Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Sydafrikanskt vin – En annorlunda vinbok

Sydafrikanskt vin – En annorlunda vinbok

Inbunden bok. Federativs förlag. 2019. 231 sidor.

Nyskick.

Enhetsfrakt till Sweden: 62 SEK

Förlagsfakta

ISBN
9789186474737
Titel
Sydafrikanskt vin – En annorlunda vinbok
Författare
Boss, Emil
Förlag
Federativs förlag
Utgivningsår
2019
Omfång
231 sidor
Bandtyp
Inbunden
Mått
210 x 280 mm Ryggbredd 22 mm
Vikt
1074 g
Språk
Svenska
Baksidestext
Sydafrikanskt vin är fantastiskt. Vem vill inte avnjuta en flaska pinotage till grill­ kvällen, en sauvignon blanc till det vegetariska eller varför inte en högklassig chenin blanc från Swartland i sin egen rätt? Den sydafrikanska vinvärlden genomgår just nu en spännande stilmässig utveckling. En ny generation unga vinmakare har gjort entré och revolutionerar hantverket. De bästa vinerna från Sydafrika tävlar med de allra främsta i världen. Men hur produceras egentligen vinet? Hur lever människorna som tillverkar det? Följ med författaren Emil Boss på en annorlunda resa i Sydafrikas vindistrikt.

Boken skildrar vinlandet Sydafrika med information om regioner, klimat, in­­tressanta vinmakare och de senaste stiltrenderna, men den granskar också arbetsvillkoren bakom flera av Systembolagets storsäljare. Möt lantarbetarna hos berömda vinproducenter som Robertson Winery, Groot Constantia, Leeuwen­kuil och Van Loveren. Var hamnar pengarna från den svenska vin­importen? Vilket vin ska man egentligen välja om man värderar schyssta arbets­villkor? Och hur ska vi vinkonsumenter agera nu när lantarbetarna kräver sin rätt – efter 300 år av förtryck?

Ytterligare medarbetare:
Författare: Boss, Emil
Huvudredaktörer: Andersen, Ivar
Designers: Osman, Ayman
Fotografer: Gratzer, Jonas; Boss, Emil; Nygren, Agnes; Torgå, Johan; Olausson, Viktoria; Andersen, Ivar; Seiblich, Carina; Pretorius, Andre; Rahmalele, Boitumelo; Samdahl, Henrik; Graalheim, Beatrice; Holm, Christine; Säll, Lisa; Wines of South Africa; Systembolaget; Driftsektion för Systembolagsanställda; Afrikagrupperna; Cederberg Winery; Avondale
Illustratörer: Milbert, MJ; Rach, Johannes; Kolb, Peter; Barnard, Anne; Skyman, Andreas
Medarbetare: Stenwreth, Madeleine; SAWIS; Map Library; NASA Shuttle Radar Topography Mission; Department of Water & Sanitation RSA; Natural Earth; MapCruzin; QGIS