-
Cattelins kokbok
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Atlantis, 1996. Andra upplagan. Förlagets tryckta/dekorerade pappband. Mycket gott antikvariskt skick, och inlagan mycket fin. 29,5x23 cm. 109, [3] s. Rikligt illustrerad i färg. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9174863940
- Titel
- Cattelins kokbok
- Författare
- Blekenberg, Kjell - Falk, Lars - Uhr, Harry - Bengtsson, Jan Åke - Pihl, Ove
- Förlag
- Stockholm : Atlantis
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
9174863940 -
Assars kokbok
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Prisma, 2008. Förlagets klotryggband med tryckta/dekorerade kartonnagepärmar. Några små, aningen tilltryckta märken, mitt på bakpärmen, och ryggtiteltexten helt lätt skavd, i övrigt mycket gott skick. 143, [1] s. Rikligt illustrerad, delvis med teckanade läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151850559
- Titel
- Assars kokbok
- Författare
- Larsson, Nisse
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 143 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 198 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 554 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ja, det går att äta maten i den här boken. Befolkningen i Nollberga har överlevt det mesta. Assars kokbok börjar där din barndom slutade. Assars kokbok är god, klok och enkel matlagning med humor.
Assars kokbok är en rapport från köken i Nollberga. Där lagar man mat som man alltid gjort, till synes egensinnigt men utan krusiduller.
Utbudet hos handlar Andersson är som det är. Sortimentet är basvaror som potatis, lök, smör och mjöl. Och varorna varierar med säsongen.
Från Fisk-Gunnars låda köper Nollbergaborna det han råkat få upp, och från det egna trädgårdslandet bärgar Tyrone, alias Bimbo, sina kålrötter.
Alla nollbergare deltar engagerat i Assars kokbok. Vegetarianen Viggo Filtner visar hur han hanterar rödbetor, Kung Royne brer mackor, Turbo-Hasse kokar soppa, Flora bakar bullar, Rymd-Börje berättar om sin färdkost och Laila Luger om sin turnémeny.
Hustomten lär ut gamla hushållsknep, sjömannen Explorer öppnar barskåpet och Razor får magknip av alla efterrätter.
Ur innehållet:
NOLLBERGAKÖKET; Slabbgryta, Botong, Ond saft
VIGGOS VEGO; Från potatis till ärter
BIMBOS FÖRSTA HJÄLPEN; tomatkartonger, makaroner mm.
VÄRPTA DRÖMMAR; allt om ägg
FISK-GUNNAR; Från rökt fisk till surmört
ASSARS ÅNGEST; Tips vid korvkiosken, falukorven ...
RYMD-BÖRJES FÄRDKOST
LAILA LUGERS TURNÉMENY
JOHANSSONS CHARK; Ät inte trafikdödade djur!
ELOF ÖHMANS TRENDKÄK; Pesto, crème fraiche, pizza
HUSTOMTENS SKOLA; Vedspiskunskap mm
FLORAS BULLAR; Om bröd, kakor och om att slicka skålen
RAZORS MAGKNIP; om efterrätter
EXPLORERS BARSKÅP; om mjöd och ond saft
PELLE PÄLSÄNGER OCH HANS GÄNG; hur man undviker the Pälls Ängers...
9789151850559 -
Utemat : kokbok för strand, picknick och träd...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. [Malmö : Rooth & Stone productions], 2004. Förlagets tryckta/dekorerade kartonnageband. En minimal, mörk fläck/stänk på främre snittet, i övrigt mycket gott skick. 157 s. Illustrerad i färg. ISBN 91-975341-1-0. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197534110
- Titel
- Utemat : [kokbok för strand, picknick och trädgård : den goda utematen] / Hans Rooth, Lage Stone, Jakob K. Sørensen ; foto: Runulfur Gudbjörnsson
- Författare
- Rooth, Hans - Stone, Lage - Sørensen, Jakob K. - Gudbjörnsson, Runulfur
- Förlag
- Malmö : Rooth & Stone productions
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
9197534110 -
Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Logografia Libris, 2013. Förlagets dekorerade pappband. 4:o (27x22 cm). Mycket gott skick. 279 s. Illustrerad i färg. Dedikation på titelsidan. ISBN 978-91-973715-2-0. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197371520
- Titel
- Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
- Författare
- Granqvist, Carl Jan
- Förlag
- EA Förlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 279 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 265 mm Ryggbredd 31 mm
- Vikt
- 1378 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Carl Jans Klassiker - Mer än en kokbok / Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk
Om konsten att hantera frestelser
Burdusa bordeauxer, balanserade bourgogner och charmiga champagner, skogens, sjöarnas, och havens skafferi och allt som skördas ur den svenska fosterjorden. Det är om dessa livsnjutningar som boken handlar: årstidernas mat och dryck, och allt annat som bidrar till helhetsupplevelsen, till måltidens skönhet och charm.
Carl Jans Klassiker är mycket mer än en kokbok. Kring bokens röda tråd: de 13 månadsvisa festmenyerna, kretsar såväl kåserier som Carl Jans egna kulinariska berättelser, till en lustfylld läsupplevelse och underhållning av yttersta kvalité.
Boken inrymmer det mesta av vad det svenska matåret har att ge, från gourmetens mest lustfyllda njutningar till gourmandens våtaste drömmar - alla tänkbara delikatesser finns med.
Det finns bara ett sätt att hantera en frestelse, det är att ge efter för den.
Om författarna:
Allas vår livsnjutare Carl Jan Granqvist fick inte bara liv i Grythyttans Gästgiveri
på 1970-talet och som han utvecklade till kulinarisk vallfartsort han är också en av initiativtagarna till Restauranghögskolan på samma ort, under Örebro Universitet. Han blev Carl Jan med svenska folket i slutet på 1980-talet, när han tillsammans med Christian Gröntoft skrev Första Vinboken och levererade vinprovningar under TV-serien Levande livet. Medlem i Gastronomiska Akademien sedan 1997.
Stefan Hedlund skrev tillsammans med retorikprofessor Kurt Johannesson boken Marknadsretorik som blev Årets Marknadsföringsbok 1993. Stefan är en av våra mesta tal- och spökskrivare, retorikföreläsare, kris- och managementkonsult. Han är också civilingenjör med bakgrund i såväl innovationsteknik och teknisk problemlösning, som utveckling av retorikmässiga koncept.
9789197371520
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Cattelins kokbok Blekenberg, Kjell - Falk, Lars - Uhr, Harry - Bengtsson, Jan Åke - Pihl, Ove 1996. Stockholm : Atlantis 4 ex från 125 SEK
![Utemat : [kokbok för strand, picknick och trädgård : den goda utematen] / Hans Rooth, Lage Stone, Jakob K. Sørensen ; foto: Runulfur Gudbjörnsson](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/2361624/12121264/63dcefa37fa74.jpg)
Utemat : [kokbok för strand, picknick och trädgård : den goda utematen] / Hans Rooth, Lage Stone, Jakob K. Sørensen ; foto: Runulfur Gudbjörnsson Rooth, Hans - Stone, Lage - Sørensen, Jakob K. - Gudbjörnsson, Runulfur 2004. Malmö : Rooth & Stone productions 4 ex från 40 SEK