-
Smulpajer : till kaffe och dessert
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2006. 127 sidor.
Mycket gott skick. Förråd kök 120
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100111069
- Titel
- Smulpajer : till kaffe och dessert
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 202 x 233 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 595 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Smulpajer till kaffe och dessert presenterar restaurangkonditor Elisabeth Johansson en mängd fantasifulla och nyskapande pajer tillsammans med gamla klassiker. Hennes signum är enkla men inspirerande recept med oväntade ingredienser och sammansättningar. Alla som möjligen trodde att en smulpaj bara kan göras på ett sätt kommer att upptäcka att det finns hur många varianter som helst, den ena godare än den andra. Självklart bör man ta vara på trädgårdens frukter och bär och vad kan vara enklare än en smulpaj, som man snabbt svänger ihop när det kommer fikagäster eller man vill bjuda på en läcker dessert efter en god middag?Boken innehåller ett femtiotal smulpajer och är indelad i fem avsnitt efter vad "smulorna" består av: smulpajer med choklad, med nötter, med frön, gryn och flingor, kryddiga smulpajer samt en grupp med övriga pajer, där till exempel en oemotståndlig bananpaj med maryland cookies-smulor ingår. Några andra exempel är äppelpaj med pepparkakssmulor och valnötter, knäckig kolapaj med lingon eller två olika blåbärspajer, en med marshmallowsmulor och en med citronsmulor. Dessutom finns det recept på den i särklass godaste vaniljsåsen och vaniljglassen. Recepten illustreras av matfotografen Nisse Petersons fina bilder.
Albert Bonniers Förlag 9789100111069 -
Två kaffe, tack!
Inbunden bok. Frivolt Förlag. 2 uppl. 2004. 204 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. förråd 50
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9188821455
- Titel
- Två kaffe, tack!
- Författare
- Bång, Trygve
- Förlag
- Frivolt Förlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 204 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 115 x 187 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 279 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Att Trygve Bång debuterade för snart tio år sedan med En onyttig bok och därefter skrivit En handbok för nostalgiker och dessutom, bland annat, den grannlandsbaserade Typiskt danskt säger något om hans kynne. Det finns lärdom att inhämta i det onyttiga, i ett nostalgiskt universum finns det plats för kärlek och vänskap, Fritiof Nilsson Piraten och småländska järnspisar och Bångs hjärta klappar hårt för det som är äkta danskt.
Har man gått vilse är det kanske bäst att förirra sig ännu mer, säger Saul Bellow. Och i sin nya bok gör Trygve Bång vad han kan i det avseendet, han har en obetvinglig förmåga att hitta vilse och komma rätt i slutändan. De nya berättelserna och episoderna har samlats under titeln Två kaffe, tack! och utgångspunkten är denna gång slumpen, den Slump som skiljer sig från det man kallar Ödet.
Det handlar ofta om slumpartade möten och följderna av dem. Förbluffande ting utspelar sig på ett alldeles naturligt sätt. En spekulativ författare skulle här troligen ta ut svängarna ordentligt och därmed förta effekten och den häpnad som uppstår i läsarens sinne. Trygve Bång är mer sparsmakad, skriver inte läsaren på näsan och låter därför upplevelsen ta gestalt och utvecklas hos denne. De nya berättelserna är en i bästa mening underhållande blandning av minnesbilder och möten med diverse häpnadsväckande människor, sedda med både avslöjande skärpa och stor ömhet. Gränsen mellan fiktion och verklighet blir flytande, något som tillför berättelserna nerv och spänning.
Det personliga och omisskännliga bångska tonen har djupnat, vilket gör den här boken mer angelägen än de tidigare, här finns ett respektingivande allvar som balanserar den annars lättsinniga tonen. Det sorgliga i livet blir inte sentimentalt, de livsavgörande vardagshändelserna tar gestalt utan stora åthävor."
Förf. Bertil Pettersson i Nerikes Allehanda
"Bång är en boren berättare."
Docent Helmer Lång i Skånska Dagbladet
"Spirituella, sparsmakade skildringar av möten på livets förunderliga väg."
Professor Gunnar Ollén
"En stor läsupplevelse"
Författaren Olov Svedelid
" Det oanade sker, det oförutsägbara, Det är dessa små vändningar i berättelserna, som är helt underbara, lite absurda och lätt surrealistiska."
Bo Bjelvehammar, Ystads Allehanda
Frivolt Förlag 2 9188821455
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Smulpajer : till kaffe och dessert Johansson, Elisabeth Inbunden. Albert Bonniers Förlag 14 ex från 39 SEK
