Kultur, religion och nutrition. En seminariestudie arrangerad vid Institutionen för näringslära, Uppsala universitet vårterminen 1981.
Häftad bok. (Uppsala universitet). 1983. 361 sidor.
Mycket gott skick. (En "redovisning av fem världsreligioners jämte afrikanska stamreligioners regler och föreställningar gällande föda och livsföring av betydelse för näring och hälsa")
Förlagsfakta
- ISBN
- 9150603949
- Titel
- Kultur, religion och nutrition : en seminarieserie arrangerad vid Institutionen för näringslära, Uppsala universitet vårterminen 1981
- Författare
- Edsman, Carl-Martin - Uppsala universitet. Institutionen för näringslära
- Förlag
- Uppsala : Inst., Univ. (distr.)
- Utgivningsår
- 1983
- Språk
- Svenska