Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Bokbörsen

Den svenska marknadsplatsen för lästa böcker, lyssnade skivor och tittade filmer. Sök bland tre miljoner annonser från tjugo tusen säljare som levererar direkt till dig.

  • Öppet köp 21 dagar
  • Betalning mot faktura
  • Inrikes enhetsfrakt 62 kr oavsett vikt och antal artiklar från samma säljare och i samma kundvagn.
Gourmet à la carte

Gourmet à la carte

Inbunden bok

Gott skick. Legenda. 3:e uppl. 1989. 160 s. Inbunden. Förlagets illustrerade pappband (kartonerad"). Gott skick. Rikligt illustrerad av Björn Lindberg (färgfotografier). För recepten står Kurt Schultes och Ernst Kirmair. Restaurang Gourmet i Stockholm har gjort sig känd för att servera mat på mycket hög gastronomisk nivå. "Gourmet à la carte" presenterar människorna bakom framgången och deras syn på mat och matlagning. Med Bengt Frithiofsson som kunnig vägledare får läsaren följa med till restaurangens köksregioner och delta i arbetet från råvaruinköpen på morgonen till midnatt då sista gästen lämnar restaurangen. "Gourmeft à la carte" innehåller över 100 av restaurangens bästa recept komponerade till 38 utsökta middagsmenuer avsedda för fyra personer om ej annat anges."

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK Betala med Swish

Förlagsfakta

ISBN
9158202927
Titel
Gourmet à la carte
Författare
Frithiofsson, Bengt - Lindberg, Björn - Schultes, Kurt - Kirmair, Ernst
Förlag
Stockholm : Askild & Kärnekull
Utgivningsår
1983
Språk
Svenska