Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
A taste of Skåne

A taste of Skåne

Inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2005. 191 sidor.

Nära nyskick. Skyddsomslag i gott skick. Text på engelska.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

Förlagsfakta

ISBN
9789178432042
Titel
A taste of Skåne
Författare
Eriksson, Leif - Schildt-Landgren, Margareta - Tanner, Roger - Törnquist, Gunnar
Förlag
Bokförlaget Arena
Utgivningsår
2005
Omfång
191 sidor
Bandtyp
Inbunden
Mått
155 x 203 mm Ryggbredd 20 mm
Vikt
1042 g
Språk
English
Baksidestext
We have gathered the Scanian flavours together for you to dicover and enjoy. Either on the spot or back home in pace and quiet - it doesn't make allthat much difference. so of you go on a voyage of discovery in the kitchen gardens, talking to the fishermen, taking a slice of the cheese, brushing the earth off the potatoes and allowing yourself to be inspired by a culinary culture which, whith its wooden clogs on the ground, sends traditional raw materials soaring to untold heights.
Then add this blessed province and its dedicated growers and breeders together with 26 of Sweden's best chef's (who all happen to be on the spot, in Skåne) and you have the full gamut from theory to practice. From raw material to ready plateful.