Ölkunskap
Inbunden bok. Liber utbildning. 1995. 200 sidor.
Nära nyskick. Bok i presentskick. En bok skriven för studerande i restaurangbranschen men även mycket läsbar för oss vanliga dödliga öldrickare. Författaren har undervisat i Ölkunskap på bl.a. Grythyttan. Seriöst och bra skrivet hur man systematiskt tar sig an maltdryckerna!