-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789187785153
- Titel
- Tareq helt enkelt
- Författare
- Tareq Taylor - Kristina Taylor
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 189 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 270 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1020 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Helt enkelt har Tareq Taylor samlat de recept som ligger honom närmast hjärtat och som han ständigt återkommer till. Det är lättlagad mat nästan alla rätter är lagade på Tareqs gamla utekök med en enda gasolplatta. Och som vanligt när Tareq är i farten ligger det mycket kärlek och omtanke också i uppläggningen och serveringen. Blommor, örter och blad kan lyfta en rätt till att bli både färgsprakande och spännande.
I direkt anslutning till köksträdgården ligger det, uteköket hjärtat i trädgården. I grytorna här landar nästan allt Tareq odlar. Här skapar han av det naturen ger och njuter av maten med familj och vänner. Detta är Tareqs absoluta favoritplats, en plats där drömmar sakta kan få växa fram. Här bjuds på traditionellt skandinaviska smaker som grön ärtsoppa och smörstekt skrubba, men också på mat med internationella influenser som onion bahji med raita och vårrullar med sötstark dipsås. Och så något litet sött efter, så klart. Kanske färska bär i citronkräm?
Ica Bokförlag 1 9789187785153 -
Lantlig spis : rustik och rejäl mat helt enke...
Inbunden bok. Kakao Förlag. 1 uppl. 2010. 123 sidor.
Nyskick. LÖÖ
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185861347
- Titel
- Lantlig spis : rustik och rejäl mat helt enkelt
- Författare
- Forslin, Liselotte
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 123 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 174 x 220 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 433 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Rustika rätter, allt på ett fat. Pimpad husman från olika delar av världen som inbjuder till ett enklare sätt att umgås. I Lantlig spis finner du allt från fransk bondsallad till fläsklägg med rotmos men på ett modernare sätt. Allt fotograferat i härliga lantliga miljöer.
Maten är enkel och ärlig, råvarorna de bästa ur säsong och resultatet blir gudagott. Liselotte Forslin och Ulrika Ekblom vurmar för det lantliga och vackra, här bjuder de på sagolika rätter utan krångel men med sinnlig finess.
Utk okt
Kapitel med exempelrecept:
Varmt och mättande
Bouef bourgignon
Grillade kycklingschnitzlar med citronsmörsky
Kornotto
Långsamt kokt bolognese
Lättgravad laxpytt med råa äggulor
Litet och gott
Grekisk sallad med vattenmelon och rostade fänkålsfrön
Grillad squash med sardellaioli
Fransk bondsallad
Sött och sinnligt
Jordgubbs-rabarberkompott
Färska fikon med mascarpone
Bärtiramisu
Nybakat
Knaprigt knäckebröd
Frukt och nötbröd
I skafferiet
Grov honungssenap
Lättsockrat klyftäppelmos med smak av kanel
Picklad rödlök
Kakao Förlag 1 9789185861347 -
Vin. Helt enkelt.
Inbunden bok. Damm förlag. 1 uppl. 2005. 176 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. US
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9177159144
- Titel
- Vin. Helt enkelt.
- Författare
- Matt Skinner
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 208 x 260 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 886 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- VIN. HELT ENKELT.
av Matt Skinner
Många hyser helt i onödan en väldig respekt för vin. Men vin är varken science fiction eller kärnfysik det är en dryck! Och vin är för alla! I VIN. HELT ENKELT. Presenterar den trendsättande vinambassadören Matt Skinner vin på ett unikt
och mycket personligt sätt. Matt Skinner är lärare och sommelier på Jamie Olivers restaurang och restaurangskola
Fifteen i London. Han är seriös men opretentiös, inspirerande och humoristisk. Redan från början slår han fast att det finns inget rätt eller fel det handlar bara om personliga preferenser. I boken bryter Skinner ner kunskapen i de viktigaste beståndsdelarna och berättar på ett enkelt sätt hur man smakar och beskriver smaker, om de olika druvorna och om var och hur vinet tillverkas och lagras. Vi får också träffa alla yrkeskategorier som har arbetat med vinet
innan det hamnade på vårt bord.
Bokens förord är skrivet av Jamie Oliver
Den här boken är en milstolpe. Den handlar om att göra vinet mer tillängligt och roligare.
JAMIE OLIVER
Damm förlag 1 9177159144
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Lantlig spis : rustik och rejäl mat helt enkelt Forslin, Liselotte Inbunden. Kakao Förlag 9 ex från 50 SEK
