Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Vårt svenska matarv - En kärleksförklaring

Vårt svenska matarv - En kärleksförklaring

Bokförlaget Arena. 2002. Inbunden i mycket gott skick. 1464 g.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Betala med Swish Stöd Bokhjälpen

Förlagsfakta

ISBN
9178431735
Titel
Vårt svenska matarv : en kärleksförklaring
Författare
Lewander, Annica - Flygt, Torbjörn - Föreningen Årets kock
Förlag
Bokförlaget Arena
Utgivningsår
2002
Omfång
495 sidor
Bandtyp
Inbunden
Mått
1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
Vikt
1464 g
Språk
Svenska
Baksidestext
Lär känna våra bästa kockar som tillsammans med matglada skrivare och skildrare av den svenska mattraditionen tar dig med på en resa i vårt svenska matarv. Kärleken till vår mat och musten i berättandet är den här bokens själ.

Du får 120 klassiska recept uppdaterade av kockarna i föreningen Årets Kock, bland andra Michael Björklund, Anders Dahlbom, Jonas Dahlbom, Fredrik Eriksson och Christer Lingström. Bland de medverkande författarna märks Carl Johan De Geer,Marie Hermansson, Maja Lundgren,Mikael Niemi och Bodil Malmsten.