-
Ryssland : [ur Allt om mat]
Bonnier Tidskrifter (serien Smaker från hela världen, utgiven i samarbete med Expressen), 2009. Förlagets dekorerade/tryckta pappband. 23x20 cm.
Mycket gott skick. 124 s. Rikligt illustrerad i färg.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186187057
- Titel
- Ryssland : [ur Allt om mat]
- Författare
- Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva - Allt om mat
- Förlag
- Stockholm : Bonnier tidskrifter
- Utgivningsår
- 2009
- Språk
- Svenska
9789186187057 -
Maros kök : grekisk mat – ett sätt att leva
Fontana Food, cop, 2003. Inbunden 4:o (27,5x23 cm). Förlagets dekorerade pappband. Rygghuvudet och ryggfoten aningen til ltryckta. Bakpärmen med enstaka, helt lätta och ytliga laminatrepor. I övrigt mycket gott skick. 116, [4] s. ISBN 91-631-3569-8. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9163135698
- Titel
- Maros kök : grekisk mat - ett sätt att leva
- Författare
- Papadopoulou, Maro - Jansson, Leif R.
- Förlag
- Tyresö : Fontana Food
- Språk
- Svenska
9163135698 -
A year in the country : life and food in rura...
ISBN 999326363X
Proximus Publishing, 2004 (Malta). 2nd edition. Soft cover. 21x29,5 cm. Front cover's corners sligthly bumped/creased, o therwise fine condition. [2], 148 p. Colour illustrations. ISBN 99932-636-3-X. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK999326363X -
Marocko på ett fat
Inbunden bok.
Prisma, 2005. Inbunden. Förlagets dekorerade och laminerade kartonnageband, i nyskick. Skyddsomslaget med liten reva/nag g i baksidans överkant, nära rygghuvudet, i övrigt mycket gott skick. 23x25,5 cm. 165 s. Rikligt illustrerad, huvudsakligen i färg. ISB läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9151844117
- Titel
- Marocko : på ett fat
- Författare
- Caroline Hofberg
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 165 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 250 x 225 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 941 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Intresset för exotisk mat ökar ständigt. Resandet till fjärran platser stimulerar nyfikenheten och retar våra doft- och smaksinnen. Vi vill äta och laga mat med färg, must och krydda. Det är precis vad det marockanska köket erbjuder: citrussyrliga sallader, mustiga grytor, heta såser och ljuvliga desserter. Allt med det marockanska kännetecknet: kryddan. Maten i Marocko på ett fat är inte bara läcker, utan dessutom nyttig. Många recept är vegetariska, och smöret och grädden lyser med sin frånvaro.
9151844117 -
Antipasti & stuzzichini : lättlagat hemma
Ica, 2007. Inbunden (förlagets dekorerade pappband).
Mycket gott skick. 61, [2] s. ISBN 978-91-534-2748-3.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153427483
- Titel
- Antipasti & stutzzichini : lättlagat hemma
- Författare
- Marco Baudone - Tomas Tengby
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 215 x 216 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 400 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Mot slutet av arbetsdagen, eller efter slinker italienaren in på en bar och beställer en aperitivo, en drink eller ett glas vin och så något gott att mumsa på, en stuzzichini, tillsammans blir det en avrundning på arbetsdagen, en start på kvällen, ett sätt att varva ner och göra sig redo för den njutning och samvaro som middagen kommer att på senare.
Stuzzichini är italienska för aptitretare. Antipasti betyder ordagrant förrätt. Det här är en bok om det lilla goda med inspiration från de italienska köken. Grillat bröd med tomat och mozzarella , parmaskinkrulle fylld med färskost, fyllda musslor, kronäriskockor som i Rom, fylld minitoast med rosa sås, marulkscarpaccio, marinerad parmesanost och många andra aptitretande små rätter.
Marco Baudone är född 1973 i Olofström i Blekinge: mamma Maj-Britt kommer från Sverige och pappa Giorgio från Italien. Marco började att jobba i restaurangvärlden redan som 14-åring. Han har skolat sig runt om i Italien, Paris och Stockholm. Under 5 år arbetade Marco på Operakällaren och driver idag med framgång Locanda i Stockholm.
9789153427483 -
Kokkonstens Italien : italiensk matlagning –...
Albert Bonniers, 2001. Andra tryckningen. Förlagsband i mycket gott skick. Skyddsomslaget med enstaka, lätta och ytliga laminatrepor samt med ryggen något blekt (till vackert lila färg), i övrigt fräscht och i gott skick. Folioformat (33,5x23 cm). 256 s. läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9100570087
- Titel
- Kokkonstens Italien
- Författare
- Michele Scicolone
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 228 x 335 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1601 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Följ med till Italien och Frankrike och låt dig lockas av dofterna och smakerna från två av världens mest uppskattade kök. Besök en livlig marknadsplats i Palermo, ett elegant café i Venedig, ett lantligt auberge i Provence eller ett midnattsöppet brasserie i Paris.Kokkonstens Italien och Kokkonstens Frankrike innehåller vardera över 140 illustrerade recept som speglar variationsrikedomen och de regionala skillnaderna i de båda ländernas matkultur. Recepten följer den italienska och den franska måltidens mönster från aptitretande entrérätter till himmelska desserter och spänner från enkla och rustika till mer komplicerade och raffinerade rätter. Stämningsfulla miljöbilder kompletterar receptdelen.Författarna berättar personligt och levande om sina egna matupplevelser och delar med sig av sin gedigna kunskap om allt från ostar och kryddor till kafékultur och nyårstraditioner.Kokkonstens Italien och Kokkonstens Frankrike är böcker att använda, läsa och njuta av för alla Italienälskare och frankofiler!
9100570087 -
Italienska inviter : gastronomiska utflykter
Rabén Prisma, 1994. Förlagets dekorerade och laminerade pappband i mycket gott skick. Skyddsomslag med lätt blekt rygg, i övrigt mycket gott skick. 190, [2] s. Rikligt illustrerad i färg. ISBN 91-518-2650-x. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 915182650x
- Titel
- Italienska inviter : gastronomiska utflykter med Siv och Key L Nilson
- Författare
- Nilson, Siv - Nilson, Key L. - Nilson, Key L. 1938-2002
- Förlag
- Stockholm : Rabén Prisma
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
915182650x


