Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Smaka på Värmland : maten, miljön och människorna
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Betala med Swish

Förlagsfakta

ISBN
9789153440024
Titel
Smaka på Värmland : maten, miljön och människorna
Författare
Christoffer Schyman - Åke Persson - Lis Forslin
Förlag
Ica Bokförlag
Utgivningsår
2014
Omfång
111 sidor
Bandtyp
Inbunden
Mått
201 x 273 mm Ryggbredd 16 mm
Vikt
682 g
Språk
Svenska
Baksidestext
I Smaka på Värmland går turen genom skogarna norröver, till jakten och viltet, den går nedströms till Klarälvens mynning, till Vänern och Karlstad. Kors och tvärs från öster till väster genom ett fantastiskt landskap med sagolik natur. Resan bjuder också på lokala specialiteter som gravad älgcarpaccio, rökt vildsvin och filodegsknyten med hjortron. Det smakrika skrädmjölet blir till bröd och tortillas samt till nävgröt med sidfläsk och lingon.