Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Varning för mat

Varning för mat

Inbunden bok

Nyskick. Mondial | Utg. 2018 | Förlagsband | 238 s. | 9789188671226 | Denna bok är förlagsny. | Språk: Svenska ------ Mer info: Sockerfritt, fettfritt, glutenfritt, laktosfritt, fritt från animaliskt, fritt från tillsatser, fritt från soja, fritt från kolhydrater, fritt från mat?Vårt förhållande till mat avslöjar mycket om oss själva och vår tid. I Varning för mat samlas matskribenter, journalister, forskare och experter för att reda ut hur mat gick från att vara något livsnödvändigt till att betraktas som något potentiellt livsfarligt.Varför äter somliga bara rå mat? Är måltidens gemenskap hotad när alla runt bordet följer sin egen diet? Vad säger dieten om din sociala status? Hur kan föräldrar undvika att sprida sin mat-oro till barnen? Vilken roll spelar medierna, matlarmen och filterbubblorna för vår syn på mat? Kan vi lita på forskningen?Medverkande skribenter: Jenny Jewert (red.), Amina Manzoor, Carl Cederström, Claude Fischler, Daniel Rydén, Ebbe Schön, Emanuel Karlsten, Emma Frans, Jenny Damberg, Jonas Engman, Katrine Marçal, Pelle Pelters, Po Tidholm, Sara Ask, Ulf Karl, Olov Nilsson.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK Betala med Swish

Förlagsfakta

ISBN
9789188671226
Titel
Varning för mat
Författare
Jenny Jewert - Amina Manzoor - Jonas Engman - Ebbe Schön - Claude Fischler - Carl Cederström - Emanuel Karlsten - Sara Ask - Jenny Damberg - Katrine Marçal - Daniel Rydén - Britta Pelters - Emma Frans - Po Tidholm - Ulf Karl Olov Nilsson
Förlag
Mondial
Utgivningsår
2018
Omfång
238 sidor
Bandtyp
Inbunden
Mått
139 x 207 mm Ryggbredd 21 mm
Vikt
370 g
Språk
Svenska
Baksidestext
Sockerfritt, fettfritt, glutenfritt, laktosfritt, fritt från animaliskt, fritt från tillsatser, fritt från soja, fritt från kolhydrater, fritt från mat?

Vårt förhållande till mat avslöjar mycket om oss själva och vår tid. I Varning för mat samlas matskribenter, journalister, forskare och experter för att reda ut hur mat gick från att vara något livsnödvändigt till att betraktas som något potentiellt livsfarligt.

Varför äter somliga bara rå mat? Är måltidens gemenskap hotad när alla runt bordet följer sin egen diet? Vad säger dieten om din sociala status? Hur kan föräldrar undvika att sprida sin mat-oro till barnen? Vilken roll spelar medierna, matlarmen och filterbubblorna för vår syn på mat? Kan vi lita på forskningen?

Medverkande skribenter: Jenny Jewert (red.), Amina Manzoor, Carl Cederström, Claude Fischler, Daniel Rydén, Ebbe Schön, Emanuel Karlsten, Emma Frans, Jenny Damberg, Jonas Engman, Katrine Marçal, Pelle Pelters, Po Tidholm, Sara Ask, Ulf Karl, Olov Nilsson.
Ytterligare författare: Jewert, Jenny
Ytterligare författare: Ask, Sara
Ytterligare författare: Blomberg, Anna
Ytterligare författare: Cederström, Carl
Ytterligare författare: Damberg, Jenny
Ytterligare författare: Engman, Jonas
Ytterligare författare: Fischler, Claude
Ytterligare författare: Frans, Emma
Ytterligare författare: Karlsten, Emanuel
Ytterligare författare: Manzoor, Amina
Ytterligare författare: Marçal, Katrine
Ytterligare författare: Nilsson, Ulf Karl Olov
Ytterligare författare: Pelters, Pelle
Ytterligare författare: Rydén, Daniel
Ytterligare författare: Schön, Ebbe
Ytterligare författare: Tidholm, Po
Ytterligare redaktörer: Jewert, Jenny
Ytterligare designers: Schiring, Gustav