-
Stora boken om Örter och kryddor. Om att odla...
Inbunden bok. W&W. 1993. 287 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9146168265
- Titel
- Stora boken om örter & kryddor
- Författare
- Garland, Sarah - Berg, Ulla
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Språk
- Svenska
W&W 9146168265 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9179882366
- Titel
- Lotta Voltaires mat
- Författare
- Lotta Voltaire
- Förlag
- *Byggförlaget
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 172 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 159 x 272 mm
- Vikt
- 736 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En ny matbok av Lotta Voltaire helt i linje med den tidigare succén, spiralbunden och med plastpärmar och kassett. Omkring 200 recept av det enkla slag som blivit hennes kännemärke. Steg för steg beskriver hon hur man tillreder rätterna till Guido Hildebrands fotografier.
Fotografen och Lotta Voltaire har gjort gemensamma resor till Spanien och Marocko, och där hämtat inspiration till både mat och drycker som sedan fått tillagning här hemma à la Voltaire. För det mesta med frukt och grönsaker som främsta råvaror i olika spännande kombinationer med fisk, kyckling och lamm.
*Byggförlaget 1 9179882366 -
Hembakat är bäst. Recept på 30 klassiska bakv...
Inbunden bok. IKEA. 2010. 133 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKIKEA -
Minnen och menyer : från Parken Zoo i Eskilst...
Inbunden bok. Liljedahl Publishing. 1 uppl. 2012. 182 sidor.
Nyskick. nyskick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789197571173
- Titel
- Minnen och menyer : från Parken Zoo i Eskilstuna till Sjömagasinet i Göteborg
- Författare
- Wagner, Ulf
- Förlag
- Liljedahl Publishing
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 182 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 270 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 980 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Café de Paris, Grythyttans Värdshus, Park Aveny, Göstas, Carl Mikael, The Place, Fiskekrogen, Basement och nu Sjömagasinet för tredje gången. Och däremellan en mängd gästspel världen över, en sejour som vinhandlare i Paris och många år som Tv-kock i Stjärnorna på Slottet.
Följ med på Ulf Wagners fantastiska matresa som startar redan hemma i barndomens kök. Här kan du ta del av Ulfs spännande restaurangupplevelser varvat med ett sextiotal av hans favoritrecept.
Liljedahl Publishing 1 9789197571173 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9146138633
- Titel
- Svampar i naturen
- Författare
- Mossberg, Bo - Nilsson, Sven, 1929-, universitetslektor - Persson, Olle
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
9146138633 -
Italiensk kokbok. Familjerecept från Neapel o...
Könemann 2001 Inb. 230 s. Sk.omslag, mkt gott skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 3829080069
- Titel
- Italiensk kokbok Familjerecept från Neapel och Sicilien
- Författare
- David Ruggerio
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 230 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 205 x 250 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1128 g
- Språk
- Svenska
3829080069 -
Toscana! Recept från Italiens hjärta
Prisma 2007 Inb. 159s. Sk.omslag, obetydlig reva på frams. sk.omslaget men i övrigt mkt. gott skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151847542
- Titel
- Toscana! : recept från Italiens hjärta
- Författare
- Maxine Clark
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 206 x 253 mm Ryggbredd 8 mm
- Vikt
- 933 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En kokbok och en drömbok! Vi vill alla sitta på en uteservering utanför ett rustikt stenhus i Toscana, bli serverade en underbar måltid och se ut över de böljande kullarna i den varma kvällsbrisen...
Toscana! är en stor bok fylld med recept, miljö och inspiration från ett av världens bästa och mest njutningsfulla kök.
Här finns beskrivet i text och bild miljö och råvaror: oliver och olivolja, får och ost, bönätarnas trakt, bröd och salt, den vita boskapen från Val de Chiana, prosciutto och cinghiale (köttprodukter och ljuvlig korv), grönsaker på marknaderna, vinet från Toscana och Vino Santo.
Boken innehåller inspirerande, ljuvliga och lättlagade recept: Antipasti (för- och smårätter), Minestre (soppor), Pane e pasta (bröd och pasta, Secondi (huvudrätter; fisk, kött, fågel och vilt), Contorni (grönsaksrätter) och Dolci e Postpasti (sötsaker och efterrätter).
Bokens miljöer, mat och uppdukningar är fotograferade på plats i Toscana, mellan Florens, Sienna och Lucca.
9789151847542 -
Det goda Afrika. Afrikanska kokboken. Spännan...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Pagr One 1994 inb. 95s. mkt. gott skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789171250292
- Titel
- Det goda Afrika : afrikanska kokboken : en kokbok
- Författare
- Pihl, Ove - Strandell, Bertil
- Förlag
- Stockholm : Page One
- Språk
- Svenska
9789171250292 -
Meny. Det bästa ur radioprogrammet
B.Wahlströms 2006
Inb. 200 s. Sk.omslag, mkt gott skick*Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9132333315
- Titel
- Meny : det bästa ur radioprogrammet
- Författare
- Fransson, Karin - Broberg, Maths
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 200 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 216 x 233 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 826 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En halv miljon svenskar lyssnar varje vecka till radioprogrammet Meny i P1. Det har gjort programmet till ett av Sveriges Radios allra mest populära. I mer än tio år har matälskare delat med sig av sina favoritrecept till lyssnarna och programledarna Karin Fransson, Sven Ekberg och Måns Rossander.
Nu får vi möjlighet att inte bara lyssna till matupplevelserna utan också se och inspireras av bilder på några av de olika rätter som tillagats och berättats om. Den här boken är fylld med nästan 200 recept från mästerkockar, artister, politiker och idrottsmän som gästat Meny och från lyssnare som skickat in sina favoritrecept.
9132333315 -
Medelhavets kök. Över 100 läckra recept
Tukan 2009 Inb. 240 s. Mkt gott skick*
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186127589
- Titel
- Medelhavsmat : över 100 läckra recept
- Författare
- Månsson, Theresa
- Förlag
- Tukan förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 168 x 208 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 620 g
- Språk
- Svenska
9789186127589 -
Boken om kryddor. Historien om kryddornas urs...
Raben Prisma 1995
Inb. 208s. Mkt gott skick*Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9151828782
- Titel
- Boken om kryddor : historien om kryddornas ursprung, bruk & egenskaper
- Författare
- Jan-Öjvind Swahn
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1995
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1080 g
- Språk
- Svenska
9151828782 -
Mina frestelser från grekiska övärlden
Inbunden bok.
Nära nyskick. Norstedts. 2011. 120 s. Spiralbunden bok i kasett, med utvikningsbart ställ,
mkt. gott skick *Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789113033051
- Titel
- Mina frestelser från grekiska övärlden
- Författare
- Melker Andersson
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 153 x 250 mm Ryggbredd 43 mm
- Vikt
- 870 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En stor del av Melker Anderssons liv kretsar kring mat. Det är hans yrke och en livslång kärlek. I Mina frestelser från grekiska övärlden möter du den välkände gourmetkocken på hemmaplan.
Där bjuder han gärna familj och vänner på enkelt tillagad, solig mat från den grekiska arkipelagen. Mat som ligger honom alldeles särskilt varmt om hjärtat.
Boken är paketerad på ett nytt och praktiskt sätt för hemmamatlagaren. Den är försedd med ringpärm och kan ställas på högkant. Varje enskilt, enkelt beskrivet recept upptar en egen sida, vilket gör att mästerkocken kan stå bredvid dig på köksbänken när du lagar middag. De vackra bilderna är tagna av David Loftus.
I serien Mästerkockarna vid din spis ingår också Markus Aujalays Mina favoriter från Barcelona, Stefano Catenaccis Mitt goda Toscana och Danyel Couets Mina smaker från Provence.
9789113033051 -
De bästa recepten från Thailand
ISBN 9783625128298
Naumann& Göbel Tyskland u. å (ca 2005)
Inb. 160 s. Mkt gott skick*Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK9783625128298 -
Det Kinesiska Köket
Alhambra, 1992. Inb. 55s. fukfläckt längst överst sidorna in mot själva bindningen men ej störande, övrigt gott skick *
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9187680327
- Titel
- Det kinesiska köket
- Författare
- Barber, Ashley - Helleskog, Anna
- Förlag
- Furulund : Alhambra
- Språk
- Svenska
9187680327 -
Det italienska köket är många. 26 personliga...
Arena 1994 Inb. 253s. Illustrerad, mkt. gott skick *
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 917843078X
- Titel
- Det italienska köket är många- : 26 personliga porträtt av Italiens främsta kvinnliga kockar - och en man
- Författare
- Centenari Åhlander, Renata - Åhlander, Carla
- Förlag
- Stockholm : Arena
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
917843078X -
Bildbröd. Festbröd. Julbröd. Bröd från olika...
W&W 1983, inb. 101 sid. namnteckning på försättsbladet, övrigt gott skick *
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9146143769
- Titel
- Bildbröd, festbröd, julbröd : bröd från olika kulturer till fest och vardag
- Författare
- Nilsson, Eja - Smedberg, Margit
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 1983
- Språk
- Svenska
9146143769 -
Vegetariskt för livsnjutare
Inbunden bok.
Mycket gott skick. ICA bokförlag 1997, inb. 160 sid, mkt. gott skick *
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9153419006
- Titel
- Vegetariskt för livsnjutare
- Författare
- Abensur, Nadine - Filgate, Gus - Sundling, Ing-Marie - Telegin, Marie Louise - Tidehorn, Annika
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
9153419006 -
Mat i båt Idéer, råd och recept för sjöfolk
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Trevi. 1992. kartonnerad,159 s. mkt. gott skick*
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9171610103
- Titel
- Mat i båt : idéer, råd och recept för sjöfolk
- Författare
- Piscator, Ingrid - Naroskin-Thörn, Jenny
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1992
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 155 x 221 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 390 g
- Språk
- Svenska
9171610103 -
Bröd från hela världen. Historia Fakta Recept
Inbunden bok.
ISBN 3899852346
Gott skick. Feierabend 2004 Inb. 168s. gott skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK3899852346 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151841320
- Titel
- Från Emmental till Stockholms slott
- Författare
- Werner Vögeli
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 250 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 891 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Lova mig, Werner, att alltid vara dig själv oavsett vad som händer dig i världen!"
Hedersdoktorn och Hovtraktören Werner Vögeli har hållit löftet han gav sin mor när han tog avsked för att ge sig ut i världen. Idag är Werner Vögeli en legend inom svensk matlagning. Han har varit hovtraktör i 40 år, på Operakällaren i 40 år och ansvarat för Nobelmiddaggarna i 40 år. Han har sett allt, varit med om allt, lagat allt för alla.
Hans livsväg är enastående - från bondehemmet i Emmental i Schweiz till uppburen hovkrögare för kungar och drottningar. Från den schweiziska husmanskosten, via den allra högsta gastronomien, till en kärlek till de svenska (och kanske framförallt norrländska!) rena råvarorna. Han har mött kungligheter, presidenter, prinsessor, miljardärer likaväl som ålfiskare och samer - och han har minnen och historier att berätta om dem alla.
Här finns berättelser och anekdoter om Kungen, Silvia, Victoria, gamle kungen, prinsessorna (främst Margareta!). Och övrig nobless som Aga Khan, Erlander, Krusse, Marcus Wallenberg, nobelpristagare... Jetsetmiddagar i St Moritz, ålagille med Fritjof Nilsson Piraten och Sten Broman, kräftskivor med Roger Moore. Vidare om Werner Vögelis unika internationella stjärnstatus, om Club Chef du Chef, Chain de Rotessieur och hans roll som domare i Bocuse d'Or (!).
Werners Vögelis unika känslighet när det gäller att komponera smaker och ingredienser visas i bokens recept på allt från husmanskost till nobelmiddag!
9151841320 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127356580
- Titel
- Lust : en bok om livets salt
- Författare
- Törnquist, Steffo
- Förlag
- Natur & Kultur
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 158 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 245 x 310 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1198 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- TV-personligheten Steffo Törnquist är här med ännu en bok som hyllar livets goda. Precis som i de tidigare böckerna Njut och Sprit, är grundtanken i Lust att insikt förändrar varje upplevelse – och nästan alltid till det bättre. I välfyllda kapitel serverar Steffo en kittlande njutningsbuffé med så vitt skilda beståndsdelar som kräftor, Strindbergs palettkniv, snaps, faluröda stugor, korv, HP-sauce, Coronetbåtar, månen, klockor och mycket mer. Lust är den perfekta presentboken till pappa, kollegan, sambon eller bäste vännen!
Steffo Törnquist har återigen fyllt en bok med sådant som väcker hans lust, och – efter hans mer närgångna beskådande av saken, elementet, smaken eller företeelsen – smittas läsaren att utforska, se och smaka på egen hand. Vem vill till exempel inte åka till Florens och beskåda Casa di Dante efter att ha läst om The Dante Bluff – en fantastisk historia om hur politik och religionkan påverka och förvränga både dåtid och nutid på ett sanslöst sätt!
Och hur fascinerad blir man inte av dissekeringen av kräftan, som visar sig vara en av de elakaste varelserna som finns, men som vi ändå njuter så hejdlöst av? Något vi alla kan avnjuta är en bit Västerbottensost, som av såväl slump som gediget experimenterande och kunskap har blivit till vad den är i dag, en av världens godaste ostar.
Njutningsperspektivet vidgas rejält – det är helt enkelt en bok om lust, om livets salt.
Steffo Törnquist
är skribent, journalist, föreläsare, TV-producent och programledare, bl a i TV4:s Nyhetsmorgon. Han har en förkärlek för pipor, golf och bilar av märket Ford Mustang från 1966.
9789127356580 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153425383
- Titel
- Toscana : den goda maten
- Författare
- Annelie Lundquist
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 94 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 237 x 277 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 676 g
- Språk
- Svenska
9153425383 -
Falkenberg för finsmakare. Mat & dryck med tr...
Falkenberg Food & Gästabud AB. u.å. (1995)Tillskrift från fotografen/firman.
Mkt. gott skick*Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 916304627X
- Titel
- Falkenberg för finsmakare - [mat & dryck med tradition]
- Förlag
- Falkenberg food & gästabud AB
- Utgivningsår
- 1996
- Omfång
- 118 sidor
916304627X -
Italienska kokboken. Äkta italiensk husmansko...
Inbunden bok.
Gott skick. Atlantis 1980
Inb. 222s. Namnt. några mindre fläckar å baksidan, i övrigt gott skick*Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9174861611
- Titel
- Italienska kokboken : äkta italiensk husmanskost : steg för steg
- Författare
- Oppenheimer, Antonietta
- Förlag
- Stockholm : Atlantis
- Utgivningsår
- 1980
- Språk
- Svenska
9174861611 -
Vackert vegetariskt. Nya spännande vegetarisk...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. ICA 1999
Inb. 72s. Mkt. gott skick*Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9153419685
- Titel
- Vackert vegetariskt
- Författare
- Petter Thoen
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 80 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 340 g
- Språk
- Svenska
9153419685 -
Laga och njut vegetariskt.
Richters, 1998, inb. 96s. mkt. gott skick*
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Minnen och Menyer
Liljedahl, 2012. inb. 182s.
Liten plastficka å försättsbladet ( läsecirkel?) övrigt mkt. gott skick*Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789197571173
- Titel
- Minnen och menyer : från Parken Zoo i Eskilstuna till Sjömagasinet i Göteborg
- Författare
- Wagner, Ulf
- Förlag
- Liljedahl Publishing
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 182 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 270 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 980 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Café de Paris, Grythyttans Värdshus, Park Aveny, Göstas, Carl Mikael, The Place, Fiskekrogen, Basement och nu Sjömagasinet för tredje gången. Och däremellan en mängd gästspel världen över, en sejour som vinhandlare i Paris och många år som Tv-kock i Stjärnorna på Slottet.
Följ med på Ulf Wagners fantastiska matresa som startar redan hemma i barndomens kök. Här kan du ta del av Ulfs spännande restaurangupplevelser varvat med ett sextiotal av hans favoritrecept.
9789197571173 -
Sockerbagarens bästa recept. Matbröd, kakor,...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Forum 1993 Inb. 255s. Mkt. gott skick
*Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9137104160
- Titel
- Sockerbagarens bästa rec.
- Författare
- Roux, Michel - Roux, Albert - Adamczewski, Liza - Blake, Anthony - Håkansson, Gunvor
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1993
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 198 x 250 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 940 g
- Språk
- Svenska
9137104160 -
Choklad. 365 oemotståndliga frestelser
h.f.Ullman 2008
Inb. 216s. Mkt. gott skickInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9783833150432
- Titel
- Choklad : 365 oemotståndliga frestelser
- Förlag
- H.F. Ullmann
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 216 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 171 x 300 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 941 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Denna underbara chokladbok innehåller 365 oemotståndliga frestelser. Från sås till desserter till bakelser till drinkar choklad för varje tillfälle.
9783833150432 -
Kaffe. Från böna till kopp
Ordfront 2002
Kartonnerad 222s. Sk.omslag, mkt. gott skick*Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9173247359
- Titel
- Kaffe från böna till kopp
- Författare
- Gregory Dicum - Nina Luttinger
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 200 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 396 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Espresso, latte, svart, kravmärkt Kaffe är favoritdrycken för många miljoner människor världen över och en av världens mest populära produkter. Det är dessutom en internationell handelsvara och en miljardindustri som kan lyfta eller bringa på fall hela länders ekonomier.
I Kaffe får vi följa med på en resa från plantan till koppen: läs om hur bönan odlas, om arbetsförhållanden för kaffe-arbetare i Latinamerika och om vilka följder den moderna odlingstekniken har för miljön. Det är också en resa i historien, från kaffets upptäckt i Etiopien på 500-talet, via den tidiga kaffehuskulturen i Europa till dagens specialkaffekultur med amerikanska Starbucks i spetsen.
Och hur gick det egentligen till när kaffet förvandlades från frukostdryck till att bli ett varumärke och en livsstil?
Kaffe är en lärorik och underhållande bok, full av intressanta fakta och perfekt för alla kaffeälskare som vill veta vad de egentligen dricker.Författarna: Gregory Dicum och
Nina Luttinger driver Fair Trade Zone, ett företag som importerar och säljer ekologiska och rättvisemärkta produkter från hela världen. De bor i San Fransisco.
9173247359
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn