-
![Ryssland : [ur Allt om mat]](https://bokborsenlive.objects.dc-sto1.glesys.net/product/default.jpg)
Ryssland : [ur Allt om mat]
Bonnier Tidskrifter (serien Smaker från hela världen, utgiven i samarbete med Expressen), 2009. Förlagets dekorerade/tryckta pappband. 23x20 cm.
Mycket gott skick. 124 s. Rikligt illustrerad i färg.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK
- ISBN
- 9789186187057
- Titel
- Ryssland : [ur Allt om mat]
- Författare
- Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva - Allt om mat
- Förlag
- Stockholm : Bonnier tidskrifter
- Utgivningsår
- 2009
- Språk
- Svenska
9789186187057 -
Maros kök : grekisk mat – ett sätt att leva
Fontana Food, cop, 2003. Inbunden 4:o (27,5x23 cm). Förlagets dekorerade pappband. Rygghuvudet och ryggfoten aningen tilltryckta. Bakpärmen med enstaka, helt lätta och ytliga laminatrepor. I övrigt mycket gott skick. 116, [4] s. ISBN 91-631-3569-8. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK
- ISBN
- 9163135698
- Titel
- Maros kök : grekisk mat - ett sätt att leva
- Författare
- Papadopoulou, Maro - Jansson, Leif R.
- Förlag
- Tyresö : Fontana Food
- Språk
- Svenska
9163135698 -
A year in the country : life and food in rura...
ISBN 999326363X
Proximus Publishing, 2004 (Malta). 2nd edition. Soft cover. 21x29,5 cm. Front cover's corners sligthly bumped/creased, otherwise fine condition. [2], 148 p. Colour illustrations. ISBN 99932-636-3-X. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK
999326363X -
Antipasti & stuzzichini : lättlagat hemma
Ica, 2007. Inbunden (förlagets dekorerade pappband).
Mycket gott skick. 61, [2] s. ISBN 978-91-534-2748-3.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK
- ISBN
- 9789153427483
- Titel
- Antipasti & stutzzichini : lättlagat hemma
- Författare
- Marco Baudone - Tomas Tengby
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 215 x 216 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 400 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Mot slutet av arbetsdagen, eller efter slinker italienaren in på en bar och beställer en aperitivo, en drink eller ett glas vin och så något gott att mumsa på, en stuzzichini, tillsammans blir det en avrundning på arbetsdagen, en start på kvällen, ett sätt att varva ner och göra sig redo för den njutning och samvaro som middagen kommer att på senare.
Stuzzichini är italienska för aptitretare. Antipasti betyder ordagrant förrätt. Det här är en bok om det lilla goda med inspiration från de italienska köken. Grillat bröd med tomat och mozzarella , parmaskinkrulle fylld med färskost, fyllda musslor, kronäriskockor som i Rom, fylld minitoast med rosa sås, marulkscarpaccio, marinerad parmesanost och många andra aptitretande små rätter.
Marco Baudone är född 1973 i Olofström i Blekinge: mamma Maj-Britt kommer från Sverige och pappa Giorgio från Italien. Marco började att jobba i restaurangvärlden redan som 14-åring. Han har skolat sig runt om i Italien, Paris och Stockholm. Under 5 år arbetade Marco på Operakällaren och driver idag med framgång Locanda i Stockholm.
9789153427483 -
Kokkonstens Italien : italiensk matlagning –...
Albert Bonniers, 2001. Andra tryckningen. Förlagsband i mycket gott skick. Skyddsomslaget med enstaka, lätta och ytliga laminatrepor samt med ryggen något blekt (till vackert lila färg), i övrigt fräscht och i gott skick. Folioformat (33,5x23 cm). 256 s. läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK
- ISBN
- 9100570087
- Titel
- Kokkonstens Italien
- Författare
- Scicolone, Michele
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 228 x 335 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1601 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Följ med till Italien och njut av dofterna och smakerna från ett av världens mest uppskattade kök. Besök en livlig marknadsplats i Palermo, ett elegant caffè i Venedig, en rustik trattoria i Umbrien och låt dig lockas av landets alla specialiteter från norr till söder. Kokkonstens Italien är en elegant och överdådig kokbok med stämningsfulla miljöbilder, vackra akvareller och över 140 illustrerade klassiska och nyskapade recept. Recepten är indelade i fem kapitel som följer den italienska måltidens mönster ¿ från antipasti till primi, secondi, contorni och dolci ¿ och spänner från enkla och rustika till mer komplicerade och raffinerade rätter. Här finns bland annat recept på spröda salviagrissini från Ligurien, halstrad paprikasallad från Sicilien, jätteravioli med ägg och tryffel från Emilia-Romagna, fylld kalvbringa från Lombardiet och chokladkyssar från Veneto. Michele Scicolone berättar personligt och levande om sina egna matupplevelser och hyllar de regionala skillnaderna och variationsrikedomen i det italienska köket. Hon berättar om italienarnas mästerliga förmåga att skapa kulinariska sensationer av de enklaste råvaror och delar med sig av sin kunskap om allt från tillverkning av parmesanost och grappa till kafékultur och marknadstraditioner. Kokkonstens Italien är en bok för alla som älskar det italienska köket och vill resa i fantasin till pastans och prosciuttons förlovade land!Michele Scicolone är författare, lärare och journalist med mat, vin och resmål i Italien som specialitet. Hon har skrivit ett flertal böcker om Italien och italiensk matlagning och medverkar i flera stora amerikanska tidningar och tidskrifter, bland andra Washington Post, Gourmet och Eating Well.
9100570087 -
Italienska inviter : gastronomiska utflykter
Rabén Prisma, 1994. Förlagets dekorerade och laminerade pappband i mycket gott skick. Skyddsomslag med lätt blekt rygg, i övrigt mycket gott skick. 190, [2] s. Rikligt illustrerad i färg. ISBN 91-518-2650-x. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 64 SEK
- ISBN
- 915182650x
- Titel
- Italienska inviter : gastronomiska utflykter med Siv och Key L Nilson
- Författare
- Nilson, Siv - Nilson, Key L. - Nilson, Key L. 1938-2002
- Förlag
- Stockholm : Rabén Prisma
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
915182650x
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
![Ryssland : [ur Allt om mat]](https://bokborsenlive.objects.dc-sto1.glesys.net/product/74641/9658587/5f2fe5158e0a7.jpg)
Ryssland : [ur Allt om mat] Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva - Allt om mat 2009. Stockholm : Bonnier tidskrifter 13 ex från 35 SEK
Maros kök : grekisk mat - ett sätt att leva Papadopoulou, Maro - Jansson, Leif R. Tyresö : Fontana Food 13 ex från 49 SEK
Antipasti & stutzzichini : lättlagat hemma Marco Baudone - Tomas Tengby Inbunden. 2007. Ica Bokförlag 13 ex från 40 SEK