Farmors mat
Trevi, 1988 Pappband, 146s. 22x17cm, 419g.
Mycket gott skick. Svensk text. ISBN 9171608192. Baksidestext: Recept liksom traditioner går gärna i arv från generation till generation. Några familjer har till och med lyckan att äga en gammal handskriven kokbok, där varje nedskrivet recept tar fram minnen och dofter från barndomen. I FARMORS MAT ger oss danskan Sonja Bendix en skatt av danska mattraditioner och en fläkt av en svunnen epok, då man använde lång tid till matlagningen och då det alltid fanns kokerska i köket och serveringshjälp i matsalen. Sonja Bendix har själv lagat samtliga 124 recept i boken och anpassat dem till dagens för hållanden.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9171608192
- Titel
- Farmors mat
- Författare
- Bendix, Sonja - Harboe, Knud Peter - Wollin, Christina
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1988
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 405 g
- Språk
- Svenska