Glykokemiskt index
Inbunden bok. W&W. 2004. 192 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Glykokemiskt index elle GI som man säger till vardags är en nyckel till hälsa. författaren är Professor som introducerade begreppet för mer än trettio år sedan något som ställde allt vad dieter och bantningheter på huvudet. Många känner begreppet men här får vi det utrett och tipps påbud vi följer det så väl som möjligt. Special del med kostråd för gravida, barn diabetetiker och andrkroniker. Utförlig tabell över olika GI för olika livsmedel. Bra och faktaspäckad bok om något mycket viktigt!
