Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Bokbörsen

Den svenska marknadsplatsen för lästa böcker, lyssnade skivor och tittade filmer. Sök bland tre miljoner annonser från tjugo tusen säljare som levererar direkt till dig.

  • Öppet köp 21 dagar
  • Betalning mot faktura
  • Inrikes enhetsfrakt 62 kr oavsett vikt och antal artiklar från samma säljare och i samma kundvagn.
Naturkokboken : från skogspromenaden till tallriken

Naturkokboken : från skogspromenaden till tallriken

Inbunden bok Norstedts. 1 uppl. 2015. 137 sidor.

Mycket gott skick. 20 x 20 cm.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK Betala med Swish Stöd Bokhjälpen

Förlagsfakta

ISBN
9789113064901
Titel
Naturkokboken : från skogspromenaden till tallriken
Författare
Ingrid Holmberg - Pelle Holmberg
Förlag
Norstedts
Utgivningsår
2015
Omfång
137 sidor
Bandtyp
Halvklotband
Mått
195 x 198 mm Ryggbredd 20 mm
Vikt
529 g
Språk
Svenska
Baksidestext
Det plockas svamp och vilda växter till matlagningen som aldrig förr. Naturliga, ekologiska och traditionella råvaror är det som gäller just nu, både på stjärnkrogar och kvartersrestauranger. Pelle Holmberg - svamparnas mästare - bjuder här tillsammans med sin fru Ingrid på en efterlängtad uppföljning till Svampkokboken.

Den här gången har de utökat repertoaren med recept som inkluderar vilda växter och bär. Vad sägs till exempel om paj med svamp och målla, häggblomsparfait eller slånbärssaft? Dessutom ges råd om var delikatesserna plockas och hur de bevaras bäst.