-
![Korvboken. Hjälpreda och kulturhistoria. [med dedikation]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/2578/12407161/646e71ab3355f.jpg)
Korvboken. Hjälpreda och kulturhistoria. [med...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. / nära nyskick. Carlssons 1991. Andra uppl. 165 sidor. Pappband. Illustrerad. Författardedikation (Arnstberg) på försättsbladet.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9177985001
- Titel
- Korvboken : [hjälpreda och kulturhistoria]
- Författare
- Arnstberg, Karl-Olov - Björklund, Anders
- Förlag
- Stockholm : Carlsson
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
9177985001 -
Cartes et menus de restaurant. Dictionnaire f...
Häftad bok.
ISBN 2950331734
Nära nyskick. Scribo Editions 1995. 478 pp. 21x12 cm. Unread.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
2950331734 -
Gastronomische Bilder. Beiträge zur Geschicht...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Leipzig, Verlag von J. J. Weber, 1891. Zweite, vermehrte Auflage. 348 sidor + utvikbar karta. 17x12 cm. Klotband med svartpräglad dekor och text, rödlackerade snitt och läsband. Illustrerad. Mycket fint exemplar. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Kitchen Confidential. En kocks bekännelser
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Bonniers 2001. 1:a svenska uppl. 296,(1) sidor. Pappband med skyddsomslag.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9100575747
- Titel
- Kitchen Confidential : en kocks bekännelser
- Författare
- Bourdain, Anthony
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 296 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter tjugofem år av sex, droger, dåligt uppförande och matlagning i den högre skolan beslutar sig kocken och författaren Anthony Bourdain för att ge sin bild av livet i restaurangköken - från hans första ostron i Frankrike till jobbet som diskare på en fiskrestaurant i Provincetown; från köket på Rainbow Room högst upp i Rockefeller Center till möten med knarklangare i East Village, från Tokyo till Paris och tillbaka till New York igen. Med stor kärlek, humor och passion berättar Anthony Bourdain om det hårda livet i restaurangköken.
9100575747 -
En bok om ost
Inbunden bok.
Mycket gott skick. / nära nyskick. Wahlströms 2000. 224 sidor. Laminatband med skyddsomslag. Förefaller oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9132324472
- Titel
- En bok om ost
- Författare
- Judy Ridgway
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 127 x 217 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 471 g
- Språk
- Svenska
9132324472 -
Pastaboken
Inbunden bok.
Gott skick. / mycket gott skick. Forum 1994. 160 sidor. 29,5 x 29 cm. Laminatband. Nedre/främre hörn lite skadat.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137104667
- Titel
- Pastaboken
- Författare
- Hazan, Giuliano - Leijer, Dagmar
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1994
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 200 x 300 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 875 g
- Språk
- Svenska
9137104667 -
Practical Handbook on Port Wine
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Harper & Co, London 1925. 60 sid. 19,5 x 12,5 cm. Klotryggsband. Rikligt med bildplanscher i tontryck. Mycket trevlig och sällsynt liten bok. Aningen nött på hörnen, men på det hela taget är den i mycket fin kondition. Bifogat är också ett 8-sidigt häfte: läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Äta på nytt sätt med matlaget Mudi-Mums
Inbunden bok.
Gott skick. Prisma/Jordens Vänner 1981. Andra uppl. 204,(1) sid. Pappband. Illustrerad med teckningar. Guide med godkända respektive icke godkända företag medföljer. Bruksspår. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151813998
- Titel
- Äta på nytt sätt : med matlaget Mudi-Mums
- Författare
- Matlaget Mudi-Mums - Dahlgren, Malin Åslög - Jordens vänner
- Förlag
- Stockholm : Prisma : Jordens vänner
- Utgivningsår
- 1980
- Språk
- Svenska
9151813998 -
Vollständiges Koch-, Back- und Konfiturenlexi...
Inbunden bok.
ISBN 9783923090433
Nära nyskick. Edition Leipzig 1986. Faksimil av original från Stettinischen Buchhandlung, Ulm 1786. (3),(14),448 + 35 sid. 21,5 x 14 x 4,5 cm. Vackert dekorerat pappband som förefaller oläst, trasig skyddskassett. "Alphabetischer Auszug aus den besten inn- und ausländi läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9783923090433 -
Neues Fränkisches Kochbuch, oder deutliche un...
Inbunden bok.
ISBN 9783895570858
Mycket gott skick. Verlag für Kunstreproduktion, Neustadt an der Aisch, 1998. Faksimil av utgåva Heyder, Erlangen 1839. XXVIII, 624, (2) sid. 17 x 11,5 x 6 cm. Dekorerat klotband. Ett fåtal illustrationer. Några svaga fläckar på pärmarna, förefaller oläst. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9783895570858 -
Löwenzahn. Heil- und Kochrezepte. (Wundergabe...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Bildbuch Verlag, Wien 1999. 96 sid. Pappband. Receptsamling, maskros.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Arnika. Heil- und Kochrezepte. (Wundergaben d...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Bildbuch Verlag, Wien 1999. 96 sid. Pappband. Receptsamling, slåttergubbe.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Brennessel. Heil- und Kochrezepte. (Wundergab...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Bildbuch Verlag, Wien 1999. 96 sid. Pappband. Receptsamling, brännässla.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Kastanie. Heil- und Kochrezepte. (Wundergaben...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Bildbuch Verlag, Wien 1999. 96 sid. Pappband. Receptsamling, kastanj.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Det gastronomiske år: Saison-mad med Erwin La...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Borgen 1982. 160 sid. 30x22 cm. Omslaget har ett ganska stort rivmärke på baksidan, men är i fint skick för övrigt.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 8741811429
- Titel
- Det gastronomiske år - saison-mad med Erwin Lauterbach
- Förlag
- Borgen
- Utgivningsår
- 1982
- Omfång
- 160 sidor
- Språk
- Danish
8741811429 -
River Cottage Every Day
Inbunden bok.
ISBN 9781408825617
Mycket gott skick. Bloomsbury Publishing 2009. 415 sid. 25,5 x 19,5 cm. Pappband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9781408825617 -
Naturens skafferi
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Valentin förlag 1998. 1:a svenska uppl. 160 sidor. 28,5 x 24 cm. Laminerat pappband med skyddsomslag, samma bild på båda. Omslaget buktar ut i över- och nederkant samt har ett par små nagg. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 918879685x
- Titel
- Naturens skafferi
- Författare
- Stephanie Donaldson
- Förlag
- Valentin förlag
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 240 x 285 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 1003 g
- Språk
- Svenska
918879685x -
Wilder Wein. Biowinzer im Porträt
Inbunden bok.
ISBN 9783701730278
Mycket gott skick. Residenz Verlag, 2006. 157 sid. 23,5 x 21,5 cm. Pappband med skyddsomslag. Rikt illustrerad. Tysk text.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9783701730278 -
Kokkonst på Krogen Amerika
Inbunden bok.
ISBN 9789163359187
Nära nyskick. Krogen Amerika / Grafikcentrum i Östergötland, 2009. 191 sid. Dekorerat pappband. Rikt illustrerad med såväl konst- som matbilder. Förefaller oläst. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9789163359187 -
Systembolagets kartbok över vinområden
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Systembolaget 1991. 74,(3) sid. 30x23 cm. Pappband. Kartor i färg.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Sannas enkla festmat. Menyer, bufféer och var...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. / nära nyskick. Bokförlaget Semic 2007. 111 sid. 19,5 x 17 cm. Pappband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155235208
- Titel
- Sannas enkla festmat : menyer, bufféer och vardagskalas
- Författare
- Töringe, Sanna
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 111 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 172 x 195 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 358 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu blir det kalas!Vardagskalas en regnig tisdagskväll i november, knytkalas, trädgårdsfest, soppkalas, pajkalas, romantisk supé, födelsedagsfest med stor buffé det finns många anledningar att ställa till med fest! Men det behöver inte alltid betyda mycket jobb och en massa förberedelser och med den här boken till hands är det inte svårt att lyckas!I Sannas enkla festmat har Sanna Töringe, journalist och författare, samlat sina favoritrecept, menyförslag, bra buffémat, användbara tips och mängder av goda råd. En oemotståndlig och härligt inspirerande bok fylld av personliga och doftande recept, rikt illustrerad med ett hundratal vackra färgbilder av fotografen Helene Toresdotter.
9789155235208 -
100 goda salladssåser
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Cordia1996. 64 sid. 25x24 cm. Klotband med skyddsomslag. Foton av Simon Wheeler.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170851611
- Titel
- 100 goda salladssåser
- Författare
- Griffiths, Sally - Eklöf, Margareta - Wheeler, Simon
- Förlag
- Stockholm : Cordia
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
9170851611 -
Histoire du cognac
Häftad bok.
Gott skick. Editions Stock, Paris 1935. 140,(2) pages. Illustrated with many photos and a few drawings in the text. Some wear at cover edges.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Delia Smith's Winter Collection. 150 recipes...
Inbunden bok.
ISBN 0563364777
Mycket gott skick. BBC Books 2000. 256 sid. 28x20 cm. Klotband med skyddsomslag. Lätta hanteringsspår på omslaget.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
0563364777 -
![The Pyromaniac's Cookbook. The Best in Flaming Food and Drink [signed]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/2578/9649708/5f2a9cf894326.jpg)
The Pyromaniac's Cookbook. The Best in Flamin...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Doubleday & Company, New York 1968. First edition. 239 pages. 27x19 cm. Illustrated by Frank Perry. Signed by author. Some wear on the dust jacket.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Från slottsgemak och herrgårdskök. Historiska...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Svenska Dagbladet 1984. 160 sid. 27x21 cm. Laminerat pappband. Rikt illustrerad i färg.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9177380223
- Titel
- Från slottsgemak och herrgårdskök : historiska miljöer - 190 släktrecept
- Författare
- Wärle, Gunilla
- Förlag
- Stockholm : Sv. dagbl
- Utgivningsår
- 1984
- Språk
- Svenska
9177380223 -
Monikas bästa menyer - för sommaren
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Prisma 2008. 160 sidor. 29x22 cm. Pappband med skyddsomslag. Omslaget lite tilltryckt i ovankant, men inga nagg eller revor.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151848747
- Titel
- Monikas bästa menyer - för sommaren
- Författare
- Monika Ahlberg
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 287 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 1012 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Monikas bästa menyer för sommaren hjälper oss att ta tillvara de ljusa månadernas alla möjligheter – från försommarens första fest vid pingst till augustis kräftkalas.
"Jag vet precis när sommaren är här! Plötsligt kommer några oväntade varma dagar med ett nytt slags solsken och en värmande vind som har som enda kyla en fläkt av frisk luft. Nu är det sommar!
Dags att gå barfota, en viss lättja är tillåten och dagarna har plats för mer än nyss, nu finns tid att njuta! Det är också nu naturen börjar sitt lustfyllda färgspel, inte minst min trädgård. Jag som är en blandning mellan en asfaltblomma och hängiven trädgårdsodlare ska äntligen få lön för den tidiga vårens möda, ja till och med i vissa fall fjolårets möda! Aldrig finns så många grönsaker och bär att välja på som nu. Men lustigt nog är det också nu vi bör välja med omsorg. Är inte gurkan perfekt, köp den inte! Ersätt den med annat som ser ut, doftar och smakar som det ska. Ty det dåliga är riktigt dåligt på sommaren liksom det bästa är bäst på sommaren!
Som att äta gott och umgås. Jag njuter av lata sommarmiddagar där en persiljesky utgör mödan, en grillfest med vännerna hör till, liksom midsommarfirande, kräftskiva och skördefest! Överflödet av bär och betor ger mig lust att sylta och safta, men sommarens stora höjdpunkt är när jag bakar sommartårtor till årets enda kafferep!"
Monika Ahlbergs förlänger sommaren och laddar oss med ny kraft och energi. Monikas bästa menyer för sommaren är den fjärde boken i Monikas serie med årstidsbufféer.
9789151848747 -
Meny. Det bästa ur radioprogrammet
Inbunden bok.
Mycket gott skick. B. Wahlströms 2006. 192 sidor. 23x21 cm. Pappband med skyddsomslag. Ett par små noteringar på sid 48-49.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9132333315
- Titel
- Meny : det bästa ur radioprogrammet
- Författare
- Fransson, Karin - Broberg, Maths
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 200 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 216 x 233 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 826 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En halv miljon svenskar lyssnar varje vecka till radioprogrammet Meny i P1. Det har gjort programmet till ett av Sveriges Radios allra mest populära. I mer än tio år har matälskare delat med sig av sina favoritrecept till lyssnarna och programledarna Karin Fransson, Sven Ekberg och Måns Rossander.
Nu får vi möjlighet att inte bara lyssna till matupplevelserna utan också se och inspireras av bilder på några av de olika rätter som tillagats och berättats om. Den här boken är fylld med nästan 200 recept från mästerkockar, artister, politiker och idrottsmän som gästat Meny och från lyssnare som skickat in sina favoritrecept.
9132333315 -
Leisurely Breakfasts - A Taste of Indulgence
Inbunden bok.
ISBN 0304347558
Nära nyskick. Cassell, London 1995. 112 sid. 22x22 cm. Pappband med skyddsomslag. Troligen läst, men i stort sett felfri.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
0304347558 -
En matresa i Dalarna. Maten, musiken och sevä...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. ICA bokförlag 2003. 93 sidor. 28x24 cm. Pappband. Några små noteringar i ett av recepten.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153424154
- Titel
- En matresa i Dalarna
- Författare
- Kalle Moraeus - Richard Nilsson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 671 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Boken En matresa i Dalarna presenterar Kalle Moraeus Midsommar, Fiske i Siljan, Jakt i Särna, Sevärdheter i Dalarna som t.ex. Dalhalla. Recepten är komponerade av Kalles vän den välkände krögaren Rikard Nilsson tillsammans har de skapat recept som blir en matresa i Dalarna. Recepten är hämtade från skogen, från fisket, från jakten och även traditionella dalarecept.
Kalle Moraeus är född i Orsa. Dit återvänder han så ofta som möjligt. I den här boken speglar Kalle lite av sitt Dalarna och vad det har att bjuda på. Det är inte en komplett resa genom hela landskapet, utan han tar lite här och där. En del kultur, en del mat och en del skog. Kalle berättar om människor och historia gör bokstavligen allt till en soppa. Tillsammans med sin gode vän Rikard Nilsson, som han träffade i Rikards och Aspegrens TV-program Mitt i maten. Rikard är en fantastisk matinnovatör och Kalle var inställd på att kokboken skulle innehålla det som Dalarna har att bjuda på, och utveckla det på ett modernt sätt. Därför är det så perfekt att Rikard som är skåning tar sig en titt på vad som bjuds i detta landskap.
Kalle Moraeus har spelat med i Filharmonikerna, spelar i Orsa Spelmän, Benny Anderssons orkester, Heja Kalle och ofta tillsammans med Bengan Jansson. Kalle är en av Dalarnas populäraste mas. Han fyller 40 nästa sommar och har ett genuint matintresse.
Rikard Nilsson är en av Kalles allra bästa vänner. Rikard är en av Sveriges främsta kockar och driver med stor framgång restaurang Kattegat i Torekov. Han medverkade under 10 år i SVT:s Aspegren mitt i Maten och har vunnit många priser för sin gastronomi. Rikard vann Årets kock 1991, Nordiska Årets kock 1996, Gastronomiska Akademiens guldmedalj 2000. 1998 vann han Europamästerkskapen i matlagning. Ca 50 färgfoton.
9789153424154
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
![Korvboken : [hjälpreda och kulturhistoria]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/5554/3780524/3780524_1.jpg)
Korvboken : [hjälpreda och kulturhistoria] Arnstberg, Karl-Olov - Björklund, Anders Stockholm : Carlsson 8 ex från 52 SEK
Kitchen Confidential : en kocks bekännelser Bourdain, Anthony Inbunden. Albert Bonniers Förlag 2 ex från 178 SEK
Äta på nytt sätt : med matlaget Mudi-Mums Matlaget Mudi-Mums - Dahlgren, Malin Åslög - Jordens vänner Stockholm : Prisma : Jordens vänner 16 ex från 45 SEK
Sannas enkla festmat : menyer, bufféer och vardagskalas Töringe, Sanna Inbunden. Bokförlaget Semic 6 ex från 38 SEK
100 goda salladssåser Griffiths, Sally - Eklöf, Margareta - Wheeler, Simon Stockholm : Cordia 5 ex från 55 SEK
Från slottsgemak och herrgårdskök : historiska miljöer - 190 släktrecept Wärle, Gunilla Stockholm : Sv. dagbl 9 ex från 59 SEK
Meny : det bästa ur radioprogrammet Fransson, Karin - Broberg, Maths Inbunden. B Wahlströms 26 ex från 39 SEK
