-
Med smak av kaffe
Inbunden bok. B Wahlströms. 1 uppl. 2002. 109 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9132327870
- Titel
- Med smak av kaffe
- Författare
- Christina Nemell
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 109 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 240 x 239 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 656 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Vi svenskar hör till världens mest kaffedrickande folk. Därför är det kanske inte så konstigt att vi också gärna använder kaffe som smaksättare i desserter, godis, glass, bakverk och drinkar.
Här bjuder generöst ett 40-tal kända svenska restauranger m.fl. på sina kaffeguldkorn - allt från enkla drinkar till lite mer avancerade desserter ämnade att imponera på gäster med.
Fresta smaklökarna med exempelvis en kaffesmoothie från Wayne's Coffee, kaffe- och vaniljsufflé från Sjömagasinet, cappuccino-muffins från Muffin Company, mocca- och vaniljmousse från Gondolen, moccaparfait från Lejonet & Björnen eller smaskig chokladkaffekola från Fjällkonfekt.
Fotograf Pepe Nilsson
B Wahlströms 1 9132327870 -
Kaffe- & tedrinkar
Inbunden bok. Bokförlaget DN. 2003. 96 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9175885514
- Titel
- Kaffe- & tedrinkar
- Författare
- Nyström, Ulrika
- Förlag
- Bokförlaget DN
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 152 x 199 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 335 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kaffe- & tedrinkar är en bok för frusna själar. För dem som helst tillbringar det ruggiga och kalla halvåret i ide, med tårna i ett varmt fotbad och tjockaste pläden om axlarna eller med näsan djupt nere i en solig resekatalog. Det här är en bok som ger tips på okomplicerade drinkar som kan vända den gråkalla vardagen till en värmande mysig stund. Grunden är enkel, en kopp rykande kaffe eller te är allt som behövs. Plus lite sprit av någon sort, kanske mjölk och några smaktillsatser som choklad, hallon, maräng eller kanel. Råvaror som alla kan hitta i affären. Bokens fem kapitel är uppdelade mellan de olika kaffe- och tesorterna. Du hittar drinkrecept som är blandade med allt från italiensk espresso, svart te och grönt te till vanligt svenskt kaffe med mjölk. I boken finns även fakta och tips för dem som vill variera utifrån ett eget barskåp eller skafferi. Kaffe- & tedrinkar liknar till viss del Ulrika Nyströms förra bok Bloody blåbär, Lingon collins och Hjortron sour som kom våren 2002. Skillnaden är temperaturen, om de första drinkarna var svala sommardrinkar, är de här smarriga värmespridare. Ett extra värmande tillskott får man genom de stämningsfulla och vackra bilderna av Susanna Blåvarg.Ulrika Nyström är frilansande matreporter och skriver om drinkar i bl.a. Dagens Nyheter, Bon Appétit och nättidningen Tasteline.com.
Bokförlaget DN 9175885514 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9177155114
- Titel
- Kaffe
- Författare
- R Kjaer - J H Thomsen
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 145 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 255 x 255 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 938 g
- Språk
- Svenska
Damm förlag 9177155114 -
Smulpajer : till kaffe och dessert
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2006. 127 sidor.
Mycket gott skick. Ett försättsblad urrivet.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9100111066
- Titel
- Smulpajer : till kaffe och dessert
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 202 x 233 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 595 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Smulpajer till kaffe och dessert presenterar restaurangkonditor Elisabeth Johansson en mängd fantasifulla och nyskapande pajer tillsammans med gamla klassiker. Hennes signum är enkla men inspirerande recept med oväntade ingredienser och sammansättningar. Alla som möjligen trodde att en smulpaj bara kan göras på ett sätt kommer att upptäcka att det finns hur många varianter som helst, den ena godare än den andra. Självklart bör man ta vara på trädgårdens frukter och bär och vad kan vara enklare än en smulpaj, som man snabbt svänger ihop när det kommer fikagäster eller man vill bjuda på en läcker dessert efter en god middag?Boken innehåller ett femtiotal smulpajer och är indelad i fem avsnitt efter vad "smulorna" består av: smulpajer med choklad, med nötter, med frön, gryn och flingor, kryddiga smulpajer samt en grupp med övriga pajer, där till exempel en oemotståndlig bananpaj med maryland cookies-smulor ingår. Några andra exempel är äppelpaj med pepparkakssmulor och valnötter, knäckig kolapaj med lingon eller två olika blåbärspajer, en med marshmallowsmulor och en med citronsmulor. Dessutom finns det recept på den i särklass godaste vaniljsåsen och vaniljglassen. Recepten illustreras av matfotografen Nisse Petersons fina bilder.
Albert Bonniers Förlag 9100111066
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn