Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Stäng

Välkommen till Bokbörsen

Den svenska marknadsplatsen för lästa böcker, lyssnade skivor och tittade filmer. Sök bland tre miljoner annonser från tjugo tusen säljare som levererar direkt till dig.

  • Öppet köp 21 dagar
  • Betalning mot faktura
  • Inrikes enhetsfrakt 55 kr oavsett vikt och antal artiklar från samma säljare och i samma kundvagn.
Mat från hela världen : en resa för matälskare

Mat från hela världen : en resa för matälskare

av

Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2009. 600 sidor.

Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. ///Förlagets beskrivning: Ge matbordet vingar! Frukost i Indien, lunch i Kina, snacks i Italien, middag i Frankrike. Som en hel tv-serie mellan pärmar. Detta är en bok att älska! Den STORA internationella grundkokboken med världens bästa smaker och bästa recept. 600 sidor! Flera hundra inspirerande och goda recept från hela världen. Asiatisk hetta, franska favoriter, Medelhavets nyttigheter, gott med bröd, grönsaker, fisk, kött. .. Tips, smårätter och härliga efterrätter. Nära 1 000 färgbilder visar maten, mjljöerna och ger detaljerade matlagningstips. Sällan har så många goda rätter från hela världen samlats i en så innehållsrik och prisvärd bok! De utslitna begreppen "inspirerande" och "det vattnas i munnen" får en helt ny innebörd när man bläddrar i denna stora rikt illustrerade matbibel.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 55 SEK Betala med Swish


Förlagsfakta

ISBN
9789113023403
Titel
Mat från hela världen : en resa för matälskare
Förlag
Norstedts
Utgivningsdatum
20090727
Omfång
600 sidor
Bandtyp
Inbunden
Mått
240 x 304 mm Ryggbredd 45 mm
Vikt
2966 g
Språk
Svenska
Baksidestext
Den STORA internationella grundkokboken. 600 sidor! Flera hundra inspirerande och goda recept från hela världen. Asiatisk hetta, franska favoriter, Medelhavets nyttigheter, gott med bröd, grönsaker, fisk, kött ... Detta är en bok att älska! Sällan har så många goda rätter från hela världen samlats i en så innehållsrik och prisvärd bok! De utslitna begreppen ”inspirerande” och ”det vattnas i munnen” får en helt ny innebörd när man bläddrar i denna stora, rikt illustrerade matbibel. Boken är en resa för matälskare! Exempel ur innehållet: - Smårätter: samosa, fish cakes, grissini, dumplings - Förrätter och antipasto: bruschetta, rillette, paté, carpaccio - Soppor: minestrone, fransk löksoppa, won ton-soppa - Sallader: insalata caprese, thailändsk sursöt fisksallad - Fisk och skaldjur: fyllda musslor, ångad fisk från Kanton, laxcurry - Tamfågel: coq au vin, pekinganka, kyckling cacciatora - Kött och vilt: kinesisk biff, fransk cassoulet, fasan med vitlök - Grönsaker: puréer, sallader, paj med sparris och squash - Bönor och linser: kikärtsmasala, pasta med borlottibönor - Ris, nudlar och gryn: risotto, nudelrätter, risi bisi - Bröd och pizza: naan, pizzor, ångade bröd, brioche - Pasta och polenta: tryffeltagliatelli, polenta med 4 ostar - Desserter och bakverk: tarte tatin, tiramisu, mangosorbet - Avsnittet Matresor ger kunskap och mer kunskap om ris, kryddor, pizza, vin, te. I boken finns ca 450 recept och nära 1 000 färgbilder som visar maten, miljöer och detaljerade matlagningstips.