-
Nattens bröd 2-4 : Plogjärnet, Johannes, Kärl...
Inbunden bok. Walter Ekstrand Bokförlag.
Gott skick. Biblioteksupplaga, utrangerad..................De tre sista delarna i serien. Roman från en fjällby i slutet av 1600-talet...................Serien är epos och saga, en krönika och en väldig svit av syer. Ann-Magritt är Shakespeares Julia på kärv tröndska läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Walter Ekstrand Bokförlag -
Soppor och bröd
Inbunden bok. Max Ström. 2016. 216 sidor.
Nära nyskick. .....Soppa och bröd kan vara en fantastisk vardagsmiddag, men också en riktig festmåltid. I denna bok delar den mångfaldigt prisbelönte kocken Gert Klötzke med sig av mer än 50 av sina bästa recept på hur vi kan ge soppan det extra den förtjänar. Här finn läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171263643
- Titel
- Soppor och bröd
- Författare
- Klötzke, Gert
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 216 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 222 x 288 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 1258 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Soppa och bröd kan vara en fantastisk vardagsmiddag, men också en riktig festmåltid. I denna bok delar den mångfaldigt prisbelönte kocken Gert Klötzke med sig av mer än 50 av sina bästa recept på hur vi kan ge soppan det extra den förtjänar. Här finns allt från det traditionella till det nydanande – och det härliga bröd som höjer smakupplevelsen. Du får läsa om soppans grund – buljongen – liksom spännande tillbehör som skum, oljor och röror. En soppa kan serveras kall eller varm – i en tallrik, en mugg eller varför inte som en shot? Soppan går att variera i det oändliga, helt efter önskemål.Gert Klötzke är rådgivare till både Nobelkommittén och Svenska kocklandslaget. Brödrecepten är skrivna av den prisbelönte bagarmästaren Magnus Johansson. Han har många års erfarenhet som chefskonditor både på Berns och på Operakällaren, och som medlem av Svenska kocklandslaget har han även vunnit guld i matlagnings-OS.Tillsammans har de skapat den ultimata sopp- och brödboken.
Max Ström 9789171263643 -
Matbröd - Baka matbröd - Bröd
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Tre äldre böcker om bakning. Två inbundna och en häftad. ..... Receptskatten matbröd, Ica provkök Baka matbröd, Bröd de goda matideerna.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Enklare bröd - Surdegsbröd
Inbunden bok. Natur & Kultur.
Mycket gott skick. // Två av Martins böcker om att baka bröd......................// Att baka med surdeg är hur enkelt som helst - och samtidigt världens mysterium. Surdegsbröd är en användbar och praktisk kokbok för dig som vill baka ditt eget surdegsbröd. Den reder ut beg läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Natur & Kultur -
Bröd, javisst
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2001. 72 sidor.
Nära nyskick. Tillåt njutning! Boken presenterar recept som är gjorda med tanke på personer med diabetes och alla andra som både vill äta och njuta hälsosamt. Mattias Mårtensson, Ted Johansson och Tony Olsson - tre unga bagare med erfarenhet från bl a Svenska kocklands läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153422104
- Titel
- Bröd, javisst
- Författare
- Kerstin Lindblad
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 72 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 540 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tillåt njutning! Boken presenterar recept som är gjorda med tanke på personer med diabetes och alla andra som både vill äta och njuta hälsosamt. Mattias Mårtensson, Ted Johansson och Tony Olsson - tre unga bagare med erfarenhet från bl a Svenska kocklandslaget, Gateau och matprogram i TV - ger sina favoritrecept på matbröd, bullar, kakor, tårtor och en och annan chokladpralin. Boken innehåller dessutom en bakskola där Mattias, Ted och Tony ger praktiska råd för ett lyckat resultat. Ca 35 färgfoton, ca 40 recept.
Ica Bokförlag 1 9153422104 -
Soppor & bröd : sunda vegetariska soppor och...
Inbunden bok. Votum Förlag. 2010. 80 sidor.
Nära nyskick. .......// Hemlagad soppa med ett nybakat och doftande bröd, en himmelskt god kombination. Både lättlagat, fantastiskt smakligt och nyttigt. Många spännande recept från världens alla hörn. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185815395
- Titel
- Soppor & bröd : sunda vegetariska soppor och hembakade bröd
- Författare
- Ingrid Eliasson - Eija Niskakari
- Förlag
- Votum Förlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 80 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 238 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 440 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hemlagad soppa med ett nybakat och doftande bröd, en himmelskt god kombination. Både lättlagat, fantastiskt smakligt och nyttigt. Värmande vintermat eller fantastisk god som en sommarrätt med fräscha primörer.
Boken Soppor & bröd erbjuder ett inspirerande urval av 30 delikata soppor från världens alla hörn. Upplev en specialkryddad asiatisk "Won ton" soppa, eller varför inte en mustig italiensk "Ribollita". Till allt detta ingår även ett urval av tio specialkomponerade brödrecept.
Ingrid Eliasson delar nu frikostigt med sig av sin stora receptskatt från när och fjärran resor. Hon har tidigare gett ut ett flertal böcker i Sverige, då bland annat Feskekôrka, Cook-Pasta & Nudlar, Cook-Pajer och Stora Saluhallen.
Medförfattaren Eija Niskakari som skapat brödrecepten speciellt för denna bok, är yrkesutbildad bagare, bakverksentusiast och har tidigare bland annat gett ut böckerna Sötsaker från Haga och Eijas Glädje-Festbröd.
Votum Förlag 9789185815395 -
Svart jord - Komer jordbruket att leverera vå...
Inbunden bok. Frank. 2008. 432 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. .................. Överallt i världen satsas enorma belopp på så kallade förnyelsebara drivmedel som ska ersätta oljan. Frågan är om världens åkermark verkligen räcker för att framställa både mat och drivmedel? Nu väntar oljebrist med förödande konsekven läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185865161
- Titel
- Svart jord
- Författare
- Gunnar Lindstedt
- Förlag
- Frank
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 432 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Klarar jordbruket att leverera vårt dagliga bröd när oljan sinar?
Överallt i världen satsas enorma belopp på så kallade förnyelsebara drivmedel som ska ersätta oljan. Frågan är om världens åkermark verkligen räcker för att framställa både mat och drivmedel? Nu väntar oljebrist med förödandekonsekvenser. Ett allt varmare klimat på grund av koldioxidutsläppen, vattenbrist och fortsatt befolkningstillväxt i världen kommer att sätta fokus på världens matproduktion. Det spannmålsöverskott vi vant oss vid kan inom några år förvandlas till spannmålsbrist. Forskarna räknar med att det varmare klimatet i världen leder till allt lägre skördar. Vårt sätt att leva och livnära oss måste förändras.Många anser att vi måste tillbaka till ett kretsloppsjordbruk som är ekologiskt uthållit. I Svart jord berättar journalisten Gunnar Lindstedtspännande och välskrivet utifrån personliga erfarenheterom de avgörande förändringar vi står inför.
En mil från Vadstena ligger Skänninge, där Gunnar Lindstedts morfar var disponent för Weibulls som tog emot spannmålen från östgötabönderna. Genom Skänninge, sin egen barndomsstad,beskriver hanutvecklingen från jordbruks-Sverige till våra dagars postindustriella samhälle. Vi följer även bolaget Black Earth Farming, som köper upp tusentals hektar mark i Ryssland. Målet är att börja bruka Rysslands övergivna svarta jord.
Gunnar Lindstedt följer människor i Sverige, i Ryssland och i USA. Han granskar de stora multinationella livsmedelsföretagen som driver utvecklingen åt fel håll. Deras lösningar med genmodifierade grödor, globala transporter och industriell stordrift hotar allas vår framtid.
Gunnar Lindstedt mottog 1998 Stora Journalistpriset och är en av Sveriges främsta journalister. Han har tidigare utgivit mycket lovprisade böcker som Olja (2005), Boo.com och IT-bubblan som sprack (2001) samt Svindlande affärer -historien om Trustor (2000). Gunnar Lindstedt är verksam som reporter på Veckans Affärer.
Frank 9789185865161 -
Bagarnas bästa bröd och bakverk
Inbunden bok. Ordalaget Bokförlag. 1 uppl. 2013. 175 sidor.
Nära nyskick. ..............// Hêlain, äppelflarn, tryffel - låt bagarna få fresta med sådant du själv kan baka! Över 100 recept från några av Sverige främsta bagare och konditorer!
Besök några av Sveriges bästa bagerier och konditorier och få recepten på godsak läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174690552
- Titel
- Bagarnas bästa bröd och bakverk
- Författare
- Swanberg, Åsa
- Förlag
- Ordalaget Bokförlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 175 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 215 x 255 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 822 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hêlain, äppelflarn, tryffel - låt bagarna få fresta med sådant du själv kan baka! Över 100 recept från några av Sverige främsta bagare och konditorer!
Besök några av Sveriges bästa bagerier och konditorier och få recepten på godsakerna. Bakom varje väldoftande bröd finns en bagare, ofta prisbelönt för sin kreativitet och kunskap.
Möt legendaren Jan Hedh, som startat och driver Olof Viktors på en åker på Österlen, och bagaren bakom Riddarbageriet. Få recept på Fabian Flinks Enköpingslimpa och Heléne Johanssons Hêlain. Roy Fares, känd från Go'kväll, delar med sig av fem favoriter och den franske bagarn Sebastien Boudets ger dig recept på tartellete au citron och andra franska läckerheter.
Recepten är i varierad svårighetsgrad. Här finns såväl fantastiska sötsaksskapelser som klassiska matbröd. Här finns också vetebullar, knäckebröd, praliner och wienerbröd. Och mycket mer. Recept för alla smaker och i alla nivåer.
Boken är smakfullt formgiven och illustrerad med en mängd smaklökskittlande foton.
Åsa Swanberg är matskribent och har tillsammans med formgivaren Malou Holm gett ut en rad uppmärksammade kok- och bakböcker: Smaker från Saltå Kvarn, Sweet dreams, Tjejmiddag m m. De gör också tidningen Baka tillsammans.
Ordalaget Bokförlag 1 9789174690552
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Soppor & bröd : sunda vegetariska soppor och hembakade bröd Ingrid Eliasson - Eija Niskakari Inbunden. 2010. Votum Förlag 12 ex från 35 SEK
