Diabetes : att förebygga och leva med en folksjukdom

Inbunden bok. Hälsoförlaget. Förlagsny! Slutsåld på förlaget!. 2 uppl. 2008. 166 sidor.

Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Förlagsny! Slutsåld på förlaget!
Denna bok riktar sig till dig som har ett allmänt intresse för näringslära och sund kost, dig som är diabetiker eller dig som har nära släkt eller vänner som är diabetiker. I Sverige finns över 350 000 människor med diabetes och antalet ökar.

Boken är såväl språkligt lättsmält som faktamässigt djup och behandlar allt från glykemiskt index och glykemisk belastning, kolesterol och fett till metabola syndromet, blodsockerkontroll och träningsupplägg. Med näringsfysiologens kunskaper behandlas allt från glykemiskt index och glykemisk belastning, kolestorol och fett till metabola syndromet, blodsockerkontroll och träningsupplägg.

I denna utgåva finns också ett helt nytt kapitel avsnitt om de nya rönen kring kolhydratfattig kost som i vissa sammanhang rekommenderas diabetiker. Dessutom finns här en diskussion kring livsmedel som kan ha läkemedelsliknande effekter vid diabetes.

Boken är väl illustrerad och innehåller också en veckomeny med mattips för dig som vill ha inspiration kring mat lämpad för såväl diabetiker som vem som helst som vill lära sig att äta nyttigt.

"Diabetes - att förebygga och leva med en folksjukdom" är faktagranskad av dr Stefan Sjöberg, överläkare och docent i internmedicin.

Förlag: Hälsoförlaget.
Anki Sundin är nutritionist (näringsfysiolog/fil mag nutrition) och har en SSE MBA. Hon är en mycket uppskattad föreläsare och kursledare i sammanhang där kost, näringslära och prestation står i fokus. Anki är också författare till ett flertal böcker, bland annat Optimal viktminskning och Näringslära för Personliga Tränare och Kostrådgivare. Dessutom har hon själv en övertygande idrottslig meritlista bakom sig, med SM-guld i bänkpress och SM-silver i styrkelyft i medaljsamlingen. På ankisundin.se hittar du bl.a. fler artiklar och hennes podcast. Spana även in hennes onlinekurs Den perfekta träningsmaten!.