Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar

Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn

Lätta Franska Köket

av Guerard, Michel

Bergh & Bergh ; 1989
Hårda pärmar, trådbunden, 299s. 22x15cm, 567g. Gott skick, lätt tummade pärmar, kantstött pärmhörn. Originaltitel: Mes recettes de la television. ISBN 9170770042. Baksidestext: Det Lätta Franska Köket - under den rubriken har trestjärnige köksmästaren Michel Guérard lagat mat i fransk TV l tillsammans med matjournalisten Anne-Marie Peysson. År ut och år in har de hållit på och succén grundlades från första programmet. Över femtusen lyssnarbrev har kommit till redaktionen efter varje program. Det gjorde att Michel Guérard bestämde sig för att samla de 149 mest populära recepten och sammanställa till en kokbok. De allra flesta bygger på billiga och lätt åtkomliga råvaror. Recepten är väl utarbetade och lätta att följa. Här skall ingen behöva misslyckas! Och lagar man maten på Guérards sätt, får måltiden mer än en personlig touch. Hans recept visar mästerkockens genialitet. Guérard är inte för inte en av vår tids största matskapare. Tidigt var Guérard inne på att minska på fettet och sockret i maten. "Lätt" betyder här även "lättlagat". Han tar sina läsare vid handen och för dem in i den goda matens värld med stor ömhet och omtanke.

Säljare: Abcurio Antikvariat & Quriosa (företag)

Ställ en fråga om artikeln

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK