Kladdkakor, brownies och blondies
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2024. 107 sidor.
Nyskick. Förlagsny. Oläst. /// Detta är boken för alla som älskar kladdkakor, brownies och blondies! Här finns klassiska bakverk och nyskapande varianter. Vad sägs om en kladdkaka som smakar som rabarberpaj, brownies med lakritskola eller blondies med plommon och mandel? Mattias Celinder, även känd som Kostymbagaren, bjuder också på spännande hybrider, såsom kladdkakesnittar, en butterkaka med hallonblondie-fyllning och en brownietårta med valnötter, vitchokladmousse och bär. Dessutom får du recept som tar vara på eventuella rester. Inget behöver gå till spillo när man kan förvandla smulor av kladdkaka till kondisbitar, glass eller en läcker dessert!
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789155272708
- Titel
- Kladdkakor, brownies och blondies
- Författare
- Celinder, Mattias
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 107 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 248 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 447 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Detta är boken för alla som älskar kladdkakor, brownies och blondies! Här finns klassiska bakverk och nyskapande varianter. Vad sägs om en kladdkaka som smakar som rabarberpaj, brownies med lakritskola eller blondies med plommon och mandel? Mattias Celinder, även känd som Kostymbagaren, bjuder också på spännande hybrider, såsom kladdkakesnittar, en butterkaka med hallonblondie-fyllning och en brownietårta med valnötter, vitchokladmousse och bär. Dessutom får du recept som tar vara på eventuella rester. Inget behöver gå till spillo när man kan förvandla smulor av kladdkaka till kondisbitar, glass eller en läcker dessert!
