-
Enklare bröd : recept på knådfria bröd med oc...
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2010. 111 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. Inbunden i dekorerat pappband. Mycket rikt, vackert och aptitretande illustrerad med härliga foton i färg. Här finns knådfria bröd som alla kan baka, när som helst och var som helst. Bland recepten finns alla sorters bröd: ljusa och mörka, mjuka såväl so läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127129504
- Titel
- Enklare bröd : recept på knådfria bröd med och utan surdeg
- Författare
- Johansson, Martin
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 111 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 215 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 570 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Utsedd till Årets bästa brödbok 2010 och en värdig uppföljare till bästsäljaren Surdegsbröd.
Enklare bröd handlar om knådfria bröd som alla kan baka, när som helst och var som helst. Det enda som behövs är en ugn. Med lite tid och en gnutta finurlighet kan du baka fantastiska bröd utan vare sig degblandare eller världens starkaste armar. Några av bröden sköter sig själva medan du sover, du rör snabbt ihop degen på kvällen och skjutsar in den i ugnen när du kliver upp på morgonen. Andra bröd jäser inte lika länge och kan bakas på en eftermiddag. Gemensamt för alla bröd är att de får sin smak och karaktär i jäsningen och bakningen, inte av tillsatser och märkvärdiga ingredienser. Bland recepten finns alla sorters bröd: ljusa och mörka, mjuka såväl som hårda, pizza och Martins mormor Stinas fenomenala skorpor.
Martin Johansson är hemmabagaren bakom den populära och prisbelönta bloggen Pain de Martin. Hans första brödbok Surdegsbröd kom 2009, Enklare bröd 2010 och Bröd och pizza 2012. År 2010 belönades Martin Johansson med Allt om Mats Stora Matpris 2010.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127129504 -
Så blir svåra samtal enklare : på jobbet, hem...
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 2006. 237 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Illustrerad med teckningar i sv/v. I boken visas vad som oftast går snett och varför. Den lär ut hur du kommunicerar med auktoritet utan att bli aggressiv eller förtryckande. Hur du blir tydlig och mer direkt i alla dina relationer utan att skada dem! … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789137127408
- Titel
- Så blir svåra samtal enklare : på jobbet, hemma, bland vännerna
- Författare
- Dickson, Anne
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 237 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ibland drar man sig för att säga vissa saker Och när man väl får det sagt upptäcker man kanske att mottagaren hamnar i försvarsställning skyller ifrån sig eller får ett vredesutbrott med låsta positioner som följd. Andra gånger väljer man att tiga, sopa problemen under mattan och hoppas på att allt ska ordna sig av sig självt. Vissa människor undviker att säga öppet vad de vill och blir i stället manipulativa, det vill säga försöker få andra att göra sig till viljes utan att ta risken att säga något rakt på sak. Här får du lära dig konsten att ta upp ett känsligt ämne utan att följderna blir katastrofala. Lär dig att tala ut, gå rakt på sak, framföra din kritik eller förhandla i en konflikt utan att gå i de vanliga fällorna. Ganska ofta kan man höra hur någon kritiserar sina barn, sin partner sina föräldrar eller sina kompisar i en föraktfull och överlägsen ton och sen bli uppriktigt förvånade och förskräckta över det aggressiva gensvar de får. Boken visar hur du kommunicerar med auktoritet utan att bli aggressiv eller förtryckande. Den beskriver typiska samtalssituationer på jobbet, i familjen, bland släkt och vänner och analyserar vad som ofta går snett och hur det kan förändras. Det handlar om ömsesidigt förtroende och en känsla av jämlikhet. Och att ha självförtroende nog att vara uppriktig utan att behöva ta till onödiga maktmedel. Här visas att det är fullt möjligt att framföra en avvikande åsikt utan att råka i konflikt. Att våga be någon uppträda annorlunda, att samarbeta bättre, att göra jobbet i tid, till exempel utan att väcka ilska och sårade känslor. Lär dig att kommunicera tydligt och effektivt och bli mer direkt i alla dina relationer utan att skada dem! Anne Dickson är psykolog, författare och undervisar i kommunikation och personlig utveckling. Hon har skrivit många böcker, till exempel En säker och medveten kvinna.
Bokförlaget Forum 9789137127408
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn