och mycket mycket mer.Bland andra Theodor Kallifatides, Emma Hamberg och mjölkbonden Elin Rydström står för tänkvärda och kluriga krönikor.
Bokförlaget Semic 9789155257309 -
Köksalmanack 1996
Inbunden bok. Sundbyberg : Semic. 1995.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Festrätter, Vardagsmat, Veckomatsedlar, Tips & Idéer.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789155213732
- Titel
- Köksalmanack
- Förlag
- Sundbyberg : Semic
- Utgivningsår
- 1995
- Språk
- Svenska
Sundbyberg : Semic 9789155213732 -
Köksalmanack 1998
Inbunden bok. Sundbyberg : Semic. 1997.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Festrätter, vardagsmat, veckomatsedlar, tips & idéer.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789155213879
- Titel
- Köksalmanack
- Förlag
- Sundbyberg : Semic
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
Sundbyberg : Semic 9789155213879 -
Choklad, praliner och andra godsaker
Inbunden bok. Stevali. 2017. 125 sidor.
Nyskick. etiketten på bilden är nu borta. Portot gäller oavsett antal böcker. - Boken är fylld av recept på praliner, godis, småkakor, mjuka kakor och desserter som alla har choklad som grundingrediens.
De många recepten har som utgångspunkt att det ska vara en läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789185701346
- Titel
- Choklad, praliner och andra godsaker
- Författare
- Maraniq, Eliq
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 125 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 244 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 520 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Boken är fylld av recept på praliner, godis, småkakor, mjuka kakor och desserter som alla har choklad som grundingrediens.
De många recepten har som utgångspunkt att det ska vara enkelt att hemma i det egna köket göra succé med frestande och smakrika chokladbakverk.
Förutom avsnitt om chokladhistoria, chokladbönor och chokladtillverkning så innehåller boken praktiska tips om temperering, doppning och garnering samt vilka verktyg du behöver för att lyckas. Här finns också många handfasta råd - särskilt chokladpraliner kräver en hel del fix och trix.
Choklad & praliner och andra godsaker är en färgstark och inspirerande bak- och dessertbok som vänder sig till glada hemmabagare och hemmakonditorer.
Illustrerad med fotografier som inbjuder till choklad kalas.
Om författaren:
Eliq Maranik har skrivit ett flertal storsäljande mat- och dryckesböcker som fått priser både i Sverige och utomlands. Idag är böckerna översatta till fjorton språk och finns utgivna i tjugosex länder. Hennes motto är att en efterrätt ska vara en upplevelse för såväl öga som gom.
Stevali 9789185701346 -
Paleo : naturlig mat & livsstil
Inbunden bok. Optimal Förlag. 1 uppl. 2013. 175 sidor.
Mycket gott skick. pärmen är lite kantskavd, inlagan är felfri. Portot gäller oavsett antal böcker. - PALEO stenålderskost och stenåldersträning
Den moderna människan du och jag är anatomiskt och genetiskt helt identisk med stenåldersmänniskan. Som art är vi fortfarande a läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789172412569
- Titel
- Paleo : naturlig mat & livsstil
- Författare
- Söderberg, Åsa
- Förlag
- Optimal Förlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 175 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 263 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 890 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- PALEO stenålderskost och stenåldersträning
Den moderna människan du och jag är anatomiskt och genetiskt helt identisk med stenåldersmänniskan. Som art är vi fortfarande anpassade till det liv vi levde som jägare och samlare för mer än 10 000 år sedan.
Det som skiljer oss från våra förfäder är kosten och livsstilen. Vi sitter still, vi rör oss alldeles för lite och vi äter för mycket snabba kolhydrater, främst socker.
Paleo är en förkortning av paleolitikum, den vetenskapliga benämningen på stenåldern. Paleo är också begreppet för den livsstil som förenar intresset för ursprunglig kost med naturlig träning. Kort sagt: Paleo är stenålderskost förenad med stenåldersträning!
Paleorörelsen är för närvarande en av de starkaste hälsotrenderna i Amerika. Tusentals svenskar har hakat på. Som vetenskaplig grund ligger professor Loren Cordains bok Paleo Diet (Stenålderskost, Optimal Förlag 2003). Paleoböcker toppar nu både kokboks- och träningsbokslistorna på Amazon.
Åsa Söderbergs paleobok är den första som är skriven för svenska förhållanden. Boken ger dig en paleoutmaning för 30 dagar, kompletta menyer och över 80 enkla och goda recept för hela familjen.
Åsa Söderberg
är född i Piteå, men bor och arbetar i Stockholm. Hon är legitimerad sjukgymnast, personlig tränare och kostrådgivare. Hon är även vidareutbildad inom idrottsmedicin och funktionell träning. Åsa har ett holistiskt synsätt på träning och hälsa. Hela livsstilen räknas. Variation, funktionalitet, effektivitet och glädje är komponenter som genomsyrar Åsas träningsfilosofi. Åsa tränar även CrossFit, löpning och Kettlebells.
Åsa jobbar som sjukgymnast och personlig tränare på Master Training i Stockholm. Hon driver även sitt eget företag Fyscoachen.
Åsas blogg
www.fyscoachen.se
Matbilder: Peo Quick
Träningsbilder: Malin Wååk
Optimal Förlag 1 9789172412569 -
Smörgåstårta : svenska folkets nationalrätt
Inbunden bok. B Wahlströms. 1 uppl. 2005. 128 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. boken har samma bild som omslaget. Portot gäller oavsett antal böcker. - Att förädla och vidareutveckla den svenska nationalrätten till en rad fantasifulla skapelser. Här visar han hur smörgåstårtan kan varieras oerhört mycket, både till innehåll och form läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK- ISBN
- 9789132332241
- Titel
- Smörgåstårta : svenska folkets nationalrätt
- Författare
- Ulf Elfving - Stefan Bjur
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 288 x 218 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 894 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att smörgåstårta är Sveriges nationalrätt är de båda författarna till den här boken helt ense om. Från norr till söder har man i decennier ätit denna folkhemsklassiker.
Journalisten Ulf Elfving fick smak för smörgåstårta då han reste runt i landet på en radioturné. Hos de familjer han besökte blev han allt som oftast bjuden på denna rätt och i ett helt år levde han nästan på smörgåstårtor. Men i stället för att få nog kom han att fullkomligt älska dem.
Kocken Stefan Bjur har i den här boken antagit den roliga utmaningen att förädla och vidareutveckla den svenska nationalrätten till en rad fantasifulla skapelser. Här visar han hur smörgåstårtan kan varieras oerhört mycket, både till innehåll och form.
Bland mycket annat får vi recept på sillsmörgåstårta till midsommarfesten, hamburgertårta som barnen älskar, mager smörgåstårta för hälsomedvetna och snabbsmörgåstårta för stressade. Andra recept är influerade av det asiatiska köket, den gotländska sommaren, den stockholmska skärgården, danska smörrebröd och norrländska specialiteter. Alltsammans ackompanjeras av Ulf Elfvings roande anekdoter kring de olika smörgåstårtornas bakgrund.
Utöver smörgåstårtorna får vi också recept på härliga smörgåsar och kanapéer av de mest skiftande slag.
Foto: Pepe Nilsson
Form: Nicke Ericson
Stylist: Inger Nilsson
"Boken visar på ett nytänkande på ett varierat, modernt och nyttigt sätt med norrländska, italienska och thailändska smaktendenser." skriver Bibliotekstjänst.
B Wahlströms 1 9789132332241
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn