Kok-konsten som vetenskap och konst med särskilda avseende på helsolärans och ekonomiens fordringar
Inbunden bok. P. A. Norstedt & Söners förlag. Ny omarbetad uppl. 1896. 1006 sidor.
Dåligt skick. Pärmen sliten och hjälpligt lagad med tejp, ryggen lös och trasig. Sprucken i bindningen där pärmen tillsammans med några sidor i början och slutet lossnat från inlagan. Ägarsignatur och en del blyertsstreck i inlagan.