Kokkonsten - Tekniker, ingredienser, redskap för det internationella, klassiska köket. Översättning av Marie Louise Telegin.
Inbunden bok. Bonniers. 2000. 526 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9134510796
- Titel
- Kokkonsten : tekniker, ingredienser, redskap för det internationella, klassiska köket
- Författare
- Willan, Anne - Telegin, Marie Louise
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1990
- Språk
- Svenska