-
Det slutna folkhemmet Om etniska klyftor och...
Häftad bok. Premiss, AGORAS ÅRSBOK 2002. 1 uppl. 2002. 222 sidor.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189483187
- Titel
- Det slutna folkhemmet-om etniska klyftor och blågul självbild
- Författare
- Ingemar Lindberg
- Förlag
- Premiss
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 222 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 370 g
- Språk
- Svenska
Premiss, AGORAS ÅRSBOK 2002 1 9789189483187 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186409296
- Titel
- Blågul slaktare
- Författare
- Brulin, Gunnar
- Förlag
- Mat & Makt Förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 103 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 130 x 195 mm Ryggbredd 8 mm
- Vikt
- 185 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Blågul slaktare är en sentimental resa genom Sverige. Den rymmer en övergång mot något okänt, en metamorfos. Det kommer nygamla slaktmetoder. Åter hängs köttet för att bli mört. Åter går djuren ute för att få smak av vilda växter. Åter krävs moraliska överväganden.Blågul slaktare handlar om människor som hamnat i besvärliga situationer. De är slaktare, kärlekskranka och plågade av tungt och upprepat arbete. Ifrågasatta av kapitalägare och djurrättsaktivister försöker de skapa det perfekta köttet med ett välgrillat yttre och ett blodigt inre.Gunnar Brulin är journalist på Mål & Medel och har en mångårig erfarenhet av köttindustrin. Han har skrivit böcker och artiklar om hur maten produceras och vem som har makten över den.
Mat & Makt Förlag 9789186409296
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Det slutna folkhemmet-om etniska klyftor och blågul självbild Ingemar Lindberg Häftad. 2002. Premiss 1 ex 56 SEK
