-
Koka soppa på fysik : en bok om matlagning
Inbunden bok. Lund : Boström. 1997. 231 sidor.
Mycket gott skick. Bokens innehåll: Matlagningens historia
Om temperatur och termometer
Vad består kött, fisk och grönsaker av?
Från Den flygande holländaren till äggkokning och supernovor: om värmeledning
Smak, doft, kryddor och marinader
Äppelpaj och stjärnvind: om k läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789197263474
- Titel
- Koka soppa på fysik : en bok om matlagning
- Författare
- Bengtsson, Hans-Uno - Boris-Möller, Jan - Płoski, Andrzej
- Förlag
- Lund : Boström
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
Lund : Boström 9789197263474 -
Koka soppa på fysik. En bok om matlagning
Inbunden bok. Lund, Boströms. 1998. 231+(3) sidor.
Mycket gott skick. Förlagets klotband med monterad pärmbild. Bra ex. Illustrerad. Första upplagan, tredje tryckningen.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789197263474
- Titel
- Koka soppa på fysik : en bok om matlagning
- Författare
- Bengtsson, Hans-Uno - Boris-Möller, Jan - Płoski, Andrzej
- Förlag
- Lund : Boström
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
Lund, Boströms 9789197263474 -
Koka soppa på fysik : en bok om matlagning
Inbunden bok. Lund : Boström. 1997.
Mycket gott skick. Författarnas autografer! Ej smutsig, inga under- eller överstrykningar. Ej snedläst. Inlagans undersida lätt vågig pga fukt. Tillägnad Karin.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789197263474
- Titel
- Koka soppa på fysik : en bok om matlagning
- Författare
- Bengtsson, Hans-Uno - Boris-Möller, Jan - Płoski, Andrzej
- Förlag
- Lund : Boström
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
Lund : Boström 9789197263474 -
Koka soppa på fysik. En bok om matlagning
Inbunden bok. Boströms. 1 uppl. 1997. 234 sidor.
Mycket gott skick. Förlagets dekorerade helklotband, trådbunden. Illustrationer av Andrzej Ploski. Något snedläst. Främre pärmens silverprägling något nött. Inlagan i nära nyskick. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9197263478
- Titel
- Koka soppa på fysik : en bok om matlagning
- Författare
- Bengtsson, Hans-Uno - Boris-Möller, Jan - Płoski, Andrzej
- Förlag
- Lund : Boström
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
Boströms 1 9197263478 -
Koka soppa på fysik : en bok om matlagning
Inbunden bok. Lund : Boström. 1997.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. …möjligen "nära nyskick"…?
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9197263478
- Titel
- Koka soppa på fysik : en bok om matlagning
- Författare
- Bengtsson, Hans-Uno - Boris-Möller, Jan - Płoski, Andrzej
- Förlag
- Lund : Boström
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
Lund : Boström 9197263478 -
Koka soppa på fysik - En bok om matlagning
Inbunden bok. Mattias Boströms Förlag . Innehåll: Matlagningens historia av Jan Boris-Möller • Om temperatur och termometrar av Hans-Uno Bengtsson • Vad består kött …
Nyskick. Innehållet är genomgången och bedöms vara i nyskick. Bokens omslag har en viss åldersrelaterad blekning på vissa ställen, men är i gott skick.
FRI FRAKT inrikes- ISBN
- 9789197263474
- Titel
- Koka soppa på fysik : en bok om matlagning
- Författare
- Bengtsson, Hans-Uno - Boris-Möller, Jan - Płoski, Andrzej
- Förlag
- Lund : Boström
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
Mattias Boströms Förlag Innehåll: Matlagningens historia av Jan Boris-Möller • Om temperatur och termometrar av Hans-Uno Bengtsson • Vad består kött, fisk och grönsaker av? av Jan Boris-Möller • Från Den flygande holländaren till äggkokning och supernovor: om värmeledning av Hans-Uno Bengtsson • Smak, doft, kryddor och marinader av Jan Boris-Möller • Äppelpaj och stjärnvind: om konvektion av Hans-Uno Bengtsson • Receptteori och spilltabell av Jan Boris-Möller • Stekvändning och mikrovågsugnar i köket och i kosmos: om strålning av Hans-Uno Bengtsson • Temperaturer av Jan Boris-Möller • Förgasare och konsten att dricka konjak: om faser och fasövergångar av Hans-Uno Bengtsson • Frysning, bakterier, hygien och näring av Jan Boris-Möller • Majonnäs, dressing och diskmedel: om konsten att blanda olja och vatten av Hans-Uno Bengtsson • Matlagningstips och recept av Jan Boris-Möller 1 9789197263474 -
Koka soppa på fysik : en bok om matlagning
Inbunden bok. Lund : Boström. 1 uppl. 1997. 238 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789197263474
- Titel
- Koka soppa på fysik : en bok om matlagning
- Författare
- Bengtsson, Hans-Uno - Boris-Möller, Jan - Płoski, Andrzej
- Förlag
- Lund : Boström
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
Lund : Boström 1 9789197263474
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn