-
Italien - en kulinarisk resa : Recept från It...
Inbunden bok. Wiken. 1992. 256 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Italien - en kulinarisk resa bjuder på mer än 240 recept, alla komponerade och provlagade i italienska kök. De har utarbetats av Lorenza de Medici, som är en välrenommerad köksmästare och en briljant ambassadör för italienskt kök.
Boken blir något av en läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171191076
- Titel
- Italien - en kulinarisk resa : recept från Italiens olika regioner
- Författare
- Medici Stucchi, Lorenza de' - Passigli, Patrizia - Janson, Tove Tinz - Lamond, Stan
- Förlag
- Höganäs : Wiken i samarbete med Weldon Owen International Publ. Group
- Utgivningsår
- 1992
- Språk
- Svenska
Wiken 9789171191076 -
Två hungriga italienare tillbaka i Italien
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2013. 192 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174016741
- Titel
- Två hungriga italienare tillbaka i Italien
- Författare
- Antonio Carluccio - Gennaro Contaldo
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 208 x 262 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 1061 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Uppföljaren till "Två hungriga italienare"!
Efter framgången med Två hungriga italienare återvänder Antonio Carluccio och Gennaro Contaldo till
sitt hemland. De reser från norr till söder för att utforska Italiens speciella landskap och dess inverkan på
maten, människorna och deras traditioner.
I ett land med såväl snökrönta berg som frodiga slätter, slingrande floder och vidsträckta hav beger sig
våra två hungriga italienare ut på jakt efter Italiens skiftande kulinariska stilar. Det är stor skillnad på
de rätter som serveras i norr och det man äter i södern, men en sak förenar alla italienare: kärleken till
maten.
Två hungriga italienare tillbaka i Italien innehåller över 80 aptitretande recept från hela Italien. Det är en
oumbärlig bok för alla som är intresserade av detta fascinerande land och dess fantastiska matkultur.
Författarnas passion för sitt hemland, dess folk och kanske främst den kulinariska traditionen skildras genom hela boken på deras eget speciella vis.
Antonio Carluccio (f. 1937) har flera restauranger i England, bl.a. drev han och tog så småningom över Terence Cinrans restaurang i Covent Garden. Där arbetade även Genarro Contaldo (f. 1949) som under sin tid på restaurangen tog en ung protegé under sina armar, vid namn Jamie Oliver. Såväl Carluccio som Contaldo har skrivit ett antal kokböcker tidigare.
Tukan Förlag 1 9789174016741 -
Jamie upptäcker : Spanien, Italien, Marocco,...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2011. 359 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. ABSOLUT Nyskick oläst
Klassiska rätter på lätt sätt inspirerande av min resor
Jammie upptäcker Spanien Italien Sverige Marocko Grekland Frankrike
Litet märke efter prislapp … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174241471
- Titel
- Jamie upptäcker : Spanien, Italien, Marocco, Grekland, Frankrike
- Författare
- Oliver, Jamie
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 359 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 256 mm Ryggbredd 35 mm
- Vikt
- 1257 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Jamie Oliver upptäcker Sverige, Frankrike, Italien, Spanien, Grekland och Marocko och röjer runt i varje lands traditionella kök. Han utgår från de mest berömda och delikata rätterna och lagar dem på sitt eget suveräna sätt. Med hjälp av den här boken kan alla fixa en spansk paella, en italiensk risotto, en svensk Jansons eller pytt, eller varför inte en marockansk tagine!Recepten är lätta. Jamies motto är ju att alla kan och bör laga god mat – och att det varken får kosta för mycket eller ta för lång tid. Men det finns ju så mycket mer i livet än bara själva maten. Jamie låter sig inspireras av nya spännande platser, han träffar folk och deltar i både vardagslivet och de traditionella högtiderna i varje land. För i vår tid av enkelt och billigt resande finns det ju inget skäl till varför vi inte ska fara till ett nytt land och låta oss inspireras av människorna och kulturen och maten!Så följ med Jamie och laga minestronesoppa i ett italienskt kvinnofängelse på en ö utanför Venedig, besök en marockansk marknad tidigt en morgon eller delta i ett franskt jaktlag – och kräftskiva tillsammans med Jamie är givetvis en höjdare. För Jamie är en stor Sverigevän och känner varmt för både människorna och maten i vårt avlånga land.Jamie upptäcker är en vacker och inspirerande kokbok fylld med delikata anrättningar. Förrätter, varmrätter och efterrätter från varje land Jamie besöker. 360 fullmatade sidor!
Bonnier Fakta 9789174241471 -
Italien
Inbunden bok. Höganäs : Bokorama. 1987. 199 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170243379
- Titel
- Italien
- Författare
- Hartmann, Herbert - Gegenheimer, Annika
- Förlag
- Höganäs : Bokorama
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Höganäs : Bokorama 9170243379 -
Anteckningar under en resa genom Tyskland, Sc...
Inbunden bok. Wahlströms . 1855. 568 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Wahlströms -
Den djävulske engelsmannen : Hawkwood - blod,...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2006. 373 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. välbevarat exemplar
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789113014524
- Titel
- Den djävulske engelsmannen : Hawkwood - blod, guld och ära i 1300-talets Italien
- Författare
- Frances Stonor Saunders
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 373 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 228 mm Ryggbredd 31 mm
- Vikt
- 807 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det finns ett ofta citerat ordspråk på italienska som sägs ha myntats till John Hawkwoods minne: "Un inglese italianato è un diavolo incarnato". Det vill säga, man kan knappast tänka sig något jävligare än en engelsman som trivs i Italien.
Under en paus i hundraårskriget mellan Frankrike och England sökte sig stora sysslolösa engelska arméer ned till Italien, för att fortsätta livnära sig på krig och belägringar. De bildade ett slags aktiebolag, och valde härförare inom sin krets. En av dem var John Hawkwood.
Han svepte fram med sitt kompani och sålde krig till den som betalade bäst, i ett Italien som knappt hämtat sig från pesten och som var sönderslitet av politiska konflikter. Det som idag är en nation bestod då av flera rivaliserande kejsardömen och stadsstater, som alla var villiga att betala för att såna som Hawkwood skulle skona dem och ge sig på en granne i stället. Mitt i allt damp påven ned i Rom efter femtio års exil och blandade sig i leken.
I dag är Hawkwood en gestalt i utkanten av historien, då stod han i dess mitt, under en tid som måste sätta världsrekord i svek och politisk oro. Frances Stonor Saunders har följt honom i hälarna, och också tecknat den tidens stora som på olika sätt kom i kontakt med Hawkwood: den fromma och makthungriga Katarina av Siena, författaren Geoffrey Chaucer och den sure och bekväme kärleksskalden Petrarca.
Norstedts 1 9789113014524 -
Det goda Italien : mat, människor och recept
Inbunden bok. Natur & Kultur. 1 uppl. 2007. 143 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i nära nyskick. Hylla 12 - Plan 1
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127357150
- Titel
- Det goda Italien : mat, människor och recept
- Författare
- Peter Loewe
- Förlag
- Natur & Kultur
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 143 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 196 x 287 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 756 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Italien har varje landskap och ibland minsta dalgång sina egna unika matspecialiteter. Förflytta dig fem mil och du upptäcker nya rätter och ett annat bröd. En tallrik spaghetti med ragu är två väsensskilda saker i Bologna och i Neapel. Vad som förenar är respekt för traditionen, att bara använda de bästa råvarorna och omsorgen med vilken allting tillagas. Det goda Italien är ett resultat av flera års matresor runtom i Italien där Peter Loewe varvar berättelser från möten med människor med ett 80-tal genuina och klassiska recept. Han träffar gorgonzolaproducenter i Lombardiet och får följa den känsliga processen att ta fram färdiga, lagom krämiga varianter av den berömda osten. I risriket Piemonte berättar bönderna om det hårda arbetet med att skörda och tröska olika rissorter innan de förvandlas till en rad rätter som saffransrisotto, rispudding och panissa. Venedig lockar med cicchetti, en italiensk motsvarighet till tapas, som består av läckra smårätter som grillad bläckfisk, ugnsgratinerad ansjovis och krispiga potatiskroketter. Och från San Vincenzo på den toskanska kusten får man ta del av en överdådig fisksoppa, cacciucco, som tillagas efter konstens alla regler och serveras med ett berg av fisk, skaldjur och musslor. Att resa med mat i tankarna är ett bra sätt att förstå Italiens historia, rikedom och livsstil och många är de kockar och restauranger som öppnar sina kök och hemliga receptsamlingar.
Natur & Kultur 1 9789127357150 -
Maten runt Medelhavet : en resa för matälskar...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2010. 504 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Hylla 40
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113026473
- Titel
- Maten runt Medelhavet : en resa för matälskare genom Frankrike, Italien, Marocko och Spanien
- Författare
- Hasselqvist, Per Johan - Törngren, Kerstin
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 504 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 239 x 305 mm Ryggbredd 42 mm
- Vikt
- 2640 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Till värmen, solen, maten, vinet! Till de härliga råvarorna och de ljuvliga rätterna vi minns från resorna. Och de spännande recepten från platser du ännu inte besökt.
Mer än 250 recept från trakterna runt Medelhavet - solens riken!
Med inspiration från de härliga matkulturerna i Frankrike, Italien, Marocko och Spanien vänder sig den här boken till alla som är intresserade av spännande ingredienser, goda smaker och lockande resmål.
Här finns klassiska rätter från varje land och dess olika regioner. Recepten ledsagas av såväl vackra bilder som instruktiva foton av lokala tillagningsmetoder, ingredienser och redskap.
De överdådigt vackra miljöbilderna visar varje lands unika egenart - städerna, landskapen och kustlinjerna - och bjuder på en inblick i folken och deras kulinariska arv.
Recepten i Maten runt Medelhavet sträcker sig från enkel "bondmat" till sofistikerade restaurangrätter som kan lagas hemma. Här finns fransk omelette aux fines herbes, spanska tapas, ligurisk fiskgryta och marockanska mandlar i filodeg, liksom många andra rätter med doft av sina ursprungsländer.
Norstedts 1 9789113026473 -
Solens smak .Nya matresor till Italien
Häftad bok. ICA. . 2007. 224 sidor.
Nyskick. I matreseguiden Solens smak fortsätter Bo Hagström sitt sökande efter unika smakupplevelser i det genuina italienska köket. Liksom i succéprogrammet Solens mat och i boken med samma namn får vi träffa sanna matentusiaster och lokala producenter, vi får a läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789173511025
- Titel
- Solens smak : nya matresor till Italien
- Författare
- Bo Hagström
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 160 x 233 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 608 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- SOLENS SMAK - Nya matresor till Italien
av Bo Hagström
"Följ med till Bolognas och Emilia-Romagnas världsberömda charkuterier och njut av förföriska pastarätter. Upptäck det okända Marches kök från både hav och land. Möt dofterna och smakerna från det matmedvetna Piemonte där den regionala maten talar en alldeles speciell dialekt. Nu bär det av på en resa till de smaker som gett mig en livslång kärlek till det italienska köket." I matreseguiden SOLENS SMAK fortsätter Bo Hagström sitt sökande efter unika smakupplevelser i det genuina italienska köket. Liksom i succéprogrammet SOLENS MAT och i boken med samma namn får vi träffa sanna matentusiaster och lokala producenter, vi får adresserna till små guldkorn till restauranger och delikatessbutiker bortom turiststråken. Bo Hagström delar i en lustfylld smakskola dessutom generöst med sig av sin långa erfarenhet vid spisen och ger massor av konkreta tips om hur man själv kan komponera äkta italienska recept. I ord och bild presenteras även ett tiotal av de mest karakteristiskt italienska delikatesserna, såsom pancetta, pecorino, salsiccia och acciughe. Liksom i tv-programmen står fotograf Per Anders Rudelius för de stämningsfulla bilderna.
ICA. 9789173511025 -
Glenn Strömberg : med smak för italien - mat,...
Inbunden bok. Prisma. 2 uppl. 2008. 166 sidor.
Mycket gott skick. Vissa diskreta hanteringsspår på bakre pärmen.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151851457
- Titel
- Glenn Strömberg : med smak för italien - mat, minnen och möten
- Författare
- Jörnvik, Ulf
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 166 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 176 x 246 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 612 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är ingen vanlig kokbok. Det här är Glenn Strömbergs kärleksförklaring till italiensk mat. Hans favoritrecept helt enkelt!
Glenn Strömberg har kommit att bli en av våra mest folkkära fotbollsspelare. Hans fantastiska karriär förde honom från Göteborg, via Benfica i Portugal, till fotbollslaget Atalanta i Italien. För femton år sedan valde han att avsluta det aktiva fotbollslivet men ändock bosätta sig i Bergamo. Anledningen var kärleken till mer än italiensk mat ...
Idag är Glenn affärsman med en egen kollektion italienska produkter som säljs i Sverige. Han är en aktad expertkommentator i både TV och radio. I den här inbjudande boken får vi veta allt om Glenns favoriträtter, om råvarorna och om de små, små detaljerna som skiljer mat från mat. Allt varvas med glimtar från Glenns fotbollsliv och hans många matminnen från hela karriären - t.ex. mozzarellapizzan och Maradonas jonglering i Neapel. Glenn tar oss även med till de bästa producenterna - och berättar varför de är det - av olivolja, vin, pasta och pesto. Han avslöjar även sin svärmors fantastiska rätter och matknep och berättar om hur man äter och umgås i la Bella Italia!
Prisma 2 9789151851457 -
Solens smak : nya matresor till Italien
Häftad bok. Damm förlag. 1 uppl. 2007. 224 sidor.
Nyskick. Nyskick
Solens smak Nya matresor till Italien.
Det Italienska kökets själ och hjärta!
I matreseguiden ”Solens smak” fortsätter Bo Hagström sitt sökande efter unika smakupplevelser i det genuina italienska köket. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789173511025
- Titel
- Solens smak : nya matresor till Italien
- Författare
- Bo Hagström
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 160 x 233 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 608 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- SOLENS SMAK - Nya matresor till Italien
av Bo Hagström
"Följ med till Bolognas och Emilia-Romagnas världsberömda charkuterier och njut av förföriska pastarätter. Upptäck det okända Marches kök från både hav och land. Möt dofterna och smakerna från det matmedvetna Piemonte där den regionala maten talar en alldeles speciell dialekt. Nu bär det av på en resa till de smaker som gett mig en livslång kärlek till det italienska köket." I matreseguiden SOLENS SMAK fortsätter Bo Hagström sitt sökande efter unika smakupplevelser i det genuina italienska köket. Liksom i succéprogrammet SOLENS MAT och i boken med samma namn får vi träffa sanna matentusiaster och lokala producenter, vi får adresserna till små guldkorn till restauranger och delikatessbutiker bortom turiststråken. Bo Hagström delar i en lustfylld smakskola dessutom generöst med sig av sin långa erfarenhet vid spisen och ger massor av konkreta tips om hur man själv kan komponera äkta italienska recept. I ord och bild presenteras även ett tiotal av de mest karakteristiskt italienska delikatesserna, såsom pancetta, pecorino, salsiccia och acciughe. Liksom i tv-programmen står fotograf Per Anders Rudelius för de stämningsfulla bilderna.
Damm förlag 1 9789173511025 -
![Italien : [ur Allt om mat]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/1595923/12229463/64106b4586a39.jpg)
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189346918
- Titel
- Italien : [ur Allt om mat]
- Författare
- Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva - Allt om mat
- Förlag
- Stockholm : Bonnier tidskrifter
- Utgivningsår
- 2008
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier tidskrifter 9789189346918 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170549823
- Titel
- Italien
- Författare
- Lappalainen, Tomas
- Förlag
- Fischer & Co
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 255 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 178 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 140 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tomas Lappalainen söker här förklaringen till varför det är så svårt att fixera innebörden i ord som "italienare" och den "Italienska staten".
Vad associerar vi med Italien? Många av oss har som semesterfirare varit där och njutit av fantastisk mat och mött ett folk med ett lockande temperament. Men Italien är också ett land där porrskådisar blir politiker, där fotbollen engagerar alla och där korruptionen äter sig djupt in i staten. Italien är en bok om nationalism och lokalpatriotism, om historia och språk, och om de konflikter som splittrar ett land där historien är påtagligt närvarande i nuet.
Fischer & Co 9789170549823 -
Ett alldeles särskilt land : 150 år i Italien
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2012. 447 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. En hälsning från författaren.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789113038827
- Titel
- Ett alldeles särskilt land : 150 år i Italien
- Författare
- Hägg, Göran
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 447 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 248 mm Ryggbredd 34 mm
- Vikt
- 1370 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Italiens historia slutar för svenskar på 1500-talet. För italienarna börjar den kring 1860, då det moderna Italien ersatte småstaterna på halvön.
Göran Hägg tecknar ett porträtt av ett land vars sentida historia är en nyckel till dagens händelser. Det moderna Italien rymmer väl så många fascinerande öden och ödesdigra händelser som under renässansfurstarnas tid.
Garibaldis 1000 frihetskämpar som slog tjugofalt starkare trupper på Sicilien. Katastrofen vid Caporetto i första världskriget. Fristaten i Fiume där syndikalismen infördes. Fascismens märkliga blandning av social omsorg och brutalitet, modernism och mystisk våldsromantik. Den märkliga Mussolini-nostalgi som fortfarande hemsöker delar av landet. De egendomliga kolonialäventyren i Libyen och Etiopien. Maffians uppkomst och återkomst med amerikansk hjälp efter andra världskriget. Röda brigaderna och mordet på Moro. Den nedtystade nyfascistiska statskuppen 1970. Den moderna mutkulturen och politiska roffarmentaliteten och dess rötter i traditionerna. Inget av det som omvärlden förfasade sig över när det gällde Berlusconis sexäventyr eller ekonomiska manipulationer är någon nyhet - det nya är att man trots allt reagerade även på hemmaplan.
Vi möter de storartat provokativa poeterna D´Annunzio och Marinetti, dramatiker som Pirandello, berättare som Alberto Moravia och Umberto Eco, de futuristiska målarna och arkitekterna, bakgrunden till operor som Verdis Rigoletto och Mascagnis Cavalleria rusticana, sångare som Beniamino Gigli och Domenico Modugno. Vi ser filmskapare som Fellini, Rossellini och Ettore Scola, vars film givetvis inspirerat till bokens titel, liksom stjärnor som Anna Magnani, Sophia Loren och Marcello Mastroianni. Varpå vi via San Remo-festivalen i fjol ändå når det trots allt hoppfulla läge som nu uppstått i detta alldeles särskilda land.
Norstedts 1 9789113038827 -
Fascismens födelse : Italien 1918-1926
Inbunden bok. Historiska Media. 2023. 352 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177896951
- Titel
- Fascismens födelse : Italien 1918-1926
- Författare
- Fagerström, Eskil
- Förlag
- Historiska Media
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 352 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 160 x 233 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 739 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- »I en tid då landet som uppfann fascismen röstat fram en postfascistisk premiärminister känns Italienkännaren Eskil Fagerströms medryckande nya bok Fascismens födelse skrämmande aktuell.« Dagens Nyheter »Aktuell och viktig« Populär historiaItalien, hösten 1918. Första världskriget är äntligen över, men priset har varit högt. Hundratusentals italienare har stupat eller sårats, statens fi nanser är körda i botten och kravaller rasar på gatorna. En stor generation unga män, märkta av kriget och med osäkra framtidsutsikter, kräver radikala förändringar. En karismatisk ung tidningsredaktör, Benito Mussolini, läser av de tumultartade tiderna bättre än någon annan. Ur hans nätverk av föreningar för krigsveteraner växer det fram en ny, våldsam rörelse och ideologi: fascismen.Italienkännaren Eskil Fagerström skildrar en dramatisk tid utifrån tre historiska personers perspektiv: den revanschistiske outsidern Roberto Farinacci, den högutbildade konstkännaren Margherita Sarfatti och det intellektuella underbarnet Piero Gobetti. Var och en upplever de fascismens framväxt sett från händelsernas centrum, men på olika sätt. Utifrån deras öden tecknas en sammansatt bild av övergången från demokrati till diktatur. Med hot, våld och list tvingar fascisterna till sig makten i Italien. Det är en berättelse som ger eko ända in i vår egen tid.
Historiska Media 9789177896951 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189346918
- Titel
- Italien : [ur Allt om mat]
- Författare
- Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva - Allt om mat
- Förlag
- Stockholm : Bonnier tidskrifter
- Utgivningsår
- 2008
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier tidskrifter 9789189346918 -
Världsköket : Italien
Inbunden bok. Parragon. 1 uppl. 2004. 256 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 1405433396
- Titel
- Världsköket : Italien
- Författare
- Linda Doeser
- Förlag
- Parragon
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 261 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1240 g
- Språk
- Svenska
Parragon 1 1405433396 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9788771557893
- Titel
- Italien
- Förlag
- Legind A/S
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 560 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 127 x 216 mm Ryggbredd 32 mm
- Vikt
- 655 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Upptäck italienarnas känsla för ”La Dolce Vita”. Oavsett om du vill utforska de fantasieggande ruinerna av ett antikt imperium, vandra över Toscanas vintäckta kullar, eller helt enkelt ta en liten espresso och se på folk, ser din DK Första klass reseguide till att du upplever allt Italien har att erbjuda.
Legind A/S 9788771557893 -
MED SMAK FRÅN ITALIEN
Inbunden bok. PRISMA. 2008. 166 sidor.
Gott skick. MAT, MINNEN, MÖTEN, ART NR 30500
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKPRISMA -
Den djävulske engelsmannen : Hawkwood - blod,...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2006. 373 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113014524
- Titel
- Den djävulske engelsmannen : Hawkwood - blod, guld och ära i 1300-talets Italien
- Författare
- Frances Stonor Saunders
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 373 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 228 mm Ryggbredd 31 mm
- Vikt
- 807 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det finns ett ofta citerat ordspråk på italienska som sägs ha myntats till John Hawkwoods minne: "Un inglese italianato è un diavolo incarnato". Det vill säga, man kan knappast tänka sig något jävligare än en engelsman som trivs i Italien.
Under en paus i hundraårskriget mellan Frankrike och England sökte sig stora sysslolösa engelska arméer ned till Italien, för att fortsätta livnära sig på krig och belägringar. De bildade ett slags aktiebolag, och valde härförare inom sin krets. En av dem var John Hawkwood.
Han svepte fram med sitt kompani och sålde krig till den som betalade bäst, i ett Italien som knappt hämtat sig från pesten och som var sönderslitet av politiska konflikter. Det som idag är en nation bestod då av flera rivaliserande kejsardömen och stadsstater, som alla var villiga att betala för att såna som Hawkwood skulle skona dem och ge sig på en granne i stället. Mitt i allt damp påven ned i Rom efter femtio års exil och blandade sig i leken.
I dag är Hawkwood en gestalt i utkanten av historien, då stod han i dess mitt, under en tid som måste sätta världsrekord i svek och politisk oro. Frances Stonor Saunders har följt honom i hälarna, och också tecknat den tidens stora som på olika sätt kom i kontakt med Hawkwood: den fromma och makthungriga Katarina av Siena, författaren Geoffrey Chaucer och den sure och bekväme kärleksskalden Petrarca.
Norstedts 1 9789113014524 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789134508460
- Titel
- Italien
- Författare
- Mehling, Franz N. - Ceppo, Emma - Holmgren, Ulla - Ruge, Margareta
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9789134508460 -
Berlitz Italien Reseguide
Häftad bok. Berlitz. 1994. 256 sidor.
ISBN 9782831513881
Nyskick. Rikt fotoillustrerad i färg.. Kartor. Svenska. Nyskick. (240403)
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Berlitz 9782831513881 -
Berömda filosofer XXIX. Konstens filosofi. II...
Häftad bok. Björck & Börjesson. 1925. 90 sidor.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Björck & Börjesson -
Jamie lagar Italien : en hyllning till den go...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2019. 405 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174249699
- Titel
- Jamie lagar Italien : en hyllning till den goda italienska maten
- Författare
- Oliver, Jamie
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 405 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 257 mm Ryggbredd 38 mm
- Vikt
- 1394 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det är knappast någon hemlighet att Jamie Oliver älskar det italienska köket. Här finner han den enkla, goda och vällagade maten utan krusiduller. Jamie lagar Italien är en hyllning till det kök som är så viktigt, både för Jamie själv och för så många andra matälskare världen över.Boken innehåller över 130 smakrika recept, alla presenterade på det sätt som kännetecknar Jamie. Det är enkelt, inspirerande och oemotståndligt läckert. Från antipasti, till pastarätter och pizza, långkok, sallader och allt däremellan. Recept som visar det italienska kökets otroliga rikedom med vällagad snabbmat, slow food från grunden, comfort food, mat för många – alla rätter där råvarorna, inte minst grönsakerna, står i fokus.I Jamie lagar Italien hittar du essensen av det italienska kökets själ. Låt smakerna av det riktiga Italien komma in i ditt kök.
Bonnier Fakta 9789174249699 -
![Italien - Smaker från hela världen - [ur Allt om mat]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/1705400/9395534/5ea19574a53cc.jpg)
Italien - Smaker från hela världen - [ur Allt...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier tidskrifter. 2008. 124 sidor.
Gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Stötmärke på pärmens överkant. Fin inlaga. [rum 2]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189346918
- Titel
- Italien : [ur Allt om mat]
- Författare
- Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva - Allt om mat
- Förlag
- Stockholm : Bonnier tidskrifter
- Utgivningsår
- 2008
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier tidskrifter 9789189346918 -
Feste in Alpenraum - Schweiz, Österreich, Deu...
Normalt skick , Zurich 1997, Om traditionella fester och festivaler i alpområdet. Rikt illustrerad i färg. På tyska! Dekorerat pappband utan sk. omsl, pärmar ngt nötta, vikt drygt 1.5kg, 4:o, 360s … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Kokkonstens Italien
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2000. 256 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100570088
- Titel
- Kokkonstens Italien
- Författare
- Scicolone, Michele
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 228 x 335 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1601 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Följ med till Italien och njut av dofterna och smakerna från ett av världens mest uppskattade kök. Besök en livlig marknadsplats i Palermo, ett elegant caffè i Venedig, en rustik trattoria i Umbrien och låt dig lockas av landets alla specialiteter från norr till söder. Kokkonstens Italien är en elegant och överdådig kokbok med stämningsfulla miljöbilder, vackra akvareller och över 140 illustrerade klassiska och nyskapade recept. Recepten är indelade i fem kapitel som följer den italienska måltidens mönster ¿ från antipasti till primi, secondi, contorni och dolci ¿ och spänner från enkla och rustika till mer komplicerade och raffinerade rätter. Här finns bland annat recept på spröda salviagrissini från Ligurien, halstrad paprikasallad från Sicilien, jätteravioli med ägg och tryffel från Emilia-Romagna, fylld kalvbringa från Lombardiet och chokladkyssar från Veneto. Michele Scicolone berättar personligt och levande om sina egna matupplevelser och hyllar de regionala skillnaderna och variationsrikedomen i det italienska köket. Hon berättar om italienarnas mästerliga förmåga att skapa kulinariska sensationer av de enklaste råvaror och delar med sig av sin kunskap om allt från tillverkning av parmesanost och grappa till kafékultur och marknadstraditioner. Kokkonstens Italien är en bok för alla som älskar det italienska köket och vill resa i fantasin till pastans och prosciuttons förlovade land!Michele Scicolone är författare, lärare och journalist med mat, vin och resmål i Italien som specialitet. Hon har skrivit ett flertal böcker om Italien och italiensk matlagning och medverkar i flera stora amerikanska tidningar och tidskrifter, bland andra Washington Post, Gourmet och Eating Well.
Albert Bonniers Förlag 9789100570088 -
Längtan till Italien
Inbunden bok. Bonniers. 1971. 182 sidor.
Mycket gott skick. Boken är i jättefint skick inga skador eller ägarsignatur
Illustrationer Georg LagerstedtInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bonniers -
"Renässansmänniskan" : 1400-talets Italien -...
Inbunden bok. Tiden. 1 uppl. 1993. 352 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155039462
- Titel
- "Renässansmänniskan" : 1400-talets Italien - myter och verklighet
- Författare
- Nordberg, Michael
- Förlag
- Tiden
- Utgivningsår
- 1993
- Omfång
- 352 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 590 g
- Språk
- Svenska
Tiden 1 9789155039462 -
Maten runt Medelhavet. En resa för matälskare...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2010. 504 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Mängder av kulinariska recept från länderna runt Medelhavet. Rikt illustrerad kokbok. Inbunden, färgtryckt laminatband / kartonnage med identiskt illustrerat skyddsomslag, färgade första och sista uppslag. 4:o. 305x240x42 mm. 2640 g. Välvårdat och fint ex läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113026473
- Titel
- Maten runt Medelhavet : en resa för matälskare genom Frankrike, Italien, Marocko och Spanien
- Författare
- Hasselqvist, Per Johan - Törngren, Kerstin
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 504 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 239 x 305 mm Ryggbredd 42 mm
- Vikt
- 2640 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Till värmen, solen, maten, vinet! Till de härliga råvarorna och de ljuvliga rätterna vi minns från resorna. Och de spännande recepten från platser du ännu inte besökt.
Mer än 250 recept från trakterna runt Medelhavet - solens riken!
Med inspiration från de härliga matkulturerna i Frankrike, Italien, Marocko och Spanien vänder sig den här boken till alla som är intresserade av spännande ingredienser, goda smaker och lockande resmål.
Här finns klassiska rätter från varje land och dess olika regioner. Recepten ledsagas av såväl vackra bilder som instruktiva foton av lokala tillagningsmetoder, ingredienser och redskap.
De överdådigt vackra miljöbilderna visar varje lands unika egenart - städerna, landskapen och kustlinjerna - och bjuder på en inblick i folken och deras kulinariska arv.
Recepten i Maten runt Medelhavet sträcker sig från enkel "bondmat" till sofistikerade restaurangrätter som kan lagas hemma. Här finns fransk omelette aux fines herbes, spanska tapas, ligurisk fiskgryta och marockanska mandlar i filodeg, liksom många andra rätter med doft av sina ursprungsländer.
Norstedts 1 9789113026473
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Italien - en kulinarisk resa : recept från Italiens olika regioner Medici Stucchi, Lorenza de' - Passigli, Patrizia - Janson, Tove Tinz - Lamond, Stan Höganäs : Wiken i samarbete med Weldon Owen International Publ. Group 3 ex från 350 SEK
Två hungriga italienare tillbaka i Italien Antonio Carluccio - Gennaro Contaldo Inbunden. Tukan Förlag 2 ex från 280 SEK
Jamie upptäcker : Spanien, Italien, Marocco, Grekland, Frankrike Oliver, Jamie Inbunden. Bonnier Fakta 5 ex från 134 SEK
Den djävulske engelsmannen : Hawkwood - blod, guld och ära i 1300-talets Italien Frances Stonor Saunders Inbunden. Norstedts 42 ex från 28 SEK
Det goda Italien : mat, människor och recept Peter Loewe Inbunden. 2007. Natur & Kultur 8 ex från 50 SEK
Maten runt Medelhavet : en resa för matälskare genom Frankrike, Italien, Marocko och Spanien Hasselqvist, Per Johan - Törngren, Kerstin Inbunden. Norstedts 12 ex från 125 SEK
Glenn Strömberg : med smak för italien - mat, minnen och möten Jörnvik, Ulf Inbunden. Prisma 15 ex från 30 SEK
![Italien : [ur Allt om mat]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/963061/3313971/3313971_1.jpg)
Italien : [ur Allt om mat] Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva - Allt om mat Stockholm : Bonnier tidskrifter 106 ex från 10 SEK
Fascismens födelse : Italien 1918-1926 Fagerström, Eskil Inbunden. 2023. Historiska Media 7 ex från 150 SEK
