-
Bonniers kokbok
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2014. 671 sidor.
Mycket gott skick. Lite fläckig på omslaget, i övrigt fint skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174244946
- Titel
- Bonniers kokbok
- Författare
- Hemberg, Birgit - Eriksson, Fredrik - Bergenström, Anna - Bengtsson, Jan - Persson, Roland
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2014
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 184 x 254 mm Ryggbredd 35 mm
- Vikt
- 1500 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I nygjorda Bonniers kokbok delar Sveriges främsta kockar och matskribenter med sig av sin matkunskap, både i recept och i otaliga tips och råd. Boken är 672 sidor lång, innehåller cirka 1750 recept, varav nära 250 är nya, och har ett hundratal nya inspirerande bilder.Nya Bonniers kokbok består av 18 kapitel som inspirerar till matlagning. I det stora kapitlet om att bjuda till fest, nu omarbetat och indelat efter säsong för att spara både pengar och miljö, finns de nya tilltuggen, drinkarna, bufféerna och middagarna, men också en vägledning i det praktiska, vad som kan förberedas och hur mycket som går åt. För att ge ytterligare inspiration och underlätta framför allt vardagsmaten finns det i bokens början fyra register med lättlagat, vegetariskt, årstidsmat med säsongens råvaror och svenska klassiker.Här finns de moderna rotfruktsrecepten, de fräscha salladerna och sopporna, det klassiska dillköttet, de utsökta fisk- och skaldjursgrytorna, sommarens grillning med såser och röror, de proffsiga surdegsbröden, de smarta brunchrecepten, smaker från alltifrån Medelhavet till Asien och inte minst efterrätterna som måltidernas pricken över i. Naturligtvis finns det också en massa fakta om tillagningstider, förvaring, hantering av råvaror och mycket mer.Birgit Hemberg och Fredrik Eriksson är huvudredaktörer och Kristina Valentin från tidningen Allt om Mat har provlagat alla nya recept, så man kan tryggt förlita sig på att de fungerar.De som har bidragit med recept, kunskap, matglädje och idéer är:Anna BergenströmMonica EisenmanLisa Eisenman FriskFredrik ErikssonJan HedhBirgit HembergElisabeth JohanssonStefan KarlssonFredrik KleinÖrjan KleinGert KlötzkeHåkan LarssonJens LinderPeter LindgrenMichell OlaussonMaud OnnemarkBerit Paulsson
Bonnier Fakta 9789174244946 -
Med en gammeldansk i köket
Inbunden bok. Gammeldanskens vänners förlag kb. 1 uppl. 1998. 102 sidor.
Nära nyskick. Onamnad, oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163070952
- Titel
- Med en gammeldansk i köket
- Författare
- Agrelin, Ove - Strömwall, Charlotte T. - Westlin, Claes
- Förlag
- Malmö : Gammeldanskens vänners förl
- Språk
- Svenska
Gammeldanskens vänners förlag kb 1 9789163070952 -
Stora grillboken: recept och tekniker
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2012. 336 sidor.
Nyskick. Onamnad, oanvänd.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174010855
- Titel
- Stora grillboken : recept och tekniker
- Författare
- Chris Schlesinger - John Willoughby
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 336 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 260 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1432 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Stora grillboken
Recept och tekniker
Din nya bästa sommarkompis!
Bli en riktig grillexpert. Lär dig att skapa den perfekta grillbädden, hur du använder grillredskap, att blanda till de godaste glazerna och kryddblandningarna - helt enkelt allt som krävs för en härlig måltid direkt från grillen.
Boken innehåller recept från världens alla hörn på kotletter, biffar, revbensspjäll, fågel och fisk, kryddblandningar och tillbehör som relisher, salsor och pastor.
- Svårslaget kapitel om grilltekniker - utförligt och med många fotografier.
- Frestande och läckra fotografier.
- 336 sidor!
Chris Schlesinger är kock och specialiserad på grillning. Han driver ett flertal grillrestauranger i USA. John Willoughby är chefredaktör för den amerikanska tidningen Gourmet Magazine. Tillsammans har de skrivit en mängd böcker om just grillning.
"These boys are the high priests of chicken thighs, cowboy steaks and the spice drawers of the Caribbean and North Africa. ...Ideal summer-share recipes..."
- New York Times Book Review
Mått: 220x260
Tukan Förlag 1 9789174010855 -
Carl Butlers bästa för IKEA
Inbunden bok. IKEA. 1980. 79 sidor.
Nära nyskick. Onamnad. En komprimernad variant på Carl Butlers kända kokbok men enklare recept. Samarbete med IKEA på 1980-talet.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
IKEA -
Efterlängtade efterrätter
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2009. 128 sidor.
Mycket gott skick. Onamnad, omslaget något solkigt.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174240184
- Titel
- Efterlängtade efterrätter
- Författare
- Malhotra, Charlotta
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efterlängtade efterrätter är en kokbok fylld av nya väldoftande desserter och gamla beprövade favoriter. Vad sägs om lakritsparfait med limesås, eller varför inte en underbart kladdig kladdkaka?Charlotta Malhotra älskar vanilj och det söta och goda här i livet, och här får vi ta del av hennes bästa efterrättsrecept. För henne är det viktiga att smakerna får utrymme och att de går hem hos alla runt bordet! De frestande och aptitretande bilderna är tagna av Wolfgang Kleinschmidt.Vardagsgott tar fram de bästa recepten till vardags – snabba, söta, goda. De flesta dagar är ju trots allt vardagar! I Klassiker hittar du de evigt goda desserterna. Vissa av dessa kräver lite mer tid och kraft, men det lönar sig i längden. Nyttigt värre presenterar de lite nyttigare efterrätterna, även om de fortfarande är lika goda som alla andra. I kapitlet Världens goda får vi smakprov på desserter från världens olika delar. Festligt tar upp de där speciella tillfällena i livet då sötsaker alltid har en given plats. I Nysmakligheter presenteras innovativa, nya efterrätter – det går trender även i smaker! Boken avslutas med Nostalgimums – varje decennium under 1900-talet presenteras med ett eget recept. Smakminnet är starkt!Charlotta Malhotra har sedan barnsben varit intresserad av matlagning och bakning. Hon har dessutom alltid haft ett speciellt förhållande till sötsaker och hade kunna växa upp på chokladpudding om föräldrarna inte satt stopp för det. Hon har idag man och fyra barn och matlagning tar som för många andra yrkesarbetande småbarnsmammor upp en stor del av hennes liv. Med Efterlängtade efterrätter vill hon uppmana alla att tillåta sig att ta vara på de söta stunderna i livet – både till vardags och till fest.Att njuta av en god dessert efter middagen en regnig, mörk måndagskväll gör helt enkelt livet ljusare och vardagens alla måsten lättare att bära.
Bonnier Fakta 9789174240184 -
Super Natural Every Day
Häftad bok. Random House USA. 2011. 256 sidor.
Mycket gott skick. Onamnad, oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9781580082778
- Titel
- Super Natural Every Day
- Författare
- Swanson, Heidi
- Förlag
- Random House USA
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 179 x 253 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 875 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- From the the popular blogger behind 101 Cookbooks comes the eagerly anticipated follow-up to her James Beard-nominated "Super Natural Cooking," featuring 100 vegetarian recipes for nutritious, gratifying, weekday-friendly dishes.
Random House USA 9781580082778 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163348013
- Titel
- Pillans vegankokbok
- Författare
- Karlsson, Pernilla C.
- Förlag
- Veganlife Böcker
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 196 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 227 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 626 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En komplett vegankokbok för alla!
I Pillans vegankokbok introduceras en vegankost för alla med en heltäckande receptsamling som är både nyttig och god. Kokboken innehåller närmare 270 recept och spänner över frukosträtter, förrätter, sallader, lunch/middagsrätter, kakor, efterrätter, godis och drycker. Det finns en allmän föreställning att veganer endast lever på sallad och tomater och att man inte får i sig tillräckligt av alla näringsämnen. För att reda ut begreppen inleder Pernilla C. Karlsson med en faktadel som tar upp vad det innebär att vara vegan, de vanligaste myterna och hur man som vegan undviker att få brist på något näringsämne. Det finns även ett mindre avsnitt om medicinalväxter, där de vanligaste växternas verkan tas upp och hur de kan användas. Boken har också en uppslagsdel där ovanliga livsmedelstermer som ingår i recepten förklaras. Recepten är mestadels baserade på vanliga basvaror som gemene man har i skafferiet, men läsaren uppmuntras också att pröva nya spännande alternativa livsmedel i kosten. Alla maträtter är relativt enkla och snabba att laga till och är anpassade för folk som tränar. När Pernilla C. Karlsson blev vegan för tretton år sedan saknades det en komplett vegankokbok, nu är läget lite bättre, men de flesta kokböcker täcker fortfarande inte in allt från frukost, middagsrätter till desserter. Pillans vegankokbok är hennes bidrag för att fylla det tomrummet.
Veganlife Böcker 9789163348013 -
Såsbok
Inbunden bok. Atlantis: Mejerierna. 1994.
Nyskick. "Det här är det första jag skulle ha räddat om det hade börjat brinna hemma!" Citat från en av mina vänner ... Mer än tvåhundra goda såser till kött, fågel, fisk, skaldjur, pasta, grönsaker, sallad och desserter. Se även övriga böcker i samma serie från läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 917486436X
- Titel
- Såsbok : [mer än tvåhundra goda såser till kött, fågel, fisk, skaldjur, pasta, grönsaker, sallad och desserter]
- Författare
- Borssén, Jonas - Appeltofft, Bo - Svenska mejeriernas riksförening
- Förlag
- Stockholm : Atlantis : Mejerierna
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Atlantis: Mejerierna 917486436X -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 917970686x
- Titel
- Grön bok : [en bok om grön mat] : [över 150 kaloriindelade recept på grönsaks- och frukträtter]
- Författare
- Butler, Carl - Svenska mejeriernas riksförening
- Förlag
- Stockholm : Atlantis : Svenska mejeriernas riksfören
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
Atlantis/Svenska mejeriernas riksförening 917970686x -
Atlantis nya såsbok
Inbunden bok. Atlantis. 1995. 79 sidor.
Nära nyskick. Svag gul missfärgning på framsidan. I övrigt onamnad och oläst. "Det här är det första jag skulle ha räddat om det hade börjat brinna hemma!" Citat från en av mina vänner ... En samling av spännande såser till kött, fågel, fisk, pasta, grönsaker, sallade läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 917486193X
- Titel
- Atlantis nya såsbok : [en samling av spännande såser till kött, fågel, fisk, pasta, grönsaker, sallader och desserter från när och fjärran]
- Förlag
- Stockholm : Atlantis
- Utgivningsår
- 1995
- Språk
- Svenska
Atlantis 917486193X -
Stora köttboken
Inbunden bok. Svensk kötthandel. 1983. 256 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i gott skick. Onamnad, oläst. Faktabok om kött
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9186482009
- Titel
- Stora köttboken : faktabok om kött
- Författare
- Svensk kötthandel
- Förlag
- Stockholm : Sv. kötthandel
- Utgivningsår
- 1983
- Språk
- Svenska
Svensk kötthandel 9186482009 -
Carlsberg Sverige ölskola
Inbunden bok. Falkenberg : Carlsberg Sverige. 2001.
Mycket gott skick. Onamnad, verkar oläst. Något skavmärke på pärmens baksida.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9163098768
- Titel
- Carlsberg ölskola Falkenberg
- Författare
- Sunér, Bertil - Carlsberg Sverige
- Förlag
- Falkenberg : Carlsberg Sverige
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
Falkenberg : Carlsberg Sverige 9163098768 -
Slowcooker-boken
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2023. 192 sidor.
Nyskick. Undertitel: "Hälsosamt, saftigt och oemotståndligt gott!"
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789180379977
- Titel
- Slowcooker-boken : hälsosamt, saftigt och oemotståndligt gott!
- Författare
- Anthony, Nathan
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 253 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 689 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nathan Anthony, hemmakocken med över 1,2 miljoner följare, delar med sig av läckra och enkla hemlagade recept som alla kan tillagas i din slowcooker medan du gör annat under dagen. Men det här är inte bara läckert och bekvämt det är även hälsosam mat. Varje recept har kaloriberäknats för att passa dem som vill leva hälsosamt.Med lättillgängliga ingredienser och enkla, beprövade metoder, kommer du att laga fantastiska rätter på nolltid oavsett om du vill laga en familjemiddag eller bjuda på en festmåltid. Vad säjs om kyckling korma, pumparisotto eller pasta arrabiata? Variationen är stor.Varje recept blir en smakupplevelse som kommer att överträffa dina förväntningar. Det här är matlagning på högsta nivå som passar alla tillfällen och smaker. Så vad väntar du på? Plocka upp boken och börja laga mat som kommer att få alla att vilja ha mer!
Tukan Förlag 1 9789180379977 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
BOKPAKET: Tårtboken/Dekorera tårtor/Tårtor i...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Två inbundna böcker och ett häfte.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
BOKPAKET: 50 Easy Party Cakes + 2 Wilton year...
Inbunden bok.
Nära nyskick. 1 inbunden bok och 2 Wilton Yearbook Cake Decorating (magasin). En massa roliga barntårtor. Obs! På engelska!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
BOKPAKET: Decorating cakes and cupcakes/Cake...
Häftad bok.
Nyskick. Onamnade, olästa. Obs! På engelska!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
BOKPAKET: Celebrate with a cake/Planet Cake -...
Häftad bok.
Nära nyskick. Onamnade. Obs! På engelska! 191 resp 103.sid.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
100 år i köket - känt folks bästa recept
Häftad bok. Författarförlaget Fischer & Rye & Svensk Damtidning. 189. 128 sidor.
Nära nyskick. Onamnad, oläst. Här får man ta del av 1980-talets kändisars favoriträtter, t.ex. Monica Zetterlund, Alice Babs, Christina Schollin, kungen och Silvia. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Författarförlaget Fischer & Rye & Svensk Damtidning -
Fotbollskokboken 2 x 45
Inbunden bok. Skabetti Books & Agency. 1 uppl. 2013. 199 sidor.
Nyskick. Onamnad, oläst. Undertitel: "45 magiska matcher och 45 matchande maträtter".
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174230925
- Titel
- Fotbollskokboken 2 x 45 : 45 magiska matcher och 45 matchande maträtter
- Författare
- Simic, Riki
- Förlag
- Skabetti Books & Agency
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 199 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 215 x 285 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 940 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Fotbollskokboken är vinnare av titeln Best in the World!
Fotbollskokboken vann utmärkelsen Årets kokbok 2013. Nu vinner boken även internationella framgångar: På den årliga tävlingen Gourmand World Cookbook Awards, världsmästerskapet för mat- och dryckesböcker, erhåller Fotbollskokboken det tyngsta och mest åtråvärda priset: Special Award of the Jury.
Priset delas ut den 20 maj i Peking och författarna reser till Peking för att närvara vid prisutdelningen.
Med årets originellaste kokbokskoncept tas fotbollsgastronomin upp till sublima höjder. Äntligen vet vi vad som bör avnjutas för att återuppleva UEFA-cupfinalen 1982 eller skandalderbyt i Glasgow 1998. / Svenska Måltidsakademien
I Fotbollskokboken får du som läsare ta del av klassiska anekdoter och berättelser som berört fotbollsvärlden under åren det handlar om turneringarna, spelarna, tränarna, supportrarna och framför allt om matcherna: Sverige Brasilien -58, Brasilien Italien -82, IFK Göteborg HSV -82, Milan Barcelona -94
Varje match har fått sätta tonen för en maträtt och en dryck, som vi anser spelar i samma division: Korpen, Allsvenskan eller Champions League.
Få saker berör och engagerar folk världen över som fotboll. När ett VM, EM eller Champions League står på lut finns inte en tidning, ett TV- eller radioprogram som inte bevakar och rapporterar. Twitter och Facebookuppdateringarna handlar om en sak enkom under de 2x45 minuter matchen spelas. Världen står helt enkelt på tå när de stora sammandrabbningarna sker på fotbollsplanen. Inte konstigt då att fotbollen också bidrar med en och annan skandal och otaliga historier längs vägen. För oavsett land, kultur eller tidsålder har fotbollen alltid varit en spegelbild av samhället, och vissa matcher och händelser lämnar större avtryck än andra i historiebeskrivningen.
Vi har försökt fånga passionen för fotbollen och matcha den med en lika stor hängivenhet till mat och dryck. Lika höga har diskussionernas vågor gått om vilka matcher som skall återges, som vilken mat som hör till och vilken dryck glasen bör fyllas med. Rätt eller fel? Så länge vi kan starta en lika passionerad åsiktsutbyte bland vännerna hemma i köket eller framför TV:n som vi haft under skapandet av den här boken har vi lyckats!
/Riki, David och Sladjan
Riki Simic är kock i grunden och har bl a arbetat tillsammans med Verner Vögeli på Operakällaren. Idag verkar han inom fotbollens svartgula värld i Solna.
David Mortimer-Hawkins arbetar till vardags inom musikbranschen, vilket också gett honom stora möjligheter att bli öl- och whiskeyexpert.
Sladjan Osmanagic är tv-profilen som pratar fotboll som ingen annan. Han retar en del men han lever och andas fotboll och får därför respekt av alla.
Gästskribenter: Pia Sundhage, förbundskapten för Svenska damlandslaget, Johan Edlund, sångare i Tiamat, Erik Niva, Aftonbladet, Frida Nordstrand, expertkommentator Viasat, Bengt Ågren, förbundskapten för 58 landslaget, Rami Shabaan, fd landslagsmålvakt, Dennis Lyxzén, sångare
Skabetti Books & Agency 1 9789174230925 -
Matlagning i papperspåsar
Inbunden bok. Matlagning i papperspåsar. Wilh. Siléns bokförlags A. B. uppl. 1912. 95 sidor.
Hyggligt skick. Missfärgning på framsidan, se bild. Tillskrift. Tidens tand osv ...
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Matlagning i papperspåsar Wilh. Siléns bokförlags A. B. -
Skånska matvanor
Häftad bok. Etnologiska sällskapet, Lund. 1971. 173 sidor.
Nära nyskick. Onamnad, oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Etnologiska sällskapet, Lund -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178434954
- Titel
- Leifs mat
- Författare
- Mannerström, Leif - Gawell, Charlotte - Yeh, Tomas
- Förlag
- Lund : Bokbolaget
- Utgivningsår
- 2016
- Språk
- Svenska
Bokbolaget 9789178434954 -
Tareq Taylor: Om mat och kärlek
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2011. 199 sidor.
Nyskick. Onamnad, oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153435754
- Titel
- Tareq Taylor : om mat och kärlek
- Författare
- Tareq Taylor - Petra Öhlin Lindhem
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 199 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 228 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 760 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tareq Taylor har en livslång och passionerad kärlek till mat. Både tillagningen och måltiden. Redan som liten älskade Tareq att experimentera i köket hemma i lägenheten i Malmö, och hans mamma gav honom fria händer. Inspiration hämtade han från mammas svenska husmanskost, pappas arabiska kök och morfars brittiska matinfluenser - cross cooking långt innan ordet var uppfunnet, alltså.
I sin första kokbok delar Tareq Taylor här med sig av sina bästa recept, men också av färgstarka minnen av mat och kärlek, från barndomens första experiment under 1970- och 80-talen, då middagarna hemma runt köksbordet var en trygg oas fjärran från mobbingen i skolan, till upptäckarlusta och strapatsrika äventyr i nya kök och fjärran länder som Seychellerna och Australien.
Väl hemma igen startade Tareq restaurang, och vi får anekdoter och recept både från Tareqs välkända gourmetkrog trappaner och från mysiga Slottsträdgårdens Kafé som alla Malmöbor tagit till sitt hjärta. Kaféet är beläget just i den trädgård som tevetittare från hela landet lärt känna genom det populära programmet Trädgårdsfredag, där Tareq med smittande entusiasm lagar spontan och jordnära mat av nyskördade råvaror.
Ica Bokförlag 1 9789153435754 -
Cranks bästa recept
Inbunden bok. Bonnier fakta. 1, 5:e tryckningen uppl. 1992. 199 sidor.
Nyskick. Onamnad. Vegetarisk mat från den berömda London-restaurangen. Översättning: Marie Louise Telegin.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9134512314
- Titel
- Cranks bästa recept : vegetarisk mat från den berömda London-restaurangen
- Författare
- Canter, David - Canter, Kay - Swann, Daphne - Lawrence, John - Telegin, Marie Louise
- Förlag
- Stockholm : Bonnier fakta
- Utgivningsår
- 1992
- Språk
- Svenska
Bonnier fakta 1, 5:e tryckningen 9134512314 -
Måltider ur världslitteraturen
Inbunden bok. Wahlström & Widstrand. 1964. 236 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Onamnad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Wahlström & Widstrand -
BOKPAKET: Romersk mat året runt/En gammal rom...
Inbunden bok. Forum/Fabel.
Mycket gott skick. "Romersk mat året runt" nära nyskick/"En gammal romersk kokbok" mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Forum/Fabel -
Mat från hela världen: en resa för matälskare
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2009. 600 sidor.
Nyskick. Ej namnad. Översättning: Kerstin Törngren & Per Johan Hasselqvist. En mycket maffig (och tung, 3 kg!) grundkokbok med recept från hela världen, rikt illustrerad. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113023403
- Titel
- Mat från hela världen : en resa för matälskare
- Författare
- Hasselqvist, Per Johan - Törngren, Kerstin
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 600 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 240 x 304 mm Ryggbredd 45 mm
- Vikt
- 2966 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den STORA internationella grundkokboken. 600 sidor! Flera hundra inspirerande och goda recept från hela världen. Asiatisk hetta, franska favoriter, Medelhavets nyttigheter, gott med bröd, grönsaker, fisk, kött ...
Detta är en bok att älska!
Sällan har så många goda rätter från hela världen samlats i en så innehållsrik och prisvärd bok! De utslitna begreppen ”inspirerande” och ”det vattnas i munnen” får en helt ny innebörd när man bläddrar i denna stora, rikt illustrerade matbibel. Boken är en resa för matälskare!
Exempel ur innehållet:
- Smårätter: samosa, fish cakes, grissini, dumplings
- Förrätter och antipasto: bruschetta, rillette, paté, carpaccio
- Soppor: minestrone, fransk löksoppa, won ton-soppa
- Sallader: insalata caprese, thailändsk sursöt fisksallad
- Fisk och skaldjur: fyllda musslor, ångad fisk från Kanton, laxcurry
- Tamfågel: coq au vin, pekinganka, kyckling cacciatora
- Kött och vilt: kinesisk biff, fransk cassoulet, fasan med vitlök
- Grönsaker: puréer, sallader, paj med sparris och squash
- Bönor och linser: kikärtsmasala, pasta med borlottibönor
- Ris, nudlar och gryn: risotto, nudelrätter, risi bisi
- Bröd och pizza: naan, pizzor, ångade bröd, brioche
- Pasta och polenta: tryffeltagliatelli, polenta med 4 ostar
- Desserter och bakverk: tarte tatin, tiramisu, mangosorbet
- Avsnittet Matresor ger kunskap och mer kunskap om ris, kryddor, pizza, vin, te.
I boken finns ca 450 recept och nära 1 000 färgbilder som visar maten, miljöer och detaljerade matlagningstips.
Norstedts 1 9789113023403 -
Gastronomisk handbok
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1974. 352 sidor.
Nära nyskick. Ej namnad. Liten fläck vir pärmryggen, se bild. Elfte helt omarbetade upplagan. En klassiker och kultbok!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137058320
- Titel
- Gastronomisk handbok
- Författare
- Blunck, Karl
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1974
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 530 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Forum 9137058320
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Bonniers kokbok Hemberg, Birgit - Eriksson, Fredrik - Bergenström, Anna - Bengtsson, Jan - Persson, Roland Inbunden. Bonnier Fakta 5 ex från 110 SEK
Med en gammeldansk i köket Agrelin, Ove - Strömwall, Charlotte T. - Westlin, Claes Malmö : Gammeldanskens vänners förl 1 ex 100 SEK
Stora grillboken : recept och tekniker Chris Schlesinger - John Willoughby Inbunden. Tukan Förlag 16 ex från 50 SEK
![Såsbok : [mer än tvåhundra goda såser till kött, fågel, fisk, skaldjur, pasta, grönsaker, sallad och desserter]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/966/9660381/5f310889a0e49.jpg)
Såsbok : [mer än tvåhundra goda såser till kött, fågel, fisk, skaldjur, pasta, grönsaker, sallad och desserter] Borssén, Jonas - Appeltofft, Bo - Svenska mejeriernas riksförening Stockholm : Atlantis : Mejerierna 13 ex från 40 SEK
![Grön bok : [en bok om grön mat] : [över 150 kaloriindelade recept på grönsaks- och frukträtter]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/831091/12812103/654226fb17306.jpg)
Grön bok : [en bok om grön mat] : [över 150 kaloriindelade recept på grönsaks- och frukträtter] Butler, Carl - Svenska mejeriernas riksförening 1989. Stockholm : Atlantis : Svenska mejeriernas riksfören 13 ex från 30 SEK
![Atlantis nya såsbok : [en samling av spännande såser till kött, fågel, fisk, pasta, grönsaker, sallader och desserter från när och fjärran]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/966/8732200/5d41794cbe20c.jpg)
Atlantis nya såsbok : [en samling av spännande såser till kött, fågel, fisk, pasta, grönsaker, sallader och desserter från när och fjärran] Stockholm : Atlantis 28 ex från 45 SEK
Stora köttboken : faktabok om kött Svensk kötthandel 1983. Stockholm : Sv. kötthandel 5 ex från 95 SEK
Carlsberg ölskola Falkenberg Sunér, Bertil - Carlsberg Sverige Falkenberg : Carlsberg Sverige 6 ex från 60 SEK
Slowcooker-boken : hälsosamt, saftigt och oemotståndligt gott! Anthony, Nathan Inbunden. 2023. Tukan Förlag 2 ex från 130 SEK
Fotbollskokboken 2 x 45 : 45 magiska matcher och 45 matchande maträtter Simic, Riki Inbunden. Skabetti Books & Agency 14 ex från 49 SEK
Tareq Taylor : om mat och kärlek Tareq Taylor - Petra Öhlin Lindhem Inbunden. Ica Bokförlag 11 ex från 50 SEK