Det glömda köket, en kokbok om att torka, grava rimma röka stoppa korv marinera syra luta mm.
Inbunden bok. Bonniers. 2005. 184 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Stämplad på snittet ”recentionsexemplar får ej säljas” i övrigt bok i presentskick! Det som påverkar vår omgivning mest och där vi själva kan påverka hur vi vill leva är genom att odla själva vår jord. Sommaren och hösten ger överskott men hur skall vi bevara det över vintern och in på våren till dess att växtsäsongen börjar ge oss ny mat runt midsommar? Här är en bok med kunskap från förr hur man lagrade sin mat utan frysskåp . Intressant bok med mycket kunskap!
