Stora soppboken
Inbunden bok. Tukan Förlag. Första uppl. 2010. 352 sidor.
Nyskick. Förlagsband. Rikt färgillustrerad.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789174011173
- Titel
- Stora soppboken
- Författare
- Grigson, Sophie
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 352 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 204 x 241 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 1261 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En heltäckande soppbibel i rejält format och med
över 200 recept!
Kapitelindelning efter råvarusäsonger tar hänsyn till både pris och lokalproducerat.
Teknikkapitel gör egen buljong, skära grönsaker, redningar och räddningar, m.m.
Ett separat kapitel med korsreferens hitta soppa efter smak: vegetarisk, kall, mustig, mättande eller kryddig och het, m.m. (Komplett med sidhänvisningar till recepten.)
Soppor för alla smaker och läggningar!